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速水もこみちへのオリーブオイル使いすぎ苦情にイタリアンシェフ「本場では普通」

 

2017年3月25日19:00:07

 

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引用元：https://matome.naver.jp/odai/2133003873889802301

1 名前：muffin ★＠＼(^o^)／ 投稿日：2017/03/25 15:20:02 ID:CAP_USER9.net

　『ZIP！』（日本テレビ系）ではおなじみの、速水もこみちの人気料理コーナー『MOCO’Sキッチン』。 毎回オリーブオイルを大量に使う“もこみち流”の斬新な料理が大人気。そんな彼に思わぬクレームが届いたことがネットで話題になったという。 　《朝の情報番組に、人気俳優の出ている料理コーナーがある。そこで使われているオリーブオイルの量は、料理一品に対して多すぎるのではないか。 オリーブオイルは体に良いものであっても、使い過ぎるとどうなのか。そもそも、安価で簡単に手に入るものなのか疑問だ。視聴者の健康や家計などに配慮するべきではないか》 　ここまで丁寧に書かれれば、誰のことを言っているかは一目瞭然! これは『BPO』にメールや電話などで寄せられた『視聴者意見』の中からホームページ上に抜粋されたもの。2月にはさまざまな番組について1713件もの意見が寄せられた。 続きはソース http://www.jprime.jp/articles/-/9305

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コメント(35)

• no

  1

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年3月25日 19:08:42

  アジアの度人ジャップには本場とか関係ないし

• no

  2

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年3月25日 19:12:56

  ？　日本では普通じゃないから苦情が来たんと違うの？

• no

  3

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年3月25日 19:13:41

  そういやオリーブオイルはたっぷり入れた方がトマトソースは美味しくできるってテレビで見た

• no

  4

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年3月25日 19:25:19

  広告代理店「やらせの苦情で話題を再燃させましょう！」

• no

  5

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年3月25日 19:30:59

  ネットとかマスコミが取り上げるからとりあえず言ってみたwぐらいになってるんだろう。
  ここのコメントでも散々言ってるし、この国にはクレーマーしかいないよ

• no

  6

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年3月25日 19:54:37

  本場では普通って言ってるけどそりゃいくらでもオリーブオイルが余るほど作ってるその国では普通だと思うよ

  日本はオリーブ大量に死ぬほど余るように作る国ちゃうねん！

• no

  7

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年3月25日 20:14:30

  ストレスいっぱいだからクレーマーになっちゃうんだろうな。

• no

  8

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年3月25日 20:24:15

  動画の女の人が説明しているパスタの作り方、スパゲッティを茹でてる鍋から直接フライパン側に移動したのがびっくり。
  自分は今まで一回ザルにあげてからフライパンに移動していたので、勉強になりました。
  こういうやり方もあるんですね。

• no

  9

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年3月25日 20:24:58

  ＞＞２５
  くだらないことで文句つけてばっかのネラーが言うことかよ(笑)

• no

  10

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年3月25日 21:08:15

  ご家庭であるものをって言うけど
  東京大阪なんかでないと揃わないものをよく言ってるなぁとは思う

  オリーブオイルは外食してるなら普通だろって思ってた

• no

  11

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年3月25日 21:14:11

  イタリアとかギリシャ人とか料理に直接かけるからなあ

• no

  12

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年3月25日 21:16:52

  2
  日本の普通のオリーブオイルの使い方ってどんなん？

• no

  13

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年3月25日 21:19:39

  意見をまとめると、日本人らしく醤油をどばどば使う料理を作れば良いって事ですね

• no

  14

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年3月25日 21:54:18

  ＞アメリカの普通のオバさんはもっとすごいやで

  動画見たら、ただの料理下手だったわ

• no

  15

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年3月25日 21:55:55

  ※11
  日本人だけど料理にオリーブオイル直接かけるよ？
  あなたの国のイタリア料理では違うの？

• no

  16

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年3月26日 00:30:38

  　パスタ動画のおばちゃん、大雑把やね・・・大体あっていると思うけど。
  　でも、ニンニクと唐辛子とオイルだけで加熱していたけど、塩分はパスタの煮汁から補助した方が良いと思う。

  　それと関係ないけど気になったのが、頭のサングラス、どんなファッション？

• no

  17

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年3月26日 00:47:15

  故ルチアーノ・ババロッティ「毎日、喉のために２リットル飲んでるけどなにかwww」

• no

  18

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年3月26日 01:21:20

  やめたらやめたでクレーム来るだろうな

• no

  19

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年3月26日 02:57:27

  このテレビは日本でやって、日本人向けにやってるんだから
  外国のシェフの意見は関係ないわ

• no

  20

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年3月26日 03:03:10

  15
  なんやこいつアスペかよw　2見て11見てもう１回出直せw

• no

  21

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年3月26日 03:18:54

  本場では普通っていうけど色々な人がいるし店があるんだぞ
  日本だってごま油たっぷりが当たり前の所もあればサラダ油に混ぜる所もある

• no

  22

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年3月26日 03:40:14

  オリーブオイルなんて、多少高くても何処のスーパーでも売ってるからいいんだよ。
  むしろ、何処に行けば買えるんだか判らん食材が頻繁に出てくる方を何とかしてくれ。
  結構な頻度で登場するフレッシュチリとか、店頭で売ってる所を一度も見た事が無いぞ。
  アレか、銀座のデパ地下とかに行けば買えるのか？
  地方在住民を舐めてるのか？
  パエリア米とかリゾット米とか、カルディに行っても無かったぞ。
  一体どうすりゃいいんだ？

• no

  23

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年3月26日 03:44:51

  有名でオシャンティな材料を得意げに使うシェフよりも
  そういった材料を身近なもので代用する庶民や主婦のがある意味腕が良いと思う

• no

  24

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年3月26日 03:49:27

  もこみちが使ってる程度の量じゃ多すぎるとは言えないな

• no

  25

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年3月26日 06:06:32

  日本人は油をあまりとらないから長生きまである

• no

  26

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年3月26日 07:00:53

  塩コショウみたいに料理にかけるのもあれば
  フライパンに入れていためる用の油にするのもある
  それをもこみちはもっと細分化して料理しているの
  肉用のやつ魚用のやつサラダ用のやつ何にでもあう万能のやつ

  見ているだけで結構楽しめる番組だったのになー

• no

  27

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年3月26日 08:44:53

  典型的な口だけでかい貧乏人、しかも間違いとかクソ過ぎてもうね

• no

  28

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年3月26日 10:32:49

  ※8
  パスタは基本ザルで湯切りなんかしねーよ料理下手

• no

  29

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年3月26日 11:32:45

  ※28
  ソースに使う茹で汁は適量があるので、お玉でフライパンに入れる。パスタは湯切りをする。
  さもないと茹で汁の量をコントロールできない。

• no

  30

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年3月26日 12:39:26

  ※28
  店によってはザルで軽く湯切りします
  家で作る時は大雑把ですから湯切りしませんけどね

• no

  31

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年3月26日 19:00:54

  そもそもの文句がおかしいからな
  何で嫌なら見ないんだよ 存在許さないとか、頭大丈夫か

• no

  32

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年3月26日 19:26:40

  失われた30年は日本人の精神まで劣化させたんだよ・・・

• no

  33

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年3月26日 23:43:27

  本場では普通だからって健康に悪くないわけでもないのに変な回答やな

• no

  34

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年3月27日 12:19:01

  イタリアンのことなんか知ったこっちゃねーけどな

  確かにアクアパッツァなんかは信じられないくらいの量使うよな
  あれは水煮というよりオリーブオイル煮込みだろってくらいものすごい量のオリーブオイルで煮込む

• no

  35

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年3月31日 12:44:44

  109 名前：名無しさん＠恐縮です＠＼(^o^)／ 投稿日：2017/03/25 16:40:05 ID:pIoDS+0Z0.net

  >>69
  中華の油は、素材の悪さを隠す（カバーする）ためと、新鮮なものが少ないから完全に火を通すための物。

  違う。

  食材のではなく水のだ。
  今でも中国は普通に水飲めないからミネラルウォーターが普通。
  水道から出る水は泥臭くて飲めない。

  でも料理ではその水を使うから油をつかって食材をコーティングして泥臭さが付かないようにしてる。

  何も知らないくせに知ったかしてんじゃねーよ。
  wiki見て全て知ったとか思ってる低能野郎。
  くたばれ猿人。