ラーメン通「ラーメンにモヤシは要らない。スープが薄まりラーメンをダメにする」←これ

2017年8月25日00:00:13

コメント(67)

1 名前：風吹けば名無し＠＼(^o^)／投稿日：2017/08/23 17:23:02 ID:Jj4ZISry0.net

ラーメン通「ラーメンにネギは要らない。青臭さが全てを台無しにする」 ↑ これこれ ↓ ラーメン通「ラーメンにメンマは要らない。臭い」これ→ ラーメン通「ラーメンにナルトは要らない。彩りという意味でなら入れなくてよろしい」 🍜🙌🌽

おすすめ記事

3 名前：風吹けば名無し＠＼(^o^)／投稿日：2017/08/23 17:23:04 ID:DaR/Cy8yM.net

はいサンマーメン

98 名前：風吹けば名無し＠＼(^o^)／投稿日：2017/08/23 17:37:00 ID:vzdeqj1sM.net

>>3 めっちゃ美味いからもっと広まっていい

4 名前：風吹けば名無し＠＼(^o^)／投稿日：2017/08/23 17:23:05 ID:FqkPG9Rra.net

つまりラーメンは麺とスープだけでいい

6 名前：風吹けば名無し＠＼(^o^)／投稿日：2017/08/23 17:24:00 ID:CVe5EZ3b0.net

もう麺とスープだけでいいじゃん

7 名前：風吹けば名無し＠＼(^o^)／投稿日：2017/08/23 17:24:01 ID:2AX/qmxe0.net

モヤシは確実にいらんやろ邪魔やわ

16 名前：風吹けば名無し＠＼(^o^)／投稿日：2017/08/23 17:25:01 ID:KcfcM/9ya.net

味噌ラーメンにもやし合うじゃん

25 名前：風吹けば名無し＠＼(^o^)／投稿日：2017/08/23 17:26:00 ID:ULfW8ieqa.net

チャーシューとのりとなるとだけでいい

29 名前：風吹けば名無し＠＼(^o^)／投稿日：2017/08/23 17:26:02 ID:Xc9u+s8O0.net

通ぶってるけどただの偏食やぞ

76 名前：風吹けば名無し＠＼(^o^)／投稿日：2017/08/23 17:34:03 ID:2lsRHQkK0.net

>>29 そらラーメン通なんて偏食しかおらんやろ

47 名前：風吹けば名無し＠＼(^o^)／投稿日：2017/08/23 17:29:00 ID:N4M91aVGM.net

硬め、濃いめ、多め

50 名前：風吹けば名無し＠＼(^o^)／投稿日：2017/08/23 17:29:05 ID:aPgCX4v20.net

炒めたモヤシならセーフ

57 名前：風吹けば名無し＠＼(^o^)／投稿日：2017/08/23 17:30:05 ID:blMkLIPrd.net

もやしおいしいのに

70 名前：風吹けば名無し＠＼(^o^)／投稿日：2017/08/23 17:33:01 ID:1N0TUo/Ga.net

>>57 なんでラーメン屋行ってモヤシの山食わなあかんの？

89 名前：風吹けば名無し＠＼(^o^)／投稿日：2017/08/23 17:35:04 ID:7P8rzzutd.net

>>70 ラーメンは好みがモノを言うから一概には言えへん

106 名前：風吹けば名無し＠＼(^o^)／投稿日：2017/08/23 17:38:03 ID:vzdeqj1sM.net

>>70 タレかけられてるならええけどなんの味もない茹でただけのもやしﾄﾞﾊﾞｰは腹立つなぁ

65 名前：風吹けば名無し＠＼(^o^)／投稿日：2017/08/23 17:31:04 ID:CVe5EZ3b0.net

濃く味付けされたチャーシューを入れるとスープの味も変わるな

78 名前：風吹けば名無し＠＼(^o^)／投稿日：2017/08/23 17:34:05 ID:MgIXOayd0.net

ラーメンに通はいらない

79 名前：風吹けば名無し＠＼(^o^)／投稿日：2017/08/23 17:34:05 ID:64j1toez0.net

野菜食べたくないだけ定期

80 名前：風吹けば名無し＠＼(^o^)／投稿日：2017/08/23 17:35:00 ID:gxMume8pr.net

83 名前：風吹けば名無し＠＼(^o^)／投稿日：2017/08/23 17:35:01 ID:lUGsGfwQ0.net

もやしうめぇや

102 名前：風吹けば名無し＠＼(^o^)／投稿日：2017/08/23 17:37:03 ID:cglwM3pC0.net

もやしほんまいらんそもそももやしってうまくない

103 名前：風吹けば名無し＠＼(^o^)／投稿日：2017/08/23 17:37:05 ID:HP0p70Ca0.net

利尻昆布と鰹のおだし 1200円

150 名前：風吹けば名無し＠＼(^o^)／投稿日：2017/08/23 17:44:02 ID:l+/6k2lgd.net

>>103 かけそばじゃん

114 名前：風吹けば名無し＠＼(^o^)／投稿日：2017/08/23 17:39:02 ID:aPgCX4v20.net

ちゃんとスープで炒めた野菜なら旨い

159 名前：風吹けば名無し＠＼(^o^)／投稿日：2017/08/23 17:44:04 ID:wsM/XmoXa.net

挽肉たっぷりの味噌味モヤシそばに酢とラー油を沢山振りかけて食うのが好きだ。

163 名前：風吹けば名無し＠＼(^o^)／投稿日：2017/08/23 17:45:03 ID:EELNcNPS0.net

トンカツはいったやつまた食いたいな

196 名前：風吹けば名無し＠＼(^o^)／投稿日：2017/08/23 17:52:03 ID:7RllWWUHr.net

二郎系はあんま好きじゃないけどここは好き

199 名前：風吹けば名無し＠＼(^o^)／投稿日：2017/08/23 17:53:04 ID:KHFZI4t30.net

ラーメンにもやしが要らないんじゃなくて根本的に食べ物としてもやしが要らない

206 名前：風吹けば名無し＠＼(^o^)／投稿日：2017/08/23 17:56:04 ID:WIyd9qWr0.net

>>199 確かに

140 名前：風吹けば名無し＠＼(^o^)／投稿日：2017/08/23 17:43:02 ID:9Cs6Z83Sa.net

ラーメンにもやしはいるがもやきゃべ比を6:4を厳守するものとする

http://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livejupiter/1503476601/

「インスタント麺」カテゴリの最新記事

「スレッド」カテゴリの最新記事

コメント(67)

no

1

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年8月25日 00:10:28

ランディ・メッセンジャー定期
怪我治してまた来年頑張ってくれや

それはそうともやしは濃いスープなら合う
薄いスープのもやしはちょっと…
no

2

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年8月25日 00:14:46

スタンダードにおいしいラーメン食わしてくれれば文句無いわ
no

3

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年8月25日 00:25:10

済んだ味にはモヤシは邪魔だが濁った味にはモヤシは助け舟
no

4

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年8月25日 00:26:58

ほぼもやしのもやしそばが大好きなのですが
あのチープさがたまらなく良い
no

5

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年8月25日 00:35:51

ラーメンの上にモヤシ山盛りにする店きらい。

モヤシが邪魔でなかなか麵にたどり着けない。
苦労してモヤシを片付けた頃には麵が完全にのびている。

さらに、モヤシ抜きで注文すると店の大将が不機嫌になる。
no

6

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年8月25日 00:37:22

選べ、もやしを入れるか、もやしの変わりにきゅうりを入れるか
no

7

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年8月25日 00:54:44

そう遠くない将来、糖尿病が蔓延してラーメン人気が廃れ
麺ともやしが逆になった「モヤーメン」が日本を支配するのだ！
no

8

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年8月25日 01:05:49

炒めたモヤシなら歓迎
no

9

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年8月25日 01:11:04

※5
天地返しすれば麺伸びないよ
no

10

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年8月25日 01:11:56

あくまで添える程度ならなんでもいいや、
限度知らない盛り方するから邪魔になるんだろうと思う。
no

11

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年8月25日 01:26:03

とろみをつけたサンマー麺の面白さ。だから同断面の中華麺とモヤシの正反対異質なものが一緒に口に入ってくる。その驚き。
あれを思いついた奴は天才だわ。食うって素晴らしいと思ったムサビ二年生だった大昔の俺。
no

12

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年8月25日 02:16:23

※5
はいエアプ
デフォで初手から麺食えないくらい盛る店はない
家篭ってないで外出ようや
no

13

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年8月25日 02:22:24

器パンパンに入れるの汚いからやめれ
no

14

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年8月25日 02:23:27

能書きはいいから味薄まる前にとっとと食えばいいのに
no

15

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年8月25日 02:35:05

効率だけ考えて頭って食うあたりさすがラーメン痛だよな
やつらは理屈や頭で情報を食うらしいから
no

16

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年8月25日 02:52:55

茹でもやしをただ乗っけるところほんまクソ
せめて炒めてから乗せてくれ
no

17

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年8月25日 02:55:45

加熱しすぎでクタッたもやしは食べやすいがおいしくない
シャキシャキ感を残すと面と一緒に口の中に入れづらい
昔からラーメンやこのもやし蕎麦食べる度にこのジレンマに悩まされる
no

18

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年8月25日 03:03:53

茹でもやしのほうがいい、炒めもやしの油臭さが嫌い
そもトッピングは店の個性が出るところで、味の差異もつけやすいから「もやしいらない」はその店の味を否定することにつながると思うんだが
no

19

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年8月25日 03:15:00

もやし要らん
no

20

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年8月25日 03:42:54

美味けりゃ何も文句ない。ゴタゴタ言うやつは自分で作れ。
no

21

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年8月25日 04:03:54

北海道のラーメンは基本炒めたもやしが乗ってる
no

22

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年8月25日 04:12:51

サンマーメンは別やろ
普通のラーメンでもやしは確かにいらないわ
no

23

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年8月25日 05:12:24

ラーメンに乗せようとは思わないけど、味付けした豆もやしが箸休めで置いてあるのは食べちゃう
no

24

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年8月25日 05:17:28

麺がいらない
もやしとスープだけでいい
no

25

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年8月25日 05:40:53

スープの味が変わってしまうのなら
半熟卵の黄身だって同様
no

26

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年8月25日 06:06:25

ちゃんぽんや味噌ラーメンは工夫してるから今でも多いが、茹でモヤシを乗せるだけのラーメンって減ったな
no

27

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年8月25日 06:34:16

196のラーメンは鰹節がなければうまそう。
no

28

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年8月25日 06:35:19

二郎系がアホみたいに盛ったせいでラーメン界におけるモヤシ＝量増やしの悪いイメージが定着してしまった
餌屋と餌食い共は適量という言葉を知らない
no

29

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年8月25日 06:42:16

人類にラーメンはいらない　マズイ
no

30

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年8月25日 07:35:43

味噌ラーメンにもやしは合うけどそれ以外のラーメンにもやしは無理して入れなくていい
no

31

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年8月25日 07:48:24

そんなにもやしが味に重要ならヒゲ全部取って出せ
no

32

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年8月25日 07:52:25

>>3
今は亡き中華藤の容赦ない盛り懐かしいなあ
あそこのタンメンが恋しいぜ
no

33

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年8月25日 07:52:44

※30
タンメンにも合うやろ
no

34

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年8月25日 08:04:23

もやし美味いんだけど麺と一緒に食べるともやしの方が勝っちゃって何食べに来てんのか分からなくなる
no

35

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年8月25日 08:09:25

もやしと麺、スープのトリニティがいい
no

36

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年8月25日 08:25:03

背脂ちゃっちゃとかやってた連中がスープの味とか言ってもなぁ
no

37

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年8月25日 08:31:01

二郎のスープは塩辛すぎるから、もやしのおかげでマイルドになる。
no

38

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年8月25日 08:48:46

メッセスレかと思った
no

39

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年8月25日 09:36:52

もやしはまだいい
水菜は乗せちゃダメ
no

40

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年8月25日 09:57:50

ただもやしが嫌いなだけかい
no

41

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年8月25日 11:17:20

※38
かろうじて画像は出とったな
no

42

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年8月25日 11:25:55

父方の親戚の家が藤沢にあるからお盆は必ず古久家いってるわ。
no

43

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年8月25日 11:28:20

うどん通がこの天麩羅はダメ、あの天麩羅じゃないとダメ、薬味はコレとか言ってるのと同じレベルにしか聞こえない。
no

44

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年8月25日 11:58:42

スープが薄まる論理は初耳だけど、俺はモヤシもキャベツもいらないと思う

どうしても入れるならちゃんとヒゲと豆とったり、油で炒めるなりすりゃいいのに
茹でただけとか全く意味がわからん、まず味に貢献してない邪魔者
加えて野菜のクセが出る手段をとってるのが一番意味わからない。スープの出汁にはやたらめったらバランスだのこだわるくせに、あとから入れる具材とかにはひたすら無頓着なんだもの
no

45

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年8月25日 12:55:27

もやしいらん
水っぽいし麺が食いにくくなる
メンマは…基本的には臭いから好きじゃないけど、そのぶんメンマ自体が美味しい店に当たるとそれだけでその店の株が上がるな
no

46

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年8月25日 12:56:57

普通に味噌ラーメンやタンメンに入ってる分には何の問題も無いのに
一部の店のせいでイメージを悪くされた可哀想な食材
no

47

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年8月25日 13:44:39

どんなラーメンであろうともやし入ってて良かったと思うラーメン一つもない
麺に混じって食感が安っぽくなるし、記事タイ通りスープ薄くなるってーか明らかにもやしの臭みが入る
もやし入れる店は大体気取ってレンゲがお玉みたいな奴だったりするからリピートは絶対しない
no

48

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年8月25日 17:52:22

豚骨や味噌なら軽い舌休めになるけど
醤油や塩だと要らないかな
no

49

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年8月25日 18:40:40

もやしは原価がアホみたいに安い上に、ちょっと盛り付けるだけで大盛に見えるし、調理もゆでるだけだから、ラーメン屋にとって使いやすいんだろうな。
no

50

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年8月25日 18:48:22

※47
ラーメン「なんぞ」安っぽいところで競う食べ物じゃ？
no

51

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年8月25日 18:50:05

普通の店なら客に出す前に料理人が少量の味見をする、その結果自分の店の味だと確認できたものを提供してくる。
no

52

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年8月25日 19:06:22

まだ二郎のもやしが量増やしのカサ増しとかトンマなこと言ってるのいるのか？
エアプもいい加減にしてほしいもの
あれは清涼剤であって添え物であってむしろカサを体感で減らしてくれるもんだよ

メインはカサ増しの必要皆無なほど凶悪な極太大盛り麺と山盛分厚い食っても食っても減らない圧倒的な量感の豚
no

53

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年8月25日 19:46:36

名古屋に来たら「ラーメン福」に行くといい
もやしメインで旨い　「ねぎ抜き」は聞くが「もやし抜き」のオーダーは聞いたことがない
no

54

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年8月25日 19:47:26

くるまやラーメンだけは除外して！
もやし外したら素ラーメンになってしまう
no

55

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年8月25日 19:55:00

※52
本物のジロリアンだね。
全面的に同意するよ。この感覚を共有できないなら二郎に行っちゃダメなんだろね
no

56

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年8月25日 20:18:43

普通はもやし乗せる前提でスープの濃さも決めるから
自分でトッピング追加しない限りは薄くなるなんて理屈は通らないぞ
スープの味が変わるって理屈なら麺含めた全てが該当するから論外
no

57

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年8月25日 21:25:04

そんな通のあなたに河童本舗の工場ラーメン
具なしだからスープと麺を心ゆくまでじっくりと味わってくれよ
no

58

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年8月25日 22:52:11

中華鍋で一気に炒めてそのままじゅゎゎー!!ってスープ投入したのうまい
no

59

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年8月26日 01:40:41

サンキューメッセ！
ケガしっかり治すんやで！
no

60

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年8月26日 01:49:50

もやし抜きシステムを導入すればいいやんけ
店も楽できる、通ぶった連中も薄まらないスープの味を楽しめる
欲しい人はそのままでいいわけだし
no

61

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年8月26日 02:20:09

もやしはいらないけど、ネギ、メンマは欲しいな
no

62

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年8月26日 17:17:52

メニュー名忘れたけどもやし山盛り系の
ラーメンはもう頼もうとは思わない、※5の
いう通りもやしだけでお腹いっぱいになってしまう。
no

63

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年8月26日 19:27:17

もやもやするなぁ〜もやしだけに
プッっ（笑）
no

64

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年8月27日 09:50:21

豚骨にはいる
紅しょうがと高菜と同レベルくらいにはいる
no

65

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年8月28日 04:19:11

昔は醤油ラーメンにもやしなんて入ってなかったが
味噌ラーメンには野菜炒めの中にもやしが入っていた
no

66

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年12月8日 23:25:01

違うんだよ。もやしを入れることは悪くねーんだよ。
もやしとかで大盛にして麺以上の分量になるのがいけねーんだよ。
もやしを食いに来たんじゃなくて俺らはラーメンを食いに来たの。
もやしもチャーシューも玉子もメンマもナルトも適量やから旨いのであって、入れ過ぎはよくねえよ。アホみたいに野菜とかもやしを入れて大森だぜどーだｗｗとか、デカ盛り売ってるでー（もやし大盛）とか誰得なんだよいい加減にしろって話。
no

67

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年4月15日 17:11:06

麺の上に山積みされて発掘に時間がかかる系のモヤシは無駄に味を劣化させる愚行にしか思えないので馬鹿げてるけど、
塩味がキツめの熊本ラーメンに乗ってるキャベツは良い感じのアクセントとして有り難みは感じる