無水カレー作るよー(^-^)

2018年8月8日19:00:36

コメント(29)

1 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2018/08/07 20:34:00 ID:blj7Ra9p0.net

まず玉ねぎ三個を鍋へ

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2 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2018/08/07 20:34:03 ID:zylVMVUbM.net

ふむ

3 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2018/08/07 20:34:04 ID:blj7Ra9p0.net

ニンジン

4 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2018/08/07 20:34:05 ID:fA4xLApc0.net

何人分？

12 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2018/08/07 20:35:05 ID:blj7Ra9p0.net

>>4 だいたい四人前～五人前かな次にじゃがいも

5 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2018/08/07 20:35:00 ID:eA0AJts5p.net

期待

7 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2018/08/07 20:35:01 ID:rKiIJUGN0.net

俺の分ある？

8 名前：Youの運勢は!omikuji 投稿日：2018/08/07 20:35:02 ID:EvgctY2o0.net

結構水分でそう

10 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2018/08/07 20:35:03 ID:d4xffgDE0.net

結構沢山だな

13 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2018/08/07 20:36:00 ID:wcW+Q94Np.net

隠し味に南アルプスの天然水を少々

17 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2018/08/07 20:36:02 ID:YwYn8nae0.net

>>13 水入っててワロタ

66 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2018/08/07 20:44:01 ID:QE+zDrVK0.net

>>13 水入っとるやん

18 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2018/08/07 20:36:04 ID:uTxuNVIC0.net

無水ちゃうやんけ

19 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2018/08/07 20:36:05 ID:blj7Ra9p0.net

トマトを二個ほどこれは完全に好みやな多くてもいいし入れなくてもいい

24 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2018/08/07 20:37:04 ID:yQulqVRe0.net

>>19 皮ごと入れると食べる時に皮がビニール片みたいな食感になるぞ

20 名前：【急にjap】パイ投稿日：2018/08/07 20:37:00 ID:QS5bVtOya.net

何それトマト入れて水分賄うの？

21 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2018/08/07 20:37:02 ID:blj7Ra9p0.net

>>20 ほぼ玉ねぎ三個の水分や

25 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2018/08/07 20:38:00 ID:blj7Ra9p0.net

鶏もも肉を二枚分

37 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2018/08/07 20:40:01 ID:ZhCyKP4Ja.net

>>25 にくにくしいな

29 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2018/08/07 20:38:02 ID:zTb+TvUb0.net

肉むっちゃいれるな

31 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2018/08/07 20:39:00 ID:blj7Ra9p0.net

カレールー

35 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2018/08/07 20:40:00 ID:blj7Ra9p0.net

あとは弱火で40分ほど放置

36 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2018/08/07 20:40:01 ID:9c7JIpvgp.net

じゃがいも入った時点で不味いカレー決定じゃん

40 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2018/08/07 20:40:04 ID:ZhCyKP4Ja.net

焦げ付かんの？

41 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2018/08/07 20:41:01 ID:blj7Ra9p0.net

>>40 超弱火でやれば大丈夫

42 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2018/08/07 20:41:01 ID:x6J2PH1W0.net

じゃがいも入れてる時点で論外

43 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2018/08/07 20:41:04 ID:e3q/cx030.net

鶏皮入れるのか

44 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2018/08/07 20:41:05 ID:Z6DLqxnD0.net

簡単そう

45 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2018/08/07 20:41:05 ID:blj7Ra9p0.net

じゃがいも嫌いなやつ多いなw 40分たつとこんなかんじ

52 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2018/08/07 20:42:05 ID:x6J2PH1W0.net

>>45 じゃがいもが嫌いなんじゃなくてカレーにじゃがいもが無理

59 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2018/08/07 20:43:02 ID:BqpiDtDS0.net

>>45 うまそう

74 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2018/08/07 20:45:01 ID:9c7JIpvgp.net

>>45 じゃがいも自体は好きだぞカレーにじゃがいもが有り得ないだけで

94 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2018/08/07 20:49:02 ID:5h8sUTym0.net

>>45 こんなに水分出るものなのか？？？すげえな！今度やってみよ

96 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2018/08/07 20:50:02 ID:blj7Ra9p0.net

>>94 最初疑ってたけど蓋閉めて超弱火でやったらこの通りよ

98 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2018/08/07 20:51:05 ID:5h8sUTym0.net

>>96 サンクス試してみるわマジうまそう

107 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2018/08/07 20:54:02 ID:k+re2NbQ0.net

>>45 ルーはちゃんと火を止めてからのがいいぞあれ片栗粉と一緒でとろみの滑らかさが全然違う

51 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2018/08/07 20:42:05 ID:Q/4F6kmMx.net

結構水分出るな

58 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2018/08/07 20:43:01 ID:d4xffgDE0.net

作り方めっちゃシンプルだな

61 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2018/08/07 20:43:04 ID:blj7Ra9p0.net

まぜまぜして…

68 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2018/08/07 20:44:02 ID:qB8iv2c60.net

トマトの水分だけでこんなに水出るんだな

71 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2018/08/07 20:44:04 ID:blj7Ra9p0.net

>>68 いやほぼ玉ねぎ

73 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2018/08/07 20:45:01 ID:qB8iv2c60.net

>>71 トマトの方が水分多そうなイメージあったけど玉ねぎの方が水分出るのか

80 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2018/08/07 20:46:03 ID:blj7Ra9p0.net

>>73 玉ねぎ三個で鍋の半分くらい使うお

76 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2018/08/07 20:45:03 ID:blj7Ra9p0.net

ほい完成

82 名前：【急にjap】パイ投稿日：2018/08/07 20:46:04 ID:QS5bVtOya.net

>>76 ほーん、こんな感じになるのかこれは米とカレー別皿で分けて食べた方がうまそうな気がするけどそうでもないの？

93 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2018/08/07 20:49:00 ID:blj7Ra9p0.net

>>82 米と別々で食うの？

112 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2018/08/07 20:56:01 ID:UI62aO3d0.net

>>76 普通に美味そう

89 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2018/08/07 20:47:03 ID:ec2u2U4G0.net

もっと煮込んで水分飛ばした方が美味しそう

95 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2018/08/07 20:49:02 ID:CrE+P2qp0.net

ちゃんとカレーになるんだなむしろ水多いくらいでワロタ

157 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2018/08/07 22:25:01 ID:uMnwUX7B0.net

無水ってなんか意味あんの？

158 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2018/08/07 22:26:02 ID:e3q/cx030.net

>>157 味のしねえ水の代わりに野菜の水分使ってるから美味しい

160 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2018/08/07 22:35:00 ID:uMnwUX7B0.net

>>158 水入れたら野菜の水分出てこないの？いやいちゃもん付けたいわけではないんだけど

162 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2018/08/07 22:43:00 ID:MiCResUS0.net

>>160 薄まるんじゃないか？

164 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2018/08/07 22:44:03 ID:Hde5ijk6d.net

>>162 いやいい感じになるまで水分飛ばすでしょってことは結局出来上がりは一緒なんじゃないかとふと思った

111 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2018/08/07 20:55:05 ID:O0wDf66P0.net

無水カレー美味しいよな野菜沢山いれるから旨味成分が凄まじい辛めのルー使えば野菜の甘味とルーの辛さがお互いに主張して頭おかしくなるくらい旨い

http://viper.2ch.sc/test/read.cgi/news4vip/1533641643/

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コメント(29)

no

1

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年8月8日 19:22:12

圧力鍋使えよ
no

2

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年8月8日 19:29:18

フタさえすれば肉ですら水は出るからな
無水=具が多いという認識
no

3

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年8月8日 19:31:48

ねーねー、誰かニートの僕にもカレー作ってよ
ナンに付けるタイプのがいいな
インドカレーっていうの？あれが食べたい
no

4

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年8月8日 19:57:23

今度やってみるか
じゃがいも早めに入れるからドロドロした食感になりそう
no

5

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年8月8日 20:02:04

*1
で家で爆発ってか
電気式なら便利だと思う
no

6

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年8月8日 20:08:04

実家のお袋がこの時期畑から無尽蔵に生成されるズッキーニと茄子とトマトの無水ラタトゥイユの残りにルーをぶちこむというリサイクル無水カレーをよく出してきたな

うまいんだけど肉が入ってない…
no

7

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年8月8日 20:09:56

無水カレー作るよーからの水ドバーに大草原
no

8

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年8月8日 20:13:15

>>45

・・・軟便
no

9

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年8月8日 20:17:49

staubとかでやれよ、どアホ
あと肉はしっかり火を通さないとウェルシュ菌に殺られるぞ
no

10

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年8月8日 20:30:05

水使ってるけどそれは
no

11

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年8月8日 20:46:21

IDの色変えても馬鹿は気付かないんだなって
no

12

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年8月8日 21:22:28

タマネギ三個も使ったら甘そうだなぁ
no

13

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年8月8日 21:28:43

美味そう
no

14

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年8月8日 23:14:36

ほー
こんど試そう
no

15

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年8月8日 23:29:33

いや、水500を入れてるよね？入れてるよね？？
no

16

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年8月9日 01:35:38

水入れてるって奴はガイジか？
no

17

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年8月9日 02:59:00

※10
ヒント：水ってレスはIDが違う
no

18

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年8月9日 06:47:35

俺はカレーに水なんか入れたことはないぞ
玉ねぎ入れれば大量に水が出るだろ
no

19

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年8月9日 09:32:27

※9
鍋に蓋してるから水蒸気で鍋の中は100℃近い高温
所謂中華まん的な蒸しと同等

沸騰自体は10分と経たずに起こるから
30分以上蒸籠に入って加熱してるのと大体一緒

ok?
no

20

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年8月9日 10:10:11

レンチンレシピで水を使わない肉じゃがってのも有るし
やってる事はそれと同じだわな
no

21

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年8月9日 10:43:35

簡単でいいなと思ったけどどうしても最初に具材を油で炒めたい衝動に駆られる
no

22

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年8月9日 12:42:19

このやり方だとめちゃくちゃ簡単な代わりに、灰汁と臭いが残っちゃうだろうな。
皆さんはどうやって消してます？
no

23

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年8月9日 12:49:58

くさそう、灰汁もとらんのか・・。
no

24

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年8月9日 13:30:55

灰汁を最小化する為に豚か鶏肉使う位じゃね
no

25

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年8月9日 17:54:43

すげえうまそう
no

26

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年8月10日 19:13:14

かれーで灰汁をかんじれるってどんな味覚してんだよｗ
no

27

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年8月11日 13:56:31

灰汁を抑えるために肉多めなんだろ・・・だからこのやり方なんだろ頭大丈夫かよ？
no

28

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年8月14日 13:13:46

スリランカカレー美味しいよ。
骨付き鶏肉にカレー粉適当にすりこんで２０分くらい放置したのをバターで表面に焦げ目がつくまで焼く。後から煮るので中は生でいい。
トマトみっつくらいザクザク切ったの、玉ねぎ一個ざくざく切ったの、入れたければ他の野菜入れて干ししいたけ二～三個いれてさっきの鶏肉入れたら蓋して弱火で一時間程度煮ると汁だくさんになるからチリパウダーと塩胡椒、好みで追加カレー粉入れて味を調えたら終わり。
トマトの酸味飛ぶまで煮ないとすっぺーが、すっぺーのが好きなら一時間も煮なくていい。
no

29

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2019年5月24日 00:14:45

無水だから旨いってのは馬鹿の発想
旨味の出る野菜大量に入れて煮込むから旨いだけ