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【雪国】富山に行くんだが何か美味いものある？

 

2017年2月3日20:00:27

 

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1 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 投稿日：2017/01/30 22:04:02 ID:6oNv9c7A0.net

オススメ教えてくれ

3 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 投稿日：2017/01/30 22:05:01 ID:cpo62cvOa.net

氷見の寒ブリ 引用元：https://tabelog.com/toyama/A1604/A160402/16000740/

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4 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 投稿日：2017/01/30 22:06:00 ID:WIbWA1pb0.net

今の時期なら寒ブリじゃないか

5 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 投稿日：2017/01/30 22:06:04 ID:6oNv9c7A0.net

寒ブリか！美味そう！

6 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 投稿日：2017/01/30 22:07:05 ID:9v8xFSIi0.net

寒ブリは食って損しないと思う

7 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 投稿日：2017/01/30 22:08:05 ID:6oNv9c7A0.net

富山ブラック？は美味いのか？ カップラーメンで食ったことあるけど不味すぎて一口くって残り全部ドブに流したのだが 引用元：https://tabelog.com/kyoto/A2601/A260101/26010280/

10 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 投稿日：2017/01/30 22:10:04 ID:gwF40Osa0.net

>>7 人によるけど、 カップラーメン食べて不味かったら、 たぶん本場のラーメン食べても不味いと思う

8 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 投稿日：2017/01/30 22:10:01 ID:WIbWA1pb0.net

富山ブラックは辞めとけ 地元民の自分ですらお店で食べたが あまりのくどさにご飯頼んで水飲んで頑張って食べたわ

9 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 投稿日：2017/01/30 22:10:03 ID:laPV2Ovaa.net

酒飲みならイカの黒作りを薦める

11 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 投稿日：2017/01/30 22:12:05 ID:ntpI0vgMa.net

白エビ ホタルイカ

12 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 投稿日：2017/01/30 22:13:00 ID:ZxaLXUCm0.net

ます寿司

19 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 投稿日：2017/01/30 22:15:03 ID:6oNv9c7A0.net

>>11>>12 興味あり！やっぱ海に面してるから魚介系なんだな

14 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 投稿日：2017/01/30 22:14:01 ID:6oNv9c7A0.net

やっぱ富山ブラックは不味いんやな(納得)

21 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 投稿日：2017/01/30 22:16:05 ID:jTCzl9lJ0.net

>>14 まずいとこで食うからそうなるんだよ あとメシ必須 濃いのが嫌なら薄めでとオーダーすりゃいい それでも濃いけど

15 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 投稿日：2017/01/30 22:14:04 ID:6oNv9c7A0.net

酒は飲まないんだ

17 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 投稿日：2017/01/30 22:15:02 ID:WIbWA1pb0.net

どこ行くかにもよるが新湊行って白エビバーガー食べといたら？ 引用元：https://tabelog.com/toyama/A1604/A160401/16000878/dtlrvwlst/B111749888/

25 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 投稿日：2017/01/30 22:18:03 ID:6oNv9c7A0.net

>>17 美味い？エビフィレオみたいな感じ？

18 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 投稿日：2017/01/30 22:15:02 ID:ymJG8zeX0.net

ブリも良いけどフクラギ、メジマグロも美味しいよ。

20 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 投稿日：2017/01/30 22:16:01 ID:W4mOygJzM.net

古城公園ちかくの鬼盛りソフトクリーム 引用元：https://tabelog.com/toyama/A1604/A160401/16000698/

22 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 投稿日：2017/01/30 22:17:00 ID:mni70ZWA0.net

富山ブラックと言っても店によって結構違うぞ なんだ普通の醤油ラーメンじゃんってなるブラックラーメンもある

27 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 投稿日：2017/01/30 22:19:01 ID:6oNv9c7A0.net

富山ブラックの美味しい店教えてくれ

32 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 投稿日：2017/01/30 22:21:05 ID:W4mOygJzM.net

>>27 ありがとうラーメン

37 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 投稿日：2017/01/30 22:24:05 ID:gQo2r8hip.net

>>27 まるたかや ここの串(おでん)は美味い

28 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 投稿日：2017/01/30 22:20:02 ID:9v8xFSIi0.net

あとはとろろ昆布のおにぎり

31 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 投稿日：2017/01/30 22:21:04 ID:zmGyzm4z0.net

富山の回転寿司　番やの寿司　は旨かったな でも金沢のまいもん寿司よりは落ちるかな

34 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 投稿日：2017/01/30 22:23:01 ID:gOGiE/Uw0.net

ラーメン賞で何年も連続で優勝してるところで食べたけどめっちゃ空いてたよ 近くのお好み焼き屋？が並んでたのを見て予感はしてたんだけどね

35 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 投稿日：2017/01/30 22:23:01 ID:y2SA/9dW0.net

ますのすし お刺身の昆布締め キュウリの味噌汁 富山の親戚のばーちゃんちで絶品だったメニュー

41 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 投稿日：2017/01/30 22:27:03 ID:gwF40Osa0.net

海老名なら もっとおいしいラーメン屋たくさんある

45 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 投稿日：2017/01/30 22:35:04 ID:lwFVRKP60.net

勝駒って酒あったら買っておけ

46 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 投稿日：2017/01/30 22:37:00 ID:gwF40Osa0.net

ご当地で値段が手頃でうまいって言ったら ます寿司くらいかな 引用元：https://tabelog.com/toyama/A1601/A160101/16005819/

48 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 投稿日：2017/01/30 22:40:01 ID:6oNv9c7A0.net

やっぱSUSHIだよなぁ

53 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 投稿日：2017/01/30 22:47:03 ID:RsgaoSD4K.net

頼成山ドライブインの自販機ハンバーガー 味はチープだが食べてしまう 但し売り切れてなければ

56 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 投稿日：2017/01/30 22:48:03 ID:eerX9KOW0.net

１００円寿司じゃない適当な寿司屋入ればなんでも美味い 反則的に美味い

33 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 投稿日：2017/01/30 22:22:00 ID:WIbWA1pb0.net

かき揚げ挟んだバーガーだな 自分的には美味しい

52 名前：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 投稿日：2017/01/30 22:46:00 ID:FFVdWbj80.net

寿司は是非 いや絶対食べるべき

http://viper.2ch.sc/test/read.cgi/news4vip/1485781460/

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コメント(52)

• no

  1

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年2月3日 20:23:48

  最後のレスは是非の意味をよくわかってない子だな

• no

  2

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年2月3日 20:25:05

  柴田理恵（食い物じゃ無い）

• no

  3

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年2月3日 20:27:03

  んーとね～、えーとね～、薬！

• no

  4

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年2月3日 20:27:15

  白えびって期間限定だって聞いたことあるんだが？

• no

  5

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年2月3日 20:32:40

  青馬剣之介時貞の特製カレー
  白羽由希奈の手作り餃子

• no

  6

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年2月3日 20:34:22

  富山の寿司はヤバい。
  1皿300円位の回転寿司ですら超絶美味い

• no

  7

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年2月3日 20:45:17

  ※6
  中国人も見てるんだから本当においしいものは教えてはいけない

• no

  8

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年2月3日 20:47:37

  東京から富山に左遷された俺参上。

  白エビはそんな美味い訳じゃないから甘エビ食っとけ。旬でもないし。
  今のオススメはカワハギ。特に肝が旨い。
  この時期、鱈の白子も日本酒との相性が抜群。
  酒は「勝駒」の純米が美味い。魚に合わせるなら「有磯曙」「成政」「太刀山」。肉や野菜なら「三笑楽」もオススメ。万能なのは「万寿泉」の純米吟醸。

• no

  9

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年2月3日 20:49:38

  ※3
  お菓子のういろうは薬のういろうの口直しのためのお菓子だったようだよ

• no

  10

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年2月3日 20:55:51

  好き嫌い結構分かれるけどかぶら寿司はやめておいた方がいい

• no

  11

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年2月3日 21:04:25

  ブラックがくどいだのまずいだのいってるけど、労働者の飯場飯なんだからホワイトカラーの観光客が食う味付じゃないんだよ
  這いつくばってヘロヘロになるくらい肉体労働したらうまいよ

• no

  12

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年2月3日 21:17:38

  ※１１
  じゃあ観光客なんかに出さなきゃいいじゃん。アホなの？

• no

  13

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年2月3日 21:31:23

  魚関係が美味いのは冬の期間のみ。
  そして豪雪地帯なので冬は近寄らないほうがいい県でもある。
  氷見ブリなどの高級魚は東京大阪へ行くからそっちで食べるといいよ。

• no

  14

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年2月3日 21:53:22

  鮨や刺身の美味さに絶対の自信を持ってるのが富山人

• no

  15

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年2月3日 21:54:11

  富山の親戚から蒲鉾をよくもらったが
  普通のとは違う蒲鉾だった

• no

  16

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年2月3日 22:02:07

  ※8
  ここらへんが一番参考になるアドバイスだと思う

  富山グラックはうまい・まずいで食べるものではない
  「郷に入りては郷に従え」で、あの地方ではあの味なんだ
  ご飯と一緒に食べようね

• no

  17

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年2月3日 22:02:25

  喜八のブラックラーメンは絶品

• no

  18

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年2月3日 22:28:41

  富山ブラック、大喜は旨いと思うんだけどなあ
  黒胡椒が日本一合うラーメンだわ

• no

  19

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年2月3日 22:56:29

  勝駒はうまいから見つけたら買っとけ
  あと冬の北陸は寒ブリと白子と甘エビ、牡蠣もうまい
  白エビはそんな美味いもんじゃないから食わなくていい
  富山は鱒寿司屋が色々あるから食べ比べるのも楽しいぞ
  寿司は回ってるので充分だが、寿司は隣の石川の方がレベル高いな

• no

  20

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年2月3日 23:01:35

  冬にソフトクリームは駄目だろ

• no

  21

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年2月3日 23:08:55

  糞田舎ということしか取り柄ないから旨いものなんてないよ
  あってもゲテモノ料理くらいか

• no

  22

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年2月3日 23:34:26

  富山ブラックは「大喜」で食え。塩辛いけどネタにはなる。
  肩書に騙されて「いろは」にいくな。中途半端にしょっぱくてネタにならないし、純粋に不味い。

  地魚はたいてい旨い。ただし蟹は福井、海老は石川で食え。
  ぶっちゃけ刺身の違いなんて分からない奴は「昆布締め」を頼むといい。
  魚を昆布に挟んで寝かせた料理だけど、昆布の旨みが魚にしみこんでいい感じの味になってる。
  大体どこの居酒屋にも置いてある。

  北陸新幹線で帰る人はマス寿司を買って食べながら帰るといいよ。
  東京の駅でも見るけど、本場の名店はマスの厚さや旨みが全然違う。

• no

  23

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年2月3日 23:39:19

  富山だったら回る寿司屋の 氷見きときと寿し がオススメ

• no

  24

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年2月4日 00:11:46

  刺身、寿司はとにかくうまい

• no

  25

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年2月4日 01:08:29

  金沢の海鮮は富山湾でとられてるもんだから、寿司に違いが有るとすれば技術かな。
  けど寿司屋次第だと思うよ。
  安くて旨い所あるけど、観光客にはわかりにくいし。
  蟹は福井というが、ブランド化して有名なだけ。
  富山の蟹のほうが旨い。
  と言うのは海の構造の問題でね。
  海流と高い山から流れる水と深い海溝で蟹が旨いんだけど、この時期はあれまくって漁船が出れないことが多い。
  寒鰤は富山湾のどこで取れたのでもあまり変わらん。
  氷見の鰤が有名だが、揚げた漁港でのブランドだ。
  富山湾でとっても石川で揚げられれば、石川産になるしな。
  ひみの名前がつくと高くなるから、近場で氷見産以外の富山産か石川産を安く食うといい。
  他で揚げたものでも、一回氷見まで持っていって氷見さんとするのも有る。
  後海老は白海老は今は旬ではない。
  あれは5月くらい。
  甘エビとガスエビが旨い。
  ガスエビは金沢っていってるけど、あれも富山湾で取ってるやつだな。
  水揚げが金沢なだけ。
  他にも鱈とかハゲを肝醤油で旨い。
  鱈は今は不漁なのかもしれない。
  有名では無いが牡蠣もかなりいいらしい。
  他にもふぐにあんこうも旨い。
  基本富山湾で取れる魚はどれも旨いと思っていい。
  海の環境として恵まれている。
  魚以外はまあ野菜やら米は土地に恵まれてるから旨いんじゃね?
  そのほかは　思い浮かばんが。
  富山ブラックは一回色々と店まわってみたい。
  多分大阪の高井田ラーメンとかなり近いんじゃないかと思ってる。
  こんなん書いてたら、富山いって刺し身とか寿司食いたくなったわ。
  けど遠いし時間かかるわ。

• no

  26

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年2月4日 01:54:10

  北陸と福岡は現地の人間が自賛するほどのレベルのものはないぞ

• no

  27

  名前：

  23

  投稿日：

  2017年2月4日 02:05:37

  ※25
  富山の蟹と福井の蟹は種類が違うんだ。

  福井の蟹はズワイガニ。富山の蟹は紅ズワイガニ。福井の方が身が大ぶりで濃厚なのに対して、富山はやや小振りで水っぽい。

  鰤は同感。新湊や魚津の漁港で水揚げされたのでも十分美味い。誰も触れてないけど、実は富山で好まれてるのは鰤の子供のフクラギ。
  値段も手頃だし、味も美味しい。そして鰤ほど脂っこくない。

• no

  28

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年2月4日 02:10:53

  鱒寿司は、ちゃんとサクラマスを使っているところの製品を買わないとだめ
  トラウトサーモンなんか使ってるのは、コンビニレベル
  もうひと月もすれば遡上し始めるので狙い目

• no

  29

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年2月4日 02:40:50

  駅前のＣＩＣの地下の「ぼてやん田中」というお好み焼き屋。
  行かないと絶対後悔する。

• no

  30

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年2月4日 03:20:12

  ※27
  富山と福井の蟹は種類が違うと言ってるが、富山は紅ズワイと本ズワイ両方取れててあるよ。
  紅ズワイは安いからどうしてもそっちが富山としてでるけれど、本ズワイの方がやはり本命。
  値段も高いけどかなり味はいい。
  蟹を取扱してたから、値段やら味はよく知ってる。
  富山の本ズワイ食べてみたらいいよ。
  ブランドとしては知名度低いけど、かなり旨いよ。
  他にも毛ガニも取れるし、渡りも取れる。

• no

  31

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年2月4日 04:02:25

  数年前に帰省した時に道の駅で食べた白エビバーガー美味かった
  出身県という贔屓目無しでこれは名物たりうると思った

• no

  32

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年2月4日 04:24:10

  北陸三県どこでもズワイ蟹とれるよ
  ベニズワイもだけど
  どこでもとれるズワイ蟹だが、お値段は福井が桁外れに高いから、石川か富山で食べると少しお得
  フクラギはブリに比べ脂が少ないから生臭さを感じることがあるから、個人的にはあんま好きじゃない
  当たり外れがでかい
  今年は鱈の白子が不漁のようでお高めだけど、ブリはとれてるっぽい
  ブリは平年並みに安いからオススメする

• no

  33

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年2月4日 05:15:38

  いろは→クソ、行く価値なし、客は観光客オンリー、店はスカスカ(土日昼時だけやたら並んでる)
  大喜→微妙、ギャバンの黒胡椒の味、観光客･地元民半々、たま～に並ぶレベル
  めん八→うまい。ザ、富山ブラック。でも味が濃すぎるからご飯必須。初見ならご飯あっても残す、客はほぼ地元民、平日でも並ばないと食えない
  主人一人で切り盛りするうまくて小さい店もたくさんあるが、そういう店は地元民だけで常に行列。夕方には売り切れなんて店もちらほらある。
  故に宣伝もしないし、店主が高齢になったらあっさり店を閉めてしまう。たまにのれん分けもあるが。
  ちな、富山のラーメン屋にはおでんや煮物料理がある。日本酒も種類が豊富。
  ただ、中華系のサイドメニューはほぼない。炒飯や餃子のない店が多い。
  カウンターでチビチビ熱燗呑みながらおでんや牛スジをつつくんだよ。ラーメン屋で。
  雪深い北陸の夜の楽しみだ。

• no

  34

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年2月4日 05:56:33

  黄ニラは?

• no

  35

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年2月4日 07:04:18

  頼成山ドライブインに併設されてる食堂のレバニラ定食も美味しい。

• no

  36

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年2月4日 09:03:03

  富山はラーメン食うところじゃないよ
  せいぜい富山ブラックがネタになるレベル

• no

  37

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年2月4日 11:43:01

  富山のラーメンは醤がいちばんかなぁ。

• no

  38

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年2月4日 11:51:54

  ヨドバシアキバはいろはだから行かない

• no

  39

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年2月4日 14:11:14

  ますの寿司は結構種類があるから食べ比べてみるのも面白い。
  〆サバと同じく、店によって酸いと甘いの味付けの差が大きい。
  鱒の厚みも全然違う。鱒と飯の層が二重の物もある。
  飯に鱒を載せるだけでなく鱒で飯全体を包んだものもある。
  難点は一人旅だと量が多いことかな

• no

  40

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年2月4日 14:34:47

  ※19
  勝駒は希少酒になっちゃったなあ。
  ほんとに見かけたら買っとけってレベル。
  酒屋によっては店頭には出さず裏で管理してる店もある

• no

  41

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年2月4日 15:47:03

  「タラの白子」って書いてる人結構いるけど、
  街で出回っているのはスケトウダラの安物で、下手するとアラスカ産の解凍モノ
  本当においしいのはマダラの白子
  それ以上においしいのはマダラのタラコ「真子」だ
  普通のタラコとは全く別物で見た目がグロテスクなこともあり、
  特注しないかぎり大都市には出てこない

  魚は天下一品だが富山県人はダラブツばかり
  富山生まれで現在とある大都市のタワマン住まいの「おわ」が言うんやから間違いないちゃｗ
  それから「寒ブリ」と呼ばれるものは２月中旬にはもう無いよ
  あるのは養殖のガンドブリだな

• no

  42

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年2月4日 16:52:08

  まともな旅館に泊まれば、黙っててもうまいもん出してくれるよ。

• no

  43

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年2月4日 17:11:57

  おみやげにスーパーで昆布〆買っとけ

• no

  44

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年2月4日 19:29:06

  どーでもいいけど富山の回転寿司に来てマグロやサーモン頼むのやめろよ

• no

  45

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年2月4日 22:17:26

  ※44
  好きなもん食べればいいんだよ。
  １００円回転寿司と違ってマグロを頼めばちゃんとマグロが出るんだから

• no

  46

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年2月5日 13:04:35

  富山ブラックは外見のインパクトだけでご当地面してるようなもん
  そもそもが肉体労働者向けにご飯とセットで食う事前提に作られてるし、現地人から人気ってわけでもない

• no

  47

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年2月5日 18:54:08

  　ブラックラーメンって醤油の色なのか。
  　てっきり、磯のりか何かだと思ってたよ。

• no

  48

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年2月13日 16:05:20

  ※16
  富山じゃ富山ブラックなんかより8番ラーメンやろ

• no

  49

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年2月13日 16:06:30

  ブリは刺身で食うとまずい。これマメな

• no

  50

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年2月13日 16:19:56

  色系ラーメンで一番うまいのは高岡。同じ野菜ラーメンだと8番になるがな
  話題になってないけど葱もうまいよ。ねぎたんっていう短いけど果肉が詰まってる美味しい葱なんよ。アルビスやサンキューに売ってると思う

• no

  51

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年6月9日 23:06:50

  うーん、食べ物を一口食ってドブに流すなんていうやつは何食ってもダメだと思うがなあ・・・

• no

  52

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2021年10月18日 00:10:50

  昆布締めの蒲鉾がおすすめ、なんかのの字になってるやつ