【画像あり】いい肉でステーキ焼いたよー!

 
2017/08/13 11:30:08
 
コメント(30)
 
1 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2017/08/12 21:09:00 ID:jXV
山形牛300グラムでなんと1980円!
普通に買うのの1/3か1/4くらいの値段で買えた




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2 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2017/08/12 21:09:03 ID:LiN
お買い得!


4 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2017/08/12 21:10:00 ID:jXV



>>2
だよね!しかも調べたら牝牛だった!


3 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2017/08/12 21:09:04 ID:u91
カツ丼もいいゾ~~


5 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2017/08/12 21:10:02 ID:jXV
>>3
好き


8 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2017/08/12 21:11:05 ID:jXV
まず付け合わせの野菜とかニンニクの下ごしらえを済ませておく






9 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2017/08/12 21:12:01 ID:qwJ
もうおいしそう


11 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2017/08/12 21:12:05 ID:LiN
まいたけ~


14 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2017/08/12 21:14:00 ID:jXV
>>11
美味いよね


12 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2017/08/12 21:13:02 ID:jXV
開封!どーーん!!!




15 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2017/08/12 21:14:03 ID:10V
リアルタイムけ?


17 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2017/08/12 21:16:04 ID:jXV
>>15
いや、今日の晩ご飯だったww
リアルタイムは難しいのよ


16 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2017/08/12 21:15:04 ID:jXV
今日もこれで焼いていくよ


我が家の溶岩


19 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2017/08/12 21:18:00 ID:VTy
>>16
お前かw


21 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2017/08/12 21:19:03 ID:jXV
>>19
久しぶりw


52 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2017/08/12 21:51:02 ID:Rqw
>>16
溶岩って丈夫だな


54 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2017/08/12 21:53:04 ID:jXV
>>52
かれこれ1年以上は使ってるけど、ヒビ一つないよ~


55 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2017/08/12 21:54:05 ID:Rqw
>>54
安物フライパンなんて3ヶ月もたないぜ


58 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2017/08/12 21:59:00 ID:jXV
>>55
そんなにか!でも調理器具はいいの買うとなんだかんだ長く使えることが多いよね


67 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2017/08/12 22:08:02 ID:Rqw
>>58
ティファールあたりだと日持ちするもんな
プロ用のだともっともつけど

ニンニクはイタリアンだとよく使うな
ホイル焼きが好きなヤツがいたな


72 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2017/08/12 22:13:00 ID:jXV
>>67
ティファールもいいよね
南部鉄のやつもおすすめ

なんだかんだニンニクは美味いよw


18 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2017/08/12 21:17:04 ID:jXV
溶岩を予熱してる間に野菜を焼いておく




20 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2017/08/12 21:19:01 ID:jXV
その間に肉の下ごしらえ




脂身とスジの部分を切り取ったよ


22 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2017/08/12 21:20:04 ID:jXV




切る前と比べるとこんな感じ
鉄板焼きのお店だとこんな感じにしてるよね


23 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2017/08/12 21:21:01 ID:LiN
うまそう
久しぶりに鉄板焼き行きたい


26 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2017/08/12 21:23:05 ID:jXV
>>23
ありがとう!!
今日は最後鉄板焼きっぽく仕上げてみたよ


24 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2017/08/12 21:22:00 ID:jXV
野菜が焼けてきたのでハケで溶かしバターを塗って仕上げるよ






25 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2017/08/12 21:23:02 ID:jXV
300グラムだから結構な厚み!そしてサシ!!






27 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2017/08/12 21:25:01 ID:jXV
サンドイッチ用のパンを軽くトーストしておくよ


これは後で使います


28 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2017/08/12 21:26:03 ID:jXV
さて、塩を焼く直前によく擦り込んだら…




29 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2017/08/12 21:27:00 ID:jXV
あ、ちなみにコショウは焼く前にはふってないよ~


31 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2017/08/12 21:28:01 ID:jXV
溶岩にオン!!!


じっくり焼いていくよ


32 名前:マーテル◆9L0/8ZHtwo 投稿日:2017/08/12 21:29:02 ID:o6j
わぁ美味しそう…肉!!!!!!!!!!


34 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2017/08/12 21:30:04 ID:jXV
>>32
ありがとう!肉、美味しいよw


35 名前:(#´Д`)ペッ◆9GsWtWBAHo 投稿日:2017/08/12 21:31:04 ID:J45
溶岩いいね!

気になってたんだ


37 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2017/08/12 21:34:00 ID:jXV
>>35
溶岩は何焼いても美味いよ!
買って仲間になろうww


36 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2017/08/12 21:33:02 ID:jXV
サシの入った肉は火が通りやすいから、焼く前に常温に戻しておいた分も加味して片面2半~3分くらい焼いたかな






38 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2017/08/12 21:34:02 ID:jXV
反対の面にも塩を擦り込んだら…


39 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2017/08/12 21:34:05 ID:jXV
ひっくり返す!




40 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2017/08/12 21:36:05 ID:jXV
ここではまだ焼き目をつけずに、いい感じに火が通ったら休ませておくよ


こんな感じで
アルミホイルもふわっとかけといた


41 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2017/08/12 21:37:05 ID:jXV
その間にスキレットを最高火力で加熱


煙が凄い


42 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2017/08/12 21:38:00 ID:y5p
焼いたら急に不味そうになったんだが、、


44 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2017/08/12 21:40:01 ID:jXV
>>42
申し訳ないw
溶岩だと美味しそうな焼き目を付けるのは難しいんだよね~
この後の行程で少しは美味しそうに見えるといいな


43 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2017/08/12 21:39:00 ID:jXV
肉をオン!!


様子を見ながら1分くらい焼いたよ


45 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2017/08/12 21:41:03 ID:jXV
焼けたらじっくり休ませるよ


焼き目のアップww


46 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2017/08/12 21:42:03 ID:jXV
休ませてる間に仕上げ


さっきの脂身を


47 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2017/08/12 21:43:02 ID:jXV
細かく刻んで…




48 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2017/08/12 21:44:05 ID:jXV






スキレットでカリカリに仕上げる!!


49 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2017/08/12 21:45:05 ID:jXV
出てきた脂でニンニクを揚げて…




50 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2017/08/12 21:47:02 ID:jXV
あっためておいた皿に色々盛り付けたら…




51 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2017/08/12 21:49:00 ID:jXV
完成!!




レアだけど火は通ってたよ


53 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2017/08/12 21:52:01 ID:jXV
今日はソースは作らずわさびと丸大豆醤油で食べたよ




鉄板焼き屋さんイメージで仕上げてみたww


56 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2017/08/12 21:55:01 ID:jXV
ってことで、いただきます!!


美味いのは知ってたけど、やっぱり美味過ぎる!!!


57 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2017/08/12 21:57:03 ID:jXV
やっぱり和牛はわさびとかニンニクでシンプルに食べるのが美味い…気がする






79 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2017/08/12 22:22:05 ID:gx6
>>57
さっきモス買ったけど足りねえし肉美味そうだしニンニクとかヤバすぎ金払うから売ってくれ!


87 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2017/08/12 22:32:00 ID:jXV
>>79
お、いくらで買ってくれるのかww
ホントはお裾分けして味も共有できたらなぁ~と思うんだよw
でもモス美味いよねww


59 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2017/08/12 22:00:01 ID:jXV


カリカリに焼いた脂身も美味かった!!


60 名前:■忍法帖【Lv=2,しびれあげは,dXt】 投稿日:2017/08/12 22:00:02 ID:dNI
溶岩ニキだったか


62 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2017/08/12 22:02:02 ID:jXV
>>60
久しぶりww
また見てくれて嬉しいよ


61 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2017/08/12 22:01:03 ID:jXV


箸休めはキュウリとミョウガの漬け物でした


63 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2017/08/12 22:04:04 ID:jXV
最後に汚いもん見せて申し訳ないんだけど
白米にカリカリの脂身とニンニクチップを乗せて、醤油を回しかけて食べたら脳が爆発する程美味かったから、おすすめwww




64 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2017/08/12 22:06:05 ID:DYU
ニンニクたっぷりは美味いけど休み前だけの楽しみだな


65 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2017/08/12 22:07:02 ID:jXV
最後に、肉汁を吸ったパンに余った溶かしバターを塗って、軽く焼いて食べました


鉄板焼き屋さんでやってくれるこれがやりたかったww


66 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2017/08/12 22:07:03 ID:L9j
贅沢ゥ!


71 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2017/08/12 22:10:02 ID:jXV
>>66
たまの贅沢だわww
でも店で食うこと考えたらかなり安いと思う~


68 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2017/08/12 22:08:03 ID:BNU
ネタやなくて本当に美味そうやんけ


73 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2017/08/12 22:13:03 ID:jXV
>>68
ありがとうありがとう!!
そう言ってもらえると嬉しいww


69 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2017/08/12 22:08:05 ID:5tG
腹減ってきたわ
どうしてくれんねん


75 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2017/08/12 22:15:01 ID:jXV
>>69
肉食おう肉ww


70 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2017/08/12 22:09:01 ID:jXV
ごちそうさまでした!!




見てくれた人どうもありがとう!!!


77 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2017/08/12 22:17:05 ID:Wm9
うまそうやん ごくってなってしまった


81 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2017/08/12 22:24:02 ID:jXV
>>77
ありがとう!!おうちステーキホントおすすめだよ~


90 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2017/08/12 22:34:03 ID:ACt
山形牛か、なかなか良いチョイス
脂が乗りすぎてない良い牛


93 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2017/08/12 22:39:02 ID:jXV
>>90
山形牛いいよね~
そうそう!脂も美味いけど、赤身の旨味もしっかり感じるのよ


95 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2017/08/12 22:49:04 ID:jXV
霜降りも好きだけど赤身もいいよね
これはこないだ焼いたハラミステーキ
ついでに載せとくw


これはまだ生の状態


96 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2017/08/12 22:51:05 ID:jXV






ニンニクとローズマリーとオリーブオイルで作ったマリネ液に絡めて


97 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2017/08/12 22:53:03 ID:jXV




なんかシュコシュコする真空パックでマリネしたよ


98 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2017/08/12 22:55:00 ID:jXV
マリネが終わったら




99 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2017/08/12 22:56:05 ID:jXV
同じように溶岩とスキレットで仕上げました






100 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2017/08/12 22:59:05 ID:jXV
付け合わせはフライドポテトのみww
赤身だとこんな感じが多いかな~






103 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2017/08/12 23:04:02 ID:5XB
きゅうりとミョウガの漬け物のレシピは?


107 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2017/08/12 23:43:03 ID:jXV
>>103
意外と早くに帰ってきたよww
小きゅうり(細きゅうり?)と刻んだミョウガを塩で揉んで、白だしを少々入れて、少しおいたら完成ww


106 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2017/08/12 23:32:00 ID:pi8
こういうの立てるのは飯前にしてくれ
今の時間にこれ読んだせいで腹の虫が大暴れを始めた


110 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2017/08/12 23:57:05 ID:jXV
>>106
申し訳ない…飯テロのつもりはなかったのよ
でもその反応、正直嬉しいww


101 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2017/08/12 23:01:03 ID:jXV
ここまで見てくれた人、本当にありがとう!!
何かあったらまた見に来るので書き込んどいてください!
それでは~


http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/news4vip/1502539745/

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コメント(30)

  •  
    1
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017/08/13 11:39
    0 0

    残念な方の溶岩さんだ

  •  
    2
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017/08/13 12:23
    0 0

    加工しすぎなんだよなぁ

  •  
    3
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017/08/13 12:25
    0 0

    ※2
    これな 浴室で撮ってんのかと

  •  
    4
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017/08/13 12:37
    0 0

    毎回思うけどこの人料理下手くそ
    特別上手である必要は無いけど平均以下の腕前

  •  
    5
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017/08/13 12:39
    0 0

    和牛サ一口インス〒一キ

  •  
    6
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017/08/13 12:42
    0 0

    これは昼飯テロ

  •  
    7
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017/08/13 12:48
    0 0

    早くも嫉妬の虫が湧き始めてますねぇ

  •  
    8
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017/08/13 13:00
    0 0

    ※2 ああ、これ加工なんか。 目ぇつむって撮ってんのかと思たわw

  •  
    9
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017/08/13 13:03
    0 0

    夏だからしょうがない

  •  
    10
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017/08/13 13:18
    0 0

    これはいい承認欲求

  •  
    11
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017/08/13 13:38
    0 0

    まとめだと嫉妬厨が毎度湧くのが見てて面白い
    必死にあら探しした結果が写真なんだろうな

  •  
    12
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017/08/13 14:00
    0 0

    これは火が通ってそうで美味そうだね、

  •  
    13
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017/08/13 14:55
    0 0

    単にレンズ汚れてただけじゃね?

    にしても久しぶりの溶岩のおっさんだったなw
    山形牛も赤身も美味そう…ってーか色々マメだな~ww
    食うことと同じように作るのが好きなんだろうな。

  •  
    14
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017/08/13 14:59
    0 0

    加工しすぎ

  •  
    15
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017/08/13 16:06
    0 0

    またお前か

  •  
    16
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017/08/13 16:09
    0 0

    こんな嫁がいたら、それだけで人生幸せだろうなあ、。

  •  
    17
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017/08/13 17:06
    0 0

    溶岩さんは肉もだけど食器や端々に写るアイテムも素敵だね
    豊かな人生送ってるようで羨ましい

  •  
    18
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017/08/13 17:51
    0 0

    また溶岩ニキか

  •  
    19
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017/08/13 18:38
    0 0

    畜生!肉欲に火をつけやがって…
    歯の治療終わったら真っ先に肉焼いて食いたいわ…

  •  
    20
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017/08/13 19:45
    0 0

    あいかわらず美味そうなもん作るなぁこの人は

  •  
    21
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017/08/13 21:59
    0 0

    こいつどんだけかまってちゃんなの?

  •  
    22
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017/08/14 00:06
    0 0

    こんなん店で食ったらすげー高いんだろうなぁ…
    うらやましいぃぃぃぃぃ

  •  
    23
    名前:
     
    投稿日:
    2017/08/14 02:09
    0 0

    今のうちに食っとけ
    そのうち国産肉が国内じゃ食えなくなるから

  •  
    24
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017/08/14 03:28
    0 0

    ※21
    お前もな

  •  
    25
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017/08/14 21:27
    0 0

    旨そ旨そ!!わいは安く手に入る鶏皮ばっかりだわ。牛なんてどんくらい食ってないかなぁ。牛丼も食ってない

  •  
    26
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017/08/14 23:52
    0 0

    ※24
    おは溶岩おっさん

  •  
    27
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017/08/15 11:02
    0 0

    いい肉食いたい

  •  
    28
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017/08/15 15:16
    0 0

    ※24 かまっておじさん本人きたぁぁああ
    キモすぎ

  •  
    29
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017/08/15 20:23
    0 0

    この人のスレすこ

  •  
    30
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017/08/15 22:17
    0 0

    溶岩ニキはステーキ用の皿どんだけ持ってるんだろう…

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