1 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2025/04/25 14:08:02 ID:ZaE9
ラーメンは大人になってから美味いの見つけたりもするけどうどんは昔から食ってるのに勝てないわ
4 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2025/04/25 14:09:03 ID:NQjl
ちょっとわかる
ワイも実家の近くにあるうどん屋が好き
6 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2025/04/25 14:10:02 ID:ZaE9
>>4
安心するというかやっぱこれだよねっていうやつ
8 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2025/04/25 14:11:00 ID:9egr
九州民はぐずぐずに伸びたうどん好きだし
まあそうなんだろう
9 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2025/04/25 14:12:03 ID:ZaE9
>>8
他んとこのうどんも美味いと思うのはあるが旅行先やからその土地を楽しんでる感やな
12 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2025/04/25 14:13:04 ID:9egr
>>9
ラーメン以上に実は差が大きい気がするわね
ワイの地元なんか氷水で食うのが常識だし
15 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2025/04/25 14:14:03 ID:ZaE9
>>12
冷やしうどん?それがデフォなんか?
16 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2025/04/25 14:15:01 ID:9egr
>>15
デフォっすねー
課程でもうどんはそう
19 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2025/04/25 14:15:03 ID:9egr
>>16
家庭でもうどんと言えば冬でもそう
22 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2025/04/25 14:16:04 ID:ZaE9
>>16
えーそれは汁うどんなん?
25 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2025/04/25 14:17:05 ID:9egr
>>22
はいよ
普通の蕎麦屋とかの汁うどんに
細ぎりネギと氷ぶちこんだもんやね
26 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2025/04/25 14:18:01 ID:ZaE9
>>25
すげぇ興味あるわ夏に作ってみようかな
30 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2025/04/25 14:21:00 ID:9egr
>>26
富山ならだいたいあると思うけど
ワイの故郷は小矢部市っす
35 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2025/04/25 14:23:00 ID:9egr
>>30
文章めちゃくちゃなったわw
ワイの故郷は小矢部市
なのでおそらく食べてたのは富山の氷見うどん
なので氷とネギいれたうどんをやるなら、氷見うどんでやるといいと思う
10 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2025/04/25 14:12:04 ID:wi0V
味覚って殆どが慣れだからな
コーヒーとか苦味って習慣で慣れることでしか美味しいと感じないのが普通だからな
14 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2025/04/25 14:14:01 ID:9egr
>>10
あの香りは最初から好きだった
味は今でもあんまり
11 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2025/04/25 14:13:03 ID:NQjl
香川にうどん食いに行ったけど美味かったけどこんなもんかってなったわ
ただ釜揚げうどんのくっそ美味い店あってそこはびっくりした
13 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2025/04/25 14:14:01 ID:ZaE9
>>11
ワイ丸亀嫌いだけど釜揚げだけは美味かったわ
18 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2025/04/25 14:15:03 ID:NQjl
>>13
釜揚げ好きなら香川行く機会あれば寄ってみて
長田 in 香の香って店やほんま美味かった
20 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2025/04/25 14:15:04 ID:TydF
ふにゃふにゃうどんはうまいのか
21 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2025/04/25 14:16:02 ID:9egr
>>20
べつもんだと思えばウマイ
まあ出汁がうまいだけな気もするが
24 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2025/04/25 14:17:04 ID:ZaE9
>>20
美味いぞワイ九州民やが昔はカタ麺で食うてたけど一回間違えてデフォのやわさで注文したらこっちのが美味いやんってなった
27 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2025/04/25 14:19:01 ID:MTsS
>>24
10分どん兵衛が流行った理由
28 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2025/04/25 14:20:03 ID:ZaE9
>>27
あーどん兵衛は長く置いた方が美味いって聞いたことあるな
23 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2025/04/25 14:16:05 ID:BPiv
放置子ワイは赤いきつねがずっと一番好き
丸亀とかつるとんたんとかちゃんとしたうどんの店も美味しいけど結局赤いきつねに帰ってくる
33 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2025/04/25 14:21:03 ID:KtQO
ワイは鍋焼きうどんみたいなやわやわうどんが好き
固いのだめ
34 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2025/04/25 14:22:01 ID:NQjl
>>33
ワイも鍋焼きうどんぐう好き
36 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2025/04/25 14:23:01 ID:ZaE9
>>33
だいすき
42 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2025/04/25 14:27:05 ID:MtOC
みょーん
44 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2025/04/25 14:28:01 ID:NQjl
>>42
こういうのじゃないけどこれはこれで美味そう
47 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2025/04/25 14:29:00 ID:ZaE9
>>42
こういうの食いたい
45 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2025/04/25 14:28:02 ID:fG4r
ガキは麺類だとうどんが好きってSUSURUが言ってて目から鱗だったわ
49 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2025/04/25 14:30:01 ID:n86T
情報食いの王みたいなのが同じ穴の中でイキってんの
腹が痛いからやめてほしい
50 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2025/04/25 14:31:04 ID:NQjl
情報は美味いからしゃーない
51 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2025/04/25 14:32:04 ID:Uec8
食物を情報つまり脳で食うことにより発展したのが人類やしな
53 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2025/04/25 14:34:00 ID:fG4r
引用元:
http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1745557708/
東北だから別段思い入れもなかったし名物美味いうどんなんかなかったが
ネットでよく見てたヒガシマルうどんスープってのを購入して冷凍冷蔵うどん
食ってみたらメチャメチャ美味かった。それまで使用してた濃縮昆布液はなんだったんだ
いいえ
鳴門うどんの温玉肉ぶっかけうどんごぼう天トッピングトリプルが一番です
スレタイが正しかったら関東でこんなに丸亀だのはなまるだのが浸透してないでしょ
でもここのまとめのコメ見てると
うどんなんてどこで食べてもたいしたことないし出汁が違っても太さが違っても一緒
って人は結構居そうなんだよな、声が大きいから主流にすら見える
味噌煮込みうどん地域だけど濃過ぎて嫌いまである
駅そばも醤油ベースの黒いつゆだったのではなまるを初めて食べた時は美味くてびっくりした
わかる いろいろ食べてみて、好みの幅が広がったのは良かったと思う
そもそも年取ってきたら小さいころ食べた店なんて
あんまり残ってないんだよな
※7
それな
広島民なんだが讃岐うどんのチェーン店が増えて元からあった『ちから』や『武蔵』が減ってきてあんまり食わなくなってきてる
ラーメンや蕎麦程に痛い人がいないだけでは
それは美味しいうどん屋に出会ってないからやろ
一番うまいって思えるうどんはおっさんになってから出会ったぞ
実家いた時は食事として出される事あんまり無かったからピンとこないわ
アルミの鍋焼きうどんに天かすやおぼろ昆布山盛り乗せるて食うの美味い
>>11
それだよ!あのチープでマイナーメイカーのアルミ鍋うどん美味いよな
自分でボイルもつや卵追加トッピングして食ってたわ。ついでにアルミ再利用してた
>>1
自分も東北出身なせいか、身近に美味しいうどん屋さんがあった記憶が無いわ
柔らかく煮込んだ玉うどんに揚げ玉やネギ(できれば温泉卵)をトッピングしたものがナンバーワン
この前、親に五島うどんを送ったら、「うどん?そうめんじゃないの?」「こしが強くて美味しい」「あご出汁はしょっぱくて合わない」との感想をいただいたなぁ
出汁文化が違うから汁は合わないけど、麺は美味しかったみたい
九州のうどんが伸びたうどんだと思ってるのはネットしか信じてない低能だよ 実際は釜揚げうどんくらいのを出してる
※5
白醤油の上品な志の田うどんが名古屋名物だということも知らんやなあ。笑🐸
親の作るうどんが幼少期からずっと不味いと思ってて、ある日我慢の限界来て自分で作り始めたら「うどんてこんな美味しく出来るんだ」と驚かれた事がある
記憶あり杉💕
好きなうどん+好きなめんつゆ
子供の頃に父と釣りに居いくと連れて行ってもらってた牧のうどん
大人になっても美味い
料理漫画では子供の頃の思い出の味ってのを食べてアレが違うコレが違うと正確に覚えてたりするけど
記憶的には嗅覚味覚は聴覚視覚に比べると圧倒的に忘れやすいって話だしなあ
視覚と聴覚もドラマや漫画では写真もない思い出の人物の顔は覚えてても声は忘れたって表現多いけど
実際は声に紐付けた会話内容の方が顔より圧倒的に覚えてるケースの方が多くて
顔は覚えてるってのも時々写真見てるからだって感動ドラマ台無しな結論だったりするのよな
実家はオカン、料理苦手だったし、近所に美味いうどん屋なんて無かったから子供の頃からあまりうどんが美味しいイメージが無かったので美味いと感じたのは讃岐うどんとか稲庭うどん食べてからだわ。オカンの実家の群馬の水沢うどんも食べてたはずなんだけど美味いイメージ無かったな。
チェーン店の中では、なか卯の関西風うどんが一番好きなんだけど、
関西に行ったことないから本物がわかんなくて
関西人からしたら、あれってどういう評価なの?
なか卯のうどんは、なか卯のうどんって評価
確かに。コシが強いのもおいしいけど、コシが少ないゆるっとしたうどんが恋しくなる