おいしいお

「24時間営業、もう限界だよ」便利さの裏にコンビニオーナーの悲鳴

 

2017年3月13日10:00:35

 

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引用元：http://www.irasutoya.com/2015/12/blog-post_272.html

1 名前：通り雨 ★ 投稿日：2017/03/12 22:23:03 ID:CAP_USER9.net

BuzzFeed Japan 3/12(日) 11:36配信 コンビニ業界に異変が起きている。ATMや宅急便などサービス拡充に伴って増える業務、足りない人手。限界を感じて24時間営業をやめたベテランオーナーが現場の窮状をBuzzFeed Newsに語った。【BuzzFeed / 伊藤大地】 「24時間365日、もう限界だよ。働く人、いないもの」 50代の男性Aさん（仮名）は、10年以上にわたって大手コンビニのフランチャイズオーナーをやっていた。セブン-イレブン、ローソン、ファミリーマートのいわゆる「御三家」だ。5年前、契約更新に伴って、規模の小さいチェーンに乗り換えた。 「やっぱり御三家ってすごくてさ。乗り換えたら、売り上げは3割減ったよね」 それでも御三家をやめたのは、乗り換えた先が、「24時間営業をしなくてもいい」「がんばりすぎない」チェーンだったからだ。 「もう、疲弊するだけの“コンビニ戦争”は、たくさんだよ」 その「戦争」の現状は、どのようなものなのか。 「ファミレスもすき家も24時間やめてるのに」 1月、東京都・武蔵野市のセブン-イレブンで、病欠の際にシフトの代役を見つけられなかったアルバイト店員に対して、オーナーが罰金を要求していたことがTwitterの投稿で発覚。炎上した。コンビニの人手不足が、あらわになった。 続きはソース http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20170312-00010002-bfj-soci

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コメント(55)

• no

  1

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年3月13日 10:07:29

  うちの近所のコンビニはICの近くなので深夜でも需要ありそうだから24時間はやめないだろうなー

• no

  2

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年3月13日 10:21:42

  全部の店が24時間営業する必要はないんだよ
  田舎じゃ大手チェーンでも夜間しまってるコンビニもあるしな
  ただ競争でやってるだけで需要無視

• no

  3

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年3月13日 10:22:32

  駅のコンビニにしたらええんちゃう？11時ぐらいで閉まっとるで。ちなローソン

• no

  4

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年3月13日 10:29:59

  田舎県のさらに田舎にあるコンビニの深夜バイトは楽なもんだったけどな、虫さえ我慢すれ。掃除と少しの品出し、早朝にくる新聞・雑誌の搬入だけで客は５人くるかこないかだった。

• no

  5

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年3月13日 10:40:10

  コンビニの夜営業は駅にあるような大型販売機じゃダメなんか？
  駅ナカのキヨスクがあった場所は販売機になってるやんけ

• no

  6

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年3月13日 10:40:51

  10年前から限界言ってるな。

• no

  7

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年3月13日 10:43:38

  従業員だけでなく、営業時間もシフト制にしたらいいのにと思う
  二店舗AとBが隣り合ってて、6:00～18:00までは店舗A、18:00～30:00は店舗Bみたいに

• no

  8

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年3月13日 10:55:03

  すべての苦痛は本部の強欲さと無計画さが原因なのに
  その本部には文句をいえずに日本の縮図とかいってごまかしてる

  まるで企業に対して文句をいえないよう躾けられたペットみたいだ

• no

  9

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年3月13日 11:01:07

  利用客が少ない場所は、深夜は自販機でいいよな
  大体深夜に売れる売れ筋商品分かってるしな

  朝の7時～深夜1時くらいでいいだろ

• no

  10

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年3月13日 11:01:38

  口は出すが決して金は出さないジャップｗ
  金出さないジャップはシナチョン以下の存在だってことを知ろうなｗ

• no

  11

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年3月13日 11:02:38

  コンビニだけはやれって奴がネットで多い
  この時点でね

• no

  12

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年3月13日 11:04:11

  ブラック撲滅やら社畜やら口先なんだよね
  所詮は自分が楽であればいい

• no

  13

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年3月13日 11:19:20

  契約時
  本社「バイトとかすぐ集まりますから貴方はオーナーとして楽してお金入りますよｗ」

  その後
  本社「えｗｗ人集まらなくて自分で出て休みなしマジでｗｗｗ」
  オーナー「バイト見つかるまで従業員派遣してください！」
  本社「しらないンゴｗｗ家族や友人駆り出すしかないンゴねえ」

• no

  14

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年3月13日 11:22:31

  楽して入りますというよりは
  個人商店の雑貨屋みたいなところの周りにコンビニ建てまくって潰す
  その後に契約させる
  全ての財産を吸い上げたらその土地から撤退
  これがコンビニ

  そしてそのコンビニがなければ困る24時間やれってのが住民

• no

  15

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年3月13日 11:34:07

  コンビニで昔バイトしてたけど人手不足が深刻過ぎて無理にシフト出たり穴埋めさせられたりしてたから皆しょっちゅう体調崩してたな
  加えて糞みたいなクレーマーの相手もするから精神もすり減ってて地獄絵図だったわ
  バイト辞めた数ヶ月後に近く通ったら潰れてた

• no

  16

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年3月13日 11:36:24

  クリスマスケーキ注文しようとしたがスケジュールが合わなくて店頭受け取りできないことが判明した
  じゃあいいや注文キャンセルねと言ったら「自分が配達するので買ってってください」とお願いされたので了承した
  当日本当にオーナーが自宅まで持ってきてくれたよ・・・
  ノルマ相当きついんだろうな

• no

  17

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年3月13日 11:48:39

  ぶっちゃけ深夜なくしても売り上げ1割へるかどうかだよ

• no

  18

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年3月13日 11:58:58

  便利さを求め過ぎると不便も比例して増えてくるんだよね
  世の摂理はほんとすごいな

• no

  19

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年3月13日 12:02:45

  駅前とかならともかく住宅街のコンビニは閉めてかまわないと思う。
  というか閉めて下さい（懇願）
  県道沿いの店に屯するヤンキーが五月蝿いんです。

• no

  20

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年3月13日 12:13:18

  日本の消費者は要求ばっかり高いくせに金は出し渋るからな
  本気で「自分は客なんだから神様扱いされて当たり前」と勘違いしてるクズも結構多いし
  店側がひたすら客の願いを叶え続ける高品質なサービス（笑）なんて永遠に続くわけがない
  そのうち崩壊するのが目に見えてた結末

• no

  21

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年3月13日 12:17:05

  うちも20年頑張ったけど辞めたわ。
  やること多すぎて馬鹿や日本語不自由な人には務まらない。
  せめて接客経験者じゃないと教えるほうも負担が凄い。
  毎日理不尽なクレームや糞な客に耐えて、給料は少ない。もちろん良いお客さんもいるけど。
  コンビニのシステムなんてぶっ壊れればいいよ。

• no

  22

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年3月13日 13:03:46

  ※10
  蔑称書き散らしたいだけの愚か者は嫌儲へ帰れ

• no

  23

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年3月13日 13:12:59

  いまだに「日本の接客は丁寧で素晴らしい。夜遅くまでやってて便利。海外だと接客も適当だしすぐ店が閉まる」とか言うホルホル系の書き込み見かけるもん。
  安い給料で過剰サービスや過酷な長時間労働するのが当たり前だと思ってるお客様の考えが異常だって気づいてね

• no

  24

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年3月13日 13:50:34

  何でもかんでも横並びでやろう、やめようとしないで、割に合わないと思うならさっさとやめてしまえばいいじゃない

• no

  25

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年3月13日 14:19:47

  そもそも誰も頼んでない
  儲けたくて勝手に始めといて泣き言とかアホか

• no

  26

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年3月13日 14:39:11

  そもそも今まで10-20時営業だったのを0-24時営業にして
  いつまでもそんな無茶が続けられると思ったやつってアホじゃね？
  営業時間が２倍以上だぞ？もうちょっと考えろよ。

• no

  27

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年3月13日 14:44:50

  ※24
  そう言いながらも地方に行って深夜に店が開いてなかったらクソだなって言うだろ
  官僚は東京から絶対に動きたくない駄々っ子だから全てが止まったまま

• no

  28

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年3月13日 15:00:45

  もう競争で社員を奴隷にするのやめりゃいいよ
  所詮平社員なんて労働力を企業に売っているだけなんだからさ
  そんなに競争で勝ちたきゃ高学歴エリートの上層にいる奴等がイノベーションでも何でも起こせばいいじゃん

• no

  29

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年3月13日 15:27:33

  ※22
  そうやって問題をそらす民度の高いジャップｗ
  いや、それともシナチョンか？
  まぁ、シナチョンだろうな
  日本人なら悪いことにはしっかり向き合って問題解決しようとするしなｗ

• no

  30

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年3月13日 16:10:52

  無理な24H営業はホント止めればいいと思う
  便利さの為に必要以上に労働をし過ぎてみんな辛くなっている、コンビニも宅配も
  なんのために便利にしているのか判らなくなってしまう

• no

  31

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年3月13日 16:17:52

  お爺ちゃんみたいな人が頑張って旗振って客寄せやってると心が痛む。
  旗振りはダルそうな若者にしてくれ。

• no

  32

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年3月13日 16:24:38

  頑張りすぎない24時間しなくてOK・・・デイリーヤマザキかポプラ辺りかな？

• no

  33

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年3月13日 16:27:41

  コンビニの割高な商品は金を出すのうちに入らんのか
  てっきりサービスを維持するための価格設定だと思ってたよ

• no

  34

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年3月13日 16:42:01

  オペレーションの負荷も考えずにあれもこれもサービス増やすからバイト来なくなったんじゃないの
  やること絞らず色気ばっかり出していったら首が回らなくなるぞ

• no

  35

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年3月13日 16:42:14

  ※7
  二店舗にする理由がまったくわからんのだが

• no

  36

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年3月13日 16:47:22

  いつも思うがコンビニは朝夕営業して、深夜は品出しと清掃だけやればいいんじゃないかなと

• no

  37

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年3月13日 17:17:06

  ※36
  繁華街でもない限りは
  深夜は、本の梱包、フライヤーの清掃、トイレ、床の清掃、品だし
  たまにレジうち
  朝になったらフライヤー使って揚げ物

  そしてバイト終わりには手足が震えて具合が悪くなると・・・相方は平気だったみたいだが

• no

  38

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年3月13日 17:17:14

  業務減らして時間減らす、それでやればいいじゃん
  田舎なんてそんなもんだぞ、夜９時とかに閉まってたわ

• no

  39

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年3月13日 18:23:26

  じゃあ朝７時から夜１１時にすればいいのに。
  ま、契約もあるんだろうけど。
  ファミレスや百貨店は短縮傾向だしね

• no

  40

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年3月13日 19:17:53

  ※35
  「二店舗合わせて24時間営業」にすれば、客に対してこれまでとほぼ変わらない対応ができるだろ
  対して、店側は今までの半分の労力で済む

• no

  41

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年3月13日 19:18:50

  売り上げ無い開店閉店操作にも時給がいる

• no

  42

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年3月13日 19:27:29

  深夜でもホットメニューのあの棚が埋まってる店ちょこちょこ昔はあったけれど、最近は一切見なくなったな。

• no

  43

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年3月13日 19:53:00

  もういい加減に24時間営業やめなよ
  客の要望に応えようとしたが故に過酷労働でサービスの質が落ちたり
  サービスそのものを提供出来なかったりする方が大問題だし本末転倒
  すき家のワンオペもそうでしょ
  人間の欲望なんて底なしなんだから
  どこかで歯止めをかけないと相応の対価を払わない癖に
  サービスの質ばかり追求するモンスター消費者がどんどん増えるぞ
  少しぐらい不便な方がちょうどいいんだよ

• no

  44

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年3月13日 20:09:47

  昔って夜やってなかったよね
  別に夕飯時過ぎたら急に買いに行くものとかないからやめても全然いいんだけどなあ

• no

  45

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年3月13日 21:22:33

  セルフレジにすればいいじゃん。
  近所の直売所は空き缶置いてあるだけだよ。

• no

  46

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年3月14日 01:58:36

  本社のロイヤリティやら何やらでヤクザ世界並の上納金を毎月要求されてカツカツなのに
  まともに人件費かけられるわけがない、だから求人してもこないしすぐやめる

  これが原因だと思う

• no

  47

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年3月14日 06:31:41

  残念ながら100ローも今やる事増やしてるんだよなあ
  っていうか100ローが一番酷いぞコンビニの中じゃ

• no

  48

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年3月14日 10:39:45

  お前らが明るい時間にコンビニでたくさん買ってやればいいだけじゃん

• no

  49

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年3月14日 12:08:49

  ※33
  その程度のはした金じゃ到底足りねーんだよ
  1個500円の弁当の利益なんて精々数十～百円程度なわけだが、そんなもん深夜バイト（条例的に22時～5時は時給割増しなきゃならない）の時給たった5～10分で吹き飛ぶレベルでしかねーし、ほとんどの地域において深夜の時間帯（特に深夜1時～早朝5時）は赤字にしかならない

  じゃあ何で深夜に店開けてるかって言うと、「店内の補充や物資搬入、メンテナンスの時間帯に店開けておけば多少でも費用回収できるじゃん？」っていう、経営側の実に身勝手な理由でしかない

• no

  50

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年3月15日 11:31:36

  裏でゲームできて接客だけでいいなら時給500円でやったるけどな
  夜中起きてるし

• no

  51

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年3月15日 21:49:59

  ※13
  更に後
  本社｢仕方ない。もう一店舗　出しましょう｣
  本社｢バイトは今のバイトを共通で使えば新人は少しで済みますし、何より売上　倍ですよw ｣

  オーナー｢今更　あとに引けないし……｣

  ねずみ講？

• no

  52

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年3月16日 10:19:06

  ミニストップの夜勤なら裏でゲームできるよ

• no

  53

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年3月24日 23:17:26

  ※40
  二店舗にすりゃ一店舗の労力は半分になるかも知らんがトータルで見たら一緒やぞ。
  二店舗にしたらオーナーが分裂でもするんか。
  人手不足が解消されるわけでもないし、来る客の人数も売り上げも変わらん。
  店舗遊ばしてる分の無駄が増えるだけ。

• no

  54

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年4月19日 14:43:38

  ※53
  誰が既存の一店舗を分裂させろなんて言ったんだよ

• no

  55

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年7月17日 00:41:29

  米37

  ふた月ほど「御三家」コンビニ勤務したが全く同じ内容だったよ。
  清掃、品出し、入ってきた品物の検品、フライヤー操作して揚げ物作成
  加えてレジ操作と覚えることが多かった。
  正直かなり仕事できる人じゃなきゃついていけないよ。