【画像あり】クリスマスだからローストビーフ焼いたよ！

2016年12月25日18:00:43

コメント(14)

1 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2016/12/24 21:33:00 ID:wMo

今日はこれを焼いた国産牛ヒレ1キロ

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2 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2016/12/24 21:33:03 ID:wMo

縛らなくてもいいかと思ったけど、テキトーに縛った

4 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2016/12/24 21:34:03 ID:AIv

美味しそうな予感

5 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2016/12/24 21:34:03 ID:wMo

マリネ液を用意醤油とオリーブオイルとみりんとかニンニクとか

6 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2016/12/24 21:34:05 ID:0WS

期待！

8 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2016/12/24 21:35:00 ID:ZGA

結婚しよ

10 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2016/12/24 21:36:01 ID:wMo

>>8 いいよ

9 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2016/12/24 21:36:00 ID:wMo

鉄板にいい和牛の脂をしく

12 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2016/12/24 21:37:01 ID:wMo

もう一個の牛脂をレンジであっためて後で使う

14 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2016/12/24 21:38:05 ID:wMo

牛脂が溶けて鉄板がモクモクになったら肉をオン！！

15 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2016/12/24 21:39:02 ID:wMo

全体に焼き目がつくまで焼く

16 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2016/12/24 21:40:02 ID:wMo

ひっくり返したり

17 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2016/12/24 21:41:04 ID:wMo

縦だか横だか分かんないけど縦にしたり

18 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2016/12/24 21:41:05 ID:tsg

鉄板で焼くのとフライパンで焼く違いが知りたい

19 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2016/12/24 21:42:04 ID:wMo

>>18 1キロの肉が入るフライパンを持ってなかっただけのことよ

20 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2016/12/24 21:43:03 ID:wMo

いい感じに焼けたら皿で休ませておく

21 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2016/12/24 21:44:03 ID:wMo

まだ中は生の状態

22 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2016/12/24 21:44:05 ID:wMo

次にマリネ液を使うよ

23 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2016/12/24 21:45:04 ID:wMo

マリネードインジェクターを使って肉の内側からマリネする

29 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2016/12/24 21:48:05 ID:7GJ

>>23 すげえこんなの普通にキッチン用品売り場で売ってるの？

34 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2016/12/24 21:51:01 ID:wMo

>>29 これは前にアメリカで買ったんだ 13ドルくらいだったから、1000円くらいかな

24 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2016/12/24 21:47:02 ID:wMo

こんな感じ

25 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2016/12/24 21:48:00 ID:GgI

うわすげえな

27 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2016/12/24 21:48:02 ID:IR7

これは凄い

30 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2016/12/24 21:49:01 ID:wMo

マリネ液を注入したらレンジで温めてあった牛脂を親の仇のように塗りたくり、ついでにひもにも挟んでおく

33 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2016/12/24 21:51:00 ID:GgI

>>1の子供にして(//∇//)

35 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2016/12/24 21:51:04 ID:wMo

>>33 いいよｗｗ

36 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2016/12/24 21:52:02 ID:wMo

天板に野菜を並べて

37 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2016/12/24 21:53:02 ID:wMo

行ってらっしゃい

38 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2016/12/24 21:54:02 ID:wMo

160度のオーブンで40分くらいあっためた表面に焼き色はつけたから、低温でじっくりじっくりなイメージ

39 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2016/12/24 21:56:00 ID:wMo

焼けました～見た目は焼く前とあんまり変わんない

40 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2016/12/24 21:57:02 ID:wMo

肉はアルミホイルをかけてしばらく休ませておく

41 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2016/12/24 21:58:04 ID:wMo

天板の肉汁と余ったマリネ液でソースを作って

42 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2016/12/24 21:59:00 ID:YVS

すごい色調だ

43 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2016/12/24 21:59:04 ID:wMo

オーブンで焼いた野菜たちにさらに焼き色をつけたら

44 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2016/12/24 22:01:00 ID:wMo

完成！！

45 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2016/12/24 22:01:03 ID:YVS

スライスしてくれｗ

48 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2016/12/24 22:03:05 ID:wMo

>>45 うまく撮れず申し訳ないねｗｗ

46 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2016/12/24 22:01:03 ID:cZt

中見たい

47 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2016/12/24 22:02:05 ID:wMo

断面はこんな感じちょっと焼きすぎたかな～

49 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2016/12/24 22:05:02 ID:wMo

アップだとこんな感じ

50 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2016/12/24 22:05:03 ID:cZt

おいしそう

51 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2016/12/24 22:05:03 ID:wMo

>>50 ありがとう！！

52 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2016/12/24 22:06:02 ID:wMo

ソースをかけていただきます！！

53 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2016/12/24 22:06:03 ID:YVS

クレソンとホースラディッシュとクリームチーズでサンドイッチにしてください

56 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2016/12/24 22:07:02 ID:wMo

>>53 うまそうｗｗ余った分で明日やるわｗ

58 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2016/12/24 22:08:02 ID:YVS

>>56 きっとおいしいと思うカイワレとワサビとマヨネーズでもいいやｗ

61 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2016/12/24 22:10:05 ID:wMo

>>58 ホースラディッシュはあるから、チーズはテキトーに冷蔵庫の中から漁るわｗｗ

54 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2016/12/24 22:06:04 ID:7GJ

分厚いやつにかぶり付くのはロマン

57 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2016/12/24 22:08:02 ID:wMo

>>54 1.5センチくらいの厚切りにしたんだけど、すげー柔らかくてうまかったよ！！

55 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2016/12/24 22:07:00 ID:6w0

うわー旨そう！

60 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2016/12/24 22:10:00 ID:wMo

>>55 ありがとう！！うまかったよ

59 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2016/12/24 22:09:05 ID:wMo

これ多分ヒレ使ったのがよかったんだと思う繊維がホロホロでしかもジューシー！！

62 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2016/12/24 22:11:00 ID:wMo

ここまで見てくれた人、どうもありがとう！！

63 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2016/12/24 22:12:03 ID:wMo

ついでに最近焼いたステーキとかも載せていくよｗこれは黒毛和牛のランボソ

64 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2016/12/24 22:13:02 ID:wMo

いつもは溶岩とスキレット使って焼いてるよ

66 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2016/12/24 22:14:00 ID:GgI

なんでこんなに料理うまいの？

71 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2016/12/24 22:16:00 ID:wMo

>>66 ステーキを愛しているからさ

67 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2016/12/24 22:14:02 ID:wMo

焼き上がりはこんな感じ

69 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2016/12/24 22:15:04 ID:7GJ

ためになった俺も今度作ってみるよあの注射器みたいなやつは無いが無くても大丈夫？

73 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2016/12/24 22:17:05 ID:wMo

>>69 多分大丈夫だよ！！俺も結構テキトーだしｗｗ肉を生のままマリネしてから焼く方法もあるよ！

72 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2016/12/24 22:16:02 ID:wMo

でも料理するのは好きだけどホントはそんなにうまくはないｗｗ

75 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2016/12/24 22:20:05 ID:wMo

厚切り牛タンも塩麹に漬けてから溶岩で焼いてみた

76 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2016/12/24 22:21:05 ID:wMo

本場仙台には敵わないけど、美味しく焼けるよ

77 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2016/12/24 22:22:03 ID:wMo

自宅で牛タン定食ｗｗ

78 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2016/12/24 22:23:03 ID:YVS

写真のことはよくわからないんだけどもう少しトーンを押さえた方が色はわかりやすいと思う白い器にご飯をのせた写真は白飛び？をしてる気が

80 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2016/12/24 22:26:01 ID:wMo

>>78 ありがとう！多分写真に関してはケータイで撮ってるから分かる人から見たら全部グチャグチャだと思うｗまぁ雰囲気が伝わればｗｗ

83 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2016/12/24 22:27:05 ID:YVS

>>80 おいしそうなのはよくわかるから大丈夫

79 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2016/12/24 22:23:04 ID:71O

七輪ほしいな

81 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2016/12/24 22:26:04 ID:wMo

>>79 俺も欲しい～けどマンションじゃムリなんよ

82 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2016/12/24 22:27:01 ID:wMo

以上です！！クリスマスイブだってのに最後まで見てくれてどうもありがとう！質問とかあったらぜひ書き込んでおいてくださいなそれでは、みんな良いクリスマスを～

84 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2016/12/24 22:28:03 ID:7GJ

腹の減るスレだったなw 乙！

http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/news4vip/1482582782/

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コメント(14)

no

1

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年12月25日 18:42:56

マリネードインジェクター？
先日、観賞したマニアックなビデオでも同じよう器具を使ってたよ。用途は違ってたけど
no

2

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年12月25日 18:47:26

いつぞやの溶岩ニキかな
no

3

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年12月25日 18:52:50

ちょっと焼き過ぎた位の方がサンドイッチにしたとき食いやすい。
no

4

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年12月25日 19:04:10

※3 多分それはパストラミと勘違いしてると思うぞ
no

5

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年12月25日 20:14:30

美味そうやないか
no

6

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年12月25日 20:18:06

もう使ってる道具が違いすぎたw
no

7

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年12月25日 20:40:29

本格的でいいね
no

8

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年12月25日 21:26:01

溶岩ニキかと思ったら溶岩ニキだったw
肉を愛してるんだな
no

9

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年12月25日 22:49:18

※8
肉を愛し肉欲に生きる…って奴かwww
no

10

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年12月26日 00:45:18

ええのう…
no

11

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年12月26日 01:23:23

本能的な肉の食いたさを刺激されてつらい
no

12

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年12月26日 11:04:40

「溶岩のローストビーフ」で売り出しましょう。誰でも思いつく商品名なので商標は今すぐ取りましょう。
no

13

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年12月27日 17:12:20

肉に対する愛を感じる
no

14

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年12月27日 23:20:21

肉に対して真摯に向き合ってるね