【悲報】筋トレの味方・鶏ムネ肉の値上がり続く…

 
2017/05/18 14:00:33
 
コメント(14)
 



1 名前:ばーど ★ 投稿日:2017/05/17 21:52:05 ID:CAP_USER9.net
最近、鶏のムネ肉の価格が上がっていると感じませんか? それは間違いではないのです。人気の秘密に迫りました。

ランチタイムでにぎわう都内の飲食店。今、人気のメニューは、脂身が少ない鶏のムネ肉のステーキです。
「おいしいです。量が多いので物足りなくはないです」(客)

カロリーを気にせず、胃袋を満たしてくれる。まさに願ったりかなったりのお肉ですが、今、ある異変が起きています。
国産鶏肉の卸値は、冬の鍋料理の需要が落ち着くと例年下がる傾向なのですが、今年はムネ肉だけが上昇。
わずか4か月の間に25%値上がりしています。

高値の理由の一つが、ブラジルで衛生基準を満たさない鶏肉の流通が発覚したためです。
都内のスーパーでは国産鶏肉の需要が高まり、ムネ肉の値段は去年の同じ時期に比べ100グラム当たり10円アップしています。

続きはソース
http://news.tbs.co.jp/newseye/tbs_newseye3055619.html


おすすめ記事



7 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2017/05/17 21:55:02 ID:3Fh3L0Ko0.net
鳥一羽買ってきてバラしてみろ
胸肉多すぎ


9 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2017/05/17 21:56:05 ID:bprDmR3a0.net
胸肉はなー 単調だ。
ササミが好きだけど最近高いよね。


10 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2017/05/17 21:56:05 ID:n88YQN1S0.net
ササミだろが!


11 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2017/05/17 21:57:00 ID:rFh9trRI0.net
ももで良いやw


13 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2017/05/17 21:58:04 ID:bprDmR3a0.net
ササミに衣をつけてフライにしたのが好きだ。
それにケッチャップをたっぷりつけて食べるのが好き。
でもササミフライって売ってないよね。


65 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2017/05/17 22:25:03 ID:OTKo+/c60.net
>>13
>でもササミフライって売ってないよね。

いや、普通に売ってる


192 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2017/05/18 0:50:04 ID:3esm8ULx0.net
>>13
ケンタッキーですら売ってるぞ


231 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2017/05/18 1:51:04 ID:V5kQLGN20.net
>>13
これ、うまいよな


14 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2017/05/17 21:58:05 ID:eVk2vu100.net
OKストアで100g60円で売ってる国産むね肉はいつもお世話になってる。
頼む、騰がらないでくれ。


77 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2017/05/17 22:33:00 ID:SwQY6UR/0.net
>>14
OKで以前買ってたが、その時は39円だったな。
無茶苦茶値上がりしてるやん。


194 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2017/05/18 0:52:05 ID:8j/Km5yP0.net
>>77
OKって肉や魚の質がかなり良いものになってるぞいつの間にか


15 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2017/05/17 21:59:00 ID:xG8eHdT20.net
皮だけでいいや


16 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2017/05/17 21:59:03 ID:GLUKc89r0.net
チキン南蛮は昔からムネ肉の方が好きやった。


107 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2017/05/17 23:07:01 ID:WEL6Ehx00.net
>>16
わかるは
でもちゃんとタタイテ柔らかくしたむね肉が良い


26 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2017/05/17 22:05:04 ID:Obj9U+ab0.net
むね肉薄切りチューブニンニクと酒と塩
チーン
ポン酢でウマー


27 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2017/05/17 22:06:05 ID:i9FMj3WZ0.net
>>26
お前ニンニクくせーよ


32 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2017/05/17 22:09:04 ID:BjubQ17F0.net
ムネ肉が最強


40 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2017/05/17 22:13:01 ID:wk4mbv0C0.net
ムネ好きなのに
笹身の方がすきだが


42 名前:総本家 子烏紋次郎 投稿日:2017/05/17 22:13:02 ID:fsM8cGN60.net
モモ肉の脂身を取って昆布と

大根と煮たら美味かったぜ

胸肉だとこうまで美味くないぞw


94 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2017/05/17 22:43:05 ID:YdbjnyiD0.net
>>42
わかる
大根次第でもあるが


43 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2017/05/17 22:13:05 ID:VLS8/DfE0.net
肉のなかで一番安いから


46 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2017/05/17 22:15:05 ID:eFXnWbHA0.net
パサパサだが旨味は凄い


71 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2017/05/17 22:28:04 ID:yhQO7Oyy0.net
>>46
パサパサになるのは火を通し過ぎるから
上手く焼くとサックサク。


57 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2017/05/17 22:20:05 ID:Et7gc3OO0.net
マイタケだっけ?
刻んでもみこんで置くと柔らかくなってプリプリになるよ
もはや鶏むね肉とは言えない何かになっちゃうけど


66 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2017/05/17 22:26:00 ID:Zo0zUcX70.net
>>57
これはいいこと聴いた


61 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2017/05/17 22:23:02 ID:g6QMYant0.net
胸肉は疲労が回復される物質があるとテレビでやったからじゃね


86 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2017/05/17 22:41:02 ID:ruQAJkBn0.net
筋トレ後の食事にはむね肉よりササミの方がいいらしいよ


95 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2017/05/17 22:45:02 ID:CUj/RafE0.net
あれだけサラダチキン売ってりゃそりゃ需要増えてんだろうよ


119 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2017/05/17 23:21:03 ID:LXIr3vtU0.net
また俺達の最後の砦が…


124 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2017/05/17 23:23:02 ID:Er0n5M2K0.net
>>119
そもそも、鳥胸は最後の砦じゃない。
たんぱく質の最終防衛ラインは、納豆・豆腐・卵のトリオだ。


140 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2017/05/17 23:38:02 ID:dQ/nL/0s0.net
フードプロセッサー最強。どんな肉でも挽肉にすれば大抵美味いし節約にもなる


141 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2017/05/17 23:39:02 ID:EsurDfXCO.net
チキンカツだな明日の晩飯は


207 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2017/05/18 1:13:02 ID:S5D5RxjK0.net
ササミを湯引きしてわさび醤油が最強


209 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2017/05/18 1:17:03 ID:H9xkCfrm0.net
>>207
あ!それは旨いよね


229 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2017/05/18 1:45:04 ID:lE93tH1K0.net
コンビニはいろんな味が出てるけど全部飽きた
カロリー低くて腹が膨れるから夜食にはいい


230 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2017/05/18 1:49:05 ID:Ii2CSonV0.net
パサパサした食感が嫌われてるのかも知れないけど
チキンソテーなんかは肉々しくて好きだな


262 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2017/05/18 3:19:00 ID:mU6+lSwG0.net
パサパサの胸肉うまいよな
ケンタでも胸肉のが一番好きだな


276 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2017/05/18 5:23:04 ID:ggergX0X0.net
鶏肉は安いけど買わなくなったね
輸入が嫌なんだよね
家でも使い道ないし(挽肉はソボロにする)
ケンタッキーも焼き鳥屋も全く行かなくなったなぁ


277 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2017/05/18 5:26:04 ID:rvWlSULl0.net
毎月頭に一か月分まとめ買いして冷凍してるわ
安いからだけど


286 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2017/05/18 8:26:01 ID:2Oop+QQF0.net
>>277
まとめ買いして、味噌漬け、生姜醤油漬け、塩胡椒漬け(漬けとは言わないかw)などなど。
味噌漬けにするとき酒粕を混ぜるといいよ。


284 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2017/05/18 6:17:02 ID:NROJodLD0.net
スーパーで働いてるけど
確かに今ムネ高いわ
鶏肉で儲からなくなって
本部も困っている


293 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2017/05/18 8:53:03 ID:jixeIRdA0.net
ちょうど良い火入れ加減が難しいけど、上手く出来た時の美味さは何ものにも変えられない


http://ai.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1495025574/

おすすめ記事

コメント(14)

  •  
    1
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017/05/18 14:20
    0 0

    どんな料理の肉でも鶏ムネで代用できるからなぁ
    困った

  •  
    2
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017/05/18 14:25
    0 0

    水と塩と重曹で柔らかくなるお

  •  
    3
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017/05/18 14:42
    0 0

    スーパー側が頑張ってるのかこのへんだと50円台のままで1年前から特に変化ない。

  •  
    4
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017/05/18 15:05
    0 0

    いや不味いよ

  •  
    5
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017/05/18 15:05
    0 0

    安いときには100g48円で買えたのに今では88円とか平気でするな。
    やはり高騰してたのか。

  •  
    6
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017/05/18 15:37
    0 0

    高いなら買わないだけ

  •  
    7
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017/05/18 15:42
    0 0

    豚肉のほうの値上がりがキツイわ
    鶏肉はそんなに食べないからさ

  •  
    8
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017/05/18 15:44
    0 0

    鶏肉が売れているのはいいことだよ。
    それより、米や麦の販売を完全に禁止するべきだ。
    糖質制限は日本国民全員の義務だ。

  •  
    9
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017/05/18 17:55
    0 0

    鶏胸は昔(15年前位)はキロ280円で頻繁に特売になっていた
    今では安くてもキロ480円
    それでも安いんだけど、本当に食品全般の価格が上がったな

  •  
    10
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017/05/18 18:26
    0 0

    鳥は牛豚と違って短期間でどんどん増やせるから
    もっと広めていいんだよ

    生産農家にとってもブームが続けば量産しても安定する
    国内自給率も上がるし肥満が減れば国の出費も減る

  •  
    11
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017/05/18 20:21
    0 0

    okで胸肉39円の時なんてあったか?
    ここ数年は40円以上してたと思うけど

  •  
    12
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017/05/18 21:22
    0 0

    お前らモモ肉すきなんだからモモ買えよ
    胸は俺だけでいい

    ササミは美味いけど筋取るのがめんどくさすぎ

  •  
    13
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017/05/19 04:45
    0 0

    1kg500円以下が理想、600円超えてるのは買わん

  •  
    14
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017/05/19 10:36
    0 0

    火加減調整ができない人がパサパサとか書いているんだろうね

コメントを書く

名前:
本文:
インフォ
サイト情報や最新のお知らせについては「おいしいおについて」をお読みください。
サイト内検索
カテゴリ別アーカイブ
月別アーカイブ
最新コメント
アクセスカウンター

    RSS