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つけ麺ブーム→油そばブーム→次は？

 

2017年11月27日00:00:21

 

コメント(46)

 

• インスタント麺
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1 名前：風吹けば名無し 投稿日：2017/11/26 18:03:01 ID:D/dmKWH7d.net

汁なしラーメンブーム？

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2 名前：風吹けば名無し 投稿日：2017/11/26 18:03:02 ID:r+vm9m8m0.net

まぜそば

4 名前：風吹けば名無し 投稿日：2017/11/26 18:03:04 ID:+PHiHOPL0.net

油そばは言うほどブームになってないやろ というかワイの中じゃ油そばが先やった気がする

5 名前：風吹けば名無し 投稿日：2017/11/26 18:03:05 ID:LjY5IEIf0.net

味付き麺でも流行るんじゃねーの

6 名前：風吹けば名無し 投稿日：2017/11/26 18:04:00 ID:D/dmKWH7d.net

まぜそばか

7 名前：風吹けば名無し 投稿日：2017/11/26 18:04:02 ID:5pbMddLM0.net

台湾まぜそば 汁無し担々麺

8 名前：風吹けば名無し 投稿日：2017/11/26 18:04:04 ID:67kjk6NG0.net

逆に麺なしでライス大とか流行る可能性

9 名前：風吹けば名無し 投稿日：2017/11/26 18:05:02 ID:D/dmKWH7d.net

麺なしのラーメンは割とあるらしいな 具だけ入ってるらしい

14 名前：風吹けば名無し 投稿日：2017/11/26 18:06:00 ID:2DPcc3PN0.net

確かにそろそろ次のムーブメントが来る頃合いやな ジャンク感が満載の

15 名前：風吹けば名無し 投稿日：2017/11/26 18:06:01 ID:wj6Z3SCy0.net

つけ麺も油そばも原価下げられるやつを無理やり流行らせたもんだから次はもっと安上がりに作れるものを流行らせるやろな

24 名前：風吹けば名無し 投稿日：2017/11/26 18:07:05 ID:hb0US/1ia.net

>>15 どっちも単に麺がモリモリ食いたいだけやぞ原価厨

20 名前：風吹けば名無し 投稿日：2017/11/26 18:07:01 ID:wj6Z3SCy0.net

スープ不要 茹で時間不要 なんなら具も不要 こういうのが流行る

119 名前：風吹けば名無し 投稿日：2017/11/26 18:28:03 ID:lULoDQ/u0.net

>>20 0秒チキンラーメンやん

22 名前：風吹けば名無し 投稿日：2017/11/26 18:07:05 ID:D/dmKWH7d.net

思い出したわラーメン茶漬けや 今やれば流行るんちゃう

38 名前：風吹けば名無し 投稿日：2017/11/26 18:10:04 ID:wj6Z3SCy0.net

>>22 実際飯にラーメンスープかけたやつ美味いしな

32 名前：風吹けば名無し 投稿日：2017/11/26 18:09:02 ID:Es+n8knw0.net

汁なし坦々麺ブームはもう終わったん？

34 名前：風吹けば名無し 投稿日：2017/11/26 18:09:04 ID:T3k8NgxU0.net

大阪やけど最近めっちゃ家系増えてきとるで

37 名前：風吹けば名無し 投稿日：2017/11/26 18:10:03 ID:qrxwwOkj0.net

俺も家系が復活するようなきがする

43 名前：風吹けば名無し 投稿日：2017/11/26 18:10:05 ID:F0aGe3U6d.net

台湾まぜそばやろ

55 名前：風吹けば名無し 投稿日：2017/11/26 18:13:05 ID:Y743aakKd.net

スープが入ってない麺だけが入った器にメインの麺をつけて食べる

68 名前：風吹けば名無し 投稿日：2017/11/26 18:18:05 ID:zd0F8rhG0.net

油につけるのが流行る

89 名前：風吹けば名無し 投稿日：2017/11/26 18:22:03 ID:Y743aakKd.net

食べにくいのは流行らんだろうな

90 名前：風吹けば名無し 投稿日：2017/11/26 18:22:03 ID:WYcy9h4D0.net

客の食い方が変わるんちゃうか？ 例えば二丁喰い

93 名前：風吹けば名無し 投稿日：2017/11/26 18:23:02 ID:T4nCgKlqr.net

広島式汁無し担々麺すき 花椒アホほど効かせてしびれまくりたい

100 名前：風吹けば名無し 投稿日：2017/11/26 18:23:04 ID:Jgodlc95x.net

中華そば流行って欲しい

114 名前：風吹けば名無し 投稿日：2017/11/26 18:27:03 ID:6hvRhMRod.net

家系ラーメンが最強という風潮 麺固め、脂多め、味濃いめで海苔増し、味付け卵付きで頼んでライス大盛りで頼む まずラーメンから食べて暫くしたら胡麻とニンニクを入れて食べる そして残った汁に海苔をつけて その海苔をご飯に巻いて食べる これ最強

127 名前：風吹けば名無し 投稿日：2017/11/26 18:30:05 ID:dfRZ371H0.net

一口二郎はどっかやってくんないかな

128 名前：風吹けば名無し 投稿日：2017/11/26 18:31:00 ID:G7q2DCS4x.net

鶏白湯もう一回流行らしちくり～

140 名前：風吹けば名無し 投稿日：2017/11/26 18:33:05 ID:nWlGAvHSE.net

ジャンクガレッジはたまに食べたくなる

141 名前：風吹けば名無し 投稿日：2017/11/26 18:33:05 ID:TfhpcIe0d.net

油そばなんであんなにうまいんや。。 ちな鹿児島は兎がNo.１

158 名前：風吹けば名無し 投稿日：2017/11/26 18:35:05 ID:zH3kpkjn0.net

西口の中本すげえ並んでんな

164 名前：風吹けば名無し 投稿日：2017/11/26 18:37:01 ID:ocHAdJKV0.net

>>158 中本はメディア露出増えてから休日の行列が酷くなって行きづらくなったわ

162 名前：風吹けば名無し 投稿日：2017/11/26 18:37:00 ID:dfRZ371H0.net

169 名前：風吹けば名無し 投稿日：2017/11/26 18:37:05 ID:G7q2DCS4x.net

>>162 台湾かアメリカかどっちかにせえや

170 名前：風吹けば名無し 投稿日：2017/11/26 18:38:01 ID:bVHXFjZ30.net

>>162 ブリティッシュ・アメリカン・タバコみたいで草

174 名前：風吹けば名無し 投稿日：2017/11/26 18:39:00 ID:vpU+memrM.net

>>162 横浜中華街にある喫茶ブラジルかな？ 看板はコカコーラ

168 名前：風吹けば名無し 投稿日：2017/11/26 18:37:04 ID:dfRZ371H0.net

つけ麺や混ぜそばはブームおわったというか定着したんやないか

175 名前：風吹けば名無し 投稿日：2017/11/26 18:39:01 ID:9eUi4/saM.net

言うほどブームあったか？

http://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livejupiter/1511686990/

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コメント(46)

• no

  1

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年11月27日 00:08:03

  普通のラーメン食べたい時とつけ麺食べたい時と油そば食べたい時って別だからあんまブームとか気にしたことないな

• no

  2

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年11月27日 00:12:30

  パツパツ食感の低加水細麺ストレートが流行ったから。
  次は多加水の手揉み縮れ麺が来るとみてる。

• no

  3

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年11月27日 00:14:16

  つけめん大王の餡掛けつけめんが又流行るかも。

• no

  4

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年11月27日 00:18:34

  やってる店増えてきてる麺抜きブームがくるだろ

• no

  5

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年11月27日 00:18:36

  乾燥麺を使ってパスタぽい感じを出して、スープはコンソメスープやオニオンスープを使った洋風ラーメン

• no

  6

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年11月27日 00:21:33

  泡系はまだ流行ってるんか？
  あれ苦手やったわ・・・

• no

  7

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年11月27日 00:30:55

  油そばって20年か30年位前に流行った覚えはあるけど、近年流行りというほど流行ったかねえ…？

• no

  8

  名前：

  ＜*‘ω‘*＞

  投稿日：

  2017年11月27日 00:34:10

  辛ラーメンとジャージャー麺じゃないニカ？

• no

  9

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年11月27日 00:37:45

  昔からあったメニューだけど酸辣湯麺リバイバルヒットしないかなぁ。
  すっぱ辛い海岸側～東南アジア系の料理も好きなんだよね。

• no

  10

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年11月27日 00:43:18

  ラーメンよりラー飯　米は麦より偉大なり

• no

  11

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年11月27日 00:44:30

  次は？じゃなく、来てから言え。流行りを作ろうとすんな

• no

  12

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年11月27日 00:47:47

  ※9
  酸辣湯麺は中華料理屋に行けばどこでも置いてるんじゃないの？

• no

  13

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年11月27日 00:48:04

  トッピング突っ込んで味変える系ジャネーノ

• no

  14

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年11月27日 00:48:40

  油そば、まぜそば、汁なしって店主の考え方次第でそれほど中身に大差はないやろ

• no

  15

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年11月27日 01:03:25

  ※12
  チェーンだと意外と無いよ。
  だからなんかもう一歩浸透してくれないかなって。

• no

  16

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年11月27日 01:14:52

  どれも流行ってなくね？
  好きな人はけっこういるだろうけど

• no

  17

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年11月27日 01:20:03

  ※15
  ラーメン屋と中華料理屋は別もんだろ？
  チェーンとか関係無いだろ…

• no

  18

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年11月27日 01:27:52

  麺抜きで代わりに豆腐

• no

  19

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年11月27日 01:42:22

  ※9
  中華三昧があるじゃないか
  インスタントであれは凄い

• no

  20

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年11月27日 01:59:49

  旨味成分で高い評価受けてる奴じゃね？
  トマトラーメンとか少なからずやってる店あるし、煮干し×豚骨の様に、トマト×〇〇で何か流行らせる事が出来る気がする。
  ベジポタが微妙に流行ってたし、下地はあると思うんだよなぁ。

• no

  21

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年11月27日 02:20:27

  ブームになる物自体はずっと昔からあるしそこそこおいしいし罪はないけど
  一斉に持ち上げるマスゴミと群がる消費者と続けて店を出しまくる商売人がうざい

• no

  22

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年11月27日 02:33:27

  アヒージョラーメン始めました

• no

  23

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年11月27日 03:23:55

  ※19
  中華三昧はなんでもスゴイ　アレより不味い店が平気である

• no

  24

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年11月27日 03:51:21

  猫舌でも食べれるやつ出せば売れると思うの

• no

  25

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年11月27日 04:02:35

  ※24
  猫舌に合わせるとそれ以外の大多数から見向きもされないぞ。
  ぬるいラーメンなんぞ売れるわけない。

• no

  26

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年11月27日 04:27:37

  ※24
  それがつけ麺じゃねえの？
  冷めてるから食べやすいだろｗ

  ヌルイラーメン出せって話だと、替え玉の様に麺別で出して貰えば良くね？
  スープ冷めるまで待って、自分の好みの熱さに成ったら麺投入でＯＫでしょ（店によっては拒否される事は当然あるだろうが

• no

  27

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年11月27日 05:34:49

  自作じゃね

• no

  28

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年11月27日 06:19:59

  糖質制限に乗っかった麺無しラーメンブームだろ。
  舎鈴のアレは大成功だと思う。

• no

  29

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年11月27日 07:56:30

  糖質制限に反してのあえ玉ブームこい

• no

  30

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年11月27日 09:24:55

  高意識系

• no

  31

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年11月27日 09:38:30

  ※28
  てんぬきってのですね

• no

  32

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年11月27日 09:53:18

  すきなんだけど高いよ。しょぼくていいからワンコインで食えるとこないのかな

• no

  33

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年11月27日 10:08:13

  つけ麺や混ぜそばが流行ったんだし麺をいっぱい食える魅力を感じたなら
  麺の旨さを追求する方向になって欲しいな　
  糖質制限ブームだし無理だろうけど

• no

  34

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年11月27日 11:39:56

  ラーメン→つけ麺→油そば→麺のみ。
  スープが一番コストがかかってるのに、お値段据え置きでどんどんスープがなくなる。

• no

  35

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年11月27日 11:48:23

  マジレスすると担々麺
  今都内を中心にめちゃくちゃ増殖してるよね

• no

  36

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年11月27日 13:17:29

  次は低糖質高タンパク麺やろなあ

• no

  37

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年11月27日 13:42:44

  15が的を得てるな
  替え玉に汁と飾り付けて値段吊り上げてる和え玉がいま来てる

• no

  38

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年11月27日 15:25:01

  メン抜きが流行ってきたらスープが真の意味で勝負になるわけやな
  フランス料理かなにか？

• no

  39

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年11月27日 15:45:44

  支那そばが流行りますように

• no

  40

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年11月27日 16:08:59

  支那人がやる支那ソバはうまいｗ

• no

  41

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年11月27日 18:20:04

  えん寺は美味いし汁もたっぷりあって嬉しいわ
  もう少し濃くして卓上おろしニンニクもあれば言うこと無いんだが

• no

  42

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年11月27日 19:35:58

  年間通して、安定した価格の食材を使わないと、ただの限定で店の顔になる商品に成らないから新しい商品を産み出すのは難しい。

  ソラノイロの人参スープも季節や産地で人参の味が変わるからブレを直すのが難しいとさ。
  中野のえん寺なんか毎日のブレが凄すぎるわ。

• no

  43

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年11月27日 23:01:56

  つけ麺って何十年も前にも一度ブームになってインスタント麺やらチェーン店やら
  出たけどあっと言う間に衰退したんだよなぁ～

• no

  44

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年11月28日 05:31:31

  煮干が効いたあっさり醤油が来て欲しい

• no

  45

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年11月28日 06:24:39

  パツパツ細麺の和え玉めっちゃ好き
  あれ頼むためにラーメン頼んでるわ

• no

  46

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年11月28日 07:03:55

  一周回ってシンプルな普通のラーメンブームが来るw