IHクッキングヒーターにして良かった 夏はキッチンが暑くならないしチャーハンも美味いよ

 
2018年7月7日11:30:04
 
コメント(32)
 
1 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2018/07/02 23:07:04 ID:7e4w9Fdq0.net
三菱電機、IHクッキングヒーター発売20周年を記念した企画イベント 三菱電機のIHクッキングヒーターは、発売20周年を迎える。これを記念して同社は、これまでの商品開発の歴史を振り返りつつ、最新製品を使った料理を紹介するイベントを、報道関係者向けに開催した。 最新モデル「CS-PT316HNWSR」 手でかき混ぜることなく、焦げ付きも煮くずれもなく調理された「鶏肉の冷製豆乳クリームシチュー」 出来上がった「アマトリチャーナ」 続きはソース https://kaden.watch.impress.co.jp/docs/news/1125739.html

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4 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2018/07/02 23:10:01 ID:CzAr7ZIK0.net
フライパンも大事だぞ
5 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2018/07/02 23:12:00 ID:2wEHRP6Y0.net
安モンのフライパン使うとすぐに歪む。
6 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2018/07/02 23:12:04 ID:SjmuhmzK0.net
IHは炒め物をかき混ぜようとフライパンを持ち上げると電気が切れるのがいただけない
7 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2018/07/02 23:12:05 ID:0x8kfgr/0.net
フライヤー買おうかな
16 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2018/07/02 23:25:03 ID:aIsWAXoW0.net
ウチはIH×2、ガス×1のハイブリッドやわ
18 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2018/07/02 23:26:02 ID:HS5Js5rf0.net
>>16 ハイブリッドかっけー その発想はなかった
17 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2018/07/02 23:25:05 ID:usuwjQgX0.net
IHは後片付けが楽 食洗機と合わせるとチョー楽 子持ち家庭でやらない理由が見つからない
25 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2018/07/02 23:33:05 ID:s/FvUMrY0.net
フライパン煽れないから炒め物が絶望的な味になるからダメ
26 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2018/07/02 23:34:05 ID:Kuxk5k7G0.net
俺はガス派
27 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2018/07/02 23:35:03 ID:HS5Js5rf0.net
ガラストップの最新式のガスコンロはIHと掃除の手間がかからないからまぁいっかって感じ ランニングコストはオール電化の方が低いのは事実 エコキュートの定価が80万だからそこで初期費用ボラれてるんだから当然と言えば当然か
30 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2018/07/02 23:37:00 ID:ly482UpV0.net
>>27 こないだエコキュート壊れたからネットで探して頼んだら30万位だったわ 安くてびっくりした 100万かかると思ってたのに
40 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2018/07/02 23:43:04 ID:HS5Js5rf0.net
>>30 30万は相当安いな うちの担当はぐだぐだ言って値引き全くなかったから 20万もボラれるところだったのか
31 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2018/07/02 23:37:02 ID:br/KclUz0.net
料理は火の方がなんとなくおいしそうだと思ってずっとガスだわ
49 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2018/07/02 23:48:04 ID:rW7QI7x20.net
中華鍋派としては鍋肌で炒められないのはちょっとね 天ぷらとかシチューには向いてるね
69 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2018/07/02 23:59:04 ID:HS5Js5rf0.net
IHは素晴らしいが、それに抱き合わせで付いてくるエコキュートが 初期費用も年数たったときに発生する修理費用も高くてホントクソ
70 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2018/07/02 23:59:05 ID:6FG/4AiL0.net
IHは火力弱いってよく言われてるけどそんなに弱いかな? チャーハンとかも普通に作れるし気になったことないけどなぁ。 ただフランベが出来ない。もともとやらねーけど。
84 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2018/07/03 0:19:05 ID:1CoqF+FW0.net
冷凍チャーハンには勝てない
88 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2018/07/03 0:23:03 ID:j8RNTkcO0.net
>>84 チャーハンはもうそれでいいことにしたわ
85 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2018/07/03 0:20:01 ID:bGfxjOeZ0.net
ウチは逆でオール電化だったけど、お湯じゃぶじゃぶ使えないのとガスみたいに目に見えて火力調整出来ないのにイライラ限界でガスのマンション買い換えた 本体掃除とか全くストレスにもならないし圧高いお湯出し放題で幸せ IHも焦げたりしたらガスコンロと変わらず凄い掃除手かかるよ
91 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2018/07/03 0:24:00 ID:jV7RIqbG0.net
>>85 昔はIHだったけどスクレーパーでガリガリやってたわ
92 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2018/07/03 0:25:02 ID:d0/vF9Vg0.net
チャーハンと湯沸しはIHだな
102 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2018/07/03 0:43:00 ID:64v0yjAt0.net
一回IH使うとガスには戻れない 家庭用なら圧倒的にガスより高火力
119 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2018/07/03 1:06:05 ID:uI+R9OQW0.net
IHヒーターの上にカセットコンロ置いて調理してるけど フラットで置き心地いいよ
120 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2018/07/03 1:09:03 ID:xLC5CP8D0.net
プロパンは高いけど災害時に威力を発揮するだろう カセットコンロでもいいけど品切になる
135 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2018/07/03 1:43:03 ID:73RuCvjv0.net
焼き海苔を炙れないじゃん
137 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2018/07/03 1:44:02 ID:jV7RIqbG0.net
>>135 それ専用にカセットコンロ買えよw
136 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2018/07/03 1:43:04 ID:IGjLfAyT0.net
料理するならガス一択だわ まぁ長年の慣れなんだろうから生まれてIH当たり前の人とは違うか
139 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2018/07/03 1:48:03 ID:FpsoLj2F0.net
お湯沸くのどっちが早い?
141 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2018/07/03 1:49:04 ID:INPRYunI0.net
>>139 高出力のIH>>給湯器+ガス>IH>>ガス
145 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2018/07/03 2:04:02 ID:S7E7gvso0.net
>>141 今のマンションこれだけどどーもIH使い慣れないわ
140 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2018/07/03 1:49:00 ID:INPRYunI0.net
>138 ガスコンロで海苔炙るとガスの湿気がねー まあ、一時的に温度が上がるんで、火から下げれば予熱でそれなりに乾燥するけど
161 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2018/07/03 2:39:00 ID:cu1EMkMO0.net
IHは一口の持ち運びできるタイプのやつのほうが便利だぞ カセットコンロより応用が効く
163 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2018/07/03 2:40:01 ID:0qFKS/Xu0.net
ハイテクだな TVでしか見たことないわ 札幌とか大都会だと普通に使ってる人いるのかな?
164 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2018/07/03 2:42:05 ID:Pophni3A0.net
>>163 オール電化って試される大地じゃ少なそう
183 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2018/07/03 3:19:04 ID:e9S6CoIv0.net
IHでチャーハンは無理だろw
189 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2018/07/03 3:46:05 ID:AAhJNOHA0.net
>>183 普通にできる 火力がないとできないと思ってるのは素人 プロは卓上IHでも美味しく作る
191 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2018/07/03 3:48:02 ID:rEnAjqfq0.net
>>189 火力の問題じゃないべ IHの熱量は充分だもの まあ、作る人、食べる人が納得できる物であればなんでもOK
186 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2018/07/03 3:36:03 ID:rEnAjqfq0.net
災害時最強はカセットコンロだべ 次がプロパン、次が電気調理器
210 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2018/07/03 4:58:00 ID:p1vFo4+k0.net
チャーハンなんて2口コンロでないと無理だろ
216 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2018/07/03 5:33:03 ID:R4OpN+ID0.net
IHだとガスよりチャーハン作り辛くないか?
217 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2018/07/03 5:33:05 ID:VQqsWJ9s0.net
うちもIHだが餃子の時はカセットコンロ使ったほうがうまくできる
219 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2018/07/03 5:44:03 ID:yzs75zBC0.net
電気だけで済むからお手軽だけど火力調整が難しいんだよな。あれで料理できちゃう人はすごいと思うわ
http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/news/1530540465/

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コメント(32)

  • no
    1
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018年7月7日 11:44:58

    いつも思うだけど、停電になったらどうするの。

  • no
    2
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018年7月7日 11:52:29

    IH、掃除は本当に楽なんだけど、フライパンの鍋肌が使えないんだよなあ。
    オムレツやると鍋底の真ん中だけが固まっていって、鍋肌に回った分を集めたり片側に寄せたりがやたら難しく感じるよ。
    ガスだったらフライパンちょいと浮かせて温度調整&全体成形とかできるから、卵料理はガスの圧勝だなあ。油少なめ派だからってのもあるだろうけど。

  • no
    3
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018年7月7日 13:01:31

    停電になってもカセットコンロがある

  • no
    4
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018年7月7日 13:33:56

    ※1
    地震とかの災害時には、都市ガスより電気の方が復旧が早いんだよ。

  • no
    5
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018年7月7日 15:23:40

    停電になったらカセットコンロ使うだけ
    今は各家庭に1つくらいあるでしょ
    フライパン持ち上げても置けば2秒もかからず加熱するからチャーハンも作れるよ

  • no
    6
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018年7月7日 15:25:29

    使っていてデメリットだなあと思ったのは今まで使っていた土鍋が使えなくなったくらい

  • no
    7
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018年7月7日 15:30:08

    実家がIHにしてて、まあ年寄りにはガスより危険性下がるとはいえ

    火力がなあ…
    弱いのと調節がなあ…

  • no
    8
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018年7月7日 16:21:41

    ウチはずっとIHだ
    不便を感じた事はないな

  • no
    9
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018年7月7日 16:26:42

    中火レベルで練ったような炒飯がうまいわけないよ

  • no
    10
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018年7月7日 16:40:33

    2重コンロ使ってるならまだしも、
    未だにIHが家庭用の一般コンロより火力が弱いとか思ってるのいるんだな

  • no
    11
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018年7月7日 16:42:58

    火力が火力が言ってる人は使ったことがないか
    据置型じゃなく卓上型を使ったんじゃないの?

  • no
    12
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018年7月7日 16:48:29

    まだ火力ガー言ってるやつおるんか
    一瞬でも目を離すとやべぇのに

  • no
    13
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018年7月7日 17:10:28

    オール電化は停電で何も出来なくなるからね

    災害の多い日本では大震災以降、ガス併用のハイブリッド住宅が見直されてる

  • no
    14
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018年7月7日 17:20:27

    オール電化の隣家が地震で何もできなくなったのを見てやめようと思った
    ガスか電気どっちか生きてたら全然違う

  • no
    15
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018年7月7日 18:16:09

    ガスの良さがわからない非国民は出荷よー(´・ω・`)

  • no
    16
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018年7月7日 18:32:28

    オール電化は原発推進派
    原発が無いと成り立たないからね

  • no
    17
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018年7月7日 19:12:46

    災害時はプロパンなら復旧早いけど、都市ガスってどうなの?
    ガス漏れとかしそうじゃない?

  • no
    18
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018年7月7日 19:17:16

    プロパンは災害時に強いけど基本料金高いという越えられない壁が…
    (ウチが今プロパン)

  • no
    19
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018年7月7日 19:20:36

    オール電化は風呂が大変だと親戚が言っていた

  • no
    20
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018年7月7日 20:11:25

    だからいいかげん200V専用線のビルトインIHと100V通常電源IHは別物だと理解しろ
    未だにチャーハンが不味いだの野菜炒めがベチャベチャだの言ってるのは200V-IHを使ったことない貧乏人だろw

  • no
    21
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018年7月7日 20:16:58

    ライフラインはなるべく分散させた方がいい
    知り合いがオール電化にした途端、東日本大震災が起きて停電すると何もできず割引も無くなり散々だったとぼやいてた

  • no
    22
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018年7月7日 21:32:24

    ※がIHクッキングヒーターからオール電化の話に変わってる
    火力があ→原発があ→災害時にい・・・
    使っているやつが不満を言うなら理解できるが使ったことも無い奴が
    想像で否定しまくってるだけじゃん

  • no
    23
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018年7月7日 22:49:18

    煽れないから不味いって人いるけど
    そもそも家庭用のコンロで料理人のマネして煽り炒めしたらダメなんだぞ
    火力が高い業務用だから意味があるのであって家庭用でやっても逆に不味くなるだけ

  • no
    24
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018年7月7日 23:21:20

    ネットには30年前の「美味しんぼ」で得た知識をいまだドヤ顔で語る年寄りが多いよな
    チャーハン、鉄フライパン、すき焼きの話なんかにすぐ寄って来る

  • no
    25
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018年7月7日 23:39:38

    掃除がめっちゃ楽ってのが一番のメリットな気がする

  • no
    26
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018年7月8日 08:41:31

    停電になったらどうするのってここ30年で停電なんて
    電線工事の2回くらいしか無い、しかも事前告知
    停電心配してる人は雷多い所の人?それとも北朝鮮並の貧困地域?

  • no
    27
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018年7月8日 10:04:17

    ※23 たかが煽るだけで冷めるわけ無いやん

  • no
    28
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018年7月8日 10:42:13

    最近の地震でガスと水が止まって電気は常時流れてた。
    オール電化なら風呂のタンクの水もあったし助かったよ

  • no
    29
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018年7月8日 13:28:33

    ※2
    柔らかめのスクランブルエッグ状態にしてからゴムべらで成形するというのが
    IHでのプレーンオムレツの作り方だけど、やっぱり食感はスクランブルエッグを固めたものであって、
    ガス火で作る、ヒダ状の間に卵液がある中身を薄皮で包むオムレツにはならないのですよね。
    ただ、出汁たっぷりの出汁巻きとかは温度制御が容易なIHに分があるので一長一短かなと言う感じ。

    あとIHの欠点は、鍋側面で水分を飛ばせないので煮魚や肉じゃがとかはどうしても具材が崩れやすく
    味が濁るというのが困ったところ。

  • no
    30
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018年7月8日 13:47:13

    最近、TVで中華のプロが「鍋ゆするな」って言ってるんだよね。
    ガスであっても、鍋をゆする=火から遠くなって火力が足りない、という理由。
    もともと火力が低い家庭用のコンロだからゆする必要はない、お玉や箸で混ぜれば充分なんだと。
    だからIHコンロでも中華は問題なく作れる。

  • no
    31
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018年7月8日 20:58:21

    IHは飯が不味い

  • no
    32
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018年7月9日 14:30:31

    ※26
    日本の人かな?それとも地震を経験しない国から来た人かな?
    散々、電気が止まって苦労したニュースも溢れてるのにな。
    まぁ君は勝手にオール電化にして困ればいいよ。
    まともな危機感をちゃんと持ってる人はリスクヘッジで分散するけどね。

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