フグ食った事ないんやけど、どんな味がするの?

 
2015年1月25日10:00:00
 
コメント(18)
 

19985878_624.jpg
1 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2015/01/22(木) 10:11:24 ID:YGf6vu/w0.net
どんな味すんの?

おすすめ記事

6 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2015/01/22(木) 10:14:07 ID:WoIl49Xu0.net
フグの味というよりポン酢みたいなタレの味や
10 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2015/01/22(木) 10:14:58 ID:YGf6vu/w0.net
>>6 魚の味せんのか それならワイでも食えそうやな
7 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2015/01/22(木) 10:14:07 ID:UB6LkTXH0.net
ダシがうまい 刺身とかは思ったよりうまくない
11 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2015/01/22(木) 10:14:59 ID:rCDX+X8Qa.net
モニュモニュやで
13 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2015/01/22(木) 10:15:42 ID:aiv/9f5U0.net
薄い
15 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2015/01/22(木) 10:16:18 ID:rCDX+X8Qa.net
イカと白身の中間な感じ
16 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2015/01/22(木) 10:16:27 ID:szG94Gp00.net
てっさは美味い
17 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2015/01/22(木) 10:16:41 ID:2U4VUOxy0.net
皮がうまい
18 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2015/01/22(木) 10:17:22 ID:W0cxhdQ50.net
臭みがなくて食感がいいってイメージやわ
19 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2015/01/22(木) 10:17:42 ID:Ens6NWyC0.net
今週バッバに食わせてもらうでちゃんとしたの食った事ないから楽しみや
20 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2015/01/22(木) 10:17:42 ID:WoIl49Xu0.net
フグ白子が最高にうまいのは頭では分かるが 何となく食えない
21 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2015/01/22(木) 10:17:50 ID:esoP+/fs0.net
味のないガム
22 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2015/01/22(木) 10:18:08 ID:rCDX+X8Qa.net
高い金払ってありがたがって食うものでもないわ
23 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2015/01/22(木) 10:18:15 ID:Ko8FTB7s0.net
イカの方が美味いわ
24 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2015/01/22(木) 10:18:32 ID:ToD/wqHla.net
ポン酢がうまいだけやで
25 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2015/01/22(木) 10:19:25 ID:BVU5Jlg+0.net
あれ味がないっていうの多いけど、もうちょっと我慢してかみ締めろと
26 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2015/01/22(木) 10:19:26 ID:WTzCMR2xK.net
ウマヅラハギ食べるとええで 味が似てるし肝を食えるんがフグよりもええとこや
104 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2015/01/22(木) 10:50:08 ID:7mNqGiEiH.net
>>26 キモのポン酢和えは旨いやで ピリピリした食感が最高なんや
27 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2015/01/22(木) 10:20:42 ID:Ob5g+Oli0.net
白子以外言うほどうまくない
28 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2015/01/22(木) 10:20:53 ID:puGCCrrN0.net
タレの味だよ
29 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2015/01/22(木) 10:21:14 ID:6m/p6sOh0.net
フグの昆布締めぐううま
31 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2015/01/22(木) 10:21:24 ID:3otfJOyr0.net
臭くない蒟蒻の刺身
32 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2015/01/22(木) 10:21:29 ID:6a3q76v+0.net
最近てっちりがなんで美味いのかようやく理解できた
33 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2015/01/22(木) 10:21:30 ID:skEG6Wiu0.net
まじで味がないで
34 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2015/01/22(木) 10:22:04 ID:6a3q76v+0.net
味ないとか言ってる奴味覚あんのかほんとに
48 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2015/01/22(木) 10:25:19 ID:/+0h6nWR0.net
>>34 フグ食文化のない所やとシロサバフグとかの安いのばっかやから それで大したこと無いと勘違いする事はあると思うで
52 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2015/01/22(木) 10:26:37 ID:rCDX+X8Qa.net
>>48 むしろフグが美味いとされてる地域に他の美味い蟹や魚がおらんのやろ
62 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2015/01/22(木) 10:31:38 ID:/+0h6nWR0.net
>>52 まあ近い味のカワハギとかやなくてニジマスなんぞ引き合いに出す当たり お前が食ったことも無いフグを妄想で叩いてるだけってのは明らかやけどな
68 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2015/01/22(木) 10:33:24 ID:ijP4hVre0.net
>>52 お前若狭とか日間賀島に喧嘩売ってんの?
35 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2015/01/22(木) 10:22:33 ID:wGVn8+0gp.net
フグのガクうまい
36 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2015/01/22(木) 10:22:37 ID:avGV5Hu00.net
トラフグの天然物ははっきり言ってかなりうまい
43 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2015/01/22(木) 10:24:09 ID:zNs2Hk+g0.net
>>36 逆にあれ以外は何が美味いか分からんけどみんな美味い美味い言うんだよなw
37 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2015/01/22(木) 10:22:54 ID:1//XA+na0.net
肝の刺身が上手いんやで
38 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2015/01/22(木) 10:23:19 ID:wDiPFvL3K.net
ふぐか蟹なら迷って蟹
39 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2015/01/22(木) 10:23:23 ID:Ob5g+Oli0.net
アラのが大分旨いで ちな福岡
61 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2015/01/22(木) 10:30:56 ID:CJ8iFo7r0.net
>>39 アラとかクエとかハタとかごっちゃになるわ
40 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2015/01/22(木) 10:23:36 ID:pFIL1MBId.net
アンコウのほうが旨い
41 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2015/01/22(木) 10:23:39 ID:rCDX+X8Qa.net
ニジマスのほうが美味いで 刺身もフライもあら汁も
42 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2015/01/22(木) 10:23:50 ID:qT66wdfTa.net
白身魚の刺身あるやろ?あれがちょっと繊細になった感じあとちょっとだけ甘味を感じる
44 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2015/01/22(木) 10:24:19 ID:594H8Iq90.net
言うほど甘くはないが 評価できるほど食べた事はない
45 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2015/01/22(木) 10:24:31 ID:Z2cCjr0S0.net
刺身は美味いけど淡泊やな 鍋や唐揚げにすると最高
46 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2015/01/22(木) 10:24:43 ID:XxVhQtY40.net
値段に見合ってるとは思えない
47 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2015/01/22(木) 10:24:53 ID:15nRiCB+p.net
のどぐろまた食いてえなあ(諸行無常)
54 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2015/01/22(木) 10:28:04 ID:WoIl49Xu0.net
>>47 おは錦織
50 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2015/01/22(木) 10:26:14 ID:QCbkKIuk0.net
フグ毒が一番うまいんだよなぁ
53 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2015/01/22(木) 10:27:02 ID:9z+t1uSq0.net
白子食べたいんじゃ
55 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2015/01/22(木) 10:28:31 ID:CJ8iFo7r0.net
フグ雑炊が一番
56 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2015/01/22(木) 10:28:44 ID:WiCtXgH20.net
薄く切ってあるから一度に7~8枚は食って歯応えを楽しむんやで
57 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2015/01/22(木) 10:28:52 ID:myxDG/1+a.net
もみじおろしとポン酢の味 皮は美味い
58 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2015/01/22(木) 10:30:12 ID:03SmG5Ib0.net
下関出身やけどあれでっかい皿に盛ってある奴からわーって取るのが楽しいだけやで 味はぽん酢の味やし
59 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2015/01/22(木) 10:30:34 ID:ttEiXGxq0.net
地元の料亭でてっさの仕出し頼んで食べたで 1人前1500円やったわ
60 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2015/01/22(木) 10:30:38 ID:YGf6vu/w0.net
フグって皮も毒あんの? ないなら草河豚の皮でええやん
63 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2015/01/22(木) 10:31:41 ID:W0cxhdQ50.net
>>60 クサフグは毒もってるところが多いから一番調理大変なんやで
66 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2015/01/22(木) 10:32:41 ID:YGf6vu/w0.net
>>63 そうなんか たまに持って帰ってる奴おるけど命がけで食ってたんか
69 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2015/01/22(木) 10:33:34 ID:W0cxhdQ50.net
>>66 毒あるからって即死ってわけじゃないからね ちなみにうまいで
75 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2015/01/22(木) 10:35:12 ID:6a3q76v+0.net
>>69 フグの毒は即死するんちゃうの? テトロドトキシンだっけ?
77 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2015/01/22(木) 10:36:26 ID:CJ8iFo7r0.net
>>75 呼吸器系マヒするんじゃなかったか
78 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2015/01/22(木) 10:36:36 ID:W0cxhdQ50.net
>>75 部位や種類によって量がちがうから食べてもオッケーな量がかわる クサフグなんかは肉にもあるけど微弱みたいな
81 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2015/01/22(木) 10:38:13 ID:Z2cCjr0S0.net
>>75 即死はしない 今は薬があるから中和できるとかも聞いたことあるわ
64 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2015/01/22(木) 10:32:10 ID:6a3q76v+0.net
>>60 毒がある種類とない種類がある
67 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2015/01/22(木) 10:32:58 ID:XweievO30.net
刺身→まあまあ美味い からあげ→めちゃくちゃ美味い
70 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2015/01/22(木) 10:33:43 ID:YCauRe2/K.net
味はない 食感と高級感を楽しむもの
74 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2015/01/22(木) 10:34:39 ID:9z+t1uSq0.net
刺身皮→食感 から揚げ→香 白子→とろける
84 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2015/01/22(木) 10:40:09 ID:KbfAzjJbp.net
鶏肉みたいやで唐揚げは
87 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2015/01/22(木) 10:41:50 ID:1BtcaFbyK.net
刺身よりも鍋やね 火を通した方が美味い 安いフグなら刺身でええけど
94 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2015/01/22(木) 10:45:34 ID:Ob5g+Oli0.net
言うほどうまくない魚の代表と思うで白子だけ別格なだけや から揚げならオコゼのほうが旨いし鍋はアラ一択
95 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2015/01/22(木) 10:46:21 ID:pCOvIx2fx.net
皮美味いで
96 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2015/01/22(木) 10:46:53 ID:mf/+COH20.net
脂がのってる=うまいの時代やからな
102 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2015/01/22(木) 10:49:49 ID:a5WCQe6rK.net
普通の白身魚とあんまり変わらんやろ
103 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2015/01/22(木) 10:49:58 ID:R2LF/6P+0.net
安いフグなら普通にスーパーとかでうっとるで
106 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2015/01/22(木) 10:54:40 ID:xvRjxBZw0.net
ふぐは身より皮のほうがうまい
107 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2015/01/22(木) 10:56:34 ID:wsCRHlKn0.net
自分で釣って自分で捌いて食うのが一番うまい 毒が残ってないかなというスリルが味を高めてくれる まあ結局毒残ってたんやけど
110 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2015/01/22(木) 10:58:21 ID:+gdoYysa0.net
>>107 はよ成仏せえや
http://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livejupiter/1421889084/

おすすめ記事

関連記事

コメント(18)

  • no
    1
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2015年1月25日 11:16:18

    フグの旨味って
    そんなに感じないのオレだけかと思ってたけど、
    みんなそうなのか?
    鍋の出汁とかは良く出てる気がするから、
    オレの舌がフグの旨味感じるの弱いのかと思ってたわ、
    平目、鯛、カンパチetcの旨味は
    天然か養殖かの違いくらいまで見分けつくのに、
    フグは良い物食ったことがないから、
    旨味を理解できてないと思ってたわ。
    てっさとか旨味あんまりないよな?
    唐揚げとか、衣の出汁の味しかせん。
    まあ、でもオジヤは旨いのな、良く分からん。
    やっぱり、天然物のいいフグ食ったことないだけか???

  • no
    2
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2015年1月25日 11:37:43

    とりあえず、あの出汁の味は他のどの魚とも違うのはわかるだろ。
    刺身はカワハギなんかに似てるけど。

  • no
    3
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2015年1月25日 12:12:23

    ふぐ美味いと思うけどな。
    どんな食材でも言えるけど良い物食ったら評価変わると思う。

  • no
    4
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2015年1月25日 12:36:50

    つか食えよ

  • no
    5
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2015年1月25日 13:07:43

    フグの味が分かれば大人って言われた。

  • no
    6
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2015年1月25日 15:30:32

    フグはトラフグ以外は普通の白身って感じ。
    トラフグは淡白系白身なのになにこれ?!って言うくらい旨みが強い
    まるで天然の旨み調味料がついてるみたい。
    これに並ぶ淡白系白身はハモの刺身くらいかな?(食べれる店はほぼ皆無だけど・・・)
    アラは方向性が違うどっしりとした旨みがあるよね^^b

  • no
    7
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2015年1月25日 18:15:59

    なんでも本場は美味い。問題は2級品3級品がいかに美味いか。食べてみたいなぁ

  • no
    8
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2015年1月25日 20:09:47

    ※1 養殖は臭みがあっても、天然みたいな旨味が無いからね

  • no
    9
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2015年1月25日 20:16:05

    強いて言えば鯛刺身の上位互換
    顎が疲れた頃にやってくる甘味がやばい

  • no
    10
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2015年1月25日 23:15:58

    嫌いなら牛でも食ってればええんや

  • no
    11
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2015年1月26日 07:57:15

    超淡白な白身
    断言出来るが旨いものじゃない
    何万も出すなら同じ値段で別の物食べた方が絶対に良い

  • no
    12
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2015年1月26日 08:07:33

    皆が言う通りカワハギと味は似てるよね。
    唐揚げは正直ナゲットだと思った。
    雑炊が美味しかった。蜜柑。

  • no
    13
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2015年1月26日 08:22:06

    アンコウからアクを取り除いた味
    カワハギから油を引いて旨味を足した味
    油無いけどパサパサではなく身が引き締まって旨味がぎゅっと出てくる
    養殖のは多少魚っぽいけど天然のは魚独特の臭みが無い

  • no
    14
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2015年1月26日 10:23:15

    クエはどうなんや?

  • no
    15
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2015年1月30日 23:39:19

    加熱したやつなら
    シャコ(加熱)+タイ(生)みたいな風味じゃないか

  • no
    16
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2015年2月6日 08:02:22

    刺身は食ったことないけど唐揚げはめっちゃ美味かった
    まぁ鳥の唐揚げのほうが美味いんだけど

  • no
    17
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2020年12月29日 23:13:25

    お取り寄せのトラフグ食べてみた。
    刺身は独特の強い旨味があって噛むほどうまい。
    鍋はなんか味濃くて臭いタラって感じ。出汁の出た汁はやたらうまくて一緒に入れる野菜とかがめちゃ美味い
    でもやっぱ超高級だから実際より美味いと感じてる気はする

  • no
    18
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2021年10月28日 03:24:45

    大分県にフグ肝食いに来てくれ
    料理屋でコース頼むと黙っていても肝が付いてくる
    それをポン酢に溶かしてっさを食う
    大分県で良かったわ

コメントを書く


本文: