炊き込みご飯の魅力ｗｗｗｗｗｗ

2016年9月19日17:00:43

出典：https://cafy.jp/38365

1 名前：エメラルドフロウジョン(東京都)＠＼(^o^)／投稿日：2016/09/18 21:50:01 ID:ZRxdBHsU0

?2BP(2001) sssp://img.2ch.sc/ico/iyou_12.gif 新米に合う「炊き込みご飯」は…驚きのピッタリな具を見つけた続きはソース http://joshi-spa.jp/582658 あれこれ試作すること三回、ようやくうまく炊けるようになった。結構手間かかるのが難だけど(´･ω･`)

おすすめ記事

4 名前：ジャンピングDDT(福岡県)＠＼(^o^)／投稿日：2016/09/18 21:53:01 ID:MetiWuWe0.net

全米が炊けた

75 名前：フェイスロック(チベット自治区)＠＼(^o^)／投稿日：2016/09/18 22:42:04 ID:C44dHx+g0.net

>>4 嫌いじゃない

162 名前：ラダームーンサルト(東京都)＠＼(^o^)／投稿日：2016/09/19 4:44:03 ID:/j5DRP/j0.net

>>4 やるじゃん

6 名前：アイアンフィンガーフロムヘル(やわらか銀行)＠＼(^o^)／投稿日：2016/09/18 21:53:04 ID:aUVED61F0.net

福岡でうどんに付いてくる「かしわめし」ってあれ炊き込みご飯だよね(´･ω･｀)

33 名前：エメラルドフロウジョン(東京都)＠＼(^o^)／投稿日：2016/09/18 22:05:00 ID:ZRxdBHsU0.net

>>6 鶏めしだからな。しかし鹿児島名物の鶏飯(けいはん)は全く違う料理というこのややこしさ。

7 名前：アイアンクロー(茸)＠＼(^o^)／投稿日：2016/09/18 21:53:04 ID:cdOaQiya0.net

チキンラーメン入れればいいんだろ？

8 名前：ランサルセ(広島県)＠＼(^o^)／投稿日：2016/09/18 21:54:02 ID:6tjC/5Vj0.net

炊き込みご飯の王様は松茸の炊き込みご飯異論は認めない

12 名前：ビッグブーツ(茸)＠＼(^o^)／投稿日：2016/09/18 21:56:01 ID:XTIr4rf50.net

>>8 鯛飯だろ

18 名前：ムーンサルトプレス(静岡県)＠＼(^o^)／投稿日：2016/09/18 21:58:00 ID:60zba9Kg0.net

>>12 たけのこ御飯　だろそれは鶏めし　だ

70 名前：ストマッククロー(茸)＠＼(^o^)／投稿日：2016/09/18 22:32:04 ID:FjTrNBue0.net

>>8 しめじごはんだぉ。

9 名前：ツームストンパイルドライバー(神奈川県)＠＼(^o^)／投稿日：2016/09/18 21:54:05 ID:jU8iO/Af0.net

炊き込みご飯において早炊きモードの利用はマジで最重要ポイント。なぜなら塩水はコメに染み込みづらいため漬け置いても無駄だからだ。

121 名前：ニールキック(東日本)＠＼(^o^)／投稿日：2016/09/19 0:08:04 ID:3mgGRwTo0.net

>>9 足した具が煮えないからダメだ

13 名前：ランサルセ(兵庫県)＠＼(^o^)／投稿日：2016/09/18 21:56:03 ID:407KiOqe0.net

おかずがあるのに炊き込みご飯とかふりかけとか味の付いたご飯はいらない

19 名前：ときめきメモリアル(茸)＠＼(^o^)／投稿日：2016/09/18 21:58:04 ID:QnMlF3vo0.net

>>13 うちの実家は必ずコロッケとか揚げ物に炊き込みご飯あわせてきたソースたっぷりかけるとか濃い味と共に白飯かっこむのがいいんじゃろが！そんかｶｰﾁｬﾝももういない(´･ω･｀)

140 名前：レッドインク(兵庫県)＠＼(^o^)／投稿日：2016/09/19 1:30:05 ID:JJ1AEfeL0.net

>>19 正志まだ起きてるのか早く寝なさい

25 名前：膝靭帯固め(やわらか銀行)＠＼(^o^)／投稿日：2016/09/18 22:03:00 ID:Ea+0CM4x0.net

>>13 うちはだいたいサンマかな

16 名前：ムーンサルトプレス(静岡県)＠＼(^o^)／投稿日：2016/09/18 21:57:03 ID:60zba9Kg0.net

炊き込みご飯とかやく御飯の違いがわからん

27 名前：エメラルドフロウジョン(庭)＠＼(^o^)／投稿日：2016/09/18 22:03:02 ID:n5ebDCqe0.net

>>16 具と炊くか具をご飯に混ぜるかの違いじゃないの？

38 名前：ムーンサルトプレス(静岡県)＠＼(^o^)／投稿日：2016/09/18 22:06:00 ID:60zba9Kg0.net

>>27 違いがあったのか・・・

65 名前：リキラリアット(福島県)＠＼(^o^)／投稿日：2016/09/18 22:29:01 ID:NbXbpxd+0.net

>>16 「加薬ご飯」薬味(具)を加えたのが「かやくご飯」、炊き込めば「炊き込みご飯」

20 名前：河津掛け(千葉県)＠＼(^o^)／投稿日：2016/09/18 21:58:04 ID:TOwesw4c0.net

アサリとタケノコがうま過ぎて困る

80 名前：超竜ボム(宮城県)＠＼(^o^)／投稿日：2016/09/18 22:47:02 ID:HsZ8aJBJ0.net

>>20 納得の２強

21 名前：毒霧(関東・甲信越)＠＼(^o^)／投稿日：2016/09/18 22:00:00 ID:OwS+U8qHO.net

おかずに困るよな煮物か焼き魚くらい

23 名前：フェイスロック(北陸地方)＠＼(^o^)／投稿日：2016/09/18 22:02:04 ID:82gnLHGuO.net

炊き込みご飯のきのことたけのこは喧嘩せず仲良し

24 名前：ツームストンパイルドライバー(神奈川県)＠＼(^o^)／投稿日：2016/09/18 22:02:04 ID:jU8iO/Af0.net

サンマ水煮缶と生姜の炊き込みご飯美味しいよ。エノキとかブナシメジを追加してもいい。生姜はぶっちゃけ紅生姜でもいい。

28 名前：アンクルホールド(岩手県)＠＼(^o^)／投稿日：2016/09/18 22:03:04 ID:SrPteUsn0.net

何回か食べるとあきが来る・・・

134 名前：フランケンシュタイナー(静岡県)＠＼(^o^)／投稿日：2016/09/19 0:47:04 ID:3fKSiTwS0.net

>>28 秋だからなおれは好きだぞ

29 名前：ボラギノール(神奈川県)＠＼(^o^)／投稿日：2016/09/18 22:04:01 ID:+/zZwRu50.net

一度食べてみたい炊き込みご飯はタコとホッキ貝

31 名前：ストマッククロー(東日本)＠＼(^o^)／投稿日：2016/09/18 22:04:03 ID:/l40VsZqO.net

舞茸と銀杏必須！

32 名前：ボラギノール(東京都)＠＼(^o^)／投稿日：2016/09/18 22:04:04 ID:gwAfVfbx0.net

もち米を生姜で炊いておこわにすると最高にうめぇ具と調味料はお好みでな

34 名前：毒霧(家)＠＼(^o^)／投稿日：2016/09/18 22:05:01 ID:ID2DSgSQ0.net

栗ご飯食べたい

37 名前：バックドロップ(山梨県)＠＼(^o^)／投稿日：2016/09/18 22:06:00 ID:BTvw3wPh0.net

炊き込みご飯の時は献立に迷うわ

46 名前：エメラルドフロウジョン(東京都)＠＼(^o^)／投稿日：2016/09/18 22:09:03 ID:ZRxdBHsU0.net

>>37 炊き込みと豚汁で良かろう。どちらも単品だと相方に悩む料理だがこの二つあわせるとあら不思議、成立しちまうのよね。

96 名前：かかと落とし(埼玉県)＠＼(^o^)／投稿日：2016/09/18 22:58:02 ID:8xD2aoCN0.net

>>46 いいね、納得した次からそうしよう

42 名前：アイアンフィンガーフロムヘル(新疆ウイグル自治区)＠＼(^o^)／投稿日：2016/09/18 22:07:05 ID:dsspKO/l0.net

最初の2杯くらいまではメッチャ旨い

44 名前：河津掛け(千葉県)＠＼(^o^)／投稿日：2016/09/18 22:09:00 ID:TOwesw4c0.net

>>42 食い過ぎだろ常考

52 名前：ハイキック(福岡県)＠＼(^o^)／投稿日：2016/09/18 22:13:03 ID:A7QgTm1U0.net

シーチキン炊き込みご飯が最強

63 名前：クロスヒールホールド(千葉県)＠＼(^o^)／投稿日：2016/09/18 22:24:03 ID:2fstUEPp0.net

お土産屋で買った飛騨牛の炊き込みご飯が旨かった山椒をいれると更にまたその内買おうかな

72 名前：リキラリアット(dion軍)＠＼(^o^)／投稿日：2016/09/18 22:40:02 ID:mPKtYaI70.net

うまいけど足が速いよね

84 名前：ミドルキック(茸)＠＼(^o^)／投稿日：2016/09/18 22:51:01 ID:PiWWNjqv0.net

サンマの季節になりますね、炊き込みできるかのう

103 名前：エクスプロイダー(兵庫県)＠＼(^o^)／投稿日：2016/09/18 23:07:00 ID:RUA6wUpS0.net

たこ飯が一番好きかな

105 名前：アイアンクロー(禿)＠＼(^o^)／投稿日：2016/09/18 23:08:00 ID:nq8ani9z0.net

シーフードミックスをドバドバ入れ味付けはコンソメキューブを一つドボンあとは炊くだけ炊き上がったら好みでバター1片混ぜる

117 名前：トペコンヒーロ(静岡県)＠＼(^o^)／投稿日：2016/09/18 23:32:02 ID:XqK3BmSO0.net

栗ごはんで甘露煮みたいなのはダメだ東京の実家のは醤油味でうまかったんだが

142 名前：河津掛け(富山県)＠＼(^o^)／投稿日：2016/09/19 1:51:03 ID:NZVh0Io00.net

味付けがシビアな食い物だと思うほんのちょっと薄くてもほんのちょっと濃くてもダメおかずみたいに白いご飯で調整できないから

170 名前：エルボーバット(栃木県)＠＼(^o^)／投稿日：2016/09/19 6:42:02 ID:b9H9RYdc0.net

シンプルに「あさり水煮」缶だけ使ったのが美味しい。 http://www.amazon.co.jp/exec/obidos/ASIN/B004HCTQ5W/gurum-22/ref=nosim/

176 名前：レインメーカー(東京都)＠＼(^o^)／投稿日：2016/09/19 8:00:01 ID:8dTGipCi0.net

このスレ見て寝たからか炊き込みご飯の夢見たわ家族みんな炊き込みご飯食べてるのに小さい俺だけ白いご飯なの僕も炊き込みご飯が食べたいって泣いてる夢

http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/news/1474203019/

「ごはんもの」カテゴリの最新記事

「スレッド」カテゴリの最新記事

コメント(30)

no

1

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年9月19日 17:27:44

クックドゥのアジアン鶏飯（チキンライス）は最近の俺のお気に入り
no

2

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年9月19日 17:30:27

秋刀魚の塩焼きと栗ごはん食べたい
no

3

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年9月19日 17:48:04

新米は白米で食うべきか、新米だからこそやるべきかいつも喧嘩する
no

4

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年9月19日 17:56:24

九州にはもう一つ、吉野の鶏めしがある。材料ほぼ同じだが異なる味わい。厳密にはたき込みではないが、全国的にメジャーになって欲しい。美味しいですよ。
no

5

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年9月19日 17:58:08

鮭の切り身（あと調味料少々）を入れて米を炊くことを覚えてから、幸福感が増した
no

6

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年9月19日 18:22:58

秋刀魚は白御飯だ
炊き込みと秋刀魚を一緒に出されると悲しい
no

7

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年9月19日 18:27:30

炊き込み御飯って炊きたてを冷ましたほうが美味しいよね
no

8

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年9月19日 18:39:14

沖縄のジューシーも炊き込みご飯の仲間？
no

9

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年9月19日 18:45:00

基本的には白ご飯の方が好きだが
初夏の初鰹と豆ご飯、秋の焼き秋刀魚と栗ご飯だけは別格。
no

10

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年9月19日 19:20:11

炊き込みご飯と豚汁と漬物で献立が決まる
めんどくさかったら市販の素でもいいしな
no

11

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年9月19日 19:21:05

おにぎりにしたら最高
no

12

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年9月19日 19:23:25

今日うち　炊き込みと豚汁　御新香だけ・・
週一で質素にしてる。　普段肉　揚げ物でカロリー取りすぎだから。
no

13

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年9月19日 20:17:51

うどんとのセットでしか食べないな
no

14

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年9月19日 20:31:13

季節の味覚を楽しめる炊き込みご飯大好きｗ(*´ω｀*)
普段はお茶碗１杯でお腹いっぱいなのに炊き込みご飯だと３杯はいける
そしてでぶになる･･････（　　　´・ω・｀　　　）
no

15

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年9月19日 20:40:16

鶏皮で作るとふっくらとしたピラフみたいになってｳﾏｰ
ひね鶏(親鶏)の身で作ると旨味がめっさ出てこっちもｳﾏｰ
no

16

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年9月19日 20:55:33

炊きたては美味いんだけどね・・・
時間置くとすぐにベチョベチョになるからなぁ
no

17

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年9月19日 21:48:26

豆ご飯が最強
今時季はキノコ類とかしわやゴボウ、人参でたらふく食べておかずはとん汁のみ
no

18

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年9月19日 23:55:03

餅自体はそんなに好きじゃないけど、炊き込みご飯にもち米が混ざっているのは大好きだわ
合うよねえ
no

19

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年9月19日 23:57:37

沖縄のジューシーはもろに炊き込みご飯でしょ。いや、細かい違いがあるかもしれんけど。
no

20

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年9月20日 02:06:16

基本の炊き込みごはんは、五目ごはんだから五種類なんだろうけど
鶏肉、ごぼう、人参、油揚げ、しめじでいいのかな？
蒟蒻もわりと入っている気がするけど、六目になってしまう
no

21

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年9月20日 06:53:01

※20
この場合の五目は「八百万の神」みたいな『とにかく数が多い事』って意味だから、別に５品目より多くても少なくてもいいよ。好きな具を好きな種類入れても良い

個人的に最近の当たりは『干し椎茸（戻し汁込み）炊き込み飯』と『無着色の桜エビ（当然アキアミの安いやつ）の炊き込み飯』かな
前者は醤油と炊く時だけ入れる昆布、後者は塩（少し足りないかなくらい）で炊いたのが美味いと思った。気になる人は少量炊飯で試してみてくれい
no

22

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年9月20日 07:49:42

最後が悲しい杉
no

23

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年9月20日 09:59:17

多めに炊いておいて、残りをおにぎりにして冷凍してストック
お腹が減って疲れて料理したくない時に解凍して食べるのが幸せ
no

24

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年9月20日 10:14:39

炊き込みご飯も混ぜご飯も美味しい
けど、かやくの炒め混ぜが一番飽きない
(立ち食いなどにあるかやくご飯)
no

25

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年9月20日 13:15:24

※16
炊けてから一杯目を茶碗によそって直ぐに綺麗な布巾を炊飯器の蓋を開けて掛けて置くといい。
余分な水分を吸ってくれる。
no

26

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年9月20日 16:15:35

(´･ω･`)丸美屋のとり釜飯かな～。３合炊いて３合たべてしまう。マツコデラックスにみたいになってしまう。
no

27

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年9月20日 21:13:54

おかずがショボくても一食として成立するからな
子供の頃は喜んでたけど、歳とった今考えると手抜き飯かも
no

28

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年9月21日 08:55:19

もち米でしか作らない
no

29

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年9月21日 09:32:09

炊き込みご飯だけガッツリ食べたいからおかずはしょぼいほうがいいんだけどな
漬物や普通の味噌汁でいい
秋刀魚や豚汁が出ると別の日に白飯で食べたいと思ってしまう
no

30

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年9月23日 23:02:05

おまいら、最初の二杯は普通に食え、三杯目はワサビを乗せて、出し汁かけてかきこめ！
日本人に生まれてきた喜びを味わえるぞ