おいしいお

社会人が選ぶおでんダネの「締め」1位は大根！大根美味いよな(´・ω・`)

 

2016年12月15日18:00:28

 

コメント(19)

 

• おーぷん
• 鍋

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1 名前：◆qQDmM1OH5Q46 投稿日：2016/12/13 14:12:00 ID:???

社会人が選ぶおでんダネの“締め”1位は「大根」 (略) 〈最後の“締め”に食べるおでんダネTOP10〉 （全13項目から1つのみ選択。R25調べ。協力／アイリサーチ） 【総合】 1位　大根　30.5％ 引用元：https://matome.naver.jp/odai/2141361424152945401/2141367827792262003 2位　玉子　27.5％ 引用元：https://matome.naver.jp/odai/2141457658553116201/2141457989955253703 3位　はんぺん　8.5％ 引用元：https://ja.wikipedia.org/wiki/%E5%8D%8A%E7%89%87 3位　きんちゃく　8.5％ 引用元：https://matome.naver.jp/odai/2141361424152945401/2141367827792263103 続きはソース http://www.news-postseven.com/archives/20161213_475591.html

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コメント(19)

• no

  1

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年12月15日 18:50:58

  俺は好き嫌いをゆるさない
  ちなみにおでんのダイコンが嫌いという理由で出店を断った準 備中という中国人は今朝、銃で撃たれて死んだそうだ

• no

  2

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年12月15日 18:52:41

  汁かな
  辛子入りのやつで

• no

  3

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年12月15日 18:58:59

  飯にダシと玉子で茶漬け締め

• no

  4

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年12月15日 19:55:47

  ※2
  あ～、それだ

• no

  5

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年12月15日 20:07:22

  底に残ったものを食うのが〆になりそう
  というわけで沈みやすいこんにゃくと大根

• no

  6

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年12月15日 20:18:36

  大根は最初で最後じゃないかなぁ
  はんぺんは知らん

  最後はその日で一番おいしかった奴

• no

  7

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年12月15日 20:33:23

  こんぶがすきです…（小声）

• no

  8

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年12月15日 20:53:13

  ちくわぶ

• no

  9

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年12月15日 21:32:45

  汁とカラシが絡むとなると

  だいこんよりジャガイモだろ、あの皿の底のちょっと溶け出したトロトロの汁がいいんじゃないか

• no

  10

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年12月15日 21:55:17

  つみれ（裏声

• no

  11

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年12月15日 22:49:45

  ※9
  煮崩れてる
  それは失敗

• no

  12

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年12月15日 23:14:00

  北海道の味噌だれ(特に我が家の＋生姜)だと練り物もいいんだけど、
  関東のだと大根がやっぱり期待通りの味をして居てくれて好きだなぁ。
  味が良～～～く染みているのだと卵も極上。

• no

  13

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年12月16日 08:01:33

  コンビニの大根はうまいんだけど家庭で作った固い大根は嫌い。

• no

  14

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年12月16日 10:33:03

  家で大根仕込むときは
  ・輪切り＞皮むき＞面取り＞隠し包丁（十字に五ミリくらい）
  ・レンチンを（量に応じて）6～10分して大根の汁気を出す
  ・その間に冷たいままのだし汁を作る（白だしなんかを利用）
  ・レンチン終わったら即ざるにあげて大根くさい汁気を捨て、熱いまま冷たいだしに入れる
  ・これで一気にだしを吸ってくれるので、そのまま加熱する
  ・沸騰したら他の具材を入れ、その後は弱火で煮立たないように蓋をせずに20分煮たら火を止める
  ・蓋をして新聞紙と毛布でくるんで半日置く
  ・低温調理で味しみっしみのおでん完成

• no

  15

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年12月16日 10:49:15

  大根は最初に食べる
  最後に選ぶのは餅入り巾着かな

• no

  16

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年12月16日 11:41:37

  ※13
  単純に煮込み時間の差だぞそれ
  圧力鍋使えば短時間でコンビニのそれになる

• no

  17

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年12月16日 12:23:25

  >>11

  アホめ、そういうことじゃない
  わかってねーな、煮崩れ無くてもあるものだ

• no

  18

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年12月16日 12:48:18

  ワンカップ大関をおでんのだし汁で割って飲むのが〆ですよ。

• no

  19

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年12月18日 10:48:03

  ち　く　わ　ぶ