日本「ラーメンは中国のだぞ」中国「ラーメンは日本のだぞ」

 
2018/02/14 00:00:46
 
コメント(66)
 



1 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/02/04 10:28:00 ID:j2Kms3O90.net
どっちやねん


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3 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/02/04 10:28:02 ID:xscDyrC9r.net
チャイニーズヌードルやぞ


4 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/02/04 10:28:03 ID:UUM2LS9AK.net
優しい世界


5 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/02/04 10:28:05 ID:Epk7kBYz0.net
ニュージーランドでラーメンって言ったらラム肉でてきた思い出


6 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/02/04 10:29:00 ID:GPPHwJA30.net
中国のラーメンって美味いのか?


74 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/02/04 10:38:05 ID:bhj3B4ce0.net
>>6
日本のラーメンとは完全に別物やで
中国のはスープとして完成されたものに麺を突っ込んだだけやからスープを飲んだら美味しいけど麺は美味しくない


7 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/02/04 10:29:02 ID:J/HUW5Vs0.net
中国発祥なんて腐るほどあるからね
らあめんくらい恵んでも痛くもかゆくもない


8 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/02/04 10:29:03 ID:dm9NxtvYa.net
元は中国だけどアレンジしすぎて別もんなんでしょ


9 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/02/04 10:29:03 ID:aiX3htwu0.net
ご当地ラーメンとか中国に迷惑ちゃうんか


11 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/02/04 10:29:05 ID:U74MXjew0.net
二郎は中国のでええぞ


15 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/02/04 10:30:03 ID:krgNg8qC0.net
中華そばが
中国
中華そばを改造したのがラーメン


16 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/02/04 10:30:03 ID:jitiw8Wed.net
中国式ラーメンは醤油そばみたいであっさり系や


17 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/02/04 10:30:04 ID:8EtAk2CaH.net
じゃあ間にある国が発祥って事でええんちゃう


23 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/02/04 10:31:03 ID:cJ/Heyoo0.net
>>17
これには黒電話もニッコリ


37 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/02/04 10:33:04 ID:KpaYBWHN0.net
日本人「うーん、本場ナポリの味がする!w」

イタリア人「ナポリタンなんて知らんで」


43 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/02/04 10:34:05 ID:CkjSjAev0.net
中国本土に日本風ラーメン屋があるのほんすこ


60 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/02/04 10:37:02 ID:SqAU9BiX0.net
カリフォルニアロールはUSAのものやし



62 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/02/04 10:37:04 ID:zUD2VAeIM.net
中国にとって日本のラーメンはラーメンじゃないっていうスタンスちゃうの
カリフォルニアロールみたいなもんやろ


83 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/02/04 10:41:00 ID:Bx8haXbo0.net
台湾人「台湾ラーメン…?」



89 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/02/04 10:42:00 ID:e/yeJjS3a.net
>>83
名古屋ラーメンやぞ


146 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/02/04 10:51:00 ID:hAK+5VS00.net
>>83
台湾人「台湾ちまき???」


200 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/02/04 10:56:01 ID:xFgIw3HP0.net
>>146
本場の味?


87 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/02/04 10:41:03 ID:Vsck2Ltd0.net
うまいからどっちでもいいぞ


88 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/02/04 10:41:04 ID:hSidV+8Ur.net
海外の日本食にケチ付けて本物はコレだ!ってやる番組嫌い


95 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/02/04 10:42:05 ID:FxkFqc8P0.net
>>88
それの再放送みたあとに和風総本家で洋食は和食だ!とかいうのも見てしまって草生えたわ


119 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/02/04 10:46:05 ID:6/Q+Zxz0p.net
そもそも中華に100種類以上ある麺料理の内の1つのラーメンに中国人はそこまでこだわってない


131 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/02/04 10:48:03 ID:9M/pf5KQ0.net
>>119
二郎や家系を別カウントするくらいの違いしか無さそう


149 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/02/04 10:51:01 ID:1SM2Bcbe0.net
中国人はそんなこと言ったか?


155 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/02/04 10:52:00 ID:A51MTlfn0.net
>>149
日本人「中国「ラーメンは日本のだぞ」」


158 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/02/04 10:52:02 ID:4jj3Hkmr0.net
寿司だって東南アジアの熟れ鮨が起源やぞ


160 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/02/04 10:52:03 ID:wDCdNok0a.net
アメリカンドッグとかあれ起源どこなんや


169 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/02/04 10:53:03 ID:wMCFBER1M.net
>>160
アメリカ


174 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/02/04 10:54:01 ID:0iZY80jb0.net
>>160
コーンドッグやぞ



168 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/02/04 10:53:03 ID:bn7yK14nK.net
ヨーロッパ行ったらうどんの上に焼き鳥載せていたしなあ


171 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/02/04 10:53:04 ID:vwWnrEzbD.net
海外の人はトンコツラーメン好きだよね


190 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/02/04 10:55:04 ID:uegkEa1k0.net
中国の日本料理屋のラーメンも微妙に日本とは違うからな


191 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/02/04 10:55:05 ID:fPbjZOCj0.net
うどんも中国から伝わったから中国のだな


195 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/02/04 10:56:00 ID:duGJppIp0.net
所詮はただのローカライズでしょ


224 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/02/04 10:58:01 ID:4jj3Hkmr0.net
トルコライスと言う謎の料理



235 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/02/04 11:00:00 ID:FxkFqc8P0.net
>>224
しかもトルコに紹介したらガチギレされた模様


249 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/02/04 11:01:00 ID:0iZY80jb0.net
>>235
イスラム教やからしゃーない


254 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/02/04 11:01:03 ID:hAK+5VS00.net
>>249
堂々と豚カツ乗っとるからな


258 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/02/04 11:01:05 ID:0N59k2Bsa.net
>>254
ええ…


261 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/02/04 11:02:01 ID:4jj3Hkmr0.net
>>254



233 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/02/04 10:59:05 ID:gLN4u3q00.net
中国の拉麺食べたことないけどビーフシチューと肉じゃがレベルに違うの?


264 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/02/04 11:02:03 ID:bEOFVyZF0.net
>>233




234 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/02/04 10:59:05 ID:UUM2LS9AK.net
今思えばミシュランってなんだかんだすげーな
今や日本食あちこち進出してるの見ると初販の高評価は適切だったってことだし調味料も素材も味付けも違う異国の食べ物を正確に審査できる調査員の舌やべーわ


244 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/02/04 11:00:05 ID:XptxAZD3H.net
日本の中国料理も日本人向けにアレンジされとるしなあ


251 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/02/04 11:01:01 ID:0N59k2Bsa.net
私の中華料理は嘘がある。でもそれいい嘘。おいしい嘘。


259 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/02/04 11:01:05 ID:gNwWsapGH.net
>>251
や陳神


291 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/02/04 11:05:02 ID:6QLavRkT0.net
>>251
サンキュー陳


252 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/02/04 11:01:02 ID:lgG6u+vua.net
陳建民とかいうリアル食神


295 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/02/04 11:05:05 ID:ffAA071KM.net
これでFA





300 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/02/04 11:06:01 ID:4jj3Hkmr0.net
イタリア人とか頑なにハワイアンピザをイタリア料理として認めないからな


304 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/02/04 11:06:02 ID:mvtoO6+Qd.net
譲り合いの精神


http://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livejupiter/1517707683/

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コメント(66)

  •  
    1
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018/02/14 00:11

    中国人はもうチョイ陳建民について知って誇った方がいいと思う

  •  
    2
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018/02/14 00:14

    ※1
    彼こそは偉人だよな。

  •  
    3
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018/02/14 00:22

    陳建民!( ゚∀゚)o彡°陳建民!
    彼の偉大さはもっと知られていい!

  •  
    4
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018/02/14 00:29

    カレーみたいなものだろ
    ラーメンも独自に進化を遂げたジャパニーズフード

  •  
    5
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018/02/14 00:33

    中国人「ラーメンマンは日本のマンガのキャラクターだぞ」

  •  
    6
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018/02/14 00:34

    >>200
    オーイシイヨー!

  •  
    7
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018/02/14 00:42

    寿司(なれずし)も日本発祥じゃないぞ
    そもそも日本発祥の食べ物のほうが少ない

  •  
    8
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018/02/14 01:01

    カレーももともとインド原産だけど
    日本で一般的なカレーはイギリス経由で入ってきてるからいわゆるインドカレーとは別物に近い。
    どちらかと言うと中華の薬膳スープの方がインドカレーに近い。

  •  
    9
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018/02/14 01:04

    日本「ラーメンは中国のだぞ」中国「ラーメンは日本のだぞ」
    韓国「人気のあるもの全部韓国発祥だぞ」

    日本 中国(哀れみの目)

  •  
    10
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018/02/14 01:20

    >>7
    起源はなれずしかもしらんが、なれずしと日本の寿司はほぼ別物やぞ
    そんなこといいだしたらフランス料理全部ローマが起源やぞ

  •  
    11
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018/02/14 01:28

    お互い認め称え合うめっちゃいい関係やん
    ※9の内容も追加したいね

  •  
    12
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018/02/14 01:28

    ちなみに青森りんごは支那の登録商標やけどなw

  •  
    13
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018/02/14 01:56

    支那は食以外は評価しない
    朝鮮は論外

  •  
    14
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018/02/14 02:05

    陳建民いなきゃここまで日本で中華が評価されまくったか怪しいしな
    偉人すぎる

  •  
    15
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018/02/14 02:25

    日本「ラーメンは中国のだぞ」
    中国「ラーメンは日本のだぞ」
    韓国「ラーメンは韓国が起源ニダ」

  •  
    16
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018/02/14 03:20

    スタイルが違うらしいから、日式ラーメンだっけ?住み分けができてるっぽいな

  •  
    17
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018/02/14 03:50

    自分がラーメンを変化させれば魔改造
    他国が寿司を変化させれば紛い物

  •  
    18
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018/02/14 04:06

    ※17
    現地に合ったローカライズならいくらでも歓迎されるだろ
    嫌われるSUSHIは
    海外の寿司ブームに乗っかって東アジアのアノ国や某国の人間が店出して
    「これが本物のSUSHIニダ/アル」と言い張ってる
    滅茶苦茶だったり不潔だったりするものだ

  •  
    19
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018/02/14 05:53

    メンマって名称が「ラーメンに入れる麻竹」という意味で日本人の名づけたものと知った時はちょっとショックだった

  •  
    20
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018/02/14 06:33

    拉麺は中国、ラーメンは日本でよくね?

  •  
    21
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018/02/14 07:23

    間をとって
    japanish chinese noodle
    日本風中華麺かな
    和食っていうか日本食って感じだよな

  •  
    22
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018/02/14 07:25

    日本人が素直な感性で小麦をこねて伸ばしたらうどんになったので、ラーメンはやっぱ台湾中国かなー

  •  
    23
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018/02/14 07:26

    中国では「麺(ミャン、メン)」
    日本の「拉麺」は満州系料理がベースとなった麺料理

  •  
    24
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018/02/14 07:32

    大陸の料理は雑だから、日本人がちゃんと作ったら美味しくなる。

  •  
    25
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018/02/14 08:06

    よー分からんが韓国みたいにはなりたくない
    それだけ

  •  
    26
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018/02/14 08:08

    和食と日本食を明確に区別してるあたり面白いよね。

  •  
    27
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018/02/14 08:17

    中国でも日式拉麺という名前が付いているし、中国人が経営している日本風のラーメン屋に行列ができたりしている。
    もちろん発祥は中国だが日本風にアレンジされ中国に逆輸入して一部ではあっても人気店があるのだからwin-winな関係だし問題にする様なことではない。
    日本人が過敏になり過ぎて外国様が怒っているぞと火をつけるケースが多い気がする。

  •  
    28
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018/02/14 08:18

    日本人「ヨーロッパで食った肉使った煮込み見たいなアレ美味かったンゴ 作ってみるンゴ」
    → 肉じゃが
    日本人「中国で汁に入ってる麺見たいなアレ美味かったンゴ 作ってみるンゴ」
    → ラーメン

    みたいな感じで全く別物なんだろうな

  •  
    29
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018/02/14 09:06

    鶏煮込みそば好きで食べると美味いなーって思うけど、あれは日本人感覚だと鍋料理だね

  •  
    30
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018/02/14 09:12

    ※28
    「英海軍のカレー真似して作るンゴ、船の上で作るから日持ちする野菜ばっか使うンゴ」
    →カレー
    「カレーばっかじゃ飽きるンゴ、同じ材料で煮込みにしてみるンゴ」
    →肉じゃが

    なんで、肉じゃがの経緯はだいぶ違う

  •  
    31
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018/02/14 09:52

    ※30
    「ビーフしとぅーとか言うの美味かったンゴw脳内再現してみるンゴw」
    → 肉じゃが
    じゃなかったけ?

  •  
    32
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018/02/14 10:02

    ま 肉じゃがも日本食として定着してる一つだろうな

  •  
    33
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018/02/14 10:05

    トルコライスはトルコ料理というよりも
    文化の境界であり交易の位置にある国名もらっての
    多国籍料理ってつもりでつけたのかなぁと

  •  
    34
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018/02/14 10:12

    中国の天然水は基本アルカリ性。
    だからその水で面を練ると黄色い中華麺になる。

    今の中国の水道水や日本の水では中華麺にならない。
    だからかん水をわざわざ添加する。

  •  
    35
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018/02/14 10:18

    ※19
    「シナチク」いうてて抗議受けたからな

  •  
    36
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018/02/14 11:10

    日本「ラーメンは中国から伝わった」
    中国「今やラーメンは日本のもの、中国のは拉麺だ。」
    韓国「ラーメンは韓国起源!」

    日・中「それは無い。」

  •  
    37
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018/02/14 11:11

    そば粉入りつけめんと、かも南蛮せいろのちがいがよくわかんない

  •  
    38
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018/02/14 11:41

    韓国全く関係ない記事にも韓国ガー韓国ガーってww 病気なのは自覚してないのかな?

  •  
    39
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018/02/14 11:45

    パックンのコメントキャプ画像見るたびに草生える

  •  
    40
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018/02/14 12:29

    日本のラーメン(中華そば、支那そば)はそば切りをアレンジした中華味風の蕎麦
    中国のラーメンは手延麺(日本で言えば素麺)の事で素材名であり別物である
    日本の麺と同じものは切麺、竹升麺である
    韓国には根本的に元から何もない
    韓国でラーメンと言えばインスタントラーメンのことでラーメン自体昭和40年代までなかった

  •  
    41
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018/02/14 12:35

    商標や著作権とってなけりゃどこでもいいじゃん
    上手く使えたもん勝ちやがな

  •  
    42
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018/02/14 13:14

    日本人なら「基本」は中国から来たものって知ってる
    日本でアレンジしまくって原型がわかりずらいだけさ

  •  
    43
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018/02/14 13:57

    なんで(台湾)ラーメンなんやろうな
    よく考えたら不思議

  •  
    44
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018/02/14 14:05

    ※43
    名古屋の味仙って店の台湾人店主が台湾料理をアレンジして作ったからよ

  •  
    45
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018/02/14 15:25

    いくら書いてもbad付けまくられないからつまらんのお 口先だけ馬鹿とマジか味盲とチェーン脳ナシ営業相手は面白いのじゃ

  •  
    46
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018/02/14 16:00

    起源とか無駄じゃない?
    ヨーロッパだって、お互いの国の影響を受けて今に至る料理山ほどあるよ。
    ムサカもギリシャ発祥だけど、ルーマニアでも食べるし。
    ラーメンも日本式でいいと思う。

  •  
    47
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018/02/14 16:16

    中国料理はもっと広いんだわな。
    その中の一部を日本で中華料理として食べてる。チャーハンも多彩なんだわ、中国人が作ると。炒めものも日本は決まったのしかないけど、中国人は油たっぷりで色んなの作る。

    ラーメンも酸辣湯麺とか担々麺とか
    前は街のラーメン屋になかった。
    中国人が増えて、そういうのが入ってきてんだよな。

    日本式ラーメンは限られた条件の中でやってるから深く掘り下げられてる部分があんだわな。

  •  
    48
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018/02/14 16:55

    >>10
    まあ、だからそれがラーメンだって話

  •  
    49
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018/02/14 17:06

    ※44
    はえー、初めて知ったわ…
    ありがとうございます

  •  
    50
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018/02/14 18:15

    ※35
    F1のBARホンダにスポンサーをしていた中国企業はSINA

  •  
    51
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018/02/14 19:29



    チャイナ人民は、基本生魚(刺身・鮨その他)とか、
    生物を全般的にビビって食べない。


    チャイナ人民は。
    日本に来たら恐る恐る、生魚その他の『生モノ料理』を爆食する。
    悔し紛れに食い散らかして、jap.への優越感に浸って悦に入るのだ。


    チャイナは。
    『ラーメン発祥の地』とされる(自称する)割には、
    安くて美味しいラーメン屋がチャイナの津々浦々に至迄、
    皆無であるw。


    『ラーメン発祥の地』と言い(自称し)。
    チャイナのラーメンの種類は多種多様あり、
    どれもこれも夫々の味わいが云々美味しいカンヌン・・・。
    と、言う割には。
    チャイナ人民は「小日本」のカップラーメン・袋麺に感動し、
    腰を抜かし、座りションベン垂らして咽び泣く。

    【総括】
    人が物を食う事の本義。

    其れは、「糞を出す、作業工程」である。
    糞を造り出す事を目的として、
    物を食うという仕事(造作)をするのである。

    糞は国土を肥やし、次代に継いで然る可き、
    肥沃な土壌に成るのである。


  •  
    52
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018/02/14 20:51

    そして。

    「中国で生まれて日本で育ってアメリカで死んだ!!」
    と喧伝する、

     議題に何の縁も所縁も無いイギリス人。

  •  
    53
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018/02/14 21:38

    ※51
    日本語が可怪しい

  •  
    54
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018/02/14 21:57

    中国は起源を大量に持っていることより、他国で自国の文化が独自発展することを誇りに思ったりするから。
    原点が良いものでなければ、発展させてくれる国もないからね。

  •  
    55
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018/02/14 22:06

    麦(小麦や大麦以外にも、カラスムギなどの原種に近い麦類などいろいろな麦、他米や粟等のイネ科の植物)を粉にして練って作る「麺」
    麺の中でもしっかりとした食事になる麺(スープや肉と合わせることが大前提、日本で言うならば主菜という概念に近い物)「テンメン」
    テンメンの中でも麺を引き延ばして作る製法の麺「拉麺」
    日本で独自に調理法を確立した、引きのばした麺(引いて手延べで作る麺と切り麺は、中国では別の麺だけど日本では扱ほぼ変わらない)と、スープを主軸とした料理「ラーメン」
    ラーメンとは別派生でラーメンナイズされた「ちゃんぽん」等ご当地麺
    手延べ麺と言う点では拉麺の原型により近いそうめん、うどん等の小麦麺
    麺って複雑怪奇ね

  •  
    56
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018/02/14 22:24

    食べられるモノで衛生的に作られててうまけりゃなんでもいいのよ

  •  
    57
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018/02/15 02:37

    日本へ来ると進化するの?へー。。。
    洋食と言い張る西洋料理なんて、元からいわせりゃ退化してるものだってあろうもの…。

  •  
    58
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018/02/15 09:06

    かん水使ってちぢれ麺作った中華スゲーと長年思ってたが、あれは地中の石灰岩が多過ぎて生活水が基本アルカリ水な地域の食いもんなだけというオチ

  •  
    59
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018/02/15 09:27

    ジャパニーズチャイニーズヌードル

  •  
    60
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018/02/15 12:35

    ※57
    味覚はその国の風土と密接に関連してるから、当然土地土地に合わせて味が変るのが当たり前。それが元の国と違うからと進化だ退化だと格付けする無意味さ。

  •  
    61
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018/02/15 18:16

    刃物で削る麺類のやつが無かったっけ?

  •  
    62
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018/02/15 22:03

    ※61
    刀削麺のことか?
    あれはガチの中国麺だぞ。

  •  
    63
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018/02/16 02:13

    パスタみたいに麺や食い方種類いっぱいあるんだよな

  •  
    64
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018/02/16 09:03

    まだ店少ないけど、台湾じゃなくて中国の牛肉麺もっと増えてほしい

    こってりには飽きた

  •  
    65
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018/02/16 11:30

    中国から伝わった麺料理に、日本の蕎麦の料理法を足して日本風の味付けにしたのがラーメン。
    調理法で区別できる。

  •  
    66
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018/02/17 22:04

    カリフォルニアロール自体日本人が作ったもんやからな。

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