【画像あり】暇だしとんかつ作るよ

2017年6月28日22:00:50

コメント(19)

1 名前：1 投稿日：2017/06/21 21:11:02 ID:9Z9

やってく

8 名前：1 投稿日：2017/06/21 21:13:00 ID:9Z9

11 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2017/06/21 21:13:04 ID:30N

>>8 美味そう

13 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2017/06/21 21:14:01 ID:9FE

>>8 スジ多いな

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3 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2017/06/21 21:12:01 ID:9FE

この時間からよーやるわ

6 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2017/06/21 21:12:04 ID:KqH

ええな

7 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2017/06/21 21:13:00 ID:yNI

わーいトンカツやー！！

12 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2017/06/21 21:14:00 ID:9gK

ワイ生肉でええわ

14 名前：1 投稿日：2017/06/21 21:14:01 ID:9Z9

まず切れ目をいれる(らしい) んで叩く

15 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2017/06/21 21:15:01 ID:dWo

16 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2017/06/21 21:16:03 ID:i0s

そして食べます。

17 名前：1 投稿日：2017/06/21 21:17:02 ID:9Z9

>>16 食べませんww

18 名前：1 投稿日：2017/06/21 21:18:01 ID:9Z9

で塩胡椒振って卵ときます

23 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2017/06/21 21:21:05 ID:E1I

トンテキなら楽やけど家じゃとんかつ面倒やな

24 名前：1 投稿日：2017/06/21 21:21:05 ID:9Z9

そして小麦粉ない

25 名前：1 投稿日：2017/06/21 21:22:01 ID:9Z9

買って来るか

26 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2017/06/21 21:22:01 ID:0XK

ちゃんと切ってないとお肉丸まるで

30 名前：1 投稿日：2017/06/21 21:41:00 ID:9Z9

戻ってきたでパン粉つけて適当に筋切ったわ

31 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2017/06/21 21:41:03 ID:30N

お～ええやん

32 名前：1 投稿日：2017/06/21 21:47:02 ID:9Z9

パン粉をつけ

33 名前：1 投稿日：2017/06/21 21:47:05 ID:9Z9

34 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2017/06/21 21:53:04 ID:rg6

ジュワー

35 名前：1 投稿日：2017/06/21 21:55:04 ID:9Z9

うまそう

36 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2017/06/21 21:56:00 ID:rg6

ジュワー

37 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2017/06/21 21:56:01 ID:7em

二度揚げするんやで

38 名前：1 投稿日：2017/06/21 21:57:04 ID:9Z9

完成 >>37 二度揚げは辛いわもう

42 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2017/06/21 21:58:02 ID:7em

>>38 ええな、ワイもトンカツ食いたくなってきた

43 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2017/06/21 21:58:05 ID:Swe

>>38 レモンしぼりたくなる

39 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2017/06/21 21:58:01 ID:gjc

見てたらお腹すいてきたコンビニICOかな

40 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2017/06/21 21:58:02 ID:HK2

ええけど米それで足りるんか

41 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2017/06/21 21:58:02 ID:rg6

ご飯少なくない？

44 名前：■忍法帖【Lv=8,ゾンビマスター,H9x】投稿日：2017/06/21 21:59:04 ID:R7Q

完全にグローブ

45 名前：1 投稿日：2017/06/21 22:00:02 ID:9Z9

そんなに米食わへんわカゴメのトンカツソースで美味しくいただくわ >>44 それは思ったんやアンパンマンにこんなんいたなって

46 名前：■忍法帖【Lv=8,ゾンビマスター,H9x】投稿日：2017/06/21 22:01:05 ID:R7Q

>>45 断面はよ

47 名前：1 投稿日：2017/06/21 22:04:02 ID:9Z9

>>46 薄過ぎて悲しい叩き過ぎたぽい

48 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2017/06/21 22:05:05 ID:rg6

>>47 うすい

49 名前：■忍法帖【Lv=8,ゾンビマスター,H9x】投稿日：2017/06/21 22:07:00 ID:R7Q

>>47 そんなもんやろ

51 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2017/06/21 22:08:04 ID:Swe

>>47 今さらやけど小麦粉→卵→小麦粉→卵→パン粉とつけると中の肉汁をしっかりと閉じ込めた上にボリュームも出るで定食屋とかはけっこうやっとる

52 名前：1 投稿日：2017/06/21 22:09:03 ID:9Z9

>>51 ありがとう次やるときは参考にするわ

50 名前：1 投稿日：2017/06/21 22:08:03 ID:9Z9

2枚肉買ったんやけど両方あげりゃ良かった全然食べれるもんやな

53 名前：1 投稿日：2017/06/21 22:10:05 ID:9Z9

見てくれてありがとうな楽しく料理できたわほなまた

http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1498047080/

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コメント(19)

no

1

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年6月28日 22:27:03

おじさんは生暖かい目で見守っているよ。

以下、辛口批評家の皆さんのご意見

↓　↓　↓　↓　↓　↓　↓　↓　↓　
no

2

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年6月28日 22:27:33

セルフトンカツの楽しみ
no

3

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年6月28日 22:37:13

色はこんなモンで普通だよ、昨今の生っぽいの偏重がおかしい。
ほんのりまだ赤みが残ってるかなくらいが一番いい。
no

4

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年6月28日 22:38:08

カラシが足りない！（辛口評論家並感）
no

5

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年6月28日 23:02:36

美味しそうに見えない。（俺個人の好みだけど）
理由は簡単。衣に剣が立ってないから。

剣を立たせるには生パン粉のメッシュ（荒さ）１５ｍｍを使うと良いよ
乾燥パン粉を使う時は荒目を選んで、霧吹きで濡らすと良い感じになる。
生パン粉はＫ＆Ｋの１５ｍｍ使ってるけど、フライスターの専門店仕様の生パン粉も良い感じ

油はたっぷり。いつも１ｋｇてんぷら鍋に投入してる

なるべくひっくり返さない。
上面に剣が立ち、底面は剣が潰れる。ひっくり返したりすると両方潰れてしまう可能性あるから。
でも、絶対ってわけじゃないのでテキトーに
no

6

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年6月28日 23:02:44

なんか最近トンカツきてるな
no

7

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年6月28日 23:19:05

勝った！勝った！夕飯はトン勝だ！！
no

8

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年6月28日 23:22:48

筋切って叩いて薄くなったのを元の大きさに戻すんじゃないの
説明しづらいけど
no

9

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年6月28日 23:25:09

※8
そういう手法もあるよな
手のひらで周りから中心に向かって押し付けて厚みを出す
no

10

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年6月28日 23:28:38

普通のロースより肩ロースの方が味も歯応えも有って好きだな
下味は塩コショウの他にガーリックも加えるとうまい
no

11

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年6月28日 23:31:59

旨そうだけど、自分で揚げ物すんのはハードル高いなぁ
no

12

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年6月29日 00:36:34

警察のカツ丼ネタの次がこれかよ…

まぁでも結構美味そうに出来てて良いと思うけど。
no

13

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年6月29日 01:52:42

揚げ物は天ぷらと素揚げと唐揚げは作るけどフライ系は作らない
理由は常備している小麦粉や片栗粉と違ってパン粉をいちいち買うのが手間なのと
卵やパン粉や小麦粉でバットを複数用意するのが面倒だから
こういう人ほかにもおる？
no

14

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年6月29日 05:18:14

※13
面倒なのもあるけど卵と粉と油をちょうど全部使い切って終了ってならないのが
結局いつも最後に小麦粉揚げ団子を作ってしまう
故に天ぷらもやらない自分は片栗粉しか常備していない
no

15

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年6月29日 06:37:19

ソースだけじゃなくカラシもつけるといい

あと、トンカツ作るのなら、事前にパン粉があるか調べとけよ
no

16

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年6月29日 10:02:20

とんかつに肩はやだなぁ
no

17

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年6月29日 10:24:05

毎回思うけど、盛り付けとカメラのセンスが無いってのは、義務かなにかですか？
no

18

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年6月29日 11:40:28

衣は剣が立ってるとかじゃなく細挽きで薄いほうがいいなあ～とか
卵小麦粉を繰り返して衣あつくするとかありえんだろ…とか思ったけど
あれか　年か…
no

19

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年6月29日 12:19:52

※13
数人前作るだけならバット何枚もいらんだろ
まな板とか使えばさ
唐揚げや天ぷらするのにフライ系は面倒とか
エアぷにもほどがある