日本人、なんでも甘くしてしまい果糖ブドウ糖液糖民族になってしまう

2026年4月19日08:00:00

1 名前：投稿日：2026/04/17 12:08:03 ID:

しょうゆから「しょっぱさ」消えた？　しょうゆメーカーが明かす日本人の味覚変化と食卓の「新基準」 2026-04-16 09:10 (中略) 　甘みの強いしょうゆやだしのきいた風味は、もともと一部の地域に根付いてきたものだ。それが現在、全国的な広がりを見せ、地域による味の境界線が曖昧になっている。キッコーマンの担当者は市場の現状を次のように分析する。 https://www.oricon.co.jp/news/2449142/full/

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2 名前：投稿日：2026/04/17 12:08:05 ID:scdk8GLm0.net

いろはす「せやな」

6 名前：投稿日：2026/04/17 12:09:05 ID:MhzBxKTp0.net

作るのは勝手だけど売れるかどうかは別問題

12 名前：投稿日：2026/04/17 12:11:01 ID:ac0QUSP+0.net

安いから多用してんだろうな

13 名前：投稿日：2026/04/17 12:11:02 ID:rHMt4JyO0.net

ステビアとかいうゴミやめろ

27 名前：投稿日：2026/04/17 12:16:05 ID:EEss1CQw0.net

>>13 ステビアは野菜だからそこまで悪ではないよ化学薬品ではないよ

77 名前：投稿日：2026/04/17 13:01:01 ID:i2cZEYVj0.net

>>13 問題はアセスルファムKとスクラロース

14 名前：投稿日：2026/04/17 12:11:02 ID:W8OjYY1j0.net

砂糖入れると手抜きでもコクっぽいものが追加できるからなでも漬物まで甘くするのは頭おかしい

15 名前：投稿日：2026/04/17 12:11:03 ID:TyhAc4Eg0.net

醤油せんべいに甘みがあるとガッカリするんとけど少数派なんやろな

19 名前：投稿日：2026/04/17 12:14:02 ID:Ou/OnkmE0.net

野菜でも甘ければおいしいって感じで話すもんな

23 名前：投稿日：2026/04/17 12:14:05 ID:nTEFUVaU0.net

緑茶には砂糖は入れない

24 名前：投稿日：2026/04/17 12:15:03 ID:+sLVnY7z0.net

おーいお茶に砂糖入れたら海外で売れたわ

26 名前：投稿日：2026/04/17 12:16:01 ID:8+dNV+kT0.net

味の素と砂糖入れとけば何でも喜んで食う豚だからな

28 名前：投稿日：2026/04/17 12:17:04 ID:LeeTnUfk0.net

しょうゆうことが

29 名前：投稿日：2026/04/17 12:17:05 ID:JHn7+Fdd0.net

果糖が一番ヤバイ

30 名前：投稿日：2026/04/17 12:19:05 ID:WAGDCntm0.net

甘さだけじゃないだろ塩味・辛味だって極端味覚ぶっ壊れた奴しかおらん

31 名前：投稿日：2026/04/17 12:20:01 ID:v93fqXta0.net

酸っぱい麺ブーム？とからしく何でも酸っぱくするのもやめてくれどいつもこいつも舌がいかれてんのか

34 名前：投稿日：2026/04/17 12:23:03 ID:Vq7Qv36G0.net

疲労時に体が欲するのが甘味だからな日本人が疲れてるってことか

36 名前：投稿日：2026/04/17 12:24:03 ID:wTH0FSiV0.net

うまいはあまいから来てるからな

39 名前：投稿日：2026/04/17 12:25:03 ID:BPSLvkxU0.net

カロリーゼロの人工甘味料すら入ってない甘くないコーラとか出して欲しい

41 名前：投稿日：2026/04/17 12:28:01 ID:WTSF7WaM0.net

アメリカンドッグが甘くて柔らかくて不味くなったと思った

55 名前：投稿日：2026/04/17 12:38:00 ID:scJO29fv0.net

でもシャケと梅干しは今のほうが好き昔から塩ジャケは嫌いだった

56 名前：投稿日：2026/04/17 12:38:04 ID:dRYdu80T0.net

確かに最近の醤油はしょっぱくない

57 名前：投稿日：2026/04/17 12:38:05 ID:f7qY8QTt0.net

九州しょうゆ甘過ぎやろ

58 名前：投稿日：2026/04/17 12:39:00 ID:cHVdWYdV0.net

ババアの大好きな砂糖を入れた玉子焼きは不味すぎて無理

74 名前：投稿日：2026/04/17 12:57:04 ID:b/4ynC8u0.net

九州の醤油の侵略が始まったのか

80 名前：投稿日：2026/04/17 13:07:01 ID:kXY5PRXy0.net

日本ではうま味、甘味を好むの人がマジョリティ辛口を好む人は口だけはデカいマイノリティー

81 名前：投稿日：2026/04/17 13:08:04 ID:GpYjgIF90.net

梅干しを甘くするのやめてほしいあと最近のトマト甘すぎちょっと青臭いほうが美味しいのに

89 名前：投稿日：2026/04/17 13:38:02 ID:EEss1CQw0.net

>>81 そんなトマトを売ったら「まずい」とグーグル口コミやツイットされて自滅だわ

83 名前：投稿日：2026/04/17 13:20:05 ID:VH5/Z8zq0.net

むかしは市販品や外食が何でも甘ったるい時代があったけど今は人気店って殆どの店が甘く無いよねチェーン店とかは未だに甘いけど

115 名前：投稿日：2026/04/17 14:45:00 ID:BzlZe4wC0.net

これには納得のいかない青森県民砂糖を食いながら10倍濃の醤油ガブ飲み

128 名前：投稿日：2026/04/17 15:08:04 ID:gHuZsnA10.net

料理に砂糖を使うのは普通だし手間をなくしたと思えばそうおかしな事でもないような

132 名前：投稿日：2026/04/17 15:21:00 ID:coa/Nyzc0.net

果糖は毎日ゴクゴク飲めば毒になるけれど、少しぐらいなら毎日取って構わない

146 名前：投稿日：2026/04/17 16:10:05 ID:5p9lk1oA0.net

甘くて、柔らかくて、ジューシー、おまけに外はカリカリ中はモチモチ

147 名前：投稿日：2026/04/17 16:13:05 ID:jOdaNm1R0.net

何でもかんでも甘、塩辛い。出汁文化破壊しにきておる。

149 名前：投稿日：2026/04/17 16:20:04 ID:jA10I73V0.net

もずくとか納豆のタレとか健康のために食べるものに果糖ブドウ糖液糖つかうのやめてほしい

167 名前：投稿日：2026/04/17 18:02:03 ID:CIIO5Kon0.net

イチゴに練乳必要なくなるしザラザラした林檎は嫌いです

141 名前：投稿日：2026/04/17 15:57:02 ID:6BKyv14f0.net

シャキッとしたいときは角砂糖みたいなブドウ糖を一粒だなサントリークラフトボス甘くないイタリアーノコーヒー 500ml×24本

引用元：http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/news/1776395313/

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コメント(3)

no

1

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2026年4月19日 09:16:43

日本に限らずな

安いからコスト削減ってのが一番の理由だけど
砂糖は呪、脂質は仇、塩分は敵、うま味調味料は悪、みたいな考え方がはこびってるから
旨味を補完する添加物として入れても砂糖ではないから許されるって一般心理もあるのが現状
果糖でブドウだから安全安心でしょ、なんてレベルが違う無知も多いんだよなあ・・・
no

2

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2026年4月19日 10:26:14

めんつゆでも濃縮出汁でも鍋キューブでもなんでも水飴とか果糖液糖が入っている
最近では漬物やサバの味噌煮といったものにまで甘味が添加されている
甘味が無いと満足できない
no

3

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2026年4月19日 10:37:51

コストダウンのため
高いのは入ってないよ
ただ合成甘味料は論外だ