ハンバーグ作るときに挽き肉に生玉ねぎ混ぜる奴ｗｗｗｗｗｗ

2026年8月4日12:00:00

コメント(18)

1 名前：名無し投稿日：2026/08/01 11:20:03 ID:Q1LwI32sx

火通せや…

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2 名前：名無し投稿日：2026/08/01 11:21:00 ID:RI426IIWx

玉ねぎ生で食ったことないやつはゲイ

3 名前：名無し投稿日：2026/08/01 11:21:01 ID:gQC4ek2Wa

具体的にだれ？

4 名前：名無し投稿日：2026/08/01 11:21:01 ID:0TpzpF0UM

別に普通だろ

5 名前：名無し投稿日：2026/08/01 11:21:02 ID:SMa471IVC

玉ねぎは生でも食べられるしハンバーグ作ったことないけど

6 名前：名無し投稿日：2026/08/01 11:21:02 ID:FEcmXyE4G

別に普通だろ

7 名前：名無し投稿日：2026/08/01 11:21:04 ID:ALMD4SzPD

レンチンするんやっけ

8 名前：名無し投稿日：2026/08/01 11:22:03 ID:OMgPAiIH4

>>7 飴色になるまで炒めてから混ぜるもんや

9 名前：名無し投稿日：2026/08/01 11:23:00 ID:ALMD4SzPD

>>8 レンチンでよくない？

10 名前：名無し投稿日：2026/08/01 11:23:02 ID:Q1LwI32sx

>>9 レンチンでもいいよ

11 名前：名無し投稿日：2026/08/01 11:23:03 ID:g4koTVrh5

>>9 別にいいよ

13 名前：名無し投稿日：2026/08/01 11:23:04 ID:gQC4ek2Wa

>>9 そうしたきゃ勝手にしろよ

14 名前：名無し投稿日：2026/08/01 11:23:05 ID:OMgPAiIH4

>>9 油で炒めたほうが旨味が強いのよ

12 名前：名無し投稿日：2026/08/01 11:23:03 ID:MrmopUTqn

でも炒めたら栄養無くなるで

15 名前：名無し投稿日：2026/08/01 11:24:01 ID:.kSh4/xsI

お店とかでも生たまねぎ入れてるとこあるやんというかどっちも入れてる

17 名前：名無し投稿日：2026/08/01 11:24:04 ID:Q1LwI32sx

生だと水分めっちゃ出ちゃうし

21 名前：名無し投稿日：2026/08/01 11:25:03 ID:ALMD4SzPD

じゃあ美味しいハンバーグの作り方教えてくれよ

25 名前：名無し投稿日：2026/08/01 11:26:02 ID:BnY.pfz.m

玉ねぎいらんよ

26 名前：名無し投稿日：2026/08/01 11:28:00 ID:5upgnwUQ3

オリーブオイルかラードか乗せてレンチンして冷ましたのを入れると手軽でうまいで

27 名前：名無し投稿日：2026/08/01 11:28:05 ID:ALMD4SzPD

肉を生焼けにしたら旨いの？

33 名前：名無し投稿日：2026/08/01 11:31:04 ID:OMgPAiIH4

>>27 玉ねぎを飴色になるまで炒めると旨味強いよ

28 名前：名無し投稿日：2026/08/01 11:29:01 ID:H7ZOLuEd8

そもそも入れないよね

29 名前：名無し投稿日：2026/08/01 11:29:01 ID:6Gy7DkLFR

こだわりが強いんやな

30 名前：名無し投稿日：2026/08/01 11:30:00 ID:8xSJ9iiNd

普通レンシレンジでチンするよね

31 名前：名無し投稿日：2026/08/01 11:30:01 ID:ALMD4SzPD

それよりソースはどうすんだよウスターソースとケチャップ混ぜただけのやつアレ嫌い

34 名前：名無し投稿日：2026/08/01 11:31:05 ID:Q1LwI32sx

>>31 焼いたときの肉汁さえあれば好きにアレンジできるだろ

37 名前：名無し投稿日：2026/08/01 11:32:04 ID:ALMD4SzPD

>>34 レシピがないと出来ないんだよ

32 名前：名無し投稿日：2026/08/01 11:30:05 ID:2z0cdgwUx

飴色に炒めてから混ぜるよね

36 名前：名無し投稿日：2026/08/01 11:32:01 ID:lcU1H9GJm

玉ねぎいる？

38 名前：名無し投稿日：2026/08/01 11:33:04 ID:NBvmzQE30

好みやなワイは生玉ネギの食感と風味が苦手やから炒めないと無理やけど生のが好きって言っとる人もおった

39 名前：名無し投稿日：2026/08/01 11:35:05 ID:6lay557CF

自宅でハンバーグ作るとかマゾかよ

40 名前：名無し投稿日：2026/08/01 11:36:05 ID:SCJa2iEDS

細かく刻んでほしい

41 名前：名無し投稿日：2026/08/01 11:37:04 ID:7xhPObIpB

ハンバーグに混ぜ物するのはゲイ男なら牛100%

43 名前：名無し投稿日：2026/08/01 11:38:01 ID:Q1LwI32sx

>>41 ステーキ食わない時点でゲイだろ

46 名前：名無し投稿日：2026/08/01 11:39:02 ID:ALMD4SzPD

>>43 焼いたらゲイでしょ

42 名前：名無し投稿日：2026/08/01 11:38:01 ID:WIHI41pDW

マクドナルドも混ぜとるやろ

47 名前：名無し投稿日：2026/08/01 11:39:05 ID:OMgPAiIH4

>>42 混ぜてないからあんなパサパサしとるんやが

44 名前：名無し投稿日：2026/08/01 11:38:02 ID:zkT/.mkvC

玉ねぎ冷やすのめんどくさいよね

45 名前：名無し投稿日：2026/08/01 11:38:02 ID:H7ZOLuEd8

玉ねぎ炒めて入れるのはいいけど冷やすのめんどくない？

48 名前：名無し投稿日：2026/08/01 11:40:04 ID:KThY1IAYq

玉ねぎはすり下ろしでいい、それがさわやかハンバーグと同じ

50 名前：名無し投稿日：2026/08/01 11:47:01 ID:ALMD4SzPD

これよりも安く美味しく作れる自信がないんやけど

51 名前：名無し投稿日：2026/08/01 11:48:05 ID:XxFlKTUjI

牛肉100%のほうが美味い

52 名前：名無し投稿日：2026/08/01 11:49:01 ID:OMgPAiIH4

>>51 つなぎないとかバカやろ

49 名前：名無し投稿日：2026/08/01 11:45:02 ID:zHEWVBX90

ハンバーグに炒めた玉ねぎとか時代遅れやでデカ盛ハンバーグカレーレトルトカレー国産鶏肉使用 200g 中辛ボリューム満点電子レンジ簡単調理トリゼンフーズ (ｘ６)

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コメント(18)

no

1

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2026年8月4日 12:16:33

メイラード反応
no

2

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2026年8月4日 12:26:09

生でもいいよ。どうせ後で蒸すんだから
no

3

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2026年8月4日 13:12:03

オカンのが生玉ねぎやったが不味いし子供心にも必要性は全く感じてなかった
no

4

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2026年8月4日 13:29:49

ハンバーグが生肉じゃないってことはある程度火は通ってるだろ・・・
メイラード反応のこと言ってるなら肉が十分持ってるし
no

5

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2026年8月4日 13:30:58

混ぜ込むと辛みが揮発しづらいからね
no

6

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2026年8月4日 13:47:25

ん～～～～～
でも、、、さ

レンチンでよくない？
no

7

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2026年8月4日 14:21:13

初めて作った時のレシピでは炒めてたからずっとそう作ってるな
no

8

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2026年8月4日 14:23:41

レンチンしてガストリックまぜるのが一番タイパええで
飴色とか無駄の極み
no

9

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2026年8月4日 14:24:23

今みたいにマメなレシピが定番になる前はそうやってた時代が有った
そしてそれはそれで美味しかった
no

10

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2026年8月4日 14:44:33

たしかに美味くなるけど労力の割りに合わない
no

11

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2026年8月4日 15:03:09

水分多いのはパン粉とかのつなぎがたくさん入ってるからむしろ歓迎なんだよね
そもそも練る時に水や牛乳足す位なんで
no

12

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2026年8月4日 15:36:41

飴色に炒めるのは時間かかるし、冷ますのにもまた時間がかかる
タマネギをみじん切りにして冷凍しといて、凍ったままひき肉と混ぜて捏ねるのが簡単で美味い
no

13

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2026年8月4日 15:58:48

すり下ろして入れると柔らかく仕上がるはず、多分
no

14

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2026年8月4日 17:33:16

二言目にはメイラード反応って言っちゃう奴は料理の腕より知識だけが先行してるタイプ
no

15

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2026年8月4日 18:20:51

塩もみで水分絞れば十分だろ
メイラードとか関係ない
no

16

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2026年8月4日 19:08:04

半可通ほどウザい蘊蓄が多い
no

17

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2026年8月4日 19:43:20

そういう種類のハンバーグだと思えばいい
そもそも玉ねぎ必須ってわけでもないんだし
no

18

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2026年8月4日 23:33:39

メイラード拒否反応