【画像あり】おっさんがアイス作ったからちょっと見てって！

 
2017年2月19日15:00:05
 
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1 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 投稿日：2017/02/18 17:27:03 ID:wQrlVBp60.net
台所用品汚くてすまんと予め断っておく 材料

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3 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 投稿日：2017/02/18 17:28:01 ID:OpxIw4IOp.net
この季節故に楽しみ
5 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 投稿日：2017/02/18 17:28:03 ID:wQrlVBp60.net
>>3 クオリティ微妙だから期待せんでな
4 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 投稿日：2017/02/18 17:28:02 ID:wQrlVBp60.net
牛乳と生クリームと卵（黄身だけ）と砂糖 バニラエッセンスはなかった
6 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 投稿日：2017/02/18 17:30:03 ID:wQrlVBp60.net
生クリーム100ccと牛乳170ccを火にかける ちなみに、料理に使った生クリームが余ったからアイスを作った
7 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 投稿日：2017/02/18 17:31:03 ID:wQrlVBp60.net
卵黄２個は砂糖50gとすり混ぜる ちょっと白っぽくもったりする
8 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 投稿日：2017/02/18 17:31:05 ID:wQrlVBp60.net
ミルクを卵に入れるよ
9 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 投稿日：2017/02/18 17:33:01 ID:wQrlVBp60.net
それを鍋に戻して、とろっとするまで混ぜながら火にかける 加熱しすぎて固まらないようにするのに気を使う
10 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 投稿日：2017/02/18 17:33:05 ID:wQrlVBp60.net
今度は氷水で冷ます 面倒だが仕方ない
11 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 投稿日：2017/02/18 17:34:03 ID:wQrlVBp60.net
タッパーに入れて冷凍庫へGO 写真が地味
12 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 投稿日：2017/02/18 17:35:02 ID:wQrlVBp60.net
凍ったらかき混ぜてをくりかえします 作業も地味
13 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 投稿日：2017/02/18 17:36:01 ID:wQrlVBp60.net
アイスだけだとさみしいのでカラメルソースを作る
14 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 投稿日：2017/02/18 17:37:00 ID:wQrlVBp60.net
グラニュー糖と少しの水を鍋に入れ、火にかける
16 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 投稿日：2017/02/18 17:37:05 ID:wQrlVBp60.net
カラメル色が濃くなってきたら
17 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 投稿日：2017/02/18 17:38:03 ID:wQrlVBp60.net
牛乳適量をジャっと入れる　ここダイナミック
18 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 投稿日：2017/02/18 17:39:00 ID:bbt261b5a.net
みてるぞ
20 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 投稿日：2017/02/18 17:39:01 ID:wQrlVBp60.net
>>18 うれしい
19 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 投稿日：2017/02/18 17:39:00 ID:wQrlVBp60.net
ソースできあがり
21 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 投稿日：2017/02/18 17:39:05 ID:KOvR2vVT0.net
おっさんの癖にアイス作れるなんて！！くれよ
23 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 投稿日：2017/02/18 17:40:05 ID:wQrlVBp60.net
盛り付けたらなんとかまとまった ちょっと旨そうじゃね？ >>21 おっさんプリンも作れるぞ
25 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 投稿日：2017/02/18 17:41:05 ID:KOvR2vVT0.net
>>23 プリンとか女子力たけぇなおっさん…
31 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 投稿日：2017/02/18 17:46:00 ID:wQrlVBp60.net
>>25 プリン作るの楽しいぞ 卵牛乳砂糖だけだしな
33 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 投稿日：2017/02/18 17:47:03 ID:KOvR2vVT0.net
>>31 ほう、やってみるよおっさん、ありがとう
22 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 投稿日：2017/02/18 17:39:05 ID:wQrlVBp60.net
終盤です 何度かかき混ぜたアイス ポテトサラダではないぞ
24 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 投稿日：2017/02/18 17:41:02 ID:wQrlVBp60.net
カラメルもかけた おしまい
26 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 投稿日：2017/02/18 17:42:00 ID:OcrghR48K.net
作れるのは単純に凄いとは思うけど高くつくんじゃ
29 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 投稿日：2017/02/18 17:43:05 ID:wQrlVBp60.net
あと、卵の味が強かった >>26 生クリームがな 余ってなかったら作らんかったわ
27 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 投稿日：2017/02/18 17:42:00 ID:G9TqgULF0.net
普通にうまそう
28 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 投稿日：2017/02/18 17:43:00 ID:wQrlVBp60.net
食感はアイスクリームじゃなくてアイスクリン なめらかじゃなくてシャコシャコしたやつ 爽のもっと粗いやつを想像してもらえると ご家庭の味
30 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 投稿日：2017/02/18 17:44:04 ID:bbt261b5a.net
簡単に作れるんやな！興味わいた プリン編も見たいわ
32 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 投稿日：2017/02/18 17:47:00 ID:wQrlVBp60.net
>>30 もっと簡単なのだと、生クリーム泡立てて、プレーンヨーグルトと砂糖混ぜて凍らすだけってのがあるぞ これは途中でかき混ぜなくていいのでもっと楽
57 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 投稿日：2017/02/18 18:02:03 ID:wQrlVBp60.net
>>32はこれだ いちごのフローズンヨーグルト http://www.meg-snow.com/fun/kurihara-recipe/backnumber/200604/recipe_02.html やっぱり何度かかき混ぜてたわ
34 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 投稿日：2017/02/18 17:47:03 ID:c1uDMbV90.net
チョコチップ欲しいな
38 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 投稿日：2017/02/18 17:49:00 ID:wQrlVBp60.net
>>34 バナナとチョコシロップもいいな
35 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 投稿日：2017/02/18 17:48:01 ID:wQrlVBp60.net
今日の生クリームは加熱して分離しにくいってやつで、そのかわり泡立ちにくいらしいので 昔ながらのアイスを作ってみた まあ買ったほうがおいしくはある
37 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 投稿日：2017/02/18 17:48:04 ID:bbt261b5a.net
>>35 なんでーや 作った満足感で美味しさ増し増しやろー
49 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 投稿日：2017/02/18 17:54:05 ID:wQrlVBp60.net
>>37 しゃりしゃりしてるのが安っぽいつーか まあ達成感はあるな
36 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 投稿日：2017/02/18 17:48:03 ID:DC9YOqdUa.net
火にかける必要あるんか？ 氷と塩があったら2分で出来るけど
50 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 投稿日：2017/02/18 17:55:01 ID:wQrlVBp60.net
>>36 卵は加熱しないといけないんじゃね
39 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 投稿日：2017/02/18 17:49:01 ID:qVesbgh30.net
手作りだと微妙な味になるんだよなぁ 市販のアイスが完成されすぎててまた作る気になれんが
48 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 投稿日：2017/02/18 17:54:01 ID:wQrlVBp60.net
>>39 わかる アイスクリームメーカーは買ったことないけど、あれどうなんだろうな
52 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 投稿日：2017/02/18 17:59:01 ID:qVesbgh30.net
>>48 俺はまさにそれで作ったんだけどダメだった 材料とか分量を変えない限りほぼ同じ味になると思う
54 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 投稿日：2017/02/18 17:59:04 ID:wQrlVBp60.net
>>52 やっぱりコンビニ最高だな
40 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 投稿日：2017/02/18 17:49:02 ID:JzXWrr+90.net
彼女か奥さんいる？
41 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 投稿日：2017/02/18 17:50:04 ID:wQrlVBp60.net
プリンはクックパッドのこのレシピで作ってる https://cookpad.com/recipe/247795 oisii250
シンプルで好きなんだわ
42 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 投稿日：2017/02/18 17:51:01 ID:44xiDu+e0.net
パンケーキに合いそう
45 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 投稿日：2017/02/18 17:53:01 ID:wQrlVBp60.net
>>42 いいかも
43 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 投稿日：2017/02/18 17:51:03 ID:2YT/KAvPK.net
アイスはガキの頃よく作ってたわ
44 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 投稿日：2017/02/18 17:52:03 ID:wQrlVBp60.net
アイスは北海道の農協のレシピをいただいた http://www.ja-memuro.or.jp/recipe/recipe_rn34.html 1/3で作った
46 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 投稿日：2017/02/18 17:53:04 ID:2stFuTzD0.net
作ってみるとわかるんだよな 市販品のクオリティの高さと安さが……
53 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 投稿日：2017/02/18 17:59:01 ID:wQrlVBp60.net
>>46 餅は餅屋 アイスは森永
47 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 投稿日：2017/02/18 17:54:01 ID:RrNpQWM2d.net
砂糖の代わりにはちみつ使ってもまとまる？
51 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 投稿日：2017/02/18 17:57:03 ID:wQrlVBp60.net
>>47 ためしたことないけど、はちみつ使ったレシピもぐぐったらあったぞ
55 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 投稿日：2017/02/18 18:00:04 ID:YtIU2C9B0.net
うまそうだなあ 俺も料理始めてみようかな
59 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 投稿日：2017/02/18 18:05:00 ID:wQrlVBp60.net
>>55 気楽にやってみるといいよ 失敗もまた楽しい
61 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 投稿日：2017/02/18 18:07:04 ID:2stFuTzD0.net
そういや美味しいジェラート屋はグラニュー糖とぶどう糖と確か上白糖を混ぜてた気がする 分量は忘れちゃったけど
62 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 投稿日：2017/02/18 18:08:04 ID:wQrlVBp60.net
砂糖でもけっこう違うんか イタリアでジェラート食ってみたい
63 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 投稿日：2017/02/18 18:11:01 ID:wQrlVBp60.net
そうだ、この手作りアイスはアイスクリームというよりジェラートだな ゆるめて混ぜたらそれっぽい そう思って食ったらおいしい気がする
64 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 投稿日：2017/02/18 18:12:01 ID:2stFuTzD0.net
グラニュー糖一つ取ってもメーカーやグレードによって味が違うらしい 母ちゃん曰くスーパーで買えるものだけ比べても味が違うらしいから ジェラート屋にもなるとちゃんと金かけて厳選してるんだろうね
66 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 投稿日：2017/02/18 18:15:03 ID:wQrlVBp60.net
バナナをバターで焼いてラム酒とかかけてフランベしたやつをアイスに添えたい インスタントコーヒー熱湯で溶いてアフォガードもいいか 消費方法を考え中
67 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 投稿日：2017/02/18 18:20:00 ID:wQrlVBp60.net
一緒にパンケーキ屋に並んでくれる４０代独身女子と知り合いたい
68 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 投稿日：2017/02/18 18:20:04 ID:wQrlVBp60.net
ではおまえらサンクス
69 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 投稿日：2017/02/18 18:21:01 ID:2stFuTzD0.net
俺がジェラート屋でバイトして見てきたから色んな砂糖混ぜてるのは確かだよ！ 作らせてはもらえなかったから見ただけだけど
70 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 投稿日：2017/02/18 18:23:00 ID:djCWZcW70.net
へえ、かっこいいな 製菓の現場は見てみたい あと、一生に一度クレープ屋でクレープ焼いてみたいんだが おっさんが焼いたのだとテンション下がるかな
72 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 投稿日：2017/02/18 18:28:04 ID:djCWZcW70.net
普段はもやし炒めキャベツ炒め卵焼き豚コマしょうが焼きとか そんなんばっかだぞ 主婦ってすごいわ
73 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 投稿日：2017/02/18 18:38:03 ID:djCWZcW70.net
アイス作って、白身があまったから白身焼き作ったぞ 上にはツナとセロリの葉をトッピング、あと塩コショウだ 見た目はあれだがそれなりに上手い
74 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 投稿日：2017/02/18 18:40:04 ID:2stFuTzD0.net
オシャレな卵焼き
78 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 投稿日：2017/02/18 19:06:03 ID:39soj2Dp0.net
アイスの原価と調理時間を教えてくれ
79 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 投稿日：2017/02/18 19:09:00 ID:cNeAk1jm0.net
>>78 アイスクリーマー使えば簡単だよ 原価は材料によるけど好みの甘さにしたり糖質制限したりできる
80 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 投稿日：2017/02/18 19:14:00 ID:39soj2Dp0.net
今回作ったアイスに使用した材料代と アイスの調理開始から後片付けまでの時間を 教えてくれ
82 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 投稿日：2017/02/18 20:06:01 ID:djCWZcW70.net
>>80 材料代は、 牛乳170cc 25円 生クリーム100cc 210円 グラニュー糖50g 計算してくれ 卵２個　40円 275円＋砂糖だな
81 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 投稿日：2017/02/18 19:31:00 ID:wAI2rQsN0.net
シャーベットは好きだけどバニラ味でシャリシャリしてる爽みたいなのは嫌いだから 牧場絞りみたいなの作って
83 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 投稿日：2017/02/18 20:06:05 ID:djCWZcW70.net
まちがった、生クリーム100ccは110円 175円だ　安いな
85 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 投稿日：2017/02/18 20:09:01 ID:djCWZcW70.net
時間はトータルではそこそこかかってるよ 冷凍庫に入れるまで30分くらいか？　それからは４時間で３～４回混ぜてたような
84 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 投稿日：2017/02/18 20:08:01 ID:dMztOT470.net
アイスとか何回も作ったわ ミントリキュールつかってミントアイス旨い
http://viper.2ch.sc/test/read.cgi/news4vip/1487406450/
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コメント(13)

  • no
    1
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2017年2月19日 15:04:13

    アイスも余った白身焼きも美味そう

  • no
    2
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2017年2月19日 15:09:06

    なんとか自分でかつてのレディーボーデンの味を再現できんものか…

  • no
    3
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2017年2月19日 15:09:16

    これはいいおっさん

  • no
    4
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2017年2月19日 15:26:31

    火にかけるところが少し難しいから気を付けるんやで

  • no
    5
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2017年2月19日 16:26:17

    あいすみません

  • no
    6
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2017年2月19日 16:29:23

    そうか、生クリームが余ったらアイス作れば良いのか!

    乳糖不耐症が恨めしい。

  • no
    7
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2017年2月19日 16:50:35

    練乳と卵黄好みで生クリームだけでもそこそこ出来る

  • no
    8
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2017年2月19日 17:26:49

    牧場の大地は牛乳じゃないだろ
    スーパーで１５０円以下で売ってる乳飲料
    薄くて不味すぎ
    普通の牛乳との差が僅か50円ほどなのにケチって買って後悔したな

  • no
    9
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2017年2月19日 18:36:32

    バナナ凍らせて豆乳かヨーグルトと一緒にブレンダーでガーッとやるだけだな
    一度ちゃんとしたアイスも作ってみたい

  • no
    10
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2017年2月19日 21:59:35

    今日のプリキュア見て影響されたのか、とおもったら昨日の日付だった

  • no
    11
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2017年2月19日 23:28:36

    やるやん

  • no
    12
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2017年2月20日 03:59:59

    スレ画にあるようなのを牛乳と勘違いする人多いよね、乳飲料って書いてあるのに
    というかこういうのこそ規制するべきだと思うわ

  • no
    13
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2017年2月21日 12:19:30

    かき混ぜるところが大変なんだよアイスは・・・簡単じゃないよ

    メレンゲだって泡立て器で泡立てるだけといえば簡単だけど、手でやってみろよ
    まぁ大抵の人がやりたがらんだろう、電動だって人によっては面倒くさがるだろうさ

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