サブウェイの「チキン」の成分50%は鶏肉ではなく大豆との調査結果に、サブウェイ猛反発 データの撤回を求める

 
2017年3月4日19:00:46
 
コメント(44)
 

引用元:https://tabelog.com/chiba/A1202/A120201/12024035/
1 名前:(?∀?(⊃*⊂) ★ 投稿日:2017/03/04 8:54:00 ID:CAP_USER9.net
カナダのCBC Newsが、野菜モリモリのサンドイッチが気軽に楽しめる「サブウェイ」で使用されているチキンのDNA検査を行ったところ、チキンの50%は鶏肉ではないことが明らかになりました。 カナダのCBC Newsがマクドナルド、ウェンディーズ、ティムホートンズ、A&W、サブウェイという5つの人気ファストフードチェーンで使用されているチキン(調理・加工が済んだ顧客に提供される状態のもの)のDNA検査を行ったところ、他の4つのファストフードで使用されているチキンの成分は「ほとんど鶏肉」であったのに対し、サブウェイで使用されているチキンの成分は鶏肉が約半分ほどしかなかったそうです。 なお、CBC NewsがDNA検査を行ったのはサブウェイの「ローストチキン」と「てり焼きチキン」に使用されているチキンで、それぞれ鶏肉成分は53.6%と42.8%、残り大半が大豆だった模様。 続きはソース http://news.livedoor.com/article/detail/12746272/

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2 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2017/03/04 8:55:02 ID:feFI0d7q0.net
チキンレース
20 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2017/03/04 9:00:01 ID:ZiIB9w0A0.net
>>2 それ
4 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2017/03/04 8:56:02 ID:F+LblNOt0.net
ファミチキください
6 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2017/03/04 8:56:04 ID:JsuejA8d0.net
健康的でよろしい 100パー大豆にしろよ
17 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2017/03/04 8:59:03 ID:TckfzOLs0.net
>>6 鶏肉味の大豆とか、最高だと思う。体によさそう。
129 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2017/03/04 9:22:00 ID:nRH+eUzf0.net
>>6 何で豆なら健康的なんだ?
151 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2017/03/04 9:30:02 ID:+GLlFwT60.net
>>6 そうだよな つうか大豆50%と正式に謳うならむしろ積極的に買うわ
7 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2017/03/04 8:57:00 ID:tQk+dT8X0.net
むしろ健康的かもしれない、サブウェイ
8 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2017/03/04 8:57:02 ID:xUvupSTc0.net
肉が半分あるなら優良なんでないか ファミレスのハンバーグなんて肉は30%ぐらいだぞ
111 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2017/03/04 9:18:05 ID:h3iNkwk20.net
>>8 結構入ってるじゃないか 家で作っても4割ぐらいだろう
9 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2017/03/04 8:57:02 ID:9844G4Vb0.net
こうや豆腐にそれらしい風味付けたら胸肉みたいなものだからな
11 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2017/03/04 8:57:04 ID:Z0ZpH1YW0.net
大豆ならむしろいいんじゃないのか?
12 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2017/03/04 8:58:01 ID:TUSXod2w0.net
安いブラジル産ですら無いのかよww
13 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2017/03/04 8:58:01 ID:oPoeyf0V0.net
むしろ100%大豆にしてほしいんだが
141 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2017/03/04 9:25:02 ID:iL46yE9O0.net
>>13 こっちの方が売れるよなwwww
16 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2017/03/04 8:59:00 ID:KcBDznkv0.net
それが本当ならむしろそれを前面に出したほうがイメージアップに繋がるんじゃ
18 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2017/03/04 8:59:05 ID:YMaqZyQc0.net
むしろ大豆の方がいい気がする 味が劣るってわけじゃないなら
24 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2017/03/04 9:01:00 ID:YiBuFuuF0.net
アメリカ人歓喜 野菜だ!!
29 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2017/03/04 9:01:05 ID:gp/yYge00.net
大豆だとはっきり表記して売ってれば問題ない しかし鶏肉を頼んで半分大豆は気分悪い
30 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2017/03/04 9:01:05 ID:xUvupSTc0.net
よく読むと別にヘルシーという訳じゃないんだよなw >「鶏肉以外の成分」には食塩やその他の調味料などの他に、 防腐剤や増量剤が多く確認されたそうです。 >ファストフードで使用されているチキンでみられる共通点のひとつが「多くの塩分(ナトリウム)を含む」ということでした。 >栄養士のクリスティ・ブリスセット氏は、「豚肉や牛肉ではなくチキンを食べることで『自分は健康的な選択をしている』と思っている人も多いかと思いますが、 >含有ナトリウム量から見ると、大量のプーティンを食べるのと同じくらいの量のナトリウムがチキンには含まれています」と語っています。 >実際、ファストフードで使用されているチキンには、調理や加工をしていない鶏肉の7~10倍のナトリウムが含まれているそうです。
128 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2017/03/04 9:22:00 ID:Q/4qTPZy0.net
>>30 うわー やっぱ外食はあかんな
37 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2017/03/04 9:03:02 ID:Cg97qwom0.net
チキンはケンタッキー一択でしょ(ただし日本に限る) 国産100%のハーブ鳥使ってるんだしね
44 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2017/03/04 9:05:01 ID:Gf5hRlz30.net
>>37 たまにケンタッキー喰うけど香辛料が効きすぎてて、あまりハーブって感じがしないんだよなぁ
57 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2017/03/04 9:08:03 ID:839od1WJ0.net
>>44 香辛料で色んな臭みを消してるんだろうな
70 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2017/03/04 9:11:00 ID:ojz8MKtm0.net
>>37 ハーブ鶏って、ミントやらローズマリーなどのハーブを食って育った鶏なの?
137 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2017/03/04 9:24:05 ID:Cg97qwom0.net
>>70 100%植物性たんぱく質のエサで育った鷄のこと 普通の鷄は雑穀に各種の栄養分や薬品などを混ぜた配合飼料で育てられてるのが多い と知恵袋に書いてあった
50 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2017/03/04 9:07:04 ID:giRahlzQ0.net
50%も大豆使ってるのに気付かせないなんて すごい。ヘルシー向けに売りにできるようなことだと 思うけど、隠すことないな
61 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2017/03/04 9:09:00 ID:DaDV0KGT0.net
サブウェイってまずくないか 野菜を強調している割にはそんな入ってないし
77 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2017/03/04 9:12:02 ID:t1N4MLfE0.net
>>61 頼めば野菜増やしてくれるよ
82 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2017/03/04 9:13:00 ID:QSx6ochp0.net
>>61 あれで足りねえってんなら 無料で追加できたはずだが
68 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2017/03/04 9:10:03 ID:l9DXiG380.net
アメリカ人に食わせるべき
100 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2017/03/04 9:17:00 ID:P1zBTVy00.net
日本のも調べてくれ
101 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2017/03/04 9:17:01 ID:JrHj4d8B0.net
日本でもコンビニやファーストフードの調査して欲しいけど、ヤバすぎてやらないだろうなあ
109 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2017/03/04 9:18:04 ID:gc+On9fG0.net
お前らが食ってたのはチキンじゃなく大豆だったんだよ
125 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2017/03/04 9:20:05 ID:19bLZjWz0.net
豆腐屋で売ってる豆腐ハンバーグや豆腐唐揚げ的な何かかしら
148 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2017/03/04 9:28:01 ID:p1anrn5r0.net
大豆でも良いんだが遺伝子改良していないものならな。
156 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2017/03/04 9:31:04 ID:6Hhn4Yy80.net
一見して鶏肉っぽくないだけマックナゲットのほうがマシだな
165 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2017/03/04 9:34:03 ID:IcGBWxAo0.net
>>156 あれ、実際なんの肉なんだろうな
162 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2017/03/04 9:32:05 ID:Ggpq9PEM0.net
昔のミートボールサンドを復活させろよ
166 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2017/03/04 9:34:03 ID:RU+UktrK0.net
精進料理をなめんなよ 大豆100%の方がいい
http://ai.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1488585247/

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コメント(44)

  • no
    1
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017年3月4日 19:07:59

    どこの大豆よ?

  • no
    2
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017年3月4日 19:08:57

    加工チキン?サラダチキンのこと?

  • no
    3
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017年3月4日 19:17:57

    ターキーブレスト復活おめ

  • no
    4
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017年3月4日 19:21:47

    本当に大豆成分であるのならいいんじゃないかと思うが、「鶏しか使っていない」のにこの結果だったらちょっと怖いな。

  • no
    5
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017年3月4日 19:23:16

    まじかよ、大豆肉売って欲しい。
    料理に使うわ。

  • no
    6
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017年3月4日 19:24:13

    在日しか行かない店だから関係なし
    普通の日本人ならこういうこと警戒して行かないから

  • no
    7
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017年3月4日 19:27:46

    ※6
    「街宣右翼作戦」お疲れ様です。
    でももう「そんな時代じゃない」って事はいつになったら理解して戴けるでしょうか

  • no
    8
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017年3月4日 19:32:10

    アメリカだと大豆人気ないぞ

  • no
    9
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017年3月4日 19:36:31

    たれの隠し味が豆乳や醤油、というおちなんでわ

  • no
    10
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017年3月4日 19:39:01

    本当に鶏の味が分からない奴多すぎ。まぁチキンラーメンの味もケンチキもファミチキ以下とか本物わかんねぇ奴だらけだったもんな。お前らもう少し料理やった方がいいぞ

  • no
    11
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017年3月4日 19:39:47

    日本人だと大豆大歓迎だけどねぇ。

  • no
    12
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017年3月4日 19:41:25

    嘘は良くない。

  • no
    13
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017年3月4日 20:01:41

    別にええんやで(ニコ)

  • no
    14
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017年3月4日 20:03:14

    それで安くなるなら企業努力じゃないの?

  • no
    15
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017年3月4日 20:08:07

    畑のお肉。ジャーキーとかおつまみで売ってるヤツ旨すぎ。

  • no
    16
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017年3月4日 20:38:56

    ”チキン”という名の鶏肉とは違った別の食い物
    回転寿司の”えんがわ”みたいなもんだな
    ナゲットと同じ成分だろ
    でもそれなら口にした時すぐに分かるはずだが
    恐るべしサブウェイ

  • no
    17
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017年3月4日 21:20:37

    西友の唐揚げとかもぜひ調査してほしい!

  • no
    18
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017年3月4日 21:20:56

    ヘルシーじゃん
    海外だと大豆は嫌われてんのかね

  • no
    19
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017年3月4日 21:25:26

    マックで同じことやってたらどんな反応になるんだかw

  • no
    20
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017年3月4日 21:37:02

    大豆たんぱくだろ?
    コスト減らしつつ味を維持する肉の水増しだよ

  • no
    21
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017年3月4日 21:41:04

    びっくりドンキーでやってくれよ。

  • no
    22
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017年3月4日 21:41:15

    米5
    大豆肉は大きなスーパーとかで普通に売ってるぞ。
    確認してないけど多分Amazonとかでも売ってるんじゃないかな。

  • no
    23
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017年3月4日 22:05:16

    アボガドベジー一択のワイには関係ない話やった

  • no
    24
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017年3月4日 22:24:47

    ソーセージ、ハンバーグ、焼売、魚肉ソーセージ、かまぼこ、市販の加工品だってデンプンや植物性粒状タンパクで量増ししたのが大半じゃないか、100%をうたっているならともかく今更な話だ

  • no
    25
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017年3月4日 22:31:28

    ※3
    ホンマや、ターキーブレスト復活しとる、ワイ歓喜
    よっしゃ久しぶりに食いに行こうっと。

  • no
    26
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017年3月4日 22:38:46

    日本サブウェイはインチキローストビーフ使ってたもんな
    信用できんよ

  • no
    27
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017年3月4日 23:56:44

    大豆肉のほうがコストかかるのになんでそんなことしてんだ

  • no
    28
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017年3月5日 00:16:38

    プーティンってなんだと思って調べたらすげぇカロリーの料理出てきた

  • no
    29
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017年3月5日 01:25:00

    日本で作るような大豆のお肉風のじゃなく、やばい添加物たっぷりの
    外国人が作る肉風大豆なんて怖い
    ナゲット程度なら、わりに肉っぽいからバレないかも
    普通のチキンサンドで胡麻化してたら・・すごいと思う

  • no
    30
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017年3月5日 04:48:56

    餌の大豆が未消化だったんじゃないw

  • no
    31
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017年3月5日 08:07:14

    ※3、※25に残念なお知らせがあります。

    >日本サブウェイ株式会社2017年3月3日
    >「ターキーブレスト」一時販売休止のご案内
    >ターキーブレストの製造工程において微細な樹脂片が混入した可能性があり、万全を期すため、販売を一時休止させていただきます。

  • no
    32
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017年3月5日 12:46:41

    発酵してない大豆が身体に悪いこと知らないやつ多いんだな。
    大豆イソフラボンなど良い作用が働くことも多いけど、脳の萎縮、亜鉛の吸収を阻害など結構色んな害があるぞ。

  • no
    33
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017年3月5日 13:27:42

    マクドナルドとコンビニのチキンは噛み切った切断面が不自然なんだよなあ、多分成型肉
    ケンタッキーはフライは言わずもがなサンドでも切断面は普通に見える

  • no
    34
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017年3月5日 13:33:19

    ファミマのプレミアムチキン骨付きは成型肉じゃないと思うけど?

  • no
    35
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017年3月5日 13:38:02

    もしチキン味の大豆から揚げができるならむしろ作ってくれよって感じ

  • no
    36
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017年3月6日 00:51:28

    遺伝子組換えだろ

  • no
    37
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017年3月6日 07:50:51

    誤検知の可能性大。
    大豆で鶏肉に近い食材を作る方がコストがかかる。
    そんなことサブウェイが隠してやるメリットがどこにあんだ?

  • no
    38
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017年3月6日 16:57:05

    試される信者www

  • no
    39
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017年3月7日 02:30:31

    食品偽装じゃないのこれ?

  • no
    40
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017年3月7日 10:57:53

    サブウェイ社員の擁護が苦しいね

  • no
    41
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017年3月9日 10:03:44

    サンドイッチ自作最強説

  • no
    42
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017年4月30日 14:56:31

    大豆タンパクならヘルシーで良いじゃん。
    遺伝子組み換えでさえなけりゃ
    まぁどの道僕はいつもエビアボカドかアボカドベジーしか食べてないけど(苦笑)
    ええ..アボカトさえあれば幸せなんですよ。

  • no
    43
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017年5月3日 13:41:21

    本当に鶏じゃなく大豆ならそれでアピールになるから意図したものではないと思う。
    あるとすればたとえば仕入れ業者が卸してきた中国産がフェイクだった、とかいうパターン。

  • no
    44
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018年12月22日 00:40:11

    なる程。道理でジャレットも痩せた訳だ。

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