【飲む点滴】「甘酒」が大ブーム!売り上げ5倍 忘年会の鍋料理にも

 
2017/12/29 19:00:04
 
コメント(24)
 
1 名前:シャチ ★ 投稿日:2017/12/27 2:59:04 ID:CAP_USER9.net
お正月を前に甘酒が大人気だ。各メーカーからパックやペットボトル、缶などの様々な商品が出され、
売り上げも伸びているということだ。なかには鍋料理に甘酒を使用する飲食店も出ている。

 甘酒をスープに使った海鮮鍋、忘年会にも引っ張りだこだという。甘酒ブームの勢いは収まるどころか、今年は特に顕著。購入額はここ6年で5倍、去年からの伸び率も187%でトマトジュースなどを抑えて1位だ。
粉末タイプにフリーズドライ、ショウガ味。すべて甘酒だ。市場の3割を占める森永製菓にとっても、甘酒だけで8種類販売するのは異例なのだという。大量に飲みたい人に向けた1リットルパックも好調。
特に30代以上の女性に支持されているという甘酒だが、若者の街にも進出。エスプレッソに注いでいるのは米こうじの甘酒。

続きはソース
http://news.tv-asahi.co.jp/news_society/articles/000117528.html

引用元:http://www.oofree.net/photo_food/p1/amazake.html

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5 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2017/12/27 3:04:00 ID:bPu+/hcj0.net
米麹のノンアルのが好き


6 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2017/12/27 3:04:01 ID:zSWELYTDO.net
酒粕は嫌いだが、甘酒は好きだ。


7 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2017/12/27 3:05:01 ID:uDr0AFCY0.net
甘酒は食事に合わない。断言する。


210 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2017/12/27 18:38:01 ID:8UZ74aVz0.net
>>7
それ単独では美味しいけどね
スープや鍋に甘酒を使うのはピンとこないね
普通に酒粕を使ったほうが美味しいと思う


11 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2017/12/27 3:08:01 ID:ob8qkj6P0.net
甘酒

飲む点滴と言われるぐらい栄養満載だもな


13 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2017/12/27 3:09:05 ID:KQ5n9AkA0.net
甘酒はほとんど点滴と同じ成分らしいから
疲労回復に最適なんだと


16 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2017/12/27 3:12:00 ID:xOb863g+0.net
風邪ひいた時とかにのみたくなって買うけど良いよ
ビタミンB入ってる系の栄養ドリンクもついでに飲みたくなる


18 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2017/12/27 3:12:02 ID:DCMZuG0W0.net
甘酒毎日飲めば肌が色白になる


19 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2017/12/27 3:12:04 ID:CAmruhYB0.net
初詣の時しか飲んだことない


22 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2017/12/27 3:15:00 ID:OHp9aZn70.net
甘酒ってたしか酒税免税されてなかったか?


48 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2017/12/27 3:35:01 ID:SVlN8Uvc0.net
>>22
甘酒は、コメを麹で糖化して作るが、高温を維持するから酵母による
アルコール発酵がおきない。つまり、甘酒は、酒じゃないのだよ


23 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2017/12/27 3:15:03 ID:RLMTS1o30.net
小学生以来飲んだことないな
なんだか知らんがイベントあるごとに毎冬飲まされてたけど美味いと思ったことは一度もなかった
なんかゲロ味だし


182 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2017/12/27 15:05:03 ID:c5NWgozM0.net
>>23
だよなあ
ただ最近の製品は美味いぞ
甘味物の味がして
ブラックコーヒーは不味いけど加糖コーヒーは美味いの理屈


33 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2017/12/27 3:23:02 ID:GxS21ked0.net
スーパーに甘酒コーナー出来てたけど
こういう事か


46 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2017/12/27 3:33:00 ID:stpFFyew0.net
甘酒はそんなにうまいものじゃない


47 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2017/12/27 3:34:04 ID:DjsfnM7w0.net
パッケージに甘酒ってでっかく書いてある鍋スープはなかなかに美味かった


49 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2017/12/27 3:35:01 ID:/7MP3C7r0.net
米と米麹だけで作った甘酒は高いけどかなり美味いな
ただ、砂糖くわえてないのにめちゃくちゃ甘い
これでご飯がいかにカロリーが高い食べ物か実感したわ


53 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2017/12/27 3:37:02 ID:bTO7t5lW0.net
俺もたまに飲む
エネルギーになる


54 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2017/12/27 3:37:03 ID:ojZM+Kpm0.net
飲む点滴とか聞いて買ったけどまだ飲んでない


61 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2017/12/27 3:40:04 ID:rX+4Oo+t0.net
この前、作ったよ
炊いたご飯が、うっかり炊飯器の蓋を開けていたもので
喰えなくなったのでね
麹があったから、せっかくだから甘酒にしようと思ってね
あまり上手くはできなかったけどさ


80 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2017/12/27 4:22:04 ID:9WNkNmI30.net
料理に使えるのか。
調度日本酒切らしてるから、今晩の鍋は甘酒を入れよう。


88 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2017/12/27 4:32:03 ID:HAnbHYAYO.net
健康に良いとプッシュされてるが
常飲すると糖分過多だろ


91 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2017/12/27 4:38:03 ID:YMo87bb3O.net
甘酒は健康にいいとよく聞くけど
自分が好きなのは酒粕の甘酒の方で死ぬほど砂糖入れるから全然健康的じゃないわ
でもおいしい


120 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2017/12/27 5:46:01 ID:Il22jX/J0.net
甘酒も好きだけどやっぱどぶろくかなー


124 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2017/12/27 6:01:05 ID:l8dJ9uyJ0.net
>>1
栄養あるっていっても市販されてる加熱処理済みの甘酒は、栄養素壊れててただ甘いだけのジュースだよ。栄養気にして飲むなら無加熱の甘酒じゃないと。


128 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2017/12/27 6:03:05 ID:orCMTESQO.net
甘酒は香りと味が無理


133 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2017/12/27 6:10:01 ID:ie/PCrHc0.net
甘酒美味しい
もっと安くなればがぶ飲みするのに


154 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2017/12/27 10:29:02 ID:ST7o0SY20.net
飲み会とかいらんから仲良しグループで甘酒会がいいな


156 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2017/12/27 10:48:00 ID:Jj5Y2IBj0.net
具合の悪い時に飲むと良い


159 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2017/12/27 11:03:05 ID:JbPrayXH0.net
甘酒の肴は刺し身
これ最強


171 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2017/12/27 14:02:03 ID:JXgw0Dxi0.net
すりおろした生姜ちょっと入れると
本当に美味しいんだよなあ


175 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2017/12/27 14:16:01 ID:gE03h5i00.net
甘酒は甘すぎて飲めないっす


176 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2017/12/27 14:22:00 ID:ma3e3j1C0.net
>>175
そんなあなたに粕汁おすすめ


198 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2017/12/27 15:40:02 ID:EWxd2J910.net
甘酒って飲んでから運転しても大丈夫なんだっけ?


200 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2017/12/27 15:54:03 ID:bF2fFaQN0.net
>>198
所謂ノンアルコール扱いできるくらい度数ほぼないのもあれば、
ノンアルコール扱いできるほど微量でもないくらい含まれてるのもあってマチマチ
後者をガブ飲みしたりすると検問でひっかかるかも


214 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2017/12/27 19:04:02 ID:kKSVOopb0.net
日本酒の売り上げが伸びてるらしいが、売れてんのは甘酒かよw


215 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2017/12/27 19:07:03 ID:o82BZqwS0.net
甘酒ウンマー。
1箱買い置きしてある。
お正月が楽しみだなー。


222 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2017/12/28 4:21:00 ID:Rx6ScD8n0.net
ショウガがよく効く


223 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2017/12/28 6:09:05 ID:q2vzUxgj0.net
途中で飽きてしまって5分の1くらいがいつも飲みきれない・・・


177 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2017/12/27 14:24:05 ID:DtO8eCvj0.net
混ぜ物無しの本物の甘酒は至極美味い。
米と糀だけでこんなに甘味が出るのかと驚いたわ。

マルコメ プラス糀 米糀からつくった糀甘酒 125ml×18本
http://www.amazon.co.jp/exec/obidos/ASIN/B00ZTMPE6E/gurum-22/ref=nosim/
41tugh2NyxL


http://ai.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1514311180/

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コメント(24)

  •  
    1
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017/12/29 19:06
    0 0

    甘酒は江戸時代とかでは夏に飲むスタミナドリンク扱いだったらしいね。
    当然常温で。

    ちょっと前まではあっためて飲むのが当たり前だったけど
    今では冷やし甘酒って書いてあるのも増えてきた。

  •  
    2
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017/12/29 19:09
    0 0

    米1
    昔からあるで

  •  
    3
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017/12/29 19:12
    0 0

    麹から作った甘酒、本当に好き。去年流行ってたから飲み始めたけど、一発ではまったわ。

  •  
    4
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017/12/29 19:16
    0 0

    「飲む点滴」のキャッチフレーズで爆発的に売れてるな
    俺は胃腸炎なった時に電解質の点滴と同じos-1飲んで快復させたけど
    ちょっと医療で使う「点滴」の言葉の因果関係はよく解らない

  •  
    5
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017/12/29 19:20
    0 0

    甘酒ソフトキャンディ常備してる

  •  
    6
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017/12/29 19:30
    0 0

    甘酒で鍋って粕汁みたいなもんか?

  •  
    7
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017/12/29 19:30
    0 0

    甘酒ソフトキャンディうまいな
    でも置いてる店が少ないんだよなあ

  •  
    8
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017/12/29 19:34
    0 0

    ポカリも飲む点滴ってどっかで聞いたが

  •  
    9
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017/12/29 19:38
    0 0

    ※8
    完璧度ではポカリが上。
    「昔ながらの」という意味で甘酒。
    酒崩れのアルコール分ちょいと入った甘酒とかもいいモンだ。

  •  
    10
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017/12/29 20:10
    0 0

    糖質を害悪視してる割にこのダブスタっぷりには草

  •  
    11
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017/12/29 20:16
    0 0

    飲む点滴って言うが俺のにーちゃん内科医だけど
    風邪ひいたら砂糖と塩と水まぜてのめ 点滴だからって言ってるぞ
    砂糖と塩舐めてたら点滴なんだよそもそも ありがたがる意味あるのか
    貴重な栄養素でもなんでも無い

  •  
    12
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017/12/29 20:21
    0 0

    甘酒と呼ばれるのは2種類ある。
    一つは、米を麹でブドウ糖に分解したもの(これをアルコール発酵させると酒になる)。アルコールは入ってない。
    もう一つは、酒粕(上記のアルコール発酵させたものを漉して、日本酒をとった残りかす)を水に溶いて、色々混ぜたもの。当然、アルコールは微量に含まれる。
    ここで言っているのは上の方。
    どっちも同じ、「甘酒」っていうから、紛らわしいよね。

  •  
    13
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017/12/29 20:24
    0 0

    *11
    砂糖が一般化したのは最近だから、江戸時代とかなら、甘酒が手軽に得られる糖分だったのかもね。

  •  
    14
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017/12/29 21:09
    0 0

    深夜の初詣で配られる甘酒を飲むのが楽しみ
    逆に日常で飲みたいって時がない

  •  
    15
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017/12/30 02:47
    0 0

    点滴なんか頻繁にするもんじゃないし今どき栄養不足なんてそうはいなくね?
    キャッチコピーとして微妙すぎると思うが

  •  
    16
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017/12/30 05:02
    0 0

    「酒蔵が作った…」とかいうザケアマは値段高いが旨い!

  •  
    17
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017/12/30 06:08
    0 0

    麹の甘酒は菌が出す独特の薬臭さが苦手
    近所の酒蔵から酒粕もらうけど大吟醸のだと酒同様すっきりしすぎて物足りない感じ

  •  
    18
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017/12/30 18:02
    0 0

    子供の頃は嫌いだったが、年くうと飲めるようになったわ

  •  
    19
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017/12/30 23:33
    0 0

    酸っぱい甘酒が~ってコメントがとにかく寒いな
    何が狙いの「流行ってる」かよくわかる

  •  
    20
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017/12/30 23:34
    0 0

    ※11
    マッコリが売れたらそれでいいからね
    仕方ないね

  •  
    21
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017/12/31 01:26
    0 0

    粕汁のことじゃなくて・・・?

  •  
    22
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017/12/31 01:38
    0 0

    二種類とも甘酒は飲めません。あのニオイが吐き気を……ヴォェー
    老人になったら飲めるんでしょうか?

  •  
    23
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017/12/31 08:41
    0 0

    つまり甘酒はポカリスエットだった?

  •  
    24
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017/12/31 21:51
    0 0

    甘酒は子供の頃から大好きだけど甘酒を使った鍋とか気持ち悪すぎて吐きそうだわ
    やっぱ本当に好きな奴は普通に飲む、ブームに釣られた新規がおかしい食べ方をするんだな

    豆乳でも抹茶でもみんなそう

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