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「ギョウザとビール！串かつとビール！」　いま「ネオ大衆酒場」がブームに

 

2013年10月31日17:00:00

 

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1 名前：おじいちゃんのコーヒー ◆I.Tae1mC8Y ＠しいたけφ ★ 投稿日：2013/10/30(水) 12:30:31 ID:???0

　 「大衆酒場」というと値段が安くて気軽に立ち寄れる居酒屋のイメージがある。 しかし、古くからの大衆酒場は長年の常連客も多く、女性や一見客にはハードルが高い。 その一方で、ここ最近人気を得て急拡大しているのが“ネオ大衆酒場”だ。良心的な価格と気軽な雰囲気はそのままに、従来の居酒屋メニューのほか、工夫を凝らした料理を盛り込んで若者からお年寄りまで幅広い層に支持を受けている。 ●「餃子とビールは文化です」 東京・杉並の永福町駅前に2013年7月にオープンした「肉汁餃子製作所　ダンダダン酒場」はその名の通り、餃子が看板の居酒屋だ。昔ながらの大衆酒場を彷彿させる紺地に白抜きの暖簾をくぐると、餃子を焼く香ばしい香りに包まれた。かつては青果店だった建物は梁や柱に年輪が刻まれ、懐かしい雰囲気を醸している。それでいて、白を基調にした店内は明るく清潔感がある。 続きはソース http://zasshi.news.yahoo.co.jp/article?a=20131030-01053158-trendy-ind&p=2

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コメント(11)

• no

  1

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2013年10月31日 18:35:03

  こういうとこ行って
  料理のクオリティ云々言う奴の気が知れない
  そういう人間にとってハナから選択肢にない類の店だろ

• no

  2

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2013年10月31日 20:56:23

  このネオなんとかは行かないが、個人でやってる普通の酒場はたまに行くな
  自分はよく漬物頼むんだが、こだわってるとこはマジでうまい
  今年引っ越した先ではいい店が見つからんが、漬物とか高い金出せばうまい物が食えるってもんでもないからな
  ていうか高い店に置いてないし通販で高いモン買っても、なんかいまひとつなんだよなぁ

• no

  3

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2013年10月31日 22:35:14

  個人でやっている良い店は応援する気持ちで飲みに行く。

• no

  4

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2013年11月1日 00:12:44

  余計な事すんなうっぜえ客が増えるとか言ってる奴は、ただ人間が嫌いなだけなんじゃないか

• no

  5

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2013年11月1日 03:44:51

  うまいものはうまい
  マズイものはマズイ
  それだけだろ。置いてる酒で店のレベルわかるよ

• no

  6

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2013年11月1日 07:14:22

  あのセットみたいな昭和風内装は願い下げ。
  ほんとに長くやってるならいいけど、安物のテーマパークみたいで落ち着かない。

• no

  7

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2013年11月1日 07:35:28

  プチぼったくりの店も増えてるらしいが
  ※4
  うっぜえ客ってのを見た事が無いな？
  5～6人でテーブル席に座ってカラオケ並みに絶叫してるんだぞ

• no

  8

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2013年11月2日 07:00:01

  紫煙漂う酒場でかつアルコールで神経がやられている状態で
  料理の味や香りなんか分かるわけがないだろ
  ※1に全面的に賛同する

• no

  9

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2013年11月2日 13:30:42

  ここ数年せんべろ専門の俺が通りますよ。

• no

  10

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2013年11月2日 21:33:31

  >>餃子屋でビールと餃子を一緒に頼むのはアホ
  こういう自分ルールがウザい

• no

  11

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2013年11月3日 00:36:12

  この手の店って長続きしないよな