1 名前：名無し 投稿日：2026/05/10 11:24:04 ID:XcHoWi3mB
「街のケーキ店」が苦境、なぜ？ 洋菓子店の倒産、2年連続で最多に
https://www.itmedia.co.jp/business/articles/2605/08/news019.html
「街のケーキ店」、なんか潰れ始める
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2 名前：名無し 投稿日：2026/05/10 11:24:05 ID:XcHoWi3mB
帝国データバンクは「洋菓子店」の倒産動向について調査した。2025年度の倒産は65件で、物価高を背景に急増した前年度（51件）を約3割上回った。2年連続で過去最多を更新した。
3 名前：名無し 投稿日：2026/05/10 11:25:00 ID:XcHoWi3mB
小麦粉やバター・クリームなどの乳製品、カカオといった原材料価格が高騰したほか、包装資材や人件費、水道光熱費などの上昇が影響した。
帝国データバンクは「値上げが難しい『手頃な街のケーキ店』で特に苦境が鮮明となっている」と指摘。
地域密着型の洋菓子店はこれまで、400〜600円程度の中高価格帯を得意としてきた。しかしコンビニスイーツの参入や大手洋菓子チェーンの店舗拡大によって、価格・顧客獲得競争が激化しているという。
5 名前：名無し 投稿日：2026/05/10 11:25:02 ID:XcHoWi3mB
景気が悪いってね
6 名前：名無し 投稿日：2026/05/10 11:25:02 ID:7.PqH2cBH
シャトレーゼでいいよね
80 名前：名無し 投稿日：2026/05/10 11:45:05 ID:wzM1kDNFX
>>6
少し高いケーキ屋にすると明らかに味上がるぞ
7 名前：名無し 投稿日：2026/05/10 11:26:00 ID:PjJASCH4o
一個だけ買ってええか？
8 名前：名無し 投稿日：2026/05/10 11:26:01 ID:zGG23ORmT
結局無くても良いところから消えていくのよね
9 名前：名無し 投稿日：2026/05/10 11:26:01 ID:.Gbgpi2sx
ああいうとこ買う気ならんけどどうやって生計立ててんだろ
11 名前：名無し 投稿日：2026/05/10 11:26:03 ID:DU8w3qm8x
国立住んでるけどケーキ屋とパン屋多すぎね？とはよく思う
12 名前：名無し 投稿日：2026/05/10 11:27:02 ID:j/1ixo9C0
ワイの近所も潰れたわ
めっちゃ有名なプリンがあったのに
13 名前：名無し 投稿日：2026/05/10 11:27:04 ID:FMjXH8Ppj
ケーキ屋のケーキの9割はまずい
1件だけガチでうまいケーキ屋知ってるわ
19 名前：名無し 投稿日：2026/05/10 11:29:05 ID:MTQvzmzXN
>>13
10件しか行ったことないのにケーキ屋語ってるのか
36 名前：名無し 投稿日：2026/05/10 11:34:04 ID:FMjXH8Ppj
>>19
もうそのうまいとこのしか食わんからな
39 名前：名無し 投稿日：2026/05/10 11:35:00 ID:jWmpAoknX
>>19
充分やん
113 名前：名無し 投稿日：2026/05/10 11:57:00 ID:KsSrdKgmi
>>19
ちょっと草
28 名前：名無し 投稿日：2026/05/10 11:31:05 ID:o0gfyWptH
>>13
そこも美味くないぞ
55 名前：名無し 投稿日：2026/05/10 11:37:04 ID:FMjXH8Ppj
>>28
そこはガチで美味い
というかワイの好みなんやろな
その辺のケーキってぶっちゃけどこも似たようなもんやけどそこはケーキのオリジナルを現代風にしてる感じでガチで美味い
結構近いから店の名前は言えんけど
114 名前：名無し 投稿日：2026/05/10 11:57:05 ID:qVhj5uxjs
>>13
ケーキは自分で作った方が美味いからな
焼くのは素人には無理やから、蒸すのでやれば素人でもクオリティ安定するで
14 名前：名無し 投稿日：2026/05/10 11:28:01 ID:zGG23ORmT
女の子の憧れの職業にケーキ屋さんはまだ入ってるのだろうか
15 名前：名無し 投稿日：2026/05/10 11:28:03 ID:VuZjO/jbT
ショートケーキ1切れで600円
自分で作った方が安いよね
16 名前：名無し 投稿日：2026/05/10 11:28:05 ID:DU8w3qm8x
近場のケーキ屋さん未だにデカいイチゴ使った立派なショートケーキ500円で売ってるのホンマに感謝してる
17 名前：名無し 投稿日：2026/05/10 11:29:00 ID:IiAiyQW1O
はぇー久々に近所のケーキ店行ってくるわ
18 名前：名無し 投稿日：2026/05/10 11:29:04 ID:/Wvy8/rg7
ケーキ屋さんのケーキ普段食わないね
20 名前：名無し 投稿日：2026/05/10 11:30:03 ID:DQ1TzJyXr
男1人で入りにくすぎる
21 名前：名無し 投稿日：2026/05/10 11:30:04 ID:QPJZAsVn3
コンビニスイーツのレベルが高いのもあると思うわ
手軽に購入出来るし
22 名前：名無し 投稿日：2026/05/10 11:31:00 ID:tRvQKonst
近所の洋菓子店でさっき母の日用のケーキ買ったわ
23 名前：名無し 投稿日：2026/05/10 11:31:00 ID:HKRwMHPLI
ミスドくらい入りやすかったらね
24 名前：名無し 投稿日：2026/05/10 11:31:02 ID:rVaeFFGC5
高いよ
25 名前：名無し 投稿日：2026/05/10 11:31:02 ID:OwJTipg7X
自分で造るわ
26 名前：名無し 投稿日：2026/05/10 11:31:03 ID:kC4Nb5vjB
モンブランが500円以内で買える店は最高
最近はどこも800円ぐらいするからムカつく
29 名前：名無し 投稿日：2026/05/10 11:31:05 ID:DU8w3qm8x
>>26
ホンマにこれ
デパ地下と違うんやぞ
27 名前：名無し 投稿日：2026/05/10 11:31:05 ID:UtEHN5zNA
散々ぼったくってたから残当
数店舗構える名店ですら閉店余儀なくされてるからな
消費者「別にそこまでのクオリティは求めていない」
30 名前：名無し 投稿日：2026/05/10 11:32:01 ID:6oeFlMqvF
店主がケーキより剣道が好きやからね
31 名前：名無し 投稿日：2026/05/10 11:32:05 ID:pXZWUCnPG
栄養がゴミやからなあ
金払って不健康になるって馬鹿やん
32 名前：名無し 投稿日：2026/05/10 11:33:03 ID:Dn75BygMi
みんな健康志向だからもう流行らんよ
33 名前：名無し 投稿日：2026/05/10 11:34:00 ID:e8dPS7dCp
贅沢は敵や
戦争中やからな
34 名前：名無し 投稿日：2026/05/10 11:34:01 ID:W5Fmt/ddt
子供減ってるからちゃう？
街のケーキ屋て「子供の誕生祝い顧客を持て」ってよく言われてたやん
37 名前：名無し 投稿日：2026/05/10 11:34:04 ID:OwXlopGgu
値段に目を瞑ったとしても普段あまり買うもんじゃないねんな
38 名前：名無し 投稿日：2026/05/10 11:34:04 ID:0svcMpRsi
ぶっちゃけ甘いもんを食いたければコンビニのスイーツで十分だし
わざわざケーキ屋で高いケーキを買う必要がない
40 名前：名無し 投稿日：2026/05/10 11:35:03 ID:I7JSCsUdn
ネットの影響デカいやろな
美味いとこはすぐバレるようになった
41 名前：名無し 投稿日：2026/05/10 11:35:04 ID:1Cdlum5le
スーパーの120円エセモンブランで十分だよね
42 名前：名無し 投稿日：2026/05/10 11:35:05 ID:W6Qk2Npzx
高い 今どきデザートに500円以上出さんで
43 名前：名無し 投稿日：2026/05/10 11:36:01 ID:MD4SgqUPo
普通に1ピース700円超えてくるしな
ならヤマザキのショートケーキでいい
46 名前：名無し 投稿日：2026/05/10 11:36:04 ID:cj.6Vktnt
ちょっと甘いものが欲しいならコンビニで事足りるからな
48 名前：名無し 投稿日：2026/05/10 11:37:00 ID:ONJoqUYvs
美味しくない
49 名前：名無し 投稿日：2026/05/10 11:37:00 ID:TMIwtvpSh
近所のケーキ屋や和菓子洋菓子店は頑張ってるけど原材料費の高騰で大変そうやなあ
パン屋も同じくや
50 名前：名無し 投稿日：2026/05/10 11:37:01 ID:933JqU2Zf
かわいそう
61 名前：名無し 投稿日：2026/05/10 11:38:03 ID:HKRwMHPLI
>>50
クオリティはええな
51 名前：名無し 投稿日：2026/05/10 11:37:01 ID:Sxmb72cyu
自分で作るわ
52 名前：名無し 投稿日：2026/05/10 11:37:03 ID:OX4beK96z
いうほど「なぜ」か？
54 名前：名無し 投稿日：2026/05/10 11:37:04 ID:IqZTt9h8Y
値段の高さに満足感が追いついてない物の一つやと思う
おいしいはおいしいけどそんなにリピートしたくなるようなものじゃない
56 名前：名無し 投稿日：2026/05/10 11:37:05 ID:d4E5IEf4v
ワイの地元でバズってた店は閉店して所得の高い客層がおるタワマンエリアに移転してたわ
57 名前：名無し 投稿日：2026/05/10 11:38:01 ID:08/kSWiE4
店内入ったら何か買わないと行けない雰囲気があって中々踏み込めない
やっぱ駅ナカやデパートのシステムが買いやすいわ
58 名前：名無し 投稿日：2026/05/10 11:38:01 ID:Y4FvO.TS0
コンビニとスーパーのせい
59 名前：名無し 投稿日：2026/05/10 11:38:03 ID:kLRtNfrD8
コンビニで簡単にうまいの買えるようになったからじゃねえかな
60 名前：名無し 投稿日：2026/05/10 11:38:03 ID:CAKEiRIcK
コンビニのケーキなんか甘さ控えめで不味いだろ
街のケーキ店のカロリー不明なのが良いのに
64 名前：名無し 投稿日：2026/05/10 11:39:02 ID:I7JSCsUdn
トライアルのシュークリームすげえぞ
99円でクリームとカスターめちゃくちゃ入ってる
65 名前：名無し 投稿日：2026/05/10 11:39:03 ID:IqZTt9h8Y
あと食べる時に口周りを汚しやすいのも難点やな
66 名前：名無し 投稿日：2026/05/10 11:40:01 ID:HJNlwwxRx
子供って普通のケーキではそんなに喜ばんよな
70 名前：名無し 投稿日：2026/05/10 11:41:02 ID:cj.6Vktnt
>>66
特別感あるのはホールケーキやな
67 名前：名無し 投稿日：2026/05/10 11:40:02 ID:uLe2XzUwG
街のパン屋は踏ん張ってくれ
ケーキ店は別に
68 名前：名無し 投稿日：2026/05/10 11:40:03 ID:MVSn0weiC
でもたまに地元のケーキ屋のドギツいバターケーキ食いたくなるから…
69 名前：名無し 投稿日：2026/05/10 11:41:00 ID:dBNUzNEJH
コンビニスイーツも値上げしたくないんか分からんけど最近レベル落ちてるわ
72 名前：名無し 投稿日：2026/05/10 11:41:03 ID:Nm6.7/V5V
これでええわてなるからね
73 名前：名無し 投稿日：2026/05/10 11:43:03 ID:nq/KJFTPU
>>72
さすがにならんわ
77 名前：名無し 投稿日：2026/05/10 11:44:05 ID:tQyw1i95L
>>72
山パンのケーキで納得できるのは幸せやな
79 名前：名無し 投稿日：2026/05/10 11:45:02 ID:kLRtNfrD8
>>72
しかも半額になるよなこれ
83 名前：名無し 投稿日：2026/05/10 11:46:03 ID:W82q7kS0t
>>72
食わんほうがマシ
94 名前：名無し 投稿日：2026/05/10 11:51:04 ID:mMxlQ.nYx
>>72
わかる
99 名前：名無し 投稿日：2026/05/10 11:52:04 ID:t1kVnfN6x
>>72
こんなうまくもないカロリーだけするもの食ってもしゃーないやろ
嗜好品なんだからちゃんとしたの買うか食わないかの2択だわ
118 名前：名無し 投稿日：2026/05/10 11:59:01 ID:wzM1kDNFX
>>99
ワイもこれ派
103 名前：名無し 投稿日：2026/05/10 11:53:04 ID:grQpk.59Y
>>72
これ食うならミルクレープのがええわ
121 名前：名無し 投稿日：2026/05/10 11:59:02 ID:00P5aagWC
>>72
人間こうなったら終わりやからね
122 名前：名無し 投稿日：2026/05/10 12:00:00 ID:I7JSCsUdn
>>72
発泡酒飲んで喜んでそう
74 名前：名無し 投稿日：2026/05/10 11:43:04 ID:grQpk.59Y
シャトレーゼさあ…
75 名前：名無し 投稿日：2026/05/10 11:44:02 ID:69HUDadx9
なぜっていうかそりゃきついやろ
76 名前：名無し 投稿日：2026/05/10 11:44:04 ID:69HUDadx9
今イチゴ安いよね
81 名前：名無し 投稿日：2026/05/10 11:46:02 ID:3PQcCjzQi
というかよく今までやっていけたと思う
82 名前：名無し 投稿日：2026/05/10 11:46:02 ID:ZGD3TRmzO
実際街のケーキ屋っていっつも売れ残ってる気がしてたわ
84 名前：名無し 投稿日：2026/05/10 11:46:04 ID:dIRRKURuu
定期的にめっちゃ食いたくなるからモンブランとか芋系のケーキだけは毎日置いといてくれたら助かるわ
85 名前：名無し 投稿日：2026/05/10 11:47:01 ID:FHKU28BEr
高い
86 名前：名無し 投稿日：2026/05/10 11:47:03 ID:c6CVltsCs
廃棄の数とかってちゃんとコントロールできるもんなの？
87 名前：名無し 投稿日：2026/05/10 11:47:03 ID:wzM1kDNFX
コンビニとスーパーのスイーツイマイチやん
ちゃんと生クリーム使って
そんな半端なとこでカロリーと糖分摂取量を使いたくない
88 名前：名無し 投稿日：2026/05/10 11:48:02 ID:Z0oQtYpc5
わいのいきつけのケーキ屋はいまだに450円とかで
コンビニとは明らかに格が違う味のケーキ売ってくれるけど
どうやって経営なりたってるのか謎や
89 名前：名無し 投稿日：2026/05/10 11:49:02 ID:slILbN8pB
ケーキ屋ってお洒落な内装のイートイン用意して「そこで食べる体験」もセットやないとアカンやろ
90 名前：名無し 投稿日：2026/05/10 11:49:03 ID:EKURFWBym
なんとなく2個以上買わないといけない気がするから1個でも気軽に買えるようになりたい
91 名前：名無し 投稿日：2026/05/10 11:49:04 ID:wzM1kDNFX
1回自分で作ってみると街のケーキ屋の値段高いとか思えなくなるわ
92 名前：名無し 投稿日：2026/05/10 11:49:04 ID:CmXG1nEiJ
原材料の値上げを転嫁できないんだろ
93 名前：名無し 投稿日：2026/05/10 11:50:00 ID:TMIwtvpSh
ワイが行っているところも今時ロールケーキが1000円以下で買えるし潰れないで欲しい
95 名前：名無し 投稿日：2026/05/10 11:51:05 ID:DDGCuvczu
さすがにコンビニスイーツよりは美味しいと思うけど
デザートに1食分と同等以上の金額は出せないわ
96 名前：名無し 投稿日：2026/05/10 11:52:02 ID:wzM1kDNFX
>>95
たまの贅沢にするんや
110 名前：名無し 投稿日：2026/05/10 11:56:04 ID:DDGCuvczu
>>96
家族の誕生日にだけ買ってる
普段食べないから大抵は定番のケーキに落ち着くけど
他の商品の値札見るとたけーと思っちゃうな
97 名前：名無し 投稿日：2026/05/10 11:52:03 ID:933JqU2Zf
毎年母の日にホールケーキ買ってるけどどんどん値上がってるな
来年からはカットケーキにしようか悩むわ
98 名前：名無し 投稿日：2026/05/10 11:52:04 ID:rou22RmF8
コンビニのレベル上がりすぎや
100 名前：名無し 投稿日：2026/05/10 11:53:00 ID:f/ZRSiu18
キルフェボンとかいう謎のケーキ屋がいっつも行列まみれな謎
一切れ２０００円とかしてたまげたわ
日本人ってなんだかんだ金持ち多くない？
107 名前：名無し 投稿日：2026/05/10 11:55:00 ID:I7JSCsUdn
>>100
タルト屋やし謎でも何でもねえわ
高級って共通認識あるから贈り物に使えるんや、虎屋の羊羹とかと一緒
116 名前：名無し 投稿日：2026/05/10 11:58:03 ID:uLe2XzUwG
>>107
季節のフルーツタルトとかいうやや圧の高いド定番
101 名前：名無し 投稿日：2026/05/10 11:53:01 ID:uLe2XzUwG
母の日にホールケーキって家族仲めっちゃ良さそう
102 名前：名無し 投稿日：2026/05/10 11:53:02 ID:jWmpAoknX
意外と美味いケーキ屋って少ないよな
104 名前：名無し 投稿日：2026/05/10 11:54:01 ID:zpdUtp64T
今日丁度母の日やから利用してくるわ
105 名前：名無し 投稿日：2026/05/10 11:54:04 ID:Aheqdho6u
ワイも知り合いがやってた美味しいケーキ屋さん一昨年くらいに店畳んでしまったわ…
106 名前：名無し 投稿日：2026/05/10 11:54:05 ID:HlSEPY9mi
ケーキどころかプリンもシュークリームもない
日持ちする焼き菓子とチョコばっかで店内スカスカや
108 名前：名無し 投稿日：2026/05/10 11:55:01 ID:xKUHVLgAM
おにぎりとかに関してはコンビニにめっちゃ厳しいのにデザートの時だけ評価高いのなんなんや
そんなに普段ケーキとか食べる機会無いんか
115 名前：名無し 投稿日：2026/05/10 11:58:02 ID:0svcMpRsi
>>108
評価高いっていうか
甘いもん食いたければコンビニスイーツレベルで十分って人が多いんや
124 名前：名無し 投稿日：2026/05/10 12:01:01 ID:slILbN8pB
>>108
おにぎりなんて最悪自分で握るだけのもんに200円とか出して大して美味くなかったら嫌やん
ケーキはケーキ屋の半分くらいの値段やし自分で作ったら手間も時間もかかるんやから評価甘くなるやろ(ケーキだけに)
109 名前：名無し 投稿日：2026/05/10 11:56:03 ID:m2qQgUTGB
個人店は駐車場問題がね
111 名前：名無し 投稿日：2026/05/10 11:56:05 ID:qVhj5uxjs
そこでTABETEアプリや
街のケーキ屋やパン屋の廃棄になる予定の余り物を格安で買えるで
都内ならガンガン通知来るで
112 名前：名無し 投稿日：2026/05/10 11:56:05 ID:gopWb8R52
砂糖もバターも生クリームもチョコレートも爆値上げしとるで更に電気代も上がっとるで～
地獄やね
117 名前：名無し 投稿日：2026/05/10 11:59:00 ID:UtEHN5zNA
基本生き残ってる店は年金道楽か最早何使ってるかもわからんクソ安原材料にシフトしたかの二択やで
甘さなんてどうにでもなるからな、まぁヤマザキのカットケーキの事やけど
119 名前：名無し 投稿日：2026/05/10 11:59:01 ID:Z8YlFOUoA
35超えたらケーキ食わなくなったわ
120 名前：名無し 投稿日：2026/05/10 11:59:02 ID:FMjXH8Ppj
プリンは普通にコンビニとかスーパーのやっすいやつのが美味いしな
128 名前：名無し 投稿日：2026/05/10 12:02:00 ID:qVhj5uxjs
>>120
ええっ
プリンを買う！？？
プリンは自分で作った方が遥かに美味いで
牛乳・砂糖・卵・バニラエッセンスだけあれば作れる激安料理やしな
134 名前：名無し 投稿日：2026/05/10 12:03:03 ID:I7JSCsUdn
>>128
素材の味もろに出るから牧場かちゃんとした洋菓子屋で買った方が美味いぞ
135 名前：名無し 投稿日：2026/05/10 12:03:05 ID:FMjXH8Ppj
>>128
オハヨーとか明治のプリンとか自分で作れないやろ
ワイはあれがええんや
141 名前：名無し 投稿日：2026/05/10 12:05:00 ID:0svcMpRsi
>>128
手間がね…
123 名前：名無し 投稿日：2026/05/10 12:00:04 ID:EKURFWBym
人件費を節約するために更にブラックになるんやろな
パン屋もかな
126 名前：名無し 投稿日：2026/05/10 12:01:04 ID:3kKfUaGjw
ショートケーキ800円くらいするやん
あほくさ
127 名前：名無し 投稿日：2026/05/10 12:02:00 ID:bCJYdK/lZ
明らかにインスタ意識した店がいつのまにかなくなっとること多いな最近
129 名前：名無し 投稿日：2026/05/10 12:02:02 ID:hXW3ViEk6
人気あったとこやけど店主が歳でやめてたわ
130 名前：名無し 投稿日：2026/05/10 12:03:00 ID:qVhj5uxjs
コンビニとかにあるやつはあれはプリンじゃない
プリンふうゼリーやで
本物のプリンを喰うなら自分で作った方が遥かに美味い、そっちのが安いしな
132 名前：名無し 投稿日：2026/05/10 12:03:02 ID:sFx6cLf2N
実際ケーキ屋なんてそんな頻繁に行くわけないやん
お前ら最後にケーキ屋行ったのいつだよ？
わからないレベルやろ
そういうことやで
137 名前：名無し 投稿日：2026/05/10 12:04:02 ID:.kA9t/bU7
>>132
2週間前やね
仕事帰りのルートに出来たから買って帰った
138 名前：名無し 投稿日：2026/05/10 12:04:02 ID:I7JSCsUdn
>>132
確かに年末にお年賀買いに行った以来やわ
ビアードパパとかクレープで済ませてたわ
136 名前：名無し 投稿日：2026/05/10 12:04:01 ID:933JqU2Zf
まぁコンビニので充分かもな
ジョブチューンで合格したのを買っておけば間違いないやろ
139 名前：名無し 投稿日：2026/05/10 12:04:02 ID:B7PBR2IOH
シャトレーゼみたいに人件費ケチらないからや
140 名前：名無し 投稿日：2026/05/10 12:04:05 ID:IxQV1c2ov
シャトレーゼあんまうまくないやん
あれでいいとはならんでしょ
142 名前：名無し 投稿日：2026/05/10 12:05:02 ID:HlSEPY9mi
クリスマスやとショートケーキ1切れ1000円超えるのやばい
143 名前：名無し 投稿日：2026/05/10 12:05:03 ID:GbBiXViW7
帰り道にあるケーキ屋消えたら悲しいわ
早めに帰れた時のご褒美や
ゴディバ（GODIVA）チョコレートケーキ（チョコレート お菓子 スイーツ ギフト プレゼント）
久しぶりにいちごショートが食いたいなと思ってたところに
Phim Heo HD, Xem Phim Heo Gái Bướm Múp Không Che Hay Nhất