おいしいお

店焼肉←そこそこの肉なのにまあまあ美味い

 

2024年5月3日23:00:00

 

コメント(11)

 

• 肉

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1 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2024/04/30 2:17:01 ID:3tkT

家焼肉←いい肉なのにコレジャナイ感 これ長年の謎だったけど理由わかったわ 事前にタレに浸してるか否かの違いやったんやな いい肉そのまま焼くと脂でタレ弾いてまともに味付かへんのや

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2 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2024/04/30 2:17:05 ID:xstY

はぇ～

4 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2024/04/30 2:19:03 ID:sm0c

炭火で焼け

5 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2024/04/30 2:19:04 ID:3tkT

めちゃくちゃサシ入ってる黒毛和牛でも事前にタレに浸して焼いたら高級焼肉店の味やったわ

6 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2024/04/30 2:21:01 ID:3tkT

これわかるやつおらん？ サシ入りまくってる明らかに美味そうで高い肉をそのまま家で焼くとコレジャナイ感になる現象

7 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2024/04/30 2:22:00 ID:C4tH

いや普通に上手く焼けるが 何使って焼いてる？

8 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2024/04/30 2:23:00 ID:3tkT

>>7 家焼肉やとガスのBBQ台みたいなやつや 昔は備長炭でやってたけど面倒臭すぎてやめた

11 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2024/04/30 2:24:05 ID:C4tH

>>8 それガス燃焼時の水気の影響でタレ乗りにくくなってるんやないか？

13 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2024/04/30 2:25:02 ID:3tkT

>>11 なんやそれ 初めて聞いた

16 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2024/04/30 2:27:02 ID:C4tH

>>13 メタン（CH4）やぞ ワイは詳しくは知らんから後はググれ

9 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2024/04/30 2:23:03 ID:dg9g

普通に炭火かどうかちゃうの？

10 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2024/04/30 2:23:05 ID:3tkT

>>9 いや焼肉屋もほとんどガスやん

12 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2024/04/30 2:25:01 ID:euPD

やっぱ肉は漬け込みがうまいわ 1日漬けたらほんまに焼肉屋の味やもんな

14 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2024/04/30 2:25:04 ID:3tkT

>>12 これ 昨日気付いて感動したわ

15 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2024/04/30 2:26:02 ID:LQCA

網かフライパンかやろ

17 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2024/04/30 2:27:02 ID:zsI3

直火の威力やぞ

21 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2024/04/30 2:29:03 ID:aHoz

焼肉屋の設備でスーパーの肉焼いて食べてみたい

22 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2024/04/30 2:29:05 ID:fK7z

外でBBQ←クソ安い肉＆大量のウインナーでもクッソ美味い

29 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2024/04/30 2:35:01 ID:iz0G

肉切ってビニールのなかにタレと一緒に入れて軽く揉み込んで一晩冷蔵庫に寝かしとけ

32 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2024/04/30 2:37:00 ID:3tkT

>>29 焼肉用に切ってあるやつを買って漬け込んだけどガチで美味くて感動したわ

34 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2024/04/30 2:37:04 ID:dg9g

タレって市販のやつつこてんの？ それともにんにくやら醤油やら混ぜて自分で作っとんか？

37 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2024/04/30 2:38:01 ID:3tkT

>>34 昨日は市販の叙々苑タレ

39 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2024/04/30 2:39:03 ID:dg9g

>>37 ほんまか こらええこと聞いたわサンガツやでぇ

35 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2024/04/30 2:38:00 ID:LSyn

でもタレっぽくしたくない時には難しいな

36 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2024/04/30 2:38:01 ID:C4tH

家焼肉なら騙されたと思ってイワタニのやきまるかプレート買え ガチで変わる

38 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2024/04/30 2:38:03 ID:LSyn

でもタレっぽくしたくない時には難しいな

40 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2024/04/30 2:40:00 ID:C4tH

網じゃなくてプレートなら原因は別かも 直火なら炭一択や

41 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2024/04/30 2:42:00 ID:3tkT

>>40 コールマンのグリルロードトリップってやつやからプレートやないで

44 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2024/04/30 2:45:01 ID:C4tH

>>41 見て来たわこれだとガスの水気そのまま来そうやな

45 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2024/04/30 2:46:02 ID:3tkT

>>44 でも焼肉屋のコンロもプレートじゃなくて網じゃない？

42 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2024/04/30 2:43:04 ID:LSyn

「焼肉屋行くより家で焼き肉したほうが絶対旨いから食わしたる!」とかいう人って人生で周りに絶対一人は居るんやけど 確かめに焼き肉をごちそうになりに行っても、毎回所詮家の焼き肉やなあ‥感がある 彼らの謎の自信は何なんや

43 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2024/04/30 2:44:05 ID:3tkT

>>42 どんだけいい肉用意しても店を超えるのは至難の業よな

46 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2024/04/30 2:46:02 ID:C4tH

>>42 コスパは超えるけど美味さで超えるのは無理や

47 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2024/04/30 2:47:03 ID:q1bs

>>42 めちゃ分かるw ケーキでも何でも自分が作ったやつの方が店より美味いと言い張る奴おるおる

48 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2024/04/30 2:49:03 ID:VAd4

タレつけてモミモミしてから焼くとスーパーの味付け肉の味するよな

49 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2024/04/30 2:49:04 ID:x07l

騙されたと思って大量のごま油と塩コショウ好みでニンニクすりおろしで1時間くらい漬けてみろ店の味や

51 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2024/04/30 2:51:01 ID:3tkT

>>49 今度試してみるわ メモしとく

54 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2024/04/30 2:52:01 ID:x07l

>>49 すまん小口ネギ忘れてた ガチでこれで店の味や あとは火をどうするかしか違いはない

50 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2024/04/30 2:50:01 ID:3tkT

家焼肉の利点は肉のコスパと家やからくつろげるって点やな 招かれたお客さんはそら店の方が快適やし味も美味いよ

53 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2024/04/30 2:51:04 ID:JFMx

ガスでも何でも網焼きすれば家でもうまいと思うけど 煙はどうにもならんし頼めば色んな部位出てくる焼肉屋ってやっぱええなって １０００円ランチでもそこそこの肉焼けるとこもあるし

56 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2024/04/30 2:54:00 ID:VAd4

フライパンに網乗っけて焼けば網焼きになる？

55 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2024/04/30 2:53:03 ID:C4tH

家焼肉の利点は肉じゃなくて スーパーで2Lの飲み物と1Lアイス買って食えるとこ イワタニ スモークレス 焼肉グリル やきまる CB-SLG-1

引用元：http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1714411039/

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コメント(11)

• no

  1

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2024年5月3日 23:03:29

  タレに漬け込んでないお店も結構あるよね
  というか漬けてない方がお店だと主流じゃね

• no

  2

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2024年5月3日 23:35:01

  先週格安焼肉居酒屋で、安い肉を誤魔化すためにこれでもかと塩辛く下味つけたゴミを出してきて、それだけでも十分辛いのに、この付けダレをつけてお召し上がりくださいと追加のタレを出されたなあ。笑🐸ちなみに全メニュードギツイ味付け。味付いてないメニューは無し。つけダレ要らんやん。笑🐸

• no

  3

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2024年5月4日 00:03:33

  弊社が運営する七輪焼肉安安　新宿職安通り店において、迷惑行為の動画がSNS上に掲載されたことが判明いたしました。
  警察と相談させていただきながら、お客様を不安にさせる行為には厳正に対処してまいります。

• no

  4

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2024年5月4日 00:08:20

  安安がんばれ～ホストに負けるな～
  与論人だけに世論を味方につけるんだ

• no

  5

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2024年5月4日 00:12:37

  家と焼肉屋の一番の違いはタレだと思う
  焼肉屋のタレは美味い

• no

  6

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2024年5月4日 00:58:31

  家で高い肉焼いてもベチャベチャで美味しくないんよな

• no

  7

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2024年5月4日 01:37:52

  暫くニオイが取れないので家で焼き肉はしませんな。　

• no

  8

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2024年5月4日 03:08:18

  確かに漬け込んでから焼くとちょっとランクアップするよね、それ以上は炭火とか用意しないと難しい

• no

  9

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2024年5月4日 05:10:53

  いやいやホットプレートが不味いねん
  子どもの頃家で焼き肉する時はプロパンの焼き肉ロースターやった
  まさに焼肉屋で美味かった

• no

  10

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2024年5月4日 08:08:55

  店のそこそこの肉と比べるなら家のそこそこの肉とだろ

• no

  11

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2024年5月5日 21:49:43

  ※5
  酒、みりん、醬油で大体似たような味になる。
  火を通さずそのまま。