【画像あり】ずんだ作るよー!

 
2017/09/12 17:00:02
 
コメント(23)
 
1 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2017/09/09 18:33:04 ID:JmPiJ53600909.net
枝豆が安かったので買ってきた


9 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2017/09/09 18:34:05 ID:1yUklzXvM0909.net
楽しみ


14 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2017/09/09 18:35:05 ID:JmPiJ53600909.net
下ごしらえした枝豆




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17 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2017/09/09 18:36:04 ID:fJr0bdl+00909.net
>>14
もち米がないとダメ?


20 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2017/09/09 18:37:03 ID:JmPiJ53600909.net
>>17
ずんだあん自体はもち米いらない


21 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2017/09/09 18:39:01 ID:fJr0bdl+00909.net
>>20
確かに餅って言ってないな


15 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2017/09/09 18:36:01 ID:fJr0bdl+00909.net
俺今枝豆たくさんあって酒のつまみエンドになるとこだったからはよ


24 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2017/09/09 18:43:04 ID:fJr0bdl+00909.net
続きはよ


25 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2017/09/09 18:45:04 ID:JmPiJ53600909.net
まず枝豆を茹でます




27 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2017/09/09 18:46:05 ID:VL+FODVTH0909.net
ふむ


28 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2017/09/09 18:49:01 ID:JmPiJ53600909.net
茹で上がった豆がこちら




29 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2017/09/09 18:49:04 ID:o52m4K9n00909.net
最初と全部同じやんけ


30 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2017/09/09 18:49:05 ID:JmPiJ53600909.net
茹で上がった豆がこちら




32 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2017/09/09 18:53:02 ID:JmPiJ53600909.net
茹で上がった豆を少し冷まし鞘から出して



薄皮をむきます




33 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2017/09/09 18:55:01 ID:rWeUBLmDa0909.net
まじ
薄皮むくんだ
だるいよwww


37 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2017/09/09 18:57:01 ID:JmPiJ53600909.net
>>33
面倒だけどやらないと食感がね


38 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2017/09/09 18:57:04 ID:1yUklzXvM0909.net
地道な作業だね


41 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2017/09/09 19:00:02 ID:JmPiJ53600909.net
>>38
手はヌメるし豆は飛んでくしで大変


43 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2017/09/09 19:12:04 ID:TREcs0oN00909.net
地味に大変てのがわかる間だなぁ


44 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2017/09/09 19:17:01 ID:JmPiJ53600909.net
やっと折り返し




45 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2017/09/09 19:18:03 ID:10JEXNF/00909.net
ミキサーではいかんのか


46 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2017/09/09 19:19:03 ID:JmPiJ53600909.net
>>45
ミキサーないんです…


47 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2017/09/09 19:20:03 ID:y/5GYJcv00909.net
潰すだけだ原型と留めないくらい粉々にしたらそれはもうずんだでない


52 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2017/09/09 19:33:02 ID:JmPiJ53600909.net
やっとむき終わった


53 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2017/09/09 19:34:01 ID:1yUklzXvM0909.net
がんばれー


54 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2017/09/09 19:34:03 ID:.net
ずんだ餅喰ってみたい


55 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2017/09/09 19:37:00 ID:JmPiJ53600909.net
次は豆をすり潰す
豆がはねないように気をつけてくれ


56 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2017/09/09 19:39:01 ID:rWeUBLmDa0909.net
>>55
お前が気をつけるんだろwww
ミッション中なのお前だけだぞwww


57 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2017/09/09 19:40:03 ID:JmPiJ53600909.net
小学校の調理実習の時は床を豆だらけにしたものだ


58 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2017/09/09 19:48:00 ID:w+IIhb6ed0909.net
東北生まれなのん?


59 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2017/09/09 19:50:01 ID:JmPiJ53600909.net
豆が滑って潰すのも大変だ

>>58
生まれは宮城だ


60 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2017/09/09 20:00:00 ID:JmPiJ53600909.net
佐藤、塩、(仙台味噌)を入れて混ぜる




76 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2017/09/09 20:29:02 ID:xIgEv+no00909.net
>>60
豆入れた細かい分量比教えて
vipper式を思い出に覚えたい


77 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2017/09/09 20:33:01 ID:JmPiJ53600909.net
>>76
全部感覚出やったから分量わからん
大事なのは愛情だよ


78 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2017/09/09 20:34:02 ID:xIgEv+no00909.net
>>77
大体とかないの?
握りこぶし何個分とか


80 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2017/09/09 20:39:03 ID:JmPiJ53600909.net
>>78
豆2袋
砂糖大2か3位
塩少々
味噌少々

豆は塩揉みしたあと茹でる


61 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2017/09/09 20:04:02 ID:1yUklzXvM0909.net
結構な量だね
すりつぶすの疲れそう


62 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2017/09/09 20:05:04 ID:L914B2zrp0909.net
味見したいぞ!


63 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2017/09/09 20:08:00 ID:rWeUBLmDa0909.net
味噌?
ふぇーー
味噌入れるんだ

どんな量?


65 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2017/09/09 20:10:01 ID:JmPiJ53600909.net
>>63
隠し味にちょっとだけ


64 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2017/09/09 20:09:02 ID:JmPiJ53600909.net
パサパサだった豆が砂糖を入れると餡子のようになる

これでずんだの完成!




67 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2017/09/09 20:11:05 ID:bQuqVf7000909.net
ずん!ずん!ずん!


70 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2017/09/09 20:17:03 ID:rWeUBLmDa0909.net
餅で食うのか?
他の方法はやっぱりシェイクか


73 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2017/09/09 20:23:00 ID:JmPiJ53600909.net
>>70
団子作ろうと思ってる


72 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2017/09/09 20:22:05 ID:74REi+gV00909.net
砂糖ってツナギの役割もあるのか


74 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2017/09/09 20:25:01 ID:1+bBk5J800909.net
ずんだ特有の青臭さ苦手な人にはシナモンパウダーおすすめ


81 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2017/09/09 20:44:00 ID:JmPiJ53600909.net
ずんだ団子




82 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2017/09/09 20:45:00 ID:rWeUBLmDa0909.net
美味そう
他に変わった食い方ないのか


83 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2017/09/09 20:46:03 ID:JmPiJ53600909.net
>>82
生クリーム混ぜてホットケーキにのせるとかぐらいかな


84 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2017/09/09 20:55:02 ID:JmPiJ53600909.net
追記
今回のずんだはオーソドックスなタイプな
市販品だと水飴とか入ってたりする


85 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2017/09/09 20:57:03 ID:1yUklzXvM0909.net
いろいろ勉強になった


66 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2017/09/09 20:10:04 ID:1yUklzXvM0909.net
おつかれー!おいしそう


http://viper.2ch.sc/test/read.cgi/news4vip/1504949621/

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コメント(23)

  •  
    1
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017/09/12 17:15
    0 0

    東北ずん子が目を付けました

  •  
    2
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017/09/12 17:32
    0 0

    甘くないペーストなら結構色々応用あると思うンだがどうだろう

  •  
    3
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017/09/12 17:33
    0 0

    青きなこでいいや。

  •  
    4
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017/09/12 17:59
    0 0

    ある程度の量作って日持ちさせるための砂糖でもあるからなあ
    甘くないずんだ作るなら普通の枝豆でいいと思うしかえって使いにくそう

  •  
    5
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017/09/12 18:05
    0 0

    枝豆の色がわるい

  •  
    6
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017/09/12 18:10
    0 0

    味噌は入れた事ないな。
    塩と砂糖だけだった気がする。

  •  
    7
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017/09/12 18:12
    0 0

    ビニールに入れて麺棒でつぶすとかダメなのかな

  •  
    8
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017/09/12 18:13
    0 0

    市販品の粘り気強いのは水飴入ってるからか、なるほど。

  •  
    9
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017/09/12 18:22
    0 0

    ずんだは枝豆で作るんじゃねーから
    ずんだ豆使わなかったら偽物だよ

  •  
    10
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017/09/12 18:32
    0 0

    ※9
    ずんだ豆ってなんだよ



  •  
    11
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017/09/12 18:43
    0 0

    ずんずん教の野望

  •  
    12
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017/09/12 19:01
    0 0

    冷凍むき枝豆とミキサーがあればもっと簡単にできるよ

  •  
    13
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017/09/12 19:46
    0 0

    食べ物で遊ぶな

  •  
    14
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017/09/12 19:48
    0 0

    甘さ控えめなずんだは大好物だ

  •  
    15
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017/09/12 19:51
    0 0

    甘い豆ってなんかなぁ
    なんで日本人は砂糖を豆に混ぜたんだろう

  •  
    16
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017/09/12 20:09
    0 0

    茹でた枝豆をつまみ食いしたくなる誘惑とのバトル

  •  
    17
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017/09/12 20:19
    0 0

    スレ主はすり鉢に豆入れすぎだと思う
    あの量なら2回に分けた方が楽だし、
    もう少しすりつぶした方が口当たりなめらかになる

  •  
    18
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017/09/12 20:45
    0 0

    枝豆の色悪すぎワロタ
    茹でてそのまんま食っても不味いだろうし加工した方が正解だろな

  •  
    19
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017/09/12 20:56
    0 0

    味噌いれるの初めて知ったわ
    おまいら知ってた?

  •  
    20
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017/09/12 21:54
    0 0

    佐藤入れるのも知らなかった。
    てっきり砂糖を入れるものだとばかり・・・
    佐藤のご冥福を・・・(-人-)ナームー

  •  
    21
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017/09/12 21:55
    0 0

    ※19
    うちは入れなかったよ
    隠し味って言ってるからスレ主の家独自なんじゃないかな

  •  
    22
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017/09/13 08:45
    0 0

    砂糖いれなかったらすり流し汁にも使えそうだ。

  •  
    23
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017/09/20 09:35
    0 0

    米9ひどい知ったか

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