まずい米ってどう処分するのが一番適切なの？

2016年10月25日11:30:29

コメント(49)

出典：http://www.irasutoya.com/2013/05/blog-post_2942.html

1 名前：風吹けば名無し＠＼(^o^)／投稿日：2016/10/25 5:34:03 ID:YzgkhllX0.net

マッマが買ってきたんやけど炊いたら炊きたてなのに黄色くて5時間もしたらさらに黄色くなって臭みがつよくて流石にキツイから新しく買ったあと3kgくらい余ってるわ

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2 名前：風吹けば名無し＠＼(^o^)／投稿日：2016/10/25 5:35:03 ID:DL/qo01W0.net

研いだか？

6 名前：風吹けば名無し＠＼(^o^)／投稿日：2016/10/25 5:37:02 ID:YzgkhllX0.net

>>2 もちろん、最初ワイが炊いて黄色くて次マッマに1合炊かせたら同じやったし結局コシヒカリ買って炊いたら久しぶりに真っ白な米見てクソうまくて感度したし炊飯器が悪いわけでもなかった

3 名前：風吹けば名無し＠＼(^o^)／投稿日：2016/10/25 5:35:05 ID:KFN97xZH0.net

カレーか雑炊か炊き込みご飯か捨てる

4 名前：風吹けば名無し＠＼(^o^)／投稿日：2016/10/25 5:36:03 ID:ND6PHO3W0.net

カレーが良さそう

5 名前：風吹けば名無し＠＼(^o^)／投稿日：2016/10/25 5:37:00 ID:LAk0hO1L0.net

ガーリックライスやろなあ

8 名前：風吹けば名無し＠＼(^o^)／投稿日：2016/10/25 5:37:03 ID:T28pHy7X0.net

味があればマシなんちゃうチャーハンとか

9 名前：風吹けば名無し＠＼(^o^)／投稿日：2016/10/25 5:37:04 ID:tSU8jbS60.net

リゾット

10 名前：風吹けば名無し＠＼(^o^)／投稿日：2016/10/25 5:38:05 ID:YzgkhllX0.net

カレーもやったけどご飯の臭みがやっぱ強かったしなーチャーハンはギリギリいけるような感じやったしやっぱ捨てる方向しかないかな

17 名前：風吹けば名無し＠＼(^o^)／投稿日：2016/10/25 5:40:03 ID:NcwCUZu7a.net

>>10 カレーより強い臭いってヤバイな

27 名前：風吹けば名無し＠＼(^o^)／投稿日：2016/10/25 5:45:01 ID:YzgkhllX0.net

>>17 炊いて2日くらいたった臭いが後からほのかに香るんや

32 名前：風吹けば名無し＠＼(^o^)／投稿日：2016/10/25 5:46:01 ID:rJ3zj8Oa0.net

>>27 2日も放置すんなよその日に食え

44 名前：風吹けば名無し＠＼(^o^)／投稿日：2016/10/25 5:47:05 ID:YzgkhllX0.net

>>32 実際に放置してるんやなくて炊飯直後でも同じような臭いがするってことや

11 名前：風吹けば名無し＠＼(^o^)／投稿日：2016/10/25 5:39:01 ID:yyScpqCsr.net

炊き込みご飯とかどうや？

13 名前：風吹けば名無し＠＼(^o^)／投稿日：2016/10/25 5:39:03 ID:OVu/J9NqK.net

食感はマシならカレーピラフ食感も糞ならリゾット

15 名前：風吹けば名無し＠＼(^o^)／投稿日：2016/10/25 5:39:04 ID:LAk0hO1L0.net

まさかとは思うが強化米間違えて買ってないやろな

16 名前：風吹けば名無し＠＼(^o^)／投稿日：2016/10/25 5:40:02 ID:YzgkhllX0.net

ちょっと品種みてくる

19 名前：風吹けば名無し＠＼(^o^)／投稿日：2016/10/25 5:41:04 ID:KFN97xZH0.net

>>16 品種書いてるわけないやろ。。。。

24 名前：風吹けば名無し＠＼(^o^)／投稿日：2016/10/25 5:44:01 ID:OVu/J9NqK.net

米って不味いとホンマしんどいな前に安かったから買った米がもち米沢山入ってて死ぬほど苦痛やった結局捨てるの勿体無いから普通の米と混ぜて少しずつ消費していくしか無かったな

26 名前：風吹けば名無し＠＼(^o^)／投稿日：2016/10/25 5:44:05 ID:QQh1yC0q0.net

いや捨てろや

36 名前：風吹けば名無し＠＼(^o^)／投稿日：2016/10/25 5:47:02 ID:8idccfT90.net

食わなくていいなら乾燥剤にする手もあるで

49 名前：風吹けば名無し＠＼(^o^)／投稿日：2016/10/25 5:49:03 ID:BTV9o/RI0.net

梅干し２個くらい入れて炊くとええぞ

51 名前：風吹けば名無し＠＼(^o^)／投稿日：2016/10/25 5:49:04 ID:Lp8jzIBL0.net

ワイの米ほっとくとすぐ灰色になるんやけど何が原因なんやろ

52 名前：風吹けば名無し＠＼(^o^)／投稿日：2016/10/25 5:49:05 ID:1tOOwKtzd.net

カレー、オムライス、チャーハンみたいにとりあえず強い味を付けてしまえばええんちゃう？

66 名前：風吹けば名無し＠＼(^o^)／投稿日：2016/10/25 5:51:02 ID:KFN97xZH0.net

>>52 味よりも匂いがキツいっぽいから、日本酒とごま油入れて炊くとかかねぇ炊き込みご飯が良いと思うんやが

89 名前：風吹けば名無し＠＼(^o^)／投稿日：2016/10/25 5:56:00 ID:1tOOwKtzd.net

>>66 ワイ白米好きだからそんな変な米なら速攻捨てるわ

55 名前：風吹けば名無し＠＼(^o^)／投稿日：2016/10/25 5:50:01 ID:OVu/J9NqK.net

5:1～3:1の割合で普通の米と混ぜるのが一番エエんやないかな

64 名前：風吹けば名無し＠＼(^o^)／投稿日：2016/10/25 5:51:02 ID:p56mVeTv0.net

リゾットとかピラフとかスープで炊いたらええ

65 名前：風吹けば名無し＠＼(^o^)／投稿日：2016/10/25 5:51:02 ID:Mrzr1fHy0.net

炊き込みご飯にもでしたらそれなら気にならんやろ

81 名前：風吹けば名無し＠＼(^o^)／投稿日：2016/10/25 5:54:04 ID:0JAZZbvb0.net

臭い米たまにあるよな

97 名前：風吹けば名無し＠＼(^o^)／投稿日：2016/10/25 5:58:03 ID:iYumJRqR0.net

米はすぐ使わん分冷凍しとるわ

102 名前：風吹けば名無し＠＼(^o^)／投稿日：2016/10/25 6:01:02 ID:tDrJEXBJ0.net

どんなにまずい米でもコシヒカリ入れたら大抵なんとかなる

118 名前：風吹けば名無し＠＼(^o^)／投稿日：2016/10/25 6:10:03 ID:iYumJRqR0.net

メルカリに出したらええやん

124 名前：風吹けば名無し＠＼(^o^)／投稿日：2016/10/25 6:12:04 ID:rV+IL8kV0.net

なんで食おうとするんだよ、捨てろよ

130 名前：風吹けば名無し＠＼(^o^)／投稿日：2016/10/25 6:17:01 ID:rFs8SkyE0.net

糠臭いだけなら精米しなおしたら多少ましになるかもしれんご家庭用精米機あったら試してみるとええぞ

http://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livejupiter/1477341278/

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コメント(49)

no

1

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年10月25日 11:32:32

玄米に近い状態で精米してあるだけじゃないのかな？
no

2

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年10月25日 11:38:40

それ、古古米じゃね？

消費がキツイなら鳩に献上するとかも有りか？
no

3

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年10月25日 11:40:05

コイン精米機でもう一度精米してみ
no

4

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年10月25日 11:40:24

まずピラフを作り
それにカレーをかけて食べる
面倒ならレトルトで
no

5

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年10月25日 11:42:02

酒を入れたり、サラダ油を入れたり、古米は工夫するよね。でもやはり不味いものは不味い。数百円の差でこれかと愕然とする。
no

6

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年10月25日 11:42:03

捨てないで食おうと試みてそれでもだめなら庭にでもまいとけばいいよ
no

7

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年10月25日 11:47:04

搗いて揚げてきな粉や砂糖をまぶせば揚げ菓子として食える
うちでは古米で余ったら揚げ菓子にしていた
no

8

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年10月25日 11:50:37

既出だけど、再精米だな
家に精米機があれば、７分くらいまで削る
ただし、白ご飯特有の食感は失われるから覚悟のうえで
あとは、蒸すなり焚くなりしてふやかしたら、土に梳き込んで肥料だな
生米のまま撒いても、なかなか土には還ってくれんからね
しかし、今のご時世で流通してる米でそこまでマズイなんて、
そりゃ販売店に文句言っていいレベル
no

9

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年10月25日 11:51:15

※6
鳩やらカラスやら寄って来て近所迷惑だよ…
no

10

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年10月25日 12:00:44

はちみつちょっと入れるといいとかもあるな

でも俺なら捨てるわ・・・
no

11

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年10月25日 12:00:49

鳥のエサ用じゃないのかそれ
no

12

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年10月25日 12:08:36

ブレンドマイナスにやろうな
酷いのはどんな料理に入れても不味いよ
捨てるしかない
no

13

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年10月25日 12:09:26

痛んでる程度にもよるけど、リゾットとかパエリアとかにするかな
no

14

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年10月25日 12:25:22

※9
人の庭になんかよっぽど個性的なやつしかこねーよｗｗｗ
すずめが関の山。毎日ちょっとづつあげるといい
no

15

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年10月25日 12:27:34

古米とか古古米だろうね
筋が入ってて、炊くと黄ばみと臭みが凄いし、普通に炊くとパサつく
10キロ600円で買ったのがそんな感じだったよ
吸水時間を倍にして、サラダ油を数滴＆味の素or塩を一つまみ入れたらマシにはなるけど不味い
卵ご飯にして流し込むように食ったり、味強めのチャーハンやオジヤで消費したわ
味覇入りのチャーハンにしたら、パサつき具合が丁度良くて美味しく何度も頂けた（元々古米やパラつく品種でやるから当然か）
no

16

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年10月25日 12:30:34

実家は農家だけどあんま古い米は知り合いの養鶏場に寄贈
無理して悪い米なんて食べないで、捨てて良いと思うけどね。
no

17

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年10月25日 12:34:57

ターメリック混ぜて炊いてカレーだな
no

18

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年10月25日 12:41:26

とりあえず、ありきたりに日本酒ぶち込むしかないかなぁ。
日本酒を入れるってのは、料亭でも風味を向上させるための、常套手段って言うし。
後は、炊飯後にうっかりイースト菌を入れてしまって、しょうがないからそのまま冷蔵庫に保存するとか。
no

19

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年10月25日 12:52:04

捨てる
no

20

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年10月25日 12:57:12

炊飯用の炭
no

21

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年10月25日 13:05:31

黄色いってことは油分の酸化が進み過ぎて米の状態で食うのは無理でしょ
手間かけて無理して食うより、いさぎよく生ごみと一緒にコンポスト肥料コースだね
no

22

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年10月25日 13:07:58

精米が足りない
no

23

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年10月25日 13:24:18

精米で放置すると酸化して食えない米になるからそれかもね禁じ手の中性洗剤で洗う（1滴）があるけど手早くね
no

24

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年10月25日 13:30:55

結局、不味い評価のあるネット販売のブレンド米だってよｗ
古米混ぜ込んでるんやろうな、これ他の真っ当な産地の人からしたら風評被害出るぞ
no

25

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年10月25日 13:34:55

飼料用の輸入米じゃないか？
no

26

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年10月25日 13:52:25

精米所で無洗米になる程度削ってみれば
no

27

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年10月25日 14:15:08

既出だがもっかい精米するとエエよ…(´・ω・`)
あとは日本酒かみりん、はちみつのどれか少しだけ入れて炊くと臭いと変な味薄くなるで…
no

28

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年10月25日 14:40:07

古米だったらお寿司に、玄米に近い状態の米だったら精米
これで良いんじゃないかな
おれは臭くても玄米のまま食べて栄養補給してるけどw
no

29

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年10月25日 14:53:28

何か知らない理由や技がちらほらあって奥が深いなと勝手に感心。
no

30

名前：

(*‘寓‘*)

投稿日：

2016年10月25日 14:57:50

矢島通広の米は臭かった
no

31

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年10月25日 15:05:56

野鳥にあげなよ
無理して食うこたない
no

32

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年10月25日 15:07:26

古米や玄米やぬか臭い米なら市販の精米機使えばたいてい解消するらしいが、
やっぱり不味い米は何をしても不味い気がする
no

33

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年10月25日 16:39:46

米油いれて炊くとちょっとマシ
no

34

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年10月25日 16:42:08

米農家なんだが、一般の方が意外と知らない話が有る。
米って収穫後の乾燥が必須で、稲刈り後は遅滞無く乾燥させないと不味くなる。

米は稲刈り後に乾燥せず長時間放置すると農業用語で“蒸れる”という状態になる。
解りやすく言うと“少し煮えてしまった状態”になる。
そんな米を乾燥しても保存はできるが不味い。
炊いても炊きたてから黄色くて臭い。
no

35

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年10月25日 17:13:54

サフラン入れて炊いてカレーと食べる。

貧乏な友達にあげる。
no

36

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年10月25日 18:07:42

糊にしろ、日本は稲作文化が発達した頃から米を糊にしてきた
木工の家具や仏像の修復なんかにも米糊使ってたし
何気に仏像みたいな安置されてるものなら
耐久年数300年くらい（マジ）の超有能な糊なのだ
no

37

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年10月25日 18:17:24

手間かけて無理やり食べるくらいなら捨てればいいのに
no

38

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年10月25日 18:28:14

もち麦とか雑穀入れて更に臭い飯にして臭いを相殺
no

39

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年10月25日 18:50:07

とりあえずそこそこ一人暮らし歴長くなって思うことは
「どれほど面倒でも非効率でも炊いた米は保温する物じゃない」
って事かな。
no

40

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年10月26日 02:30:02

断捨離
消費で経済活性化
no

41

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年10月26日 04:25:39

庭にまけば雀がちゅんちゅん
no

42

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年10月26日 12:26:29

普通に炊く以外なら、どうやっても食えるよ
no

43

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年10月26日 12:30:39

少量の酒混ぜて炊くとか、いい水最初に吸わせるかとかで解決すると思うんだが

だいたい不味い米ってどういうのを言うんだ？
タイ米とか単に日本人の水準や趣向に合わんというだけで、日本産の米で不味い米なんてどこ産のなんて米だよって思う
no

44

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年10月26日 15:45:34

もう一回無洗米で研いできた方がいい
no

45

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年10月26日 15:53:44

※44
無洗米で研ぐ？
no

46

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年10月26日 16:47:43

本当にまずいのかな？自分は10kg　1980円の米食べてて、米が灰色で複数原料米。
味の違いは分かるけど食べられないくらいまずいのって出会ったことないんだよね。
舌が贅沢なんじゃないの？もったいない、近所に住んでたら貰いたいくらいだわｗ
no

47

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年10月26日 18:14:24

俺も2年以上前の古古米食ってるけどこんなん当たった事ないぞ
no

48

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年10月27日 11:13:33

※2
餌やりは駄目絶対
no

49

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年10月27日 14:09:48

※48
野鳥に餌やりはダメだよな！
やるなら鶏か鶉飼って卵産ませよう。