【歓喜】山田うどん、遂に居酒屋業界に進出！！料理は人気メニューなど６０種類

2017年12月1日18:00:03

1 名前：ばーど ★ 投稿日：2017/12/01 1:22:02 ID:CAP_USER9.net

山田うどんを展開する山田食品産業（所沢市）は、居酒屋業態の店舗「県民酒場ダウドン」を１２月４日、西武池袋線清瀬駅（東京都清瀬市）北口に開く。同業態の運営は初。近年、首都圏の駅乗降客で流行の”ちょい飲み”需要を取り込む。提供する地酒は埼玉県内産のみで、県内企業として埼玉色を強調する。今後、首都圏内の駅周辺で展開していく方針。　新店は駅北口から徒歩約１分で、目の前がバスターミナルの好立地。店舗の延べ床面積は、９７平方メートルで席数は５９席。コンセプトは”埼玉の酒場”で、埼玉の地酒と名物メニューが楽しめる「ちょい飲み」と、「居酒屋」の中間に位置する形態となっている。営業時間は、午前７時から午後３時が朝・昼の部で、うどんメニューが主体だ。午後５時から同１１時が夜の部。　地酒は夜の部に提供される。銘柄は麻原酒造（毛呂山町）の琵琶のさざ浪、佐藤酒造（越生町）の越生梅林、長沢酒造（日高市）の高麗王、松岡醸造（小川町）の帝松、矢尾本店（秩父市）の秩父錦。　料理は約６０種類で、山田うどんの人気商品もつ煮の「パンチ」など数種類を除き、大半を新開発した。海産物を中心とした串天ぷらや、アサリの酒蒸し、鉄板に盛り付ける麻姿豆腐など。うどんは焼きうどんやマーラーうどんなど８種類。秩父地方の郷土料理の混ぜご飯「秩父のかてめし」も提供する。今後も県内ご当地料理の提供を順次、検討する。続きはソース http://www.saitama-np.co.jp/news/2017/12/01/04_.html

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4 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2017/12/01 1:27:01 ID:XJ1TF7YZ0.net

かき揚げ丼は最高に美味い

7 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2017/12/01 1:32:04 ID:KS6n3sNs0.net

実はもつ煮がウマいんだよ、ココ

41 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2017/12/01 3:07:04 ID:3glI9Hil0.net

>>7 パンチ中毒性あるな通販で定期的に買っちゃう

12 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2017/12/01 1:38:03 ID:IRwKrDeQ0.net

蒲田に山田うどんあるけど、だう呑みセットやらが当たったのか意外と客入ってる、同じ商店街に、はなまるもあるけど。でも、うどん頼む奴はあんまりいなさそう

16 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2017/12/01 1:45:02 ID:F7qLbwCy0.net

埼玉県民にしか伝わらない山田うどん

18 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2017/12/01 1:47:01 ID:8K1DVSyi0.net

昔は関東各地にあったけどすっかり消えた

22 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2017/12/01 1:53:03 ID:UF9BQb/r0.net

山田うどん懐かしいな定食もあるし安いから学生時代に行ったなソバはマズイがな

24 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2017/12/01 2:02:02 ID:Qa0LC1KU0.net

>>22 肝腎のうどんもまたこれがｗ安く腹を満たす場所やね

17 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2017/12/01 1:46:04 ID:IRwKrDeQ0.net

埼玉を代表する麺企業は日高屋だから

27 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2017/12/01 2:12:00 ID:h/FsaaVo0.net

日高屋もラーメンと餃子食べた時は美味しくなくてがっかりしたけどフライドポテトとか枝豆とか頼んでビール飲むのには丁度いい

30 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2017/12/01 2:24:02 ID:5VZ8UCY00.net

>>提供する地酒は埼玉県内産のみで、県内企業として埼玉色を強調する。こういうものは東京には真似できないないだろうしなついでに野菜等の食材も埼玉のものを使うとかすればいい

31 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2017/12/01 2:25:01 ID:fjrzZzJJ0.net

埼玉ってロジャースと山田うどんのイメージがあるな。

32 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2017/12/01 2:33:02 ID:wKEz9GB80.net

>>31 ロヂャースな

35 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2017/12/01 2:42:02 ID:aolRPfEX0.net

山田うどんってまだ入ったことないが愛国企業って感じがするけどな。埼玉県民はもっと愛してやれよ

38 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2017/12/01 3:03:01 ID:CVsIeFal0.net

山田うどんはなつかしい給食の味。駅ナカに出店してほしい。

40 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2017/12/01 3:06:05 ID:8lL2WCal0.net

日高屋が飲めるので当てたから、その路線狙うのかな。

42 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2017/12/01 3:20:04 ID:Q2QOdO3w0.net

最近、メニューを整理したように思う。売れ筋だけに絞ったのかな？

50 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2017/12/01 5:00:03 ID:WklSte180.net

山田うどんで食べていいのはかき揚げ丼セットだけ他は駄目

51 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2017/12/01 5:07:00 ID:6Q7A6sz10.net

朝メニューのうどん雑炊復活して欲しい

52 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2017/12/01 5:11:01 ID:wHiCS4qK0.net

伊集院光曰く、人類が発明した最高傑作は山田うどんパンチセット。ラジオを聴きながら私は深くうなづいた。

http://ai.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1512058949/

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コメント(14)

no

1

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年12月1日 18:12:02

愛知県民には全く関係ない話題だね。
もつ煮込みは赤味噌で味付けして名古屋風とかやって売り出したらヒットするかもよ
no

2

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年12月1日 18:44:59

居酒屋？何時もの山田うどんじゃねーか。だがそれがいい。
かわいそうに、パンチの味を知らないとか。
no

3

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年12月1日 19:27:29

田舎住まいの高校生だった頃、漫画のすすめ!!パイレーツで連呼されてるの見てちょっと憧れた
山田ァァ!!、うっ、ドーン！
no

4

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年12月1日 19:53:07

今までとドコがどう違うのか・・・
no

5

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年12月1日 19:56:12

鶏のから揚げないからだめだな
no

6

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年12月1日 21:51:06

山田うどんを知らなくて何ら困ることはないという、この事実。蒲田はともかく、よくも浅草で頑張ってたもんだよ、と。
まあ、おそらく愛知の人のすがきやみたいなもんだろう、とは思う。
変わりが効く効かないは違うか、コストにしろ味にしろアッパーコンパチそこらじゅうにあるからなあ、山田。
no

7

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年12月1日 21:54:23

蒲田にはなまるってあったけ？とおもったら本当にあった
今日いちばんの収穫
no

8

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年12月1日 22:50:51

お嬢様「まっず」
no

9

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年12月2日 02:06:51

県民酒場ダウドン

てww 名前www
no

10

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年12月2日 14:35:50

うちの周辺の山田うどんは全部潰れたな
味とか値段とか論じる前に店員の教育が出来てなかったな
餃子１つまともに焼けない店もあったな
焼き直しますってんならともかく、黒焦げで粉砕してボロボロのやつをお代はいらないから食べてくれっていうんだから、どうしようもない
１０人で注文したら１０人分揃うまで持ってこないときもあったな
持ってきたときはうどんがぬるくなってた

何がいいたいかというと、居酒屋とかやめておけ！
no

11

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年12月2日 15:15:11

愛知県民だけどパンチ好きだわ
うどんと蕎麦は食べなくてもいいと思う
no

12

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年12月2日 20:16:36

山田うどんと言われてもド田舎民のオイラにゃ何のことやらｗ
no

13

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年12月2日 21:19:21

自分は｢だうどん｣じゃないんだ。
｢やまう｣なんだ。。。

豚キムチ丼が大好きだったのにメニュー変更でなくなったからな。。
豚キムチ、復活してほしいなー。
no

14

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年12月3日 18:15:56

大学生の頃、バイクツーリングで何気なく寄ったうどん屋が山田うどんだった

うどんの味は？？な感じだったが、もつ煮がうまかったなー

※1
俺も愛知県民だが、場違いなコメントはやめなさい