1 名前：名無し 投稿日：2026/10/11 19:29:03 ID:Nw3dAHenR
肉汁出まくってんだけど
【悲報】敵「ステーキは休ませて肉汁を閉じ込めるんだ！」ぼく「はい」←結果ｗｗｗｗｗ
- 2026年10月16日20:00:00
- コメント(3)
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2 名前：名無し 投稿日：2026/10/11 19:29:04 ID:Nw3dAHenR
ウソやん
3 名前：名無し 投稿日：2026/10/11 19:29:05 ID:Nw3dAHenR
普通にうそつくのやめてな
4 名前：名無し 投稿日：2026/10/11 19:30:00 ID:C5nR4FpzQ
休ませなかったらもっと出てた
6 名前：名無し 投稿日：2026/10/11 19:30:02 ID:Nw3dAHenR
>>4
うそつけ
5 名前：名無し 投稿日：2026/10/11 19:30:02 ID:Ib7r.Gxjq
ほんまこれ
あれどうすればええの
8 名前：名無し 投稿日：2026/10/11 19:30:03 ID:Nw3dAHenR
>>5
べっちゃべちゃでビビるわ
7 名前：名無し 投稿日：2026/10/11 19:30:02 ID:KY9VIUnWd
完全に冷えてから切れよ
10 名前：名無し 投稿日：2026/10/11 19:30:05 ID:Nw3dAHenR
>>7
切る前から出てるんだよマヌケ
13 名前：名無し 投稿日：2026/10/11 19:31:01 ID:Ib7r.Gxjq
>>7
切る前から出てるやろ
9 名前：名無し 投稿日：2026/10/11 19:30:04 ID:bHxH5w96j
肉汁出る前に休ませろ
12 名前：名無し 投稿日：2026/10/11 19:31:01 ID:Nw3dAHenR
>>9
出る前から休ませてるが
11 名前：名無し 投稿日：2026/10/11 19:31:00 ID:8vHhXcQwS
まず表面も焼けてないってオチやろ
15 名前：名無し 投稿日：2026/10/11 19:31:02 ID:Nw3dAHenR
>>11
カリッカリだけど
14 名前：名無し 投稿日：2026/10/11 19:31:02 ID:lXvl5LGI7
その旨みの塊をソースに入れる定期
18 名前：名無し 投稿日：2026/10/11 19:32:01 ID:Nw3dAHenR
>>14
ソースにするわ
16 名前：名無し 投稿日：2026/10/11 19:31:04 ID:Nw3dAHenR
肉汁閉じ込めるとか言ってる奴らマジでエアプやろ
17 名前：名無し 投稿日：2026/10/11 19:32:01 ID:vKiXJb9b2
布団に入れて電気消して休ませるんやで
19 名前：名無し 投稿日：2026/10/11 19:32:03 ID:CV5HQijsQ
アルミホイルで包むんだけど
20 名前：名無し 投稿日：2026/10/11 19:32:03 ID:3Wjq39FqN
常温においてから焼いた？
22 名前：名無し 投稿日：2026/10/11 19:32:05 ID:Nw3dAHenR
>>20
当たり前のこと聞かないで
21 名前：名無し 投稿日：2026/10/11 19:32:05 ID:RFCUd7o1T
お肉を休ませてあげるって表現がクソキモくて好き
24 名前：名無し 投稿日：2026/10/11 19:33:03 ID:AgcrWsOy7
あちゃーイッチそれ
休憩が足らなかったね
25 名前：名無し 投稿日：2026/10/11 19:33:04 ID:MX1B8KMs5
火が弱いからやろ頭悪そう
28 名前：名無し 投稿日：2026/10/11 19:34:00 ID:Nw3dAHenR
>>25
カリッカリなら肉汁閉じ込められると思ってそう
29 名前：名無し 投稿日：2026/10/11 19:34:02 ID:MX1B8KMs5
>>28
弱火で焼いてそう
41 名前：名無し 投稿日：2026/10/11 19:36:02 ID:Nc3cftHON
>>29
家庭用の設備なら弱火で何回も裏返して焼くほうがええで
43 名前：名無し 投稿日：2026/10/11 19:36:05 ID:MX1B8KMs5
>>41
アホで草
33 名前：名無し 投稿日：2026/10/11 19:34:05 ID:6xZIZ5fxH
>>25
中華とちゃうんやぞ
26 名前：名無し 投稿日：2026/10/11 19:33:04 ID:Nw3dAHenR
休ませたせいで肉汁ドパドパなの草
27 名前：名無し 投稿日：2026/10/11 19:33:05 ID:asVRJgAZK
素人は難しいことせんと1時間放置でしっかり常温に戻してから強火で表面ガッと焼いてカリカリにするのが1番ええ
30 名前：名無し 投稿日：2026/10/11 19:34:02 ID:TBhrawWJD
肉汁なんでどうでもいいからワイは焼いたらすぐ食べちゃう
31 名前：名無し 投稿日：2026/10/11 19:34:04 ID:E5s5mb6fR
肉汁もソースにすればセーフ
32 名前：名無し 投稿日：2026/10/11 19:34:05 ID:Nw3dAHenR
焼いて縮まった肉に肉汁を閉じ込めるなんて無理だったんだ
34 名前：名無し 投稿日：2026/10/11 19:34:05 ID:MX1B8KMs5
バカはすぐひっくり返すからな
35 名前：名無し 投稿日：2026/10/11 19:35:00 ID:RFCUd7o1T
意外と中まで火が通ってなくて焦るわ
40 名前：名無し 投稿日：2026/10/11 19:36:00 ID:Fop7.KezV
>>35
赤い部分が無くなるのが火が通った証拠と思ってそう
46 名前：名無し 投稿日：2026/10/11 19:37:00 ID:qHJeQXXn8
>>40
おお
36 名前：名無し 投稿日：2026/10/11 19:35:01 ID:igOw78ajm
鉄板焼屋で焼いてもらうとそんな肉汁が出てるようにはとても見えないけど何が違うんや
37 名前：名無し 投稿日：2026/10/11 19:35:04 ID:QvzOpJgUT
肉汁を閉じ込めるために休ませるなんて言ってるやつおるか？
38 名前：名無し 投稿日：2026/10/11 19:35:04 ID:qsIqeUUv7
ステーキスヤスヤで草
39 名前：名無し 投稿日：2026/10/11 19:36:00 ID:h4Yi.riq5
安い肉使ったらドリップ逃げないで
42 名前：名無し 投稿日：2026/10/11 19:36:04 ID:.ZzDhTu6Q
しっかり焼いたほうが美味い
54 名前：名無し 投稿日：2026/10/11 19:38:01 ID:6xZIZ5fxH
>>42
レア信仰あれなんなんやろな
44 名前：名無し 投稿日：2026/10/11 19:36:05 ID:n6DttY4Fq
切り方が悪い
47 名前：名無し 投稿日：2026/10/11 19:37:02 ID:Nw3dAHenR
>>44
切る前から出るんヤツてｗ
45 名前：名無し 投稿日：2026/10/11 19:37:00 ID:wZAS3Q8Q8
分厚い肉ならオーブン使ってみ
48 名前：名無し 投稿日：2026/10/11 19:37:02 ID:mHtJFNzDO
沖縄でミディアムだとレアで出てくるね
49 名前：名無し 投稿日：2026/10/11 19:37:03 ID:olO7C9pOG
強火で表面を焦げるくらい焼けば肉汁出ん
51 名前：名無し 投稿日：2026/10/11 19:37:05 ID:uAYRd7oc8
表面をカリッとするまで焼かないからやろ
53 名前：名無し 投稿日：2026/10/11 19:38:00 ID:gYHvl6SJK
炭火で焼いてる奴は蒸発して誤魔化してるだけやろ
55 名前：名無し 投稿日：2026/10/11 19:38:01 ID:6HXU6He31
今はコールドスタートがトレンドや知らんけど
56 名前：名無し 投稿日：2026/10/11 19:38:04 ID:jjH/PbQom
スーパーで売ってるような肉は表面にちゃんと火入れればそれっぽくなるぞ
57 名前：名無し 投稿日：2026/10/11 19:38:04 ID:ABN2/gp6R
いい肉使え
59 名前：名無し 投稿日：2026/10/11 19:39:01 ID:uAYRd7oc8
その肉汁はソースに使うんやで
60 名前：名無し 投稿日：2026/10/11 19:39:01 ID:tiu2aMTKR
閉じ込められるわけない定期
62 名前：名無し 投稿日：2026/10/11 19:39:05 ID:Nw3dAHenR
>>60
肉汁閉じ込めるとか言ってるエアプに騙されたわ
72 名前：名無し 投稿日：2026/10/11 19:43:04 ID:tiu2aMTKR
>>62
閉じ込めるんやなくて中まで熱通すために置いといてるだけやから…
61 名前：名無し 投稿日：2026/10/11 19:39:05 ID:u3mR1FyYe
うるせえな生で食えや
63 名前：名無し 投稿日：2026/10/11 19:40:04 ID:Cx3kKTF17
そもそも休ませて冷めたステーキってどうなんだよワイは焼きたての熱いの食うわ
64 名前：名無し 投稿日：2026/10/11 19:41:00 ID:KY9VIUnWd
強火でやる焼き方でも超弱火でやる焼き方でも肉汁なんてほぼ出なかったけどな
ハンバーグちゃうんやから
もしかしたら肉が悪いんちゃうか
65 名前：名無し 投稿日：2026/10/11 19:41:00 ID:cz5HKWEUy
ソースに使えば
66 名前：名無し 投稿日：2026/10/11 19:41:02 ID:PsnUJfSVI
ちゃんと外側焼いてるか？
67 名前：名無し 投稿日：2026/10/11 19:41:03 ID:xSkS1/ewc
アルミホイル巻いた？
69 名前：名無し 投稿日：2026/10/11 19:42:05 ID:8SlZ8cBmT
熱したバターをかけながら焼いてカリカリにして肉汁を閉じ込めるのが正解やぞ
肉休ませてる奴はゲイ
70 名前：名無し 投稿日：2026/10/11 19:43:00 ID:KFKdCBd60
正解は中心温度が上がりすぎるとダメなのでゆっくり火を通してるだけです
ローストビーフと同じことをやってるだけです
71 名前：名無し 投稿日：2026/10/11 19:43:02 ID:m7T3Eub51
そんなことより晩飯の煮物で砂糖と塩を間違えたんだが
水で洗って煮込み直してもしょっぱくて泣きそう
77 名前：名無し 投稿日：2026/10/11 19:45:01 ID:Nw3dAHenR
>>71
薄い塩水につけて塩抜くと良いらしい
73 名前：名無し 投稿日：2026/10/11 19:43:05 ID:bWh3U0WzI
フェルマーの料理
75 名前：名無し 投稿日：2026/10/11 19:44:04 ID:Fv9SnMTDP
料理でムズいのは火加減だからな
ネットで見たレシピ真似て同じことしても上手くいかないのは当然
76 名前：名無し 投稿日：2026/10/11 19:45:01 ID:8iQzkVstq
和牛を低温調理以外で焼いて美味しくするのって素人にはほぼ無理だよな
和牛香が間違いなく飛んでただの脂まみれの肉になる
78 名前：名無し 投稿日：2026/10/11 19:45:02 ID:uAUjGkHKx
フライパンの中に出るならまだソースになるけどアルミホイルの中で出るとほんま最悪やわ
80 名前：名無し 投稿日：2026/10/11 19:46:01 ID:SPfAX1PrM
焼く前ワイ「うひょうひょｗｗｗでっかい肉だねぇ」
焼いた後ワイ「えっ…このサイズ…？」
81 名前：名無し 投稿日：2026/10/11 19:46:01 ID:ze0BLL3s2
ステーキって店で食うもんやろ
82 名前：名無し 投稿日：2026/10/11 19:46:03 ID:MIx1c3Qsr
素敵やね
83 名前：名無し 投稿日：2026/10/11 19:46:05 ID:txIyDZRaQ
アルミホイルとかいうよく分からん手順
なんなら放熱しとるやん
74 名前：名無し 投稿日：2026/10/11 19:44:00 ID:QTWNdKGaQ
肉汁と脂の違いを理解出来ないでいると思う。
ドリップは低温調理せなナンボかは出るよ
鶏むね肉でやると分かりやすいんやけどな
良く旨味は腿より上ってのが分かる
言葉遣いからにじみ出る頭の弱さ
根本的なことが何一つ理解できてない模様