ロースカツ定食1600円頼んだら半分生だった!これって妥協できるか?

 
2017年9月26日23:00:08
 
コメント(53)
 

1 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2017/09/26 1:48:01 ID:M1Fqhw3P0.net
450gくらいあるかな?デカいけど生じゃん!!半生じゃん!!

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6 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2017/09/26 1:49:01 ID:Ntq5RG670.net
こんなもんじゃね?
2 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2017/09/26 1:48:03 ID:/WbVYaN60.net
レアじゃん
3 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2017/09/26 1:49:01 ID:zoOnBR8d0.net
普通
4 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2017/09/26 1:49:01 ID:frv2qmUgM.net
レジェンドレアだよ
8 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2017/09/26 1:50:02 ID:Daq80uto0.net
それ生って言わねえぞ
9 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2017/09/26 1:51:01 ID:RLVxbuCG0.net
こんなもんだろ 血が出てたらまずいけど
10 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2017/09/26 1:52:04 ID:k0mIrVPTa.net
デカい
11 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2017/09/26 1:52:05 ID:K64CLC9R0.net
でっか
13 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2017/09/26 1:54:02 ID:tvbrmxpm0.net
ベターな揚げ加減だった
14 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2017/09/26 1:54:02 ID:NoHsw51pd.net
蒲田の無菌豚使った半ナマとんかつめっちゃ美味い https://tabelog.com/tokyo/A1315/A131503/13114843/
15 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2017/09/26 1:55:02 ID:wNWAI/Zr0.net
ここのカツ柔らかくて美味いよな https://tabelog.com/miyagi/A0402/A040204/4007384/
19 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2017/09/26 2:01:02 ID:V/KBok1P0.net
火入いってるよ
21 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2017/09/26 2:02:01 ID:xGfRhCBt0.net
レアでは無いでしょ ミディアム
22 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2017/09/26 2:02:04 ID:EG3Nni/f0.net
こんなもんじゃないの
23 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2017/09/26 2:09:02 ID:i+VC5yR60.net
あーあ、とんかつ食いたくなってきちゃったよ
http://viper.2ch.sc/test/read.cgi/news4vip/1506358095/

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コメント(53)

  • no
    1
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017年9月26日 23:03:00

    妥協とかじゃなく店員に言えば?

  • no
    2
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017年9月26日 23:08:21

    店によってはこれで普通だぞ。

  • no
    3
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017年9月26日 23:12:35

    >>1のは問題ないが>>14のはヤバいだろ
    SPF豚使ってもE型肝炎は防げないぞ

  • no
    4
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017年9月26日 23:14:48

    ピンクぽいヒレカツ食ったけどめちゃくちゃ旨かったぞ
    味噌汁にはタピオカが入っていてこれもまた絶品で

  • no
    5
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017年9月26日 23:17:36

    14みたいな店は、まともな知識がない人間がやってんだろ

  • no
    6
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017年9月26日 23:25:10

    豚肉に少しでも赤身が残ってたらアウトやで
    店員さんに言って変えてもらえ
    無理して食って腹壊しても知らんで

  • no
    7
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017年9月26日 23:31:12

    牛のカツは中が赤いまま出てくるのが当たり前

  • no
    8
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017年9月26日 23:32:21

    ピンク色くらいは火が通ってるけど14の二枚目みたいなのは生だな。さすがにそこまで生だと怖い

  • no
    9
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017年9月26日 23:33:36

    ちゃんと火が通ってる絶妙の揚げ加減やんけ
    14は知らん

  • no
    10
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017年9月26日 23:45:32

    低温調理だろ

  • no
    11
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017年9月26日 23:49:04

    店主、いい腕してるなと思いました

  • no
    12
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017年9月26日 23:52:39

    これ豚カツ食ってる気がしないから嫌い
    つくづく貧乏人なんだと思い知った

  • no
    13
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017年9月26日 23:52:47

    むっちゃ美味しそう!

  • no
    14
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017年9月27日 00:22:32

    この色なら問題はなかろう

    オレはキライだけど

  • no
    15
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017年9月27日 00:25:41

    俺、胃腸強いから食中毒なったことないし、生肉警戒がようわからんのよね。ノロには一回かかって地獄見たけどw

  • no
    16
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017年9月27日 00:34:36

    これどうやって食べんの?ナイフとフォークで切ったんか?切って出してほしいわ
    そしたら店側だって火の通り加減も分かるだろうに

  • no
    17
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017年9月27日 00:42:17

    豚は食中毒じゃなくて肝炎が危ない
    牛とは違う

  • no
    18
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017年9月27日 00:48:10

    かつ銀に怒られるぞい

  • no
    19
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017年9月27日 00:48:50

    イッチの提示したくらいの赤さなら大丈夫。
    >>14のは躊躇するなぁ。

  • no
    20
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017年9月27日 01:00:27

    ローストポークとか食ったことないんか

  • no
    21
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017年9月27日 01:12:56

    蒲田の店は超有名店で美味しいって評判も高い
    林SPF豚肉使っている店はどこもそうなんだけど
    SPFだからレアでも大丈夫というわけでは無いよね

  • no
    22
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017年9月27日 01:23:08

    牛カツ食いたいけど
    牛カツは中身が赤くて当然な風潮があって頼めない
    頼むからちゃんと火通してくれ

  • no
    23
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017年9月27日 01:28:22

    とんかつの肉がピンク色なのは嫌だな 豚肉は怖い

  • no
    24
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017年9月27日 02:46:05

    そもそもお上は生で食っても大丈夫な豚なんてないって名言してるからね…

  • no
    25
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017年9月27日 03:04:27

    もっと赤くても問題ない

  • no
    26
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017年9月27日 03:39:42

    トンカツ食べたくなってきた

  • no
    27
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017年9月27日 04:20:26

    牛はまだ分かるけど、ブタはちゃんと通した方が良い。

  • no
    28
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017年9月27日 06:12:31

    >>1のレベルなら問題ないし店も狙ってそれくらいになるように揚げてるはず。
    分かってもないのにわざわざ騒ぐのがいるから問題ないって貼り紙を店に出すところもある

  • no
    29
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017年9月27日 06:15:06

    豚肉は真っ白になるまで火を通さなきゃ駄目って奴はローストポークを見たこと無いのか?

  • no
    30
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017年9月27日 07:27:22

    馬鹿な奴が、
    ローストポークとか低温殺菌した豚肉と、揚げたトンカツを同じ扱いしているけど
    バカだろ?
    豚の生肉なんて食ったらギランバレー症候群にかかる可能性だってあるのだし
    ま、いっか、ふぁあへあl;:

  • no
    31
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017年9月27日 07:29:53

    70℃1分で殺菌できるから赤くても安全なんだけどね

  • no
    32
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017年9月27日 07:50:00

    >>1みたいにやたら分厚い、>>14みたいにやたら赤い、衣が剥がれる
    トンカツとしては認めない

  • no
    33
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017年9月27日 08:30:11

    昭和のブタじゃあるまいし

  • no
    34
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017年9月27日 09:04:07

    ※17
    臓器じゃ無いから大丈夫じゃね?
    肉からの感染例ってあったっけ…

  • no
    35
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017年9月27日 09:15:50

    半生の豚肉なんてまずいし、レンジで30秒チンするわ。

  • no
    36
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017年9月27日 09:29:24

    豚肉は有鉤条虫とかの人体に害のある寄生虫がついてるから
    加熱殺菌して食べないと、寄生虫に感染するよ。
    もちろん個人差があるし絶対ではないけど、子供とか妊婦は命に関わるからね。
    厚生労働省のHPにも豚のお肉や内臓を生食するのは、やめましょう ってあるから読んでみて

  • no
    37
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017年9月27日 11:21:28

    >1のとんかつは余熱で中まで火を通したんだろうな、すごくいい火の通りだと思う。
    下の判生とんかつは豚肉の生が気持ち悪い人は多いから店の説明がしっかりあればOKかな。

  • no
    38
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017年9月27日 11:22:50

    豚は生食怖いからなぁ
    美味そうだし火は通ってるんだろうけど及び腰にはなるよね

    ボリュームあるから芯も色変わるまで揚げると衣とか周辺部には過剰になってしまうとかはありそう

  • no
    39
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017年9月27日 12:02:14

    これよりももっと赤みがかったのを自慢げに出してくる店に比べたらかなりましな色
    というか豚肉なの考慮してもベストな火加減やんけ

  • no
    40
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017年9月27日 12:45:10

    全く問題ない火の通り方してるよ
    余熱で火通すためにかなりシビアにタイミング計ってると思う。
    こういうのはネガティブに捉えるような生焼けとは言わん

    だいたいだな、牛だからって今乱立しまくってる牛カツの方が俺は問題ありすぎると思うぞ
    あれこそ火の通し方に問題アリアリだよ、牛だから安全だという謎論理に甘えすぎでしょ、今時の牛カツ屋

  • no
    41
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017年9月27日 14:55:05

    文句言ってる体でのステマだろ

  • no
    42
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017年9月27日 16:51:14

    管理人バカスレ晒し乙です

  • no
    43
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017年9月27日 20:40:30

    高温で加熱すれば短時間で菌なり虫なり死滅するけど
    低温じゃできないってわけじゃないからね
    低温でも時間をかければ同じことができる
    肉の色は白くならない熱さなのでこういうギリギリのピンクを保つ

  • no
    44
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017年9月27日 21:13:13

    トンカツが赤かったからもうちょっと火を通してくれって言ったら、びっくりするぐらい平謝りされた事があるわ。おかしいと思ったら一応確認した方がいいよ。

  • no
    45
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017年9月27日 21:45:51

    この国以外の先進国では適切な環境で生産された豚はローズピンク程度まで火を通せば問題ないってのが常識。
    もう20年位前から「ウチのはSPF豚だから火加減ミディアムで美味しく召し上がってください」っていうとんかつ屋を知ってるが営業停止にもならずに繁盛してる。
    個人的にはそこのは生っぽ過ぎて味的に好きじゃないが。

    ドイツ人「フグを食べる日本人wがメットブルストを怖がるのか?美味いぞwww」

  • no
    46
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017年9月28日 01:31:10

    知ったかぶりの多いこと…
    豚は芯まで真っ白にならないとダメだから、無菌豚とかも気持ち悪いし。

  • no
    47
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017年9月28日 05:46:23

    ミディアムにしか見えんぞ?

  • no
    48
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017年9月28日 13:42:03

    妥協の意味が分からんな
    「黙って赤いけど完食するか」ってこと?
    「残すけど金は払う」ってこと?

  • no
    49
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017年9月28日 17:57:14

    最近ラーメンのピンクレアチャーシューばっか食ってたらこういうの見ても何も感じなくなったw
    流石に低音調理と一緒にしちゃあかんのだろうけど

  • no
    50
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017年9月29日 01:47:02

    ※46
    禁を死滅させるには熱の温度だけじゃなく掛ける時間も関係あるってこと覚えような

  • no
    51
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017年9月29日 12:35:06

    檍はうまいんだけど、店狭いからめっちゃ混むんだよな
    並んでる間に注文聞いてくれるからマシになってるけど

  • no
    52
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017年10月9日 23:26:34

    ローストビーフを周りを焼いただけの生肉だと思ってるんだろうな

  • no
    53
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2022年8月19日 17:44:46

    ただの無職のスレ立て基地外
    hissi.org/read.php/news4vip/20170926/TTFGcWh3M1Aw.html

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