【一体何を食べてるんだ】野菜食べない愛知県人、農業県なのに摂取量は全国最下位クラス

2018年8月26日11:30:00

1 名前：ガーディス ★ 投稿日：2018/08/26 1:23:02 ID:CAP_USER9.net

愛知産野菜の消費拡大などを目指す「あいちみんなのサラダ」プロジェクトが8月24日に発足しました。野菜サラダを“名古屋めし”風などのスタイルで食べる「あいちサラダめし」を考案、愛知県の大村秀章知事も試食して「愛知の野菜がおいしくないわけがない」と太鼓判を押していました。　愛知県の農産物はシソが全国シェア1位、キャベツが全国2位、トマトが3位などと全国でもトップクラスの産出額を誇ります（2017年、県まとめ）。一方で野菜の「摂取量」は男性が全国47位と最下位、女性が45位（2016年の厚生労働省「国民健康・栄養調査」）。野菜不足が指摘される今の日本人の中で、愛知県民は「せっかくつくっても食べない」のが実態だと言えます。　そこで、県内の食や農業に関わる有志が集まり、「愛知らしい食べ方でおいしく、楽しみながら野菜をたくさんとり、地元野菜への理解を深めてほしい」とプロジェクトを起こすことにしました。　実行委員には「名古屋めし評論家」でフリーライターの大竹敏之さん、あいち在来種保存会の高木幹夫さん、碧南市の「農業女子」永井千春さん、愛知学院大心身科学部教授の酒井映子さん、キューピー執行役員名古屋支店長の湯川治己さんが就任。県公館を訪れた代表の湯川さんは「弊社は来年創立100周年を迎え、サラダの食文化を定着させてきたが、愛知の野菜摂取量の低さは大きな課題として捉えてきた。ただ単に食べましょうではなく、ご当地の食文化として広めていくため、行政とも手を携えて推進していきたい」とあいさつ。実行委員が議論を重ねて考案したという「あいちサラダめし」の試食を大村知事にすすめました。続きはソース https://thepage.jp/aichi/detail/20180825-00000003-wordleaf

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3 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2018/08/26 1:24:04 ID:Tlm8rRXf0.net

味噌？

5 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2018/08/26 1:25:01 ID:C+6EM0pU0.net

圧倒的味噌感

6 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2018/08/26 1:25:03 ID:78Hdk3Tt0.net

味噌だろ？

7 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2018/08/26 1:25:05 ID:DE5MrIZy0.net

大豆だろ

9 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2018/08/26 1:26:02 ID:jiSPQG6o0.net

えー、わりとキャベツ売り切れとるやん

11 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2018/08/26 1:26:04 ID:ZxhEK8tS0.net

原材料が大豆だから実質サラダばかり食べてる

13 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2018/08/26 1:27:01 ID:UBnIDMbp0.net

味噌おでんたまに台湾ラーメンだろこれしか考えられない」

14 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2018/08/26 1:27:02 ID:mP7Gh++z0.net

寿がきや

20 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2018/08/26 1:28:03 ID:78Hdk3Tt0.net

>>14 ラーメンとソフトクリーム･･･ってやっぱ野菜ないじゃん！

18 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2018/08/26 1:28:01 ID:qjdxzgpA0.net

味噌に合う野菜を開発しないと

19 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2018/08/26 1:28:02 ID:LGK3ljf40.net

意味が分からんトマトやキャベツが品切れ起こしてる近所のスーパーはなんなんだよ

23 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2018/08/26 1:29:02 ID:g/G2FyfX0.net

味噌汁に何でも野菜ぶちこんだらええんや

28 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2018/08/26 1:31:00 ID:hKATfkD+0.net

えびふりゃーに添えてあるキャベツの千切りだけかな

30 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2018/08/26 1:31:04 ID:UBnIDMbp0.net

他の地方だと塩むすびだが、名古屋だと味噌むすびになるんじゃないのまあこれはこれで美味そう

56 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2018/08/26 1:39:03 ID:mG6keBm40.net

>>30 天むす

31 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2018/08/26 1:32:02 ID:2J99X/UL0.net

味噌を食べれば全ての栄養が補える味噌こそ至高味噌が全て

32 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2018/08/26 1:32:02 ID:fJJiPY6r0.net

野菜高いだろー今あ

36 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2018/08/26 1:33:03 ID:vv7LSS9x0.net

手羽先ってりゃ満足だよ。

41 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2018/08/26 1:34:05 ID:BuSZYpH50.net

手羽先味噌煮込みうどん味噌カツひつまぶしきしめんニワカの俺が思いつく名古屋メシ

52 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2018/08/26 1:38:02 ID:8jFtf2YI0.net

ビタミンの大半は味噌で摂ってるね因みに地元では矢場とんには行かない「つけてみそかけてみそ」を家でかけて食べる

55 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2018/08/26 1:39:03 ID:aVvdOBZ20.net

>>52 あれは美味いし便利

59 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2018/08/26 1:40:04 ID:nij+6jkE0.net

エビフライと味噌カツとういろう

71 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2018/08/26 1:44:00 ID:QzINwud80.net

天丼ばっかりかな

97 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2018/08/26 1:50:04 ID:mPA04yNB0.net

うち、季節の野菜盛り沢山だわ… 元農家の近所付き合いで貰えるのも多いけど。肉食いてぇ！

100 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2018/08/26 1:52:03 ID:M9D6HTc3O.net

あー!!!!! ラーメン福のラーメン喰いてぇ!!!!!

151 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2018/08/26 2:12:01 ID:dGuHfkB60.net

味噌カツ美味しいけど、東京来たら味噌カツソースなんて手に入らんのよな・・・

156 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2018/08/26 2:13:05 ID:aVvdOBZ20.net

>>151 自作しろよ

157 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2018/08/26 2:14:00 ID:J3I4PZy+0.net

>>1 エビフライとモーニングセットだよ

216 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2018/08/26 3:04:00 ID:wzqiF2tA0.net

意外な結果だね香川だと思ってた

227 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2018/08/26 3:07:05 ID:E2q3CAzi0.net

白菜レタスがよく売り切れてるけど

244 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2018/08/26 3:27:03 ID:QbmCKaVd0.net

エビフライと天むすで海老大量消費してそう　　　　　　　　　　　　　　　　　　

245 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2018/08/26 3:27:04 ID:BpPcProM0.net

果物とかは食べてるんじゃない野菜と言ってもブロッコリーの芽とかは手軽で100円とか安いから料理、味噌汁に飾りついでに散らしちゃうとか残って駄目になっても捨てるの楽だし

276 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2018/08/26 4:05:05 ID:UUWXL7Uw0.net

やっぱり味噌か浅利佐助商店百年蔵みそ 500g http://www.amazon.co.jp/exec/obidos/ASIN/B004NRN0I0/gurum-22/ref=nosim/

引用元：http://ai.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1535214201/

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コメント(25)

no

1

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年8月26日 11:55:33

なお愛知県の味噌消費量は平凡な模様
no

2

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年8月26日 12:20:29

なるほど。
食事バランスが悪いと基地外の割合が多くなるモデルケースやね。
名古屋の市道で野菜配ったらいいんじゃないかw
no

3

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年8月26日 13:03:46

生産県だから流通に乗らない消費があるだけだろ
馬鹿じゃね
no

4

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年8月26日 13:04:26

商売品に手をつけないだけだろ。売るものだから自分たちは食べない、が定着した。
no

5

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年8月26日 13:08:29

何かの病気が抜きん出て高いならもとかく
他の地域と差がないなら別に現状のままでいいんじゃない？
no

6

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年8月26日 13:11:40

味噌って他県が言うほど食わねえわ
せいぜいたまに味噌汁飲むくらいだなぁ

矢場とんなんて行ったことすらない

天むすとかきしめんとかもおにぎりとうどんのほうが安いからそっち食うし
no

7

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年8月26日 13:31:13

※２
自虐はよせ
no

8

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年8月26日 13:44:47

愛知県の味噌の消費が平凡なのは「味噌の加工品」が消費の大半だからだよ
加工品は純粋な味噌の消費量には加算されないからね
元スレにもあったような「かけて味噌食べて味噌」みたいな物の統計は別になる
加工品も加えれば消費量は愛知が断トツ一位になるんじゃないかな？
no

9

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年8月26日 13:57:04

※6
きしめんとウドンの値段大して変わらんだろ？
名古屋に行った時食ったけど400円くらいだったぞ
no

10

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年8月26日 14:09:02

>>14は「寿がきや」であって「スガキヤ」じゃないからな
ソフトクリームがある、名古屋ネタで話題になるほうは「スガキヤ」
どっちも野菜はそんなにないが
no

11

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年8月26日 14:16:21

売れば金になるってみんな他県に出荷しちゃうのかな？
no

12

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年8月26日 14:19:09

つうか野菜摂取量のデータとかどこで取ってるんだ？しかも男女別の詳細なデータ。そもそも、アンケートと受けたとして、野菜摂取量を客観的に覚えてられるか？
no

13

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年8月26日 15:24:22

スーパーで売り切れてるってそりゃ市場規模を理解して入荷してるからやろ、なんの反論にもなってねえ・・・
それとも名古屋のスーパーの蛇口をひねれば野菜が出てくるんか？
no

14

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年8月26日 16:24:08

※13
蛇口からとろろが流れてくる絵を想像して吹き出したわ
no

15

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年8月26日 16:39:02

※11
野菜生産県である
↓
商品になるものは出荷
↓
商品にならない傷モノ、曲がりもの、サイズ違いは自家消費＆周辺に配る
↓
スーパーで葉野はほとんど買わない
↓
統計上最下位クラスになる

ってだけやで。
no

16

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年8月26日 17:13:43

※15
なるほど勉強になったよ
まさにその通りだと思う
no

17

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年8月26日 19:01:34

県内の野菜は優先的に東京にもってくので、現地で食べるモンが無いんだよなあ
no

18

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年8月26日 19:04:26

またナゴヤタタキか・・・
no

19

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年8月26日 19:06:03

味噌の生産量も消費量も一位なのは長野
ちなみに野菜摂取量も一位だったりする
no

20

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年8月26日 20:54:11

味噌（大豆）　台湾ラーメン（小麦・トウガラシ）　味噌スパ（大豆・小麦）　味噌カツ（大豆・小麦）　うな重（米）　きしめん（小麦）　ういろう（小豆）
実質野菜だらけでヘルシー（アメリカ並感）
no

21

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年8月26日 21:23:01

統計学は数学の中で一番生活に密着している分野だ。そして数字で誤魔化すってのは案外簡単なんだ。気を付けろよ。
no

22

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年8月26日 21:49:31

麺類よく食べるからかも
旦那が愛知県出身で今も愛知住まいだけど台湾ラーメンやきしめんに限らず麺類の店が多い
でも愛知の豚骨らーめんおいしくなくて辛い
no

23

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年8月26日 22:53:47

野菜なんかそんな買わんわ。
近所で物々交換してる。
食卓は、野菜料理中心な家がほとんどやと思う。
no

24

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年8月28日 02:40:46

愛知やないけど、専業農家やってた実家の母は
家の野菜だけで作った料理とか常備菜とかは一品に計上してなかったわ。

「焼いたソーセージくらいしかないけどええか？」
（きゅうりの酢の物、小松菜のお浸し、茄子の味噌和え（以上常備菜）…とか並んでたけど。）
no

25

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年8月28日 06:40:37

名古屋って、常に野菜が激安だよね