6 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日：2013/05/08(水) 22:36:51 ID:PTJmO4nF0
先ずはカラメルを作る
材料は目分量で申し訳ないが大さじの山盛り4に水を少量
んー全体が軽く浸る位？
んで中火で熱する
この間にオーブンを170℃に温めておいてついでにお湯も用意しておいてな
8 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日：2013/05/08(水) 22:38:14 ID:lmMGK3QJ0
>>6
横の鍋かやかんかがきたないお
19 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日：2013/05/08(水) 22:58:58 ID:PTJmO4nF0
>>8
あ このやろー必死にポチポチしてんだからばかにせんといてー
7 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日：2013/05/08(水) 22:37:57 ID:PTJmO4nF0
あ、本当は蒸し器のがいいんだが一回失敗してからオーブン派なんだスマン
9 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日：2013/05/08(水) 22:38:31 ID:7cJG+aO2P
昔母親が作ってくれたあったかいプリンおいしかったなあ
10 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日：2013/05/08(水) 22:39:38 ID:iXKcv4Va0
生クリーム使って滑らかにしようず
11 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日：2013/05/08(水) 22:41:52 ID:PTJmO4nF0
んで熱してるとすごい勢いで沸騰して来る
このあと泡立ちが大人しくなってくると直ぐに色が変わってくるから気をつけてね
火から離したりゆすったりして微調整
色が変わり始めたら本当にすぐだから目を離さないように
12 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日：2013/05/08(水) 22:46:03 ID:PTJmO4nF0
で、出来上がったら器に入れる、と
量はこんなんでいいの？ってくらい少なめがベター
1/3くらいかな？
こんくらい入れるとちと多すぎ
後でプリン液でカラメルってかべっこう飴が膨張しちゃうからね
13 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日：2013/05/08(水) 22:49:34 ID:PTJmO4nF0
んでプリン液は>>3を混ぜるだけ
小細工なぞいらんよ バニラエッセンスは数滴だからな
ちなこの時点で既に美味いから味見してもいいし
余ったのに牛乳加えてミルクセー〇として味わってよし
14 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日：2013/05/08(水) 22:53:04 ID:PTJmO4nF0
器に入れる前にプリン液は必ず濾し取ること
お茶漉しが一番良いが使用出来なかったので粉ふるいで代用
濾し取るのを怠ると混ざりきらなかった白身のせいで不味くなるから超重要
15 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日：2013/05/08(水) 22:54:09 ID:PTJmO4nF0
人いねー
まあいい
孤独に続けるさ
17 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日：2013/05/08(水) 22:57:41 ID:Bv63gBef0
観てるよ
俺も仕事で毎日プリン作ってる
18 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日：2013/05/08(水) 22:57:46 ID:PTJmO4nF0
で、温めておいたオーブンにINする
器を入れたらお湯も一緒にバットに大量にドバーっと入れておく
先に器を入れんだからな！絶対だぞ！！いいな！？（白目）
170℃にセットして35分間焼きまーす
20 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日：2013/05/08(水) 23:01:40 ID:PTJmO4nF0
で、焼き終わったら楊枝で挿入てﾋｷﾞｨ プリン液が付いて無かったら完成
と言うがぶっちゃけ出来上がってても液が付いて来たりするから判別不能
頑張れ
21 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日：2013/05/08(水) 23:01:48 ID:Ln+c6GO50
昨日だったかのテレビでフルーツの缶詰とプリン液を入れたものをオーブンで焼いて
フルーツグラタンとかやってたな
22 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日：2013/05/08(水) 23:02:40 ID:PTJmO4nF0
そして実はもうプリンはもう出来上がっているんだ…(^q^)
23 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日：2013/05/08(水) 23:03:08 ID:iXKcv4Va0
>>31
俺はカーちゃんに服でも買うかな…
25 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日：2013/05/08(水) 23:05:05 ID:PTJmO4nF0
コチラである
オーブンだから焼きプリンモドキになってるが気にせんといて…
今から食う
28 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日：2013/05/08(水) 23:07:09 ID:PTJmO4nF0
載せ忘れたーーーーーーーーーーーーーー！！！
恥ずかしーーーーーーーーーーーーーーーー！！
26 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日：2013/05/08(水) 23:05:32 ID:+cedL8+y0
カーチャン「炊飯器で 保温 にすれば簡単にできるのに。」
俺「あ・・・」
27 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日：2013/05/08(水) 23:06:29 ID:Bv63gBef0
卵白入れない方がよくね？
あと蒸した方がよくね？
30 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日：2013/05/08(水) 23:07:57 ID:PTJmO4nF0
>>27
上でも言ったが蒸し器で失敗してな…
29 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日：2013/05/08(水) 23:07:27 ID:BAoWFwLX0
美味ければ良くね？
31 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日：2013/05/08(水) 23:10:51 ID:PTJmO4nF0
ハア、ハア、ハア
いくぞ…行くぞ…逝くぞ…IKUZO！！
32 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日：2013/05/08(水) 23:14:04 ID:PTJmO4nF0
33 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日：2013/05/08(水) 23:16:16 ID:iXKcv4Va0
>>32
うまそう
34 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日：2013/05/08(水) 23:16:30 ID:lmMGK3QJ0
うまそうす！
35 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日：2013/05/08(水) 23:18:12 ID:PTJmO4nF0
ご馳走様でした
36 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日：2013/05/08(水) 23:18:48 ID:lmMGK3QJ0
>>35
喰うの早くね
39 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日：2013/05/08(水) 23:22:09 ID:PTJmO4nF0
>>36
あ゛？デブにとっちゃプリンなんぞドリンクだわゴラァ(# ﾟДﾟ)
40 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日：2013/05/08(水) 23:25:10 ID:lmMGK3QJ0
>>39
プリンプリンしてた？
41 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日：2013/05/08(水) 23:27:45 ID:PTJmO4nF0
>>40
してたぜ！プリンだと思うくらいにはﾌﾟﾘﾝﾌﾟﾘﾝしてたぜ！
37 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日：2013/05/08(水) 23:19:48 ID:Bv63gBef0
焼きプリンだな・・・
38 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日：2013/05/08(水) 23:20:16 ID:PTJmO4nF0
んー自分ながらよく出来た
しかしカラメル多すぎのに当たったから甘すぎー
あとオーブンだからやっぱり表面がねー…
ちな 蒸し器だと20分ほど蒸せばいいんだってさ
42 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日：2013/05/08(水) 23:30:25 ID:lmMGK3QJ0
焼きプリンのちょっと特別なプリン感は異常
43 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日：2013/05/08(水) 23:30:41 ID:O0bKpqeU0
陶器の奴に要れて砂糖をまぶしてガスで表面焼いてパリパリさせたのが好き
今度作って
46 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日：2013/05/08(水) 23:34:26 ID:5xuj/Xph0
>>43
クリームブリュレじゃね
48 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日：2013/05/08(水) 23:35:10 ID:PTJmO4nF0
>>43
バーナーなんてねーよｗ
…いや、もしや一般家庭にはあるのか…？俺んちに無いだけなのか…？
49 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日：2013/05/08(水) 23:36:08 ID:O0bKpqeU0
>>48
ホームセンターで1000円ぐらいで売ってる
カセットコンロのガスくっ付けるやつ
50 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日：2013/05/08(水) 23:41:06 ID:PTJmO4nF0
>>49
へーもっとご大層なのが浮かんだがコンロのボンベで良いのか
ちゃんとした焼きプリン出来そうだな
44 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日：2013/05/08(水) 23:32:09 ID:PTJmO4nF0
ちと説明が下手だったがどうかな
家のマミーは手作りプリンが好きでな…美味しい美味しい言って食ってくれんので何時も作り甲斐があるわー
偶に俺の分も食うのはご愛嬌
つかやっぱり生クリーム入れた方が美味いのかね
45 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日：2013/05/08(水) 23:33:17 ID:Bv63gBef0
牛乳を450にして生を50入れよう
47 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日：2013/05/08(水) 23:34:43 ID:7cJG+aO2P
次はバケツプリンね
51 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日：2013/05/08(水) 23:42:10 ID:PTJmO4nF0
実はガトーショコラでも伝授しようかと思ったがコッチのが簡単だしシンプルだから
あんまり料理とかしなさそうなお前等には良いかなと思ったんだが余計なお世話だったかな
もしかしたらその内ガトーショコラで立てるかもしらんけど期待しないでいいや
もし立ったらその時はよろしくな
52 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日：2013/05/08(水) 23:43:09 ID:lmMGK3QJ0
>>51
こっそり楽しみにしてる。
54 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日：2013/05/08(水) 23:46:56 ID:YfHcpaM30
出来上がり何人分？
500ccだとすごく量が多くなりそう
卵１個だと1/3にすればおｋ？
56 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日：2013/05/08(水) 23:50:11 ID:PTJmO4nF0
あの白い器で丁度5個分だなー
卵のLサイズ使ってるからLだと一個で1/3でいいと思う
58 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日：2013/05/08(水) 23:58:58 ID:PTJmO4nF0
じゃソロソロ落ちるね
母の日はなんか美味いもんかプレゼント用意してあげてな
俺？俺はご飯パン作る奴買うは
ソース http://hayabusa.2ch.net/test/read.cgi/news4vip/1368019953/
カラメルは強火で鍋をゆすって作ったほうが楽
中火だと飴みたいになっちゃう