東京でローストビーフラーメンが流行る理由wwwwwww

 
2017年2月5日19:00:34
 
コメント(31)
 

1 名前:野良ハムスター ★ 投稿日:2017/02/05 10:16:00 ID:CAP_USER9.net
「ダブルスープ」「つけ麺」――。一定の周期で日々変化していくラーメンをめぐるブーム。激戦区の東京で今、ひそかに新しいトレンドが来ている。「ローストビーフ」が乗ったラーメンのブームだ。言うまでもなく、牛肉の塊をオーブンなどで蒸し焼きにした料理。ラーメンのトッピングの定番といえばチャーシュー、いわゆる焼き豚だが代わりに牛肉を使っている。 ラーメンの上にローストビーフが乗るなんて ラーメンを本格的に食べ歩き始めて10年強。これまでに通算3000杯以上、毎日のようにラーメンを食べてきたが、数年前まではラーメンの上にローストビーフが乗るなんて考えもしていなかった。 写真:「ローストビーフ油そば?ビースト」の看板メニュー「ローストビーフ油そば ダブル」 続きはソース http://toyokeizai.net/articles/-/156898

おすすめ記事

3 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2017/02/05 10:17:01 ID:gGLk4BiF0.net
別々に食べたほうがおいしいだろうに
4 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2017/02/05 10:17:03 ID:fHSQX2IS0.net
聞いたこともない
7 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2017/02/05 10:17:04 ID:SbGB+Aar0.net
何これ? 焼そばにローストビーフ乗っけたの?
11 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2017/02/05 10:18:02 ID:+bPa7usJ0.net
>>7 油そばだよ知らねえの?
9 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2017/02/05 10:18:00 ID:IHyLdGcR0.net
こんなもの本当に流行ってんの?
10 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2017/02/05 10:18:02 ID:07cdVEEH0.net
低温調理で作り方が簡単になって一気に広まったけど合わせ方が雑談だから一瞬で消える 白いたい焼きのように
16 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2017/02/05 10:20:01 ID:2vRROXIA0.net
辛辛魚が最高よ
17 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2017/02/05 10:20:01 ID:gVZAg4Kv0.net
せっかくのローストビーフが 台無しにしか思えない
20 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2017/02/05 10:20:02 ID:sSG98ylz0.net
ローストビーフはともかくとして チャーシューがベストなのかは疑った方がいい
24 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2017/02/05 10:21:02 ID:+bPa7usJ0.net
>>20 煮豚だよ!煮豚が合う
77 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2017/02/05 10:35:00 ID:SiAuXjqf0.net
>>20 豚コマとかを炒めて醤油日本酒に浸したのを載せるの好きだな 母さんが作るラーメンはそんなだった
140 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2017/02/05 10:59:01 ID:CFSywacv0.net
>>77 旨そうだな
21 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2017/02/05 10:20:05 ID:1g99uPwm0.net
ローストビーフってパサパサして好きじゃないわ
222 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2017/02/05 11:53:05 ID:GmoUDb0.net
>>21 本当のローストビーフを食べたことないんだろうな
28 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2017/02/05 10:22:00 ID:+hZ2FQny0.net
最近でテレビでやたらローストビーフ見かけるけど、なんかブームでも起きてんの? ローストビーフ出てきただけで食レぽ専門の芸能人とかが大騒ぎで、見てて、なんかバカみたいなんだけど
123 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2017/02/05 10:51:00 ID:dyB4HNug0.net
>>28 各メーカーが「低温調理器」を売り出す下地作りしてるんだと思う。 アメリカに先をこされまくってるからな。 まー、シャトルシェルフなどの保温鍋でも充分代行出来るんだけどね。 (ちょっと手間)
229 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2017/02/05 11:56:02 ID:GmoUDb0.net
>>28 数年前、加工業者が新しいオーブンを開発してローストビーフが簡単に作れるようになった 店はそれを仕入れるだけでいいから生産性が増す。
29 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2017/02/05 10:22:01 ID:r1ygskSW0.net
良いビーフはステーキだよ。ピッツバーグレアで食うのが一番。 ロースをローストしてうまいのはポークだろ。
30 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2017/02/05 10:22:03 ID:AQZWE5zX0.net
チャーシューつくるより楽だから
51 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2017/02/05 10:27:01 ID:3nvlsSNP0.net
>>30 各種スパイスと大蒜を油に混ぜたの塗して放置→低温オーブンに放り込んで放置 ソースに手間かかるだけで、ローストビーフ本体はこんだけだもんね
31 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2017/02/05 10:22:05 ID:gPSPz6Ec0.net
ローストビーフ油そばちゃうの?
33 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2017/02/05 10:24:00 ID:HHR3KLbE0.net
ロースとビーフなんてソースが美味いだけのもんだぞ
43 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2017/02/05 10:25:04 ID:gOHE9NlJ0.net
逆に考えるんだ 今だけしか食えないと
44 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2017/02/05 10:26:01 ID:LW15acHE0.net
ハッシュドビーフラーメンのほうがうまそうなのになあ
47 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2017/02/05 10:26:01 ID:tj1z27H90.net
油そばなら確かにチャーシューより合うかもしれんな 普通のラーメンにローストビーフは微妙な気もするけど
91 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2017/02/05 10:41:02 ID:4uQKXhVG0.net
ローストビーフは見た目が派手だが、さほど美味いものではない。 ローストポークの方が美味い。牛ならステーキかシチューだ。
131 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2017/02/05 10:55:03 ID:VbcLKWL10.net
ぶっちゃけ、ローストビーフって美味いか? (´・ω・`) 赤身肉だったら、ステーキのほうがいいな
142 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2017/02/05 11:00:00 ID:cg7X8KH30.net
秋葉原近辺は本当に肉山盛りのラーメン屋、丼屋の激戦区 ガッツリ系の客が多いからね
168 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2017/02/05 11:16:01 ID:GXn+5gnE0.net
ラーメンは週1回までと決めてる 命を縮めるからな
195 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2017/02/05 11:39:05 ID:gB/Q2n1U0.net
ローストビーフはワインと食べるものだ
196 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2017/02/05 11:40:05 ID:HlhIzJ/y0.net
ステマと分かっていても、これはちと食ってみたい
275 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2017/02/05 12:09:03 ID:Wyy2S3MS0.net
牛赤肉でも豚ヒレでも鳥胸肉でもササミでもいいけど、脂肪分少ない肉200gと野菜を大量に 入れてるラーメン希望。
282 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2017/02/05 12:12:03 ID:dPFonPcs0.net
>>275 二郎
285 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2017/02/05 12:12:05 ID:0JYsqxrf0.net
ローストビーフ自体はアッサリしたもんだから何にでも合うのかな わさび醤油で食いたい気もする
http://ai.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1486257367/

おすすめ記事

関連記事

コメント(31)

  • no
    1
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017年2月5日 19:03:53

    流行る理由、って、
    元記事も「密かに新たなブームが」って言ってるだけで、フードメディア用語の「密かなブーム」って流行ってもなんもいないから….

  • no
    2
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017年2月5日 19:15:27

    ようはステマってこっちゃ

  • no
    3
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017年2月5日 19:16:15

    まだ諦めてなかったのかこいつらは
    捏造ブームは朝日新聞と同じだ

  • no
    4
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017年2月5日 19:20:43

    一風堂NY(Ippudo New York)のマネージャー、ハワード・チ(Howard Chi、33)がNYコリアタウンでジェームズ・パク(James Park、28)に殺された。
    日本に味方したコリアンの末路がこれだ。負けるな一風堂。

    コリアデイリー(2017/01/30)
    지씨가 매니저로 일하던 일본 라면 전문점(Ippudo New York) 직원들도 충격을 감추지 못하며 유가족들에게 깊은 애도의 뜻을 전하고자 한다고 밝혔다.
    チさんがマネージャーとして働いていた日本のラーメン店(Ippudo New York)の従業員も衝撃を隠せず、遺族に深い哀悼の意を表したいと明らかにした。

  • no
    5
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017年2月5日 19:42:52

    数年前からの、ローストビーフ推しは、何なんだよ
    成功してるの、一部の店だけじゃん

  • no
    6
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017年2月5日 19:48:38

    ローストビーフ食べてほしいならイギリス料理&紅茶のレストランチェーン作れ
    パブ以外で

  • no
    7
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017年2月5日 19:49:16

    同じ値段で調理後に同じ時間を置いたものならステーキよりローストビーフの方が美味い

  • no
    8
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017年2月5日 19:58:56

    別々に食べたほうが旨いやろ

  • no
    9
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017年2月5日 20:01:28

    流行ってるかどうかはよく知らんけど、美味いよこれ

  • no
    10
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017年2月5日 20:22:14

     そんなもんが流行ってるのか。
     そんなことしなくても、牛薄切り肉をラーメン作って麺だけ盛り付けた上に伸ばして置いて、熱いスープを掛けると良い感じに肉に熱が通る。 牛肉の代わりにレタスでも美味しい。

  • no
    11
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017年2月5日 20:30:29

    いい肉で作ったローストビーフはうまいけど、ラーメンに乗ってるのなんて安いモモ肉だろ。
    そんなことするなら肉そばみたいにして出汁を取った方がまだマシ。

  • no
    12
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017年2月5日 20:38:05

    良い食材使ってるのに底辺なビジュアルがなんとも、センス無いの塊。

  • no
    13
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017年2月5日 20:38:35

    歌舞伎町にあるのは見たことあるけど、全く食べたいと思わないわ。
    別々に食べた方が美味しいと思うw

  • no
    14
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017年2月5日 21:00:38

    流行らせたいやめろよ

  • no
    15
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017年2月5日 21:34:51

    大体こう言うのは流行らせたい物を記事にする

  • no
    16
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017年2月5日 21:50:55

    東洋経済らしいテキトーな記事

  • no
    17
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017年2月5日 21:53:28

    流行ってないよ

  • no
    18
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017年2月5日 22:03:57

    韓国人に関わったのだから仕方がないと思うよw

  • no
    19
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017年2月5日 22:07:26

    またローストビーフ ( ゚д゚)アキタヨー
    え?違うの?ローストビーフラーメン⁉︎…( ゚д゚)ポカーン

  • no
    20
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017年2月5日 22:08:51

    ローストビーフラーメンが流行ってるとか聞いたこと無いんやが…なんじゃこりゃ??

  • no
    21
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017年2月5日 23:11:06

    どんどん濃厚になっていくスープで舌が麻痺して味で楽しめなくなってしまったので
    見た目で楽しむようになったのだと思う

  • no
    22
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017年2月5日 23:28:28

    流行ってねーから
    いくらもらってんの?

  • no
    23
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017年2月6日 03:00:23

    一緒に食うなんて勿体ない。だいたいローストビーフ食ったら目を瞑って緊急涅槃で即身成仏だろうが。

  • no
    24
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017年2月6日 06:17:56

    >メディアからの取材も多い
    取材多い=流行ってる じゃないだろ
    その理屈で言えばクソ不味いうえにお値段数万なんていう料理に対して取材が入っても流行ってることになる

  • no
    25
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017年2月6日 08:47:29

    ローストビーフと油そばって合うもんなのかな?

  • no
    26
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017年2月6日 15:03:08

    流行るの定義も色々あるからなー。
    別に全国的でなく数店舗しかなくても新しくてそこそこ稼働してるなら「流行ってる」とは言えるかも。一店舗で行列ができるくらいでも「流行ってる」とはいえるか

  • no
    27
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017年2月6日 16:57:42

    インスタ映えするのが流行っているんでしょ
    みんな「すごーい」とか言ってバシャバシャ写真撮ってるよ
    味なんか二の次

  • no
    28
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017年2月6日 19:10:55

    > 131
    > ぶっちゃけ、ローストビーフって美味いか? (´・ω・`)
    > 赤身肉だったら、ステーキのほうがいいな

    美味いぞ!
    十年前に銀座の某ビヤホール(銀座にも拘らず庶民価格の店)で喰ったローストビーフは絶品だった。
    未だにアレ以上の味のローストビーフに出会えていない。
    勿論、その店はステーキも絶品だったがな。

    あれクラスの味が、ラーメン屋で出て来る時代になったとはなぁ。

  • no
    29
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017年2月6日 22:49:57

    これ正直あんま美味しくないよ、肉と油そばが全然マッチしてない
    目新しさだけで今は受けてるけど多分定着すること無く数年で消えると思う

  • no
    30
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017年2月7日 11:50:12

    ステマ
    ぶっちゃけローストビーフ丼も一部の人間が流行に乗って騒いでるだけ

  • no
    31
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017年2月8日 04:01:49

    ローストビーフと油そばって、原価が糞安い食べ物を合わせただけやん

コメントを書く


本文: