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すき家、27日から牛すき鍋定食復活…具材を工場でパックし、生肉を提供する事で負担軽減。お値段734円

 

2014年11月26日08:00:00

 

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• 牛丼

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1 名前：ダブルニードロップ(庭)＠＼(^o^)／ 投稿日：2014/11/23(日) 17:59:33 ID:sS/qv2+h0.net

すき家本部が展開する牛丼チェーン「すき家」では、11月27日から、「牛すき鍋定食」の販売を開始する。 同メニューは、「牛すき鍋」、たまご、ごはん(並盛)、つぼ漬けをセットにした定食。 2014年2月～3月に販売した人気の定食が再登場する。「牛すき鍋」は、牛肉、白菜、玉ねぎ、長ねぎ、豆腐、うどんを甘い味付けの割下で煮込んだもの。 「牛すき鍋」の「すき」は、「すき焼」の「すき」。自分でお肉を焼いてから食べるという「すき焼」本来の食べ方を再現するために、客自身が牛肉に火を通して食べる方法で提供する。 続きはソース http://www.yomiuri.co.jp/job/news/20141119-OYT8T50100.html 　出てきてまず驚いたのが、肉が赤いこと。「自分で焼いて食べるというすき焼き本来の食べ方を再現するために、 お客様自身で牛肉に火を通していただく方法にした」（ゼンショーホールディングス）という。 前回の肉は薄い印象だったが、今回はやや厚めにカットされていて、食べ応えがある。 http://trendy.nikkeibp.co.jp/article/pickup/20141118/1061370/?ST=trnmobile&P=2

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コメント(14)

• no

  1

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2014年11月26日 08:47:07

  値段なんとかならんのかw

• no

  2

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2014年11月26日 09:01:49

  すき家のは野菜がマズくてな
  吉野屋の方が好きだわ

• no

  3

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2014年11月26日 09:05:47

  というかこれ復活させるらしいけど実際に売れてんのか。
  最近、何回か行ったけど食べてる奴見たこと無いけど。

• no

  4

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2014年11月26日 09:07:00

  ステガスのほうが安くていいいかもな

• no

  5

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2014年11月26日 09:24:19

  現場丸投げかと思ったら、調理部分を客にぶんなげることで手間を削減したのか

• no

  6

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2014年11月26日 09:57:43

  牛丼記事が続いてるね

• no

  7

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2014年11月26日 10:02:21

  ペッパーライスやステーキのどんみたいにならないといいね

• no

  8

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2014年11月26日 10:06:46

  ※6
  牛丼と脂たっぷりでチャーシューだらけのラーメンはみんな好き
  と思い込んでるんじゃないかな。
  そして多分、それなりにそう言う人が多いんだと思う。
  だから間違ってはいないんじゃないかな

• no

  9

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2014年11月26日 10:16:52

  すき焼き的な鍋でもある程度火を通して、肉に味が馴染まないと
  あんまり美味くないんだよな。その過程を固形燃料だけで解決
  できるのか疑問。後、野菜はほとんど白菜ってイメージ

• no

  10

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2014年11月26日 10:58:08

  牛丼屋で700円払うのは抵抗あるなぁ・・・。

• no

  11

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2014年11月26日 11:14:55

  煮込む手間より洗う手間のがきつそうとか思ったりするんだが

• no

  12

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2014年11月26日 11:51:50

  まぁいいとは思うけど客の回転率が間違いなく悪くなるな
  そこまでは・・・考えてないか

• no

  13

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2014年11月27日 03:32:14

  これに740円出すくらいなら他所行って別のもん食うわ

• no

  14

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2014年11月27日 18:51:25

  久々吉野家いったけどじいちゃん連中みんな牛鍋頼んでて笑ったわｗ