【朗報】家系ラーメンの解答、ついに判明する。「硬め、濃いめ、普通」が正解だった模様

 
2025年9月8日23:00:00
 
コメント(41)
 

1 名前:名無し 投稿日:2025/09/05 19:06:02 ID:rxq1deuB8
硬め、濃いめ、多め ↑これは素人ですよ

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2 名前:名無し 投稿日:2025/09/05 19:06:05 ID:jjNJiK7Oo
ワイ全部普通や
11 名前:名無し 投稿日:2025/09/05 19:08:05 ID:o7rPIDuXb
>>2 おれも
3 名前:名無し 投稿日:2025/09/05 19:07:01 ID:LO6nlbLl9
素人でもええやん
4 名前:名無し 投稿日:2025/09/05 19:07:02 ID:BbMsgx8w2
基本ですねえ(マジキチスマイル
5 名前:名無し 投稿日:2025/09/05 19:07:04 ID:q4/v3dv0v
麺にスープが絡むから柔めがいいって聞いた
6 名前:名無し 投稿日:2025/09/05 19:07:05 ID:KPfYixs96
全部普通な
7 名前:名無し 投稿日:2025/09/05 19:08:03 ID:lNQ6Wlm9o
毎回最終的に好きなように食えばええになるよね
8 名前:名無し 投稿日:2025/09/05 19:08:03 ID:cVy4YX37R
二郎で言えば全マシはニワカやと思うわ 通はスープが薄まらないように野菜少なめでコールするんだよな
10 名前:名無し 投稿日:2025/09/05 19:08:05 ID:7zYh0jRpv
基本やから
12 名前:名無し 投稿日:2025/09/05 19:08:05 ID:RoP1I.L6T
全部普通で
13 名前:名無し 投稿日:2025/09/05 19:09:01 ID:RYWN0Cz1A
濃いめとかいってるの町田商店みたいなところで喜んでるやつやろ
14 名前:名無し 投稿日:2025/09/05 19:09:02 ID:cVy4YX37R
家系は全普通が通やと思うわ
15 名前:名無し 投稿日:2025/09/05 19:09:03 ID:phWtOh0Gr
普通普通少なめ
16 名前:名無し 投稿日:2025/09/05 19:09:04 ID:j7ghmopHi
まともな店で濃いめにしたらやばいことなるで
17 名前:名無し 投稿日:2025/09/05 19:10:00 ID:L4rO26jIF
早死に三段活用
18 名前:名無し 投稿日:2025/09/05 19:10:01 ID:ud/sWccNC
濃い目って普通に濃くない?
19 名前:名無し 投稿日:2025/09/05 19:10:03 ID:t572DWZIX
ワイ「オススメありますか?おまかせで!」
20 名前:名無し 投稿日:2025/09/05 19:10:05 ID:zzab1Fxll
かため普通少なめ な
21 名前:名無し 投稿日:2025/09/05 19:10:05 ID:v921xQs6Z
普通で不味いとこはダメ
22 名前:名無し 投稿日:2025/09/05 19:10:05 ID:vDqgc7cOy
山岡家は元から濃いので薄めが正解
30 名前:名無し 投稿日:2025/09/05 19:12:00 ID:KY7M7XSG8
>>22 山岡家は家系じゃねぇよ
23 名前:名無し 投稿日:2025/09/05 19:10:05 ID:TBCtC6yFZ
柔らかめが一番うまい
24 名前:名無し 投稿日:2025/09/05 19:11:00 ID:KY7M7XSG8
ニンニグ!ナマニンニグ!
25 名前:名無し 投稿日:2025/09/05 19:11:01 ID:6H27a6ThQ
濃さは普通にお酢をひと回し これ正解ね
26 名前:名無し 投稿日:2025/09/05 19:11:01 ID:vDqgc7cOy
山岡家は 柔め薄め少なめが正解
27 名前:名無し 投稿日:2025/09/05 19:11:04 ID:cVy4YX37R
>>26 薄かったら飯のタネにならんやろ
31 名前:名無し 投稿日:2025/09/05 19:12:01 ID:jdgmUc91k
>>26 草 こんなんがおしかけて大混雑してんのやな
28 名前:名無し 投稿日:2025/09/05 19:12:00 ID:U25bu8xIG
野菜少なめな
29 名前:名無し 投稿日:2025/09/05 19:12:00 ID:jJnB3yuBo
やわめ普通普通な
32 名前:名無し 投稿日:2025/09/05 19:12:01 ID:UV19Ch9KF
柔めだけやったこと無いから今度試すわ
36 名前:名無し 投稿日:2025/09/05 19:13:01 ID:cVy4YX37R
>>32 ええんちゃう? 味が濃い系のラーメンは柔麺も結構合うからな
33 名前:名無し 投稿日:2025/09/05 19:12:03 ID:XQnoH5yPx
柔めとかジジイかよ
34 名前:名無し 投稿日:2025/09/05 19:12:04 ID:uf1vBIBLr
ふつうふつつすくなめ
35 名前:名無し 投稿日:2025/09/05 19:13:01 ID:PfVDTnwPa
固め・普通・油少なめ、な
37 名前:名無し 投稿日:2025/09/05 19:13:02 ID:A5BaS/ENc
油は多ければ多いほど良いぞ
39 名前:名無し 投稿日:2025/09/05 19:13:03 ID:cVy4YX37R
>>37 わかってる
38 名前:名無し 投稿日:2025/09/05 19:13:03 ID:PlKHJGymA
太麺普通普通な
40 名前:名無し 投稿日:2025/09/05 19:13:04 ID:LidEkoleV
固め多めやぞ
41 名前:名無し 投稿日:2025/09/05 19:13:04 ID:qb/bAXA8c
これにはRED中村は否定的
42 名前:名無し 投稿日:2025/09/05 19:14:01 ID:7b3.lWK7s
資本系は薄めにしてとんこつみを強くするのが好きや
44 名前:名無し 投稿日:2025/09/05 19:14:02 ID:XP8Q6Zhr7
バリカタ多めだよねこれだから素人は
45 名前:名無し 投稿日:2025/09/05 19:14:02 ID:wA5eF9M.0
全部普通だよ 店が最高のバランスで出しているんだからそれを食べなよ
47 名前:名無し 投稿日:2025/09/05 19:14:03 ID:kSVA2Vem2
油を多めにする理由がわからない
48 名前:名無し 投稿日:2025/09/05 19:14:04 ID:p31EtJIfi
多めは狂ってる 油だぞ
49 名前:名無し 投稿日:2025/09/05 19:14:04 ID:/OulAiHBO
ワイ普通でっていうと店員に「えっ…?」みたいな顔されるんやけどあいつらの中で普通はどういう扱いなんだよ 硬めの方がおすすめなら硬めを普通にしろよ
53 名前:名無し 投稿日:2025/09/05 19:15:00 ID:7fr0a80yq
全部普通が店側が一番自信ある味←ガイガイw
55 名前:名無し 投稿日:2025/09/05 19:15:02 ID:b8WT0wtkx
硬め普通普通って結論でた
56 名前:名無し 投稿日:2025/09/05 19:15:03 ID:uKPrmzZDQ
味なんて濃い方が美味いわ
59 名前:名無し 投稿日:2025/09/05 19:15:05 ID:a3larxT2b
好みは人それぞれや
61 名前:名無し 投稿日:2025/09/05 19:16:00 ID:GaMUrwYQp
実際硬めと普通の違いが分からん どっちで出されても気づかんやろ
70 名前:名無し 投稿日:2025/09/05 19:17:00 ID:Zd0nXubYF
>>61 気付くやろ流石に
64 名前:名無し 投稿日:2025/09/05 19:16:02 ID:7fr0a80yq
最強は硬め少なめな
67 名前:名無し 投稿日:2025/09/05 19:16:05 ID:S52fIOxjX
普通普通普通定期
69 名前:名無し 投稿日:2025/09/05 19:17:00 ID:9DCBwWt4G
全部普通で食べて次から調整やろ
71 名前:名無し 投稿日:2025/09/05 19:17:01 ID:B7o0lk21l
全部普通でいいやってなった
72 名前:名無し 投稿日:2025/09/05 19:17:03 ID:5.SB8apqw
王道家は柔らかめやわ
73 名前:名無し 投稿日:2025/09/05 19:17:04 ID:nNy2kyyzb
油少なめで頼んだらコクがなさすぎでびっくりしたわ ラーメンの旨さって脂に依存してるとこもあるねんな
77 名前:名無し 投稿日:2025/09/05 19:18:03 ID:Q7jCRSyA8
やわめが正解や
78 名前:名無し 投稿日:2025/09/05 19:18:04 ID:voppr3NcI
全部普通が一番美味い
80 名前:名無し 投稿日:2025/09/05 19:19:02 ID:gzuoNHShB
やわめ、普通、多め、な?
82 名前:名無し 投稿日:2025/09/05 19:19:04 ID:vQ.FtfQXB
普通、濃いめ、多め これが正解
83 名前:名無し 投稿日:2025/09/05 19:20:00 ID:CnA3BUDj4
普通薄め多め、な
84 名前:名無し 投稿日:2025/09/05 19:20:00 ID:1MKtuk7Ek
少しでも店にダメージ与えられるように柔め多め濃いめしてる
85 名前:名無し 投稿日:2025/09/05 19:20:00 ID:Wb9g2T/40
千葉の杉田いつまで油多め中止しとるんや
86 名前:名無し 投稿日:2025/09/05 19:20:00 ID:KDZkCcvNz
全部普通か麺だけ柔らかめ
88 名前:名無し 投稿日:2025/09/05 19:20:02 ID:k4QqpnrFw
王道家系列は濃いめキツいやろ
89 名前:名無し 投稿日:2025/09/05 19:20:02 ID:uKz5WoFy9
普通濃いめ少な目ね
91 名前:名無し 投稿日:2025/09/05 19:20:05 ID:SOTnsxxp2
王道家系列以外は硬め濃いめ油少なめやわ 王道家系列は全部普通か麺硬めだけ
93 名前:名無し 投稿日:2025/09/05 19:21:01 ID:xouPGvGR4
店によって変える定期 でも硬めはマスト
94 名前:名無し 投稿日:2025/09/05 19:21:02 ID:KbxeHVd9L
固め普通多めやろ ジャンキーにいただける
95 名前:名無し 投稿日:2025/09/05 19:21:02 ID:nG3ZezQAK
山岡家はいつも油少なめに味薄めや あれ濃い目にする奴は冗談抜きで病院行った方がええんやないか?ただただ心配や
111 名前:名無し 投稿日:2025/09/05 19:24:01 ID:vDqgc7cOy
>>95 山岡家の濃い目食うてるやつは味覚障害やわ にんにくもしょっぱいからにんにく入れること考えても薄め一択
123 名前:名無し 投稿日:2025/09/05 19:25:03 ID:nG3ZezQAK
>>111 そうそう まあ普通でもええんやけど、ニンニク投入も考慮していつも薄めにしとる
144 名前:名無し 投稿日:2025/09/05 19:28:03 ID:179hgP5i6
>>95 「」山岡家の特製味噌は食うべき!」みたいなこと言われて食べたけど、「味噌なんてどこもこれくらいの味は出せてるやん…」としか思えんかった
158 名前:名無し 投稿日:2025/09/05 19:30:00 ID:7d01yi.DO
>>144 まあ逃げやからなー特味噌は 冒険せずに安定択選んでるだけなんよ 味噌なんて80点はあって当然やからな
101 名前:名無し 投稿日:2025/09/05 19:22:05 ID:cRs4N4Xxx
店によるな 吉村家で玉ねぎぶっこむと薄くなるから濃いめ多めや
103 名前:名無し 投稿日:2025/09/05 19:22:05 ID:gzuoNHShB
濃さは正直店にもよる
104 名前:名無し 投稿日:2025/09/05 19:23:00 ID:9J3kGwwTg
普通で
105 名前:名無し 投稿日:2025/09/05 19:23:00 ID:XRjxEdA1g
濃いめとか舌イカれてるとしか思えんくらいしょっぱい
106 名前:名無し 投稿日:2025/09/05 19:23:01 ID:/xyH7e.Vk
濃いめはマストスープまで飲んで外の喫煙所で吸うタバコがほんと寿命縮めるのを実感する
107 名前:名無し 投稿日:2025/09/05 19:23:01 ID:Gtg86qIbp
硬めは素人
108 名前:名無し 投稿日:2025/09/05 19:23:01 ID:rsElmFgRB
通は店が推奨する食い方を否定することから始めるからな 普通は思考停止のゴミ
112 名前:名無し 投稿日:2025/09/05 19:24:01 ID:9J3kGwwTg
>>108 まじかよ 普通がゴミならそこからの成長はねえ
110 名前:名無し 投稿日:2025/09/05 19:24:00 ID:mUbyAnXs3
最適解は早死に三段活用やぞ
113 名前:名無し 投稿日:2025/09/05 19:24:01 ID:EE/f7RJxU
店長がバッチリ味決めてるならいいけど そうじゃないとこで俺ラーメン作るの得意ですよみたいな店員作だと濃すぎになりがち
114 名前:名無し 投稿日:2025/09/05 19:24:02 ID:ehwQBspOR
全部普通でいいからほうれん草は追加すべき
115 名前:名無し 投稿日:2025/09/05 19:24:03 ID:TCVFq0A5M
油に味ねーだろ
116 名前:名無し 投稿日:2025/09/05 19:24:03 ID:/iccRjqVT
早死に三段活用 濃いめ←わかる おおめ←わかる かため←は?
127 名前:名無し 投稿日:2025/09/05 19:26:00 ID:gzuoNHShB
>>116 消化に悪いらしい
117 名前:名無し 投稿日:2025/09/05 19:24:03 ID:ajrdfLNT8
にんにくをスープに溶かさないことを教えてくれたシーバス釣りのおっさんに感謝や
118 名前:名無し 投稿日:2025/09/05 19:24:04 ID:rOc4n60LN
十分濃いのに濃いめにする意味がわからん
119 名前:名無し 投稿日:2025/09/05 19:24:05 ID:FU5KxHyqk
硬め自体が好きなんやなく早く食えるのがいい
120 名前:名無し 投稿日:2025/09/05 19:24:05 ID:SVqKWqbN.
全部普通が正解に決まっとるやんけ 店が苦労して調整した最適解なんだから
121 名前:名無し 投稿日:2025/09/05 19:24:05 ID:fIYgcZiTg
濃いめとかアホ どんどん味変させていくんやから薄めが正解
122 名前:名無し 投稿日:2025/09/05 19:25:02 ID:d33FsLJVL
吉村家は濃いめにしたらこれ本当に口に入れてもいいものなのかってくらいしょっぱくなって後悔したわ
125 名前:名無し 投稿日:2025/09/05 19:25:05 ID:4QVvIteVK
ほんまはやわが一番美味いのに馬鹿の一つ覚えで硬め頼んどる奴が多すぎる
126 名前:名無し 投稿日:2025/09/05 19:25:05 ID:8hmImINf8
ライス食わん時は薄めにしとるわ 普通が基本ライスあり前提の濃さやし
131 名前:名無し 投稿日:2025/09/05 19:26:05 ID:zzab1Fxll
ライスに山盛りの玉ねぎとスープにつけた海苔で〆るんだよね
139 名前:名無し 投稿日:2025/09/05 19:28:00 ID:ajrdfLNT8
>>131 海苔はスープに付けんほうがええ風味消える
132 名前:名無し 投稿日:2025/09/05 19:27:00 ID:obVP7Xyms
山岡家は何が正解なんや
148 名前:名無し 投稿日:2025/09/05 19:28:04 ID:XP8Q6Zhr7
>>132 薄めにしてニンニク大量にいれるのが正解だけど
149 名前:名無し 投稿日:2025/09/05 19:28:04 ID:9vJZlwFOL
>>132 特製味噌ネギラーメン背脂変更 硬め濃いめ普通
133 名前:名無し 投稿日:2025/09/05 19:27:00 ID:jUw.qrpau
少なめじゃないときつい
134 名前:名無し 投稿日:2025/09/05 19:27:00 ID:XP8Q6Zhr7
つうかさ家系来て薄めとか少なめ頼むアホなんなん?そんなに健康気になるんならサラダでも食ってろよ
135 名前:名無し 投稿日:2025/09/05 19:27:00 ID:oioMlgla.
勝手に好きなやつ頼んどけばいいだろw
136 名前:名無し 投稿日:2025/09/05 19:27:01 ID:7d01yi.DO
家系は唇ペタペタなってティッシュで拭いたらくっつくぐらいの濃度がちょうどええんよ 新規開拓しようとするならまず濃い目多めにして最低保証かけとくんよ
165 名前:名無し 投稿日:2025/09/05 19:31:05 ID:vDqgc7cOy
>>136 それが濃さ濃い目薄め関係無いやろ
137 名前:名無し 投稿日:2025/09/05 19:27:01 ID:8mavzOD3T
普通普通少なめな
142 名前:名無し 投稿日:2025/09/05 19:28:01 ID:9vJZlwFOL
ラーメン普通+ライスにするか ラーメン大盛り+トッピングにするか あんましいっぱい食べられないワイはこの2択を毎回突きつけられてるから家系ラーメンになライスでしょ!っていう人が羨ましい
143 名前:名無し 投稿日:2025/09/05 19:28:02 ID:JHH8PXDs/
普通、普通、少なめや
147 名前:名無し 投稿日:2025/09/05 19:28:04 ID:8mavzOD3T
山岡家は麺固め普通少なめな
150 名前:名無し 投稿日:2025/09/05 19:28:05 ID:Jo.K/pMGg
腎臓壊れる
152 名前:名無し 投稿日:2025/09/05 19:29:02 ID:LcfcfSAT8
店主が前柔めいいですよって言うから柔め試したら普通のやつと比べて20分近く遅く出されて草生えたわ 麺デロンデロンになってるんかと思ったけど確かに美味しかった
159 名前:名無し 投稿日:2025/09/05 19:30:00 ID:ajrdfLNT8
>>152 つーか店主が一番いいと思う茹で加減を普通にしてほしいわ
157 名前:名無し 投稿日:2025/09/05 19:29:05 ID:JXgf58iV0
全部普通が一番美味いに決まってるじゃん
161 名前:名無し 投稿日:2025/09/05 19:30:02 ID:179hgP5i6
ラーメンにわかワイ「ラーメン店側の理想だからこそ『普通』なんだろ?じゃあ普通以外で注文する意味なくね?」
162 名前:絵文字カスのお墓 投稿日:2025/09/05 19:30:02 ID:BcYtk.KKb
少なめが多数派なの見るとやっぱエッヂってジジイ多めなんやなって思う
163 名前:名無し 投稿日:2025/09/05 19:31:01 ID:GGa2QB9gu
濃いめ多めネギ抜きな?
166 名前:名無し 投稿日:2025/09/05 19:31:05 ID:kt09vh3jv
柔め薄め少なめ←これどんなのが出てくるのか気になるけど金かけてまで試すほどでも無いから困る
167 名前:名無し 投稿日:2025/09/05 19:32:00 ID:MeRMnq2nu
まずは普通を確かめてからやろ
168 名前:名無し 投稿日:2025/09/05 19:32:01 ID:chdl0aIN3
硬め普通少なめ この道しかない
169 名前:名無し 投稿日:2025/09/05 19:32:01 ID:58CkswD.S

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コメント(41)

  • no
    1
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2025年9月8日 23:15:36

    素人だと問題あるのか?

  • no
    2
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2025年9月8日 23:17:13

    濃いめとか味覚障害やん。笑🐸

  • no
    3
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2025年9月8日 23:30:26

    選択肢がある中で一つにだけやたらこだわるのってアスペの一番わかりやすい特徴だよね

  • no
    4
    名前:
    49. Polkadot psychedelic chocolate
    投稿日:
    2025年9月9日 00:17:53

    Gummies taste too good to be psychedelic 😂

  • no
    5
    名前:
    rugs pallets
    投稿日:
    2025年9月9日 00:50:35

    Household items in good shape

  • no
    6
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2025年9月9日 01:07:13

    最初はとりあえず全部普通で頼む
    だいたいどの店もしょっぱくて油くどいから普通薄め少なめに落ち着くわ
    麺は硬くてもいい

  • no
    7
    名前:
    toys truckloads
    投稿日:
    2025年9月9日 01:10:35

    Items are as described

  • no
    8
    名前:
    46. Polkadot candy bar and gummies
    投稿日:
    2025年9月9日 01:11:35

    Is this vegan-friendly?

  • no
    9
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2025年9月9日 01:18:32

    柔め薄め多め
    だな
    薄めにしとかないと後半の豆板醤投入時に死ぬ

  • no
    10
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2025年9月9日 02:49:50

    硬め好きな奴って腹壊さんの?
    白米も芯が残ってるのが好きなん?
    そこらへん謎

  • no
    11
    名前:
    bulk liquidation
    投稿日:
    2025年9月9日 03:09:25

    Affordable startup option

  • no
    12
    名前:
    grade A pallets
    投稿日:
    2025年9月9日 03:09:25

    Helpful staff support

  • no
    13
    名前:
    bulk liquidation
    投稿日:
    2025年9月9日 03:26:54

    Profitable resale margins

  • no
    14
    名前:
    bulk wholesale toys
    投稿日:
    2025年9月9日 03:26:55

    Truckload process is smooth

  • no
    15
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2025年9月9日 03:57:41

    油多めだけは理解できない
    スープ飲むとき油しかとれないやん

  • no
    16
    名前:
    liquidation resellers
    投稿日:
    2025年9月9日 05:29:47

    Perfect for flea market sellers

  • no
    17
    名前:
    overstock pallets
    投稿日:
    2025年9月9日 05:29:48

    Appliances worked fine

  • no
    18
    名前:
    furniture truckloads
    投稿日:
    2025年9月9日 05:47:43

    Good for wholesale buyers

  • no
    19
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2025年9月9日 06:38:04

    外食は情弱💕

  • no
    20
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2025年9月9日 06:45:09

    他人の味覚に口出しする時点で論外、正解などない。

  • no
    21
    名前:
    smartphones pallets
    投稿日:
    2025年9月9日 07:50:41

    Items were packed well

  • no
    22
    名前:
    wholesale pallets california
    投稿日:
    2025年9月9日 07:50:42

    Clear communication with company

  • no
    23
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2025年9月9日 08:39:00

    ※10

    常にカタメだが腹壊した事ないぞ
    米は芯が残るのは論外だがカタメの米が好きなのは確かだな

  • no
    24
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2025年9月9日 09:25:54

    硬めを好むのは勝手だが、柔らかいと不味いと文句言うのはキモい。笑🐸

  • no
    25
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2025年9月9日 10:46:06

    老人はやわやわ病院食がお似合い

  • no
    26
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2025年9月9日 10:48:07

    ライスに合わせるから濃いめになる
    それじゃあ濃いから脂多めにする
    ライスがあるから麺自体はシャープな味わいで軽めにしたいから硬め
    理には適っているんだよ

  • no
    27
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2025年9月9日 10:51:36

    店によるな
    濃いめで濃すぎたことあるよ

  • no
    28
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2025年9月9日 10:53:05

    ほうれん草、海苔を追加するなら油もそれに合わせて増やすのです

  • no
    29
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2025年9月9日 11:41:23

    麺は柔で、油は無しか少なめ。
    これが1番スープの出汁も味わえてバランスが良い。
    まぁ油が無いと満足出来ない人には勧め無いが。

  • no
    30
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2025年9月9日 12:11:56

    全部普通
    だけどニンニク3個絞り入れる

  • no
    31
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2025年9月9日 12:57:39

    こんなの個人個人で回答違うし自分の好みを押し付けるガイジは精神疾患でしかない
    というか最近のガキってこんなのばっかり
    孤立するのが怖いから同調圧力の強制してるだけ

  • no
    32
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2025年9月9日 14:51:28

    そもそも
    その三段活用がそれぞれ何か分からない

  • no
    33
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2025年9月9日 14:57:12

    >>30
    ニンニクはいけない
    せっかくの自家炊きスープが台無しになる

  • no
    34
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2025年9月9日 14:58:28

    好みを押し付けられるだとかw
    多様性だとか洗脳されてきた最近のガキは惰弱デリケートで草

  • no
    35
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2025年9月9日 15:36:36

    硬めは早く着丼するからそうしとるだけや
    こだわりなんか特にない

  • no
    36
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2025年9月9日 15:55:32

    家系のスープにはもっと硬くて低加水な麺が合うと思うね
    博多麺だと細すぎるがもっとそちらに寄った方が合う
    横浜家系だとそのバランスだとスープ絡みすぎてしょっぱいが豚骨が前に出るような東京家系だと博多麺でもいいと思うね

  • no
    37
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2025年9月10日 07:15:21

    その日の店員によるから定型はないやろ
    だから通ってないのにカスタムするのはアホやないかな

  • no
    38
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2025年9月10日 07:40:55

    業務食材のメンマやチャーシューの店

  • no
    39
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2025年9月10日 07:42:09

    二郎系と家系どっちも置いてあってどっちも業務スープのニセモノの店

  • no
    40
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2025年9月10日 10:09:38

    >>35
    そうだよねぇ…普通に味考えたら硬めはありえんもんね
    アルファ化してないでんぷんなんてまずいのは誰でも分かるし

  • no
    41
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2025年9月14日 23:11:48

    麺によるけど、硬めで小麦の味が強く出るのもある。

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