【画像あり】休みだからフォカッチャ焼いたよー

 
2017年3月5日13:00:15
 
コメント(13)
 

1 名前:エピ 投稿日:2017/03/01 14:44:04 ID:dhU
お昼ご飯用に焼きました。暇だったら見てってくださいな(´・ω・`)
2 名前:エピ 投稿日:2017/03/01 14:46:00 ID:dhU
材料はこちらです 強力粉200g ドライイースト3g 砂糖ひとつまみ 塩3g ぬるま湯120g オリーブオイル大さじ1
3 名前:エピ 投稿日:2017/03/01 14:47:02 ID:dhU
ボウルにすべての材料を入れます

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4 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2017/03/01 14:48:02 ID:ejD
このフォカッチャは出来損ないだ 食べられないよ
5 名前:エピ 投稿日:2017/03/01 14:48:02 ID:dhU
ある程度まとまったらボウルから取り出して 5~10分捏ねます(´・ω・`)
6 名前:エピ 投稿日:2017/03/01 14:49:03 ID:dhU
こね終わったらラップをして一次発酵(´・ω・`) キッチンバサミで十字に切込みを入れて発酵を早めるよ!
9 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2017/03/01 14:50:01 ID:ejD
>>6 呪いの仮面みたい
16 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2017/03/01 14:52:05 ID:XY4
>>6 どうして切り込み入れるの? そのままじゃダメ?
17 名前:エピ 投稿日:2017/03/01 14:53:04 ID:dhU
>>16 発酵を早めるためですよ! そのままでも大丈夫だよ(´・ω・`) 今回は早く出来上がるように切りました(´・ω・`)
20 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2017/03/01 14:54:03 ID:XY4
>>17 早くなるのか パンチって生地を殴るの?
21 名前:エピ 投稿日:2017/03/01 14:55:05 ID:dhU
>>20 グーで生地を押すよ(´・ω・`)ガス抜きの為です(´・ω・`)
7 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2017/03/01 14:49:04 ID:3vj
サイゼのとどっちがうまい?
10 名前:エピ 投稿日:2017/03/01 14:50:03 ID:dhU
>>7 自分で作った方が美味しいよ! でもサイゼのも好きだなぁ
8 名前:エピ 投稿日:2017/03/01 14:50:01 ID:dhU
大体30~40分くらいでここまで膨らみます(´・ω・`)
11 名前:エピ 投稿日:2017/03/01 14:50:05 ID:dhU
あ、一次発酵する前に生地にオリーブオイルを塗ってください。 乾燥防止のためです(´・ω・`)
13 名前:エピ 投稿日:2017/03/01 14:51:04 ID:dhU
パンチした生地を取り出します(´・ω・`)
15 名前:エピ 投稿日:2017/03/01 14:52:04 ID:dhU
4~5等分に分けて1cm位の厚さに伸ばして二次発酵40分(´・ω・`)
18 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2017/03/01 14:54:00 ID:bLU
食べさせる相手いなくて姪っ子と食べたんだよねww
19 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2017/03/01 14:54:00 ID:2wm
フォカッチャにオリーブオイルつけて食べるの美味しい 何個も食べてしまうw
22 名前:エピ 投稿日:2017/03/01 14:56:04 ID:dhU
発酵が終わった生地を天板に乗せて 指で窪みをつけます(´・ω・`) オリーブオイルをたっぷり塗って、お好みでバジルを振ります。
25 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2017/03/01 14:58:00 ID:XY4
>>22 フォカッチャ作ってみたい わくわく
29 名前:エピ 投稿日:2017/03/01 14:59:00 ID:dhU
>>25 とっても簡単だよ!
23 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2017/03/01 14:56:05 ID:gtw
美味そう
24 名前:エピ 投稿日:2017/03/01 14:57:03 ID:dhU
190度に余熱しておいたオーブンで15分~20分ほど焼き上げます。
26 名前:エピ 投稿日:2017/03/01 14:58:01 ID:dhU
うちのオーブンは焼き目が薄いから焼き時間は長め(´・ω・`) 調節してください(´・ω・`)
27 名前:エピ 投稿日:2017/03/01 14:58:03 ID:dhU
焼きます!
31 名前:エピ 投稿日:2017/03/01 14:59:02 ID:dhU
あと5分ほどで焼き上がります(´・ω・`)
32 名前:名無しさん◎おーぷん 投稿日:2017/03/01 15:00:02 ID:Qbr
ワクワク
33 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2017/03/01 15:00:05 ID:XY4
オーブンKSK
36 名前:エピ 投稿日:2017/03/01 15:02:05 ID:dhU
部屋にバジルと小麦の匂いが漂ってるよ(´・ω・`) こやつはお風呂で悪戯して湯船にドボンしたみたいだよ!おばかさん!
38 名前:エピ■忍法帖【Lv=1,ぐんたいガニ,GBo】 投稿日:2017/03/01 15:06:02 ID:dhU
第2弾仕込み中…
39 名前:エピ■忍法帖【Lv=1,ぐんたいガニ,GBo】 投稿日:2017/03/01 15:06:03 ID:dhU
お、焼けた!
41 名前:エピ■忍法帖【Lv=1,ぐんたいガニ,GBo】 投稿日:2017/03/01 15:07:05 ID:dhU
こちらです!
43 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2017/03/01 15:08:03 ID:2wm
おー うまそう!!w
44 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2017/03/01 15:09:03 ID:XY4
結構焼き目つけるんだね
46 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2017/03/01 15:10:01 ID:b9P
いい匂いしそう
49 名前:エピ■忍法帖【Lv=1,ぐんたいガニ,GBo】 投稿日:2017/03/01 15:11:02 ID:dhU
外はカリカリ中はもちもち!
50 名前:名無しさん◎おーぷん 投稿日:2017/03/01 15:11:04 ID:Qbr
美味しそう!
53 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2017/03/01 15:13:02 ID:2wm
ふわふわしてるから バターとかマーガリンとか塗らないと 水分のあるものは吸ってしまいそう
54 名前:エピ■忍法帖【Lv=1,ぐんたいガニ,GBo】 投稿日:2017/03/01 15:13:03 ID:dhU
ふわふわした生地がよければ 薄力粉と強力粉を半々にしてみて下さい。 これはかなりもちもちの生地だよ(´・ω・`)
56 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2017/03/01 15:14:01 ID:2wm
>>54 ほほう もちもちしたフォカッチャは食べたことないな 食べたかーw
71 名前:マーテル◆9L0/8ZHtwo 投稿日:2017/03/01 15:21:00 ID:tw
おぉ…焼きたて美味しそうわ…
http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/news4vip/1488347086/

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コメント(13)

  • no
    1
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017年3月5日 13:49:39

    くそぅ、美味そうだな…くれ!

  • no
    2
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017年3月5日 13:52:36

    ワイ、2口くらいで食べれる小さいフォカッチャを量産する
    冷凍庫がラップでくるんだフォカッチャだらけ
    もう食うの飽きた、どないしよ・・・

  • no
    3
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017年3月5日 13:58:35

    ※2
    フォカッチャえば?

  • no
    4
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017年3月5日 14:16:25

    かわいそうに
    本当にうまいフォカッチャを食べたことが無いんだな

  • no
    5
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017年3月5日 14:16:58

    フォカッチャりたくなってきたぜ

  • no
    6
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017年3月5日 14:32:08

    ほかっちゃう
    東海地方の方言
    捨てる、そのままにしておく等の意味で使用される言語

    (使用例)そのゴミほかちゃっていい?

  • no
    7
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017年3月5日 14:55:09

    猫と浴室は切っても切れない関係だからゆるしたげて〜
    水浴び嫌いでも大概の猫は浴室に入りたがる

  • no
    8
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017年3月5日 15:12:11

    タイトルだけですぐエピおばさんってわかるな
    「ー」と本文に「(´・ω・`)」入ってるし

  • no
    9
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017年3月5日 16:18:42

    フォカッチャ美味そう
    最近作ってねーなそう言えば…

  • no
    10
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017年3月5日 16:40:58

    自分は強力粉、イースト、ぬるま湯でピザをよく作るのだが
    たまにはフォカッチャも作ってみようかな

  • no
    11
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017年3月6日 00:42:38

    猫の画像が少ないぞ無能

  • no
    12
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017年3月6日 08:10:38

    緑の液体が気持ち悪い

  • no
    13
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017年3月6日 08:55:30

    オリーブオイルが苦手なんだけど食べられるかな・・

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