無水カレー作るよー(^-^)

 
2018年8月8日19:00:36
 
コメント(28)
 
1 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/08/07 20:34:00 ID:blj7Ra9p0.net
まず玉ねぎ三個を鍋へ

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2 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/08/07 20:34:03 ID:zylVMVUbM.net
ふむ
3 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/08/07 20:34:04 ID:blj7Ra9p0.net
ニンジン
4 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/08/07 20:34:05 ID:fA4xLApc0.net
何人分?
12 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/08/07 20:35:05 ID:blj7Ra9p0.net
>>4 だいたい四人前~五人前かな 次にじゃがいも
5 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/08/07 20:35:00 ID:eA0AJts5p.net
期待
7 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/08/07 20:35:01 ID:rKiIJUGN0.net
俺の分ある?
8 名前:Youの運勢は!omikuji 投稿日:2018/08/07 20:35:02 ID:EvgctY2o0.net
結構水分でそう
10 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/08/07 20:35:03 ID:d4xffgDE0.net
結構沢山だな
13 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/08/07 20:36:00 ID:wcW+Q94Np.net
隠し味に南アルプスの天然水を少々
17 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/08/07 20:36:02 ID:YwYn8nae0.net
>>13 水入っててワロタ
66 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/08/07 20:44:01 ID:QE+zDrVK0.net
>>13 水入っとるやん
18 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/08/07 20:36:04 ID:uTxuNVIC0.net
無水ちゃうやんけ
19 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/08/07 20:36:05 ID:blj7Ra9p0.net
トマトを二個ほど これは完全に好みやな 多くてもいいし入れなくてもいい
24 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/08/07 20:37:04 ID:yQulqVRe0.net
>>19 皮ごと入れると食べる時に皮がビニール片みたいな食感になるぞ
20 名前:【急にjap】パイ 投稿日:2018/08/07 20:37:00 ID:QS5bVtOya.net
何それトマト入れて水分賄うの?
21 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/08/07 20:37:02 ID:blj7Ra9p0.net
>>20 ほぼ玉ねぎ三個の水分や
25 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/08/07 20:38:00 ID:blj7Ra9p0.net
鶏もも肉を二枚分
37 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/08/07 20:40:01 ID:ZhCyKP4Ja.net
>>25 にくにくしいな
29 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/08/07 20:38:02 ID:zTb+TvUb0.net
肉むっちゃいれるな
31 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/08/07 20:39:00 ID:blj7Ra9p0.net
カレールー
35 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/08/07 20:40:00 ID:blj7Ra9p0.net
あとは弱火で40分ほど放置
36 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/08/07 20:40:01 ID:9c7JIpvgp.net
じゃがいも入った時点で不味いカレー決定じゃん
40 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/08/07 20:40:04 ID:ZhCyKP4Ja.net
焦げ付かんの?
41 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/08/07 20:41:01 ID:blj7Ra9p0.net
>>40 超弱火でやれば大丈夫
42 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/08/07 20:41:01 ID:x6J2PH1W0.net
じゃがいも入れてる時点で論外
43 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/08/07 20:41:04 ID:e3q/cx030.net
鶏皮入れるのか
44 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/08/07 20:41:05 ID:Z6DLqxnD0.net
簡単そう
45 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/08/07 20:41:05 ID:blj7Ra9p0.net
じゃがいも嫌いなやつ多いなw 40分たつとこんなかんじ
52 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/08/07 20:42:05 ID:x6J2PH1W0.net
>>45 じゃがいもが嫌いなんじゃなくてカレーにじゃがいもが無理
59 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/08/07 20:43:02 ID:BqpiDtDS0.net
>>45 うまそう
74 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/08/07 20:45:01 ID:9c7JIpvgp.net
>>45 じゃがいも自体は好きだぞ カレーにじゃがいもが有り得ないだけで
94 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/08/07 20:49:02 ID:5h8sUTym0.net
>>45 こんなに水分出るものなのか??? すげえな! 今度やってみよ
96 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/08/07 20:50:02 ID:blj7Ra9p0.net
>>94 最初疑ってたけど蓋閉めて超弱火でやったらこの通りよ
98 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/08/07 20:51:05 ID:5h8sUTym0.net
>>96 サンクス 試してみるわ マジうまそう
107 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/08/07 20:54:02 ID:k+re2NbQ0.net
>>45 ルーはちゃんと火を止めてからのがいいぞ あれ片栗粉と一緒でとろみの滑らかさが全然違う
51 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/08/07 20:42:05 ID:Q/4F6kmMx.net
結構水分出るな
58 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/08/07 20:43:01 ID:d4xffgDE0.net
作り方めっちゃシンプルだな
61 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/08/07 20:43:04 ID:blj7Ra9p0.net
まぜまぜして…
68 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/08/07 20:44:02 ID:qB8iv2c60.net
トマトの水分だけでこんなに水出るんだな
71 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/08/07 20:44:04 ID:blj7Ra9p0.net
>>68 いやほぼ玉ねぎ
73 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/08/07 20:45:01 ID:qB8iv2c60.net
>>71 トマトの方が水分多そうなイメージあったけど玉ねぎの方が水分出るのか
80 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/08/07 20:46:03 ID:blj7Ra9p0.net
>>73 玉ねぎ三個で鍋の半分くらい使うお
76 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/08/07 20:45:03 ID:blj7Ra9p0.net
ほい完成
82 名前:【急にjap】パイ 投稿日:2018/08/07 20:46:04 ID:QS5bVtOya.net
>>76 ほーん、こんな感じになるのか これは米とカレー別皿で分けて食べた方がうまそうな気がするけどそうでもないの?
93 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/08/07 20:49:00 ID:blj7Ra9p0.net
>>82 米と別々で食うの?
112 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/08/07 20:56:01 ID:UI62aO3d0.net
>>76 普通に美味そう
89 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/08/07 20:47:03 ID:ec2u2U4G0.net
もっと煮込んで水分飛ばした方が美味しそう
95 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/08/07 20:49:02 ID:CrE+P2qp0.net
ちゃんとカレーになるんだなむしろ水多いくらいでワロタ
157 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/08/07 22:25:01 ID:uMnwUX7B0.net
無水ってなんか意味あんの?
158 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/08/07 22:26:02 ID:e3q/cx030.net
>>157 味のしねえ水の代わりに野菜の水分使ってるから美味しい
160 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/08/07 22:35:00 ID:uMnwUX7B0.net
>>158 水入れたら野菜の水分出てこないの? いやいちゃもん付けたいわけではないんだけど
162 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/08/07 22:43:00 ID:MiCResUS0.net
>>160 薄まるんじゃないか?
164 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/08/07 22:44:03 ID:Hde5ijk6d.net
>>162 いやいい感じになるまで水分飛ばすでしょ ってことは結局出来上がりは一緒なんじゃないかとふと思った
111 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/08/07 20:55:05 ID:O0wDf66P0.net
無水カレー美味しいよな 野菜沢山いれるから旨味成分が凄まじい 辛めのルー使えば野菜の甘味とルーの辛さがお互いに主張して頭おかしくなるくらい旨い
http://viper.2ch.sc/test/read.cgi/news4vip/1533641643/

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コメント(28)

  • no
    1
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018年8月8日 19:22:12

    圧力鍋使えよ

  • no
    2
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018年8月8日 19:29:18

    フタさえすれば肉ですら水は出るからな
    無水=具が多いという認識

  • no
    3
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018年8月8日 19:31:48

    ねーねー、誰かニートの僕にもカレー作ってよ
    ナンに付けるタイプのがいいな
    インドカレーっていうの?あれが食べたい

  • no
    4
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018年8月8日 19:57:23

    今度やってみるか
    じゃがいも早めに入れるからドロドロした食感になりそう

  • no
    5
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018年8月8日 20:02:04

    *1
    で家で爆発ってか
    電気式なら便利だと思う

  • no
    6
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018年8月8日 20:08:04

    実家のお袋がこの時期畑から無尽蔵に生成されるズッキーニと茄子とトマトの無水ラタトゥイユの残りにルーをぶちこむというリサイクル無水カレーをよく出してきたな

    うまいんだけど肉が入ってない…

  • no
    7
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018年8月8日 20:09:56

    無水カレー作るよーからの水ドバーに大草原

  • no
    8
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018年8月8日 20:13:15

    >>45

    ・・・軟便

  • no
    9
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018年8月8日 20:17:49

    staubとかでやれよ、どアホ
    あと肉はしっかり火を通さないとウェルシュ菌に殺られるぞ

  • no
    10
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018年8月8日 20:30:05

    水使ってるけどそれは

  • no
    11
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018年8月8日 20:46:21

    IDの色変えても馬鹿は気付かないんだなって

  • no
    12
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018年8月8日 21:22:28

    タマネギ三個も使ったら甘そうだなぁ

  • no
    13
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018年8月8日 21:28:43

    美味そう

  • no
    14
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018年8月8日 23:14:36

    ほー
    こんど試そう

  • no
    15
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018年8月8日 23:29:33

    いや、水500を入れてるよね?入れてるよね??

  • no
    16
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018年8月9日 01:35:38

    水入れてるって奴はガイジか?

  • no
    17
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018年8月9日 02:59:00

    ※10
    ヒント:水ってレスはIDが違う

  • no
    18
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018年8月9日 06:47:35

    俺はカレーに水なんか入れたことはないぞ
    玉ねぎ入れれば大量に水が出るだろ

  • no
    19
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018年8月9日 09:32:27

    ※9
    鍋に蓋してるから水蒸気で鍋の中は100℃近い高温
    所謂中華まん的な蒸しと同等

    沸騰自体は10分と経たずに起こるから
    30分以上蒸籠に入って加熱してるのと大体一緒

    ok?

  • no
    20
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018年8月9日 10:10:11

    レンチンレシピで水を使わない肉じゃがってのも有るし
    やってる事はそれと同じだわな

  • no
    21
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018年8月9日 10:43:35

    簡単でいいなと思ったけどどうしても最初に具材を油で炒めたい衝動に駆られる

  • no
    22
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018年8月9日 12:42:19

    このやり方だとめちゃくちゃ簡単な代わりに、灰汁と臭いが残っちゃうだろうな。
    皆さんはどうやって消してます?

  • no
    23
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018年8月9日 12:49:58

    くさそう、灰汁もとらんのか・・。

  • no
    24
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018年8月9日 13:30:55

    灰汁を最小化する為に豚か鶏肉使う位じゃね

  • no
    25
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018年8月9日 17:54:43

    すげえうまそう

  • no
    26
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018年8月10日 19:13:14

    かれーで灰汁をかんじれるってどんな味覚してんだよw

  • no
    27
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018年8月11日 13:56:31

    灰汁を抑えるために肉多めなんだろ・・・だからこのやり方なんだろ頭大丈夫かよ?

  • no
    28
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018年8月14日 13:13:46

    スリランカカレー美味しいよ。
    骨付き鶏肉にカレー粉適当にすりこんで20分くらい放置したのをバターで表面に焦げ目がつくまで焼く。後から煮るので中は生でいい。
    トマトみっつくらいザクザク切ったの、玉ねぎ一個ざくざく切ったの、入れたければ他の野菜入れて干ししいたけ二~三個いれてさっきの鶏肉入れたら蓋して弱火で一時間程度煮ると汁だくさんになるからチリパウダーと塩胡椒、好みで追加カレー粉入れて味を調えたら終わり。
    トマトの酸味飛ぶまで煮ないとすっぺーが、すっぺーのが好きなら一時間も煮なくていい。

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