ゆでたて沖縄そば290円!上間弁当天ぷら店、県外進出を目指す

 
2018/02/14 11:30:28
 
コメント(25)
 
1 名前:プティフランスパン ★ 投稿日:2018/02/13 14:41:01 ID:CAP_USER9.net
ゆでたて沖縄そば290円、安さの理由はセルフ式 上間弁当天ぷら店の挑戦



セルフで天ぷらや沖縄そばを注文する客たち=12日、北谷町・上間天ぷら沖縄そば店

 上間弁当天ぷら店を運営する上間フードアンドライフ(沖縄市、上間喜壽社長)が、新たな飲食分野への展開を進め業容を拡大している。
昨年はパーティーを総合的に演出するケータリングサービスや県産ブランド豚などを使った特別感のある高級弁当の販売を開始。
10日には、沖縄そばと天ぷらを組み合わせたセルフ式のそば店も開店した。そば店は3年以内に県内10店舗まで拡大させる方針で、東京など県外への進出も目指す。(政経部・下里潤)

■ 県外へ店舗拡大も視野

 沖縄そばの1号店は北谷町の美浜アメリカンビレッジ内にオープン。
カウンターに並べられた天ぷらを客が選び、目の前でゆでられたそばを受け取る。人手をかけず人件費を抑える代わりに、料金を低めに設定。
そばは1杯290円からで、天ぷらは80円から。店内で麺を作り、客に見せながら出来たてを提供する。

 「早くて安く、気軽に食べられる」をコンセプトにファミリー層や観光客、ビジネスマンなどの利用を見込む。

続きはソース
http://www.okinawatimes.co.jp/articles/-/208424


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2 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2018/02/13 14:42:04 ID:SGdNU0sG0.net
沖縄は食いものが安くてうらやましいわ


148 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2018/02/13 15:43:04 ID:71bZdUFv0.net
>>2
沖縄の外食は、おかず単品何を頼んでもライスがついてくるから
おかずを2、3種頼んだらえらいことになるw
ごはん要りませんって言えばいいんだが


201 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2018/02/13 16:22:05 ID:n0tSQzyj0.net
:>>148
沖縄は定食の味噌汁代わりに沖縄そばがついてきたりするからな。
沖縄そばと定食頼んだら定食に沖縄そばがついてきて、どんだけ沖縄そば食べさせるんだよって思った。
ていうかおばちゃん教えてくれよ(´・ω・`)


10 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2018/02/13 14:46:02 ID:K/EN1gL30.net
もずくの天ぷらが好き


256 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2018/02/13 17:10:01 ID:ce+HFRft0.net
>>10
観光客の間では奥武島の天ぷら屋が有名だが、読谷の都屋漁港の売店の方が格段に美味い。
魚の天ぷらもお勧め。


20 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2018/02/13 14:52:01 ID:SGdNU0sG0.net
沖縄の天ぷらとか安くてうまそうなんだがあれどこかのコンビニで売ってくれんかな
恵方巻きよりよっぽどましだわ
まあコンビニ売りだと3倍から4倍の値段になっちゃうかもしれんが


49 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2018/02/13 15:03:02 ID:3CWMelE10.net
>>20
沖縄と言えば天ぷらと味噌汁。
この2つを県内あちこちで攻めるのが通。


26 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2018/02/13 14:57:05 ID:w77RDpXO0.net
東京人だがアンテナショップ行くくらいソーキソバ好きだから東京来い


33 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2018/02/13 14:59:05 ID:/8dwPdnt0.net
沖縄のスーパーマーケットで売ってる
2Lペットボトルのグァバ茶をこっちのスーパーでも売れよ


58 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2018/02/13 15:05:03 ID:hK13i1Jc0.net
ソバより弁当と天ぷらに期待
弁当安くてうまそう




129 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2018/02/13 15:36:04 ID:FATc5h6f0.net
>>58
ジューシーてのが何なのか気になる


131 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2018/02/13 15:37:01 ID:K8oAop9N0.net
>>129
炊き込みご飯


74 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2018/02/13 15:12:00 ID:ZIhCPYOj0.net
方式は丸亀製麺と同じか
だいぶ安いけど。こっちは蕎麦だし


75 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2018/02/13 15:12:01 ID:tOdui0ru0.net
沖縄のあれは天ぷらっていうかフリッターだよな


144 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2018/02/13 15:41:01 ID:66DWt9i+0.net
沖縄料理で一番旨いのは島ラッキョウだよ。
あとマクブとかの地魚。


146 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2018/02/13 15:42:01 ID:qBhdAe8E0.net
>>144
スパムおむすびだろ?


239 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2018/02/13 16:48:00 ID:1Dnob3nP0.net
>>144
ドゥルワカシーや味噌汁におでんと
いろんなチャンプルーやンブシーにタシヤーもあるじゃない


199 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2018/02/13 16:12:03 ID:r6CBJ+JN0.net
ローカルすぎw
ここの天ぷらは確かに美味しい


228 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2018/02/13 16:42:02 ID:4yFQS8rA0.net
沖縄そばって食ったことないんだけど麺はうどん的な感じ?


246 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2018/02/13 17:01:04 ID:ce+HFRft0.net
>>228
ほぼ長崎チャンポンの麺と思っていい
スープが鰹出汁


231 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2018/02/13 16:43:05 ID:4atY43MK0.net
東京はよ
ゆで太郎に飽き飽きしてたところだったし
うまそう、食ってみたい


293 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2018/02/13 17:31:04 ID:+ARYCLai0.net
さんぴん茶もタダのジャスミン茶なのに中毒性があって離れられなくなる
沖縄の食い物は謎の魅力があるね


http://ai.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1518500479/

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コメント(25)

  •  
    1
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018/02/14 11:45

    沖縄そばは内地でも勝負出来る。値段はそうだな、600円から行こう。んで狙いどころの時間帯はやっぱり深夜よ。飲んべえの需要をがっつり持っていける可能性があるわ。
    金余らせてて仮想通貨なんかに突っ込むぐらいなら、沖縄の草分け的な食道なり、そば屋に投資するべき。
    沖縄の食文化はやっぱりいい。

  •  
    2
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018/02/14 12:22

    沖縄の食いもんで美味いのはホテルの料理だけ

  •  
    3
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018/02/14 12:58

    新宿ALTA裏でソーキソバっていうのかな?食べたけどいったい何処が美味いのかわからなくて困惑した

  •  
    4
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018/02/14 13:04

    沖縄そばは麺料理で一番マズいんじゃなかろうか

  •  
    5
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018/02/14 13:13

    1回食っただけなんだが美味しくはなかったなぁ
    期待度高すぎただけなんだろうけど

  •  
    6
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018/02/14 13:14

    ※4
    食べてから言えよ。お前が沖縄そば食べたことないのは丸分かりなんだよ。

  •  
    7
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018/02/14 13:31

    お土産で沖縄そばをもらって食べたことがあるが、なんちゃんぽんみたいな味だった
    美味いことは美味かったが、ちょっと味が濃いような気がした

  •  
    8
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018/02/14 13:54

    確か沖縄そばとソーキそばは別物では。中学の時に修学旅行で同じだと思ってたらガイドに指摘されたけど今も分かんない

  •  
    9
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018/02/14 14:15

    ソーキそばは大きなカテゴリーとしての沖縄そばの一種で、ソーキが乗ってるからソーキそばだって教えられた
    だからてびちが乗ってりゃてびちそばなんだとか

    沖縄そば屋さんは、自分のところのオリジナルそばに地名とか店名とか独特の名前を付ける事が多いから余計に内地の人は混乱するよね、とも言ってたな

  •  
    10
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018/02/14 15:09

    沖縄そばって蕎麦粉だっけ
    小麦粉に何か混ぜたのだったような

  •  
    11
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018/02/14 16:29

    ※4
    同感
    現地の居酒屋で色々食ったけどそば以外も全部口に合わなかった

  •  
    12
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018/02/14 16:32

    蕎麦じゃなくてうどんだろ

  •  
    13
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018/02/14 16:34

    沖縄ってつくづく日本じゃないなって思う

  •  
    14
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018/02/14 16:50

    物産展で食ったソーキソバは美味しくなかったけど、他の沖縄ソバはそうとう美味しいものもあるって聞いた

  •  
    15
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018/02/14 16:58

    うまいやろ
    初めて食ったとき感動したわ
    三日二食くいつづけた

  •  
    16
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018/02/14 17:26

    源流としては鰹と豚の出汁であっさり食わせる麺料理なんだから取り立てて不味くなる要素なんてない
    これを不味いとか言い出すヤツはどこにでもある醤油ラーメンを不味いって言ってるようなもん

  •  
    17
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018/02/14 17:54

    沖縄の弁当はポプラの満腹弁当よりおかずが多いぞ
    ごはんでは負けるけどな

  •  
    18
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018/02/14 18:54

    なんで安いの?人件費?土地代?

  •  
    19
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018/02/14 18:56

    その土地の気候に合わせて作られた料理なので始めは珍しさで集客できてもじきに飽きられるのがオチ。アレンジしたらまがい物呼ばわりされるだろうし

  •  
    20
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018/02/14 19:13

    宮古島の古謝そば最強伝説

    あれはほんとうまい

  •  
    21
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018/02/14 20:23

    18 文化 
    沖縄ではおかずが多くて当たり前の文化w

  •  
    22
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018/02/14 20:24

    日本で言う次郎のラーメンやでw 
    多くて当たり前、少なければ次郎で無くなる、明日から三郎にしろw

  •  
    23
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018/02/14 20:35

    え!?290円で天ぷらそばを!?

  •  
    24
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018/02/15 17:44

    ※18
    補助金じゃね

    まあ国境だからいいんだけどさ

  •  
    25
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018/02/17 11:56

    沖縄って給料も安そうだから住むのは大変そう

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