【画像あり】バーミヤンの豚骨ラーメンが「有名店を凌ぐ味」になったらしい 調査してみた

 
2016年9月15日19:00:55
 
コメント(19)
 

1 名前:パロスペシャル(東日本)@\(^o^)/ 投稿日:2016/09/15 11:13:03 ID:7UdQuYyh0.net
sssp://img.2ch.sc/ico/u_giko_ebi.gif リーズナブルで美味しい中華料理を食べられる、マニアと呼ばれるほどのファンも多いファミリーレストラン『バーミヤン』。 メニューも豊富で飽きず『バーミヤンラーメン』などの麺料理も人気だが、9月8日にラーメンをリニューアルしたようだ。 リニューアルの目玉はとんこつラーメン 今回のラーメンリニューアルの目玉は『博多風とんこつラーメン』。バーミヤン広報からの情報いわく「有名店を凌ぐ至高のとんこつ」なのだというが…。 この情報を見て、バーミヤンマニアの記者もさすがに思った「そりゃねーだろ」と。いくら美味しいラーメンを食べれるとはいえ、ファミリーレストランが専門店の味を超えられるワケがない。 ■どれほど美味しくなったのか 気になったので近所のバーミヤンへ行ってみることにした。 続きはソース http://sirabee.com/2016/09/09/162263/

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6 名前:ボマイェ(東京都)@\(^o^)/ 投稿日:2016/09/15 11:17:00 ID:rWHVOtrf0.net
バーミヤンって入ったことないけど、ラーメンを食べに行ってみようかな
9 名前:タイガードライバー(茸)@\(^o^)/ 投稿日:2016/09/15 11:18:02 ID:oO94EnVt0.net
ラーメン食いたいー。 けど、近場にないんだよね、まともなのが
12 名前:フロントネックロック(庭)@\(^o^)/ 投稿日:2016/09/15 11:18:04 ID:H+lB9yB+0.net
神奈川県民だけどどこも太麺ばっかで細麺が食べたい 行ってみるわ
13 名前:アルゼンチンバックブリーカー(茸)@\(^o^)/ 投稿日:2016/09/15 11:19:04 ID:LlfpXL+j0.net
バーミヤンはランチで腹一杯になる ガストの中華版にしては美味い
20 名前:ボマイェ(東京都)@\(^o^)/ 投稿日:2016/09/15 11:21:04 ID:rWHVOtrf0.net
細麺より北海道ラーメンみたいな中太ちじれ麺が好き
36 名前:スリーパーホールド(東京都)@\(^o^)/ 投稿日:2016/09/15 11:29:01 ID:Y05YLob10.net
魚介豚骨醤油、みたいに 味と旨味を強くしていくと、麺は太くした方が良い。 いわゆるプレーンな豚骨ラーメンてのは、案外味が薄いんだよ。 だから細麺の方が合う。 もともとはシンプルな醤油ラーメンが乳化しただけだからね。
37 名前:超竜ボム(茸)@\(^o^)/ 投稿日:2016/09/15 11:29:01 ID:pqOSktJV0.net
サービスエリアで食う安っぽいラーメンこそ至高なんだよなぁ
47 名前:リキラリアット(SB-iPhone)@\(^o^)/ 投稿日:2016/09/15 11:31:03 ID:O9Ssd/k30.net
ファミレスだから、1人で入れないじゃんよ
57 名前:ボマイェ(東京都)@\(^o^)/ 投稿日:2016/09/15 11:35:05 ID:rWHVOtrf0.net
>>47 年に数回だけど、ファミレスに1人で入って飲むことあるよ
70 名前:張り手(空)@\(^o^)/ 投稿日:2016/09/15 11:41:02 ID:Hasn+k5S0.net
食べたよ、うまくはない
71 名前:急所攻撃(東京都)@\(^o^)/ 投稿日:2016/09/15 11:41:04 ID:MC/U1Wm80.net
麺の固さはハリガネでオナシャス
75 名前:張り手(東京都)@\(^o^)/ 投稿日:2016/09/15 11:45:02 ID:YBjoB8nE0.net
一蘭といい、豚骨高すぎるわ 500円だろ
76 名前:急所攻撃(東京都)@\(^o^)/ 投稿日:2016/09/15 11:46:00 ID:MC/U1Wm80.net
>「田中商店」などと比べるとややパンチが足りない 田中商店も若干物足りないのにそれより弱いのか
87 名前:バズソーキック(新疆ウイグル自治区)@\(^o^)/ 投稿日:2016/09/15 11:53:04 ID:sA1AzegP0.net
替え玉してもええのん?(´・ω・`)
95 名前:急所攻撃(東京都)@\(^o^)/ 投稿日:2016/09/15 11:56:05 ID:MC/U1Wm80.net
>>87 替え玉100円らしい
93 名前:垂直落下式DDT(新疆ウイグル自治区)@\(^o^)/ 投稿日:2016/09/15 11:56:01 ID:UH+XH+6S0.net
スシローの替え玉はまるでうどんのような太さ
96 名前:32文ロケット砲(茸)@\(^o^)/ 投稿日:2016/09/15 11:57:00 ID:3gzcmxGF0.net
>>93 これ回ってくるの?w
111 名前:タイガースープレックス(やわらか銀行)@\(^o^)/ 投稿日:2016/09/15 12:01:00 ID:ryD5wmyS0.net
>>93 これつけ麺の替え玉じゃないの?
113 名前:雪崩式ブレーンバスター(庭)@\(^o^)/ 投稿日:2016/09/15 12:02:04 ID:ynQ4vTJk0.net
バーミヤンの餃子くそうまい そして安い
119 名前:32文ロケット砲(茸)@\(^o^)/ 投稿日:2016/09/15 12:05:02 ID:tM1Ldrki0.net
ファミレスのラーメンは、ぬるい
124 名前:急所攻撃(東京都)@\(^o^)/ 投稿日:2016/09/15 12:07:02 ID:MC/U1Wm80.net
バーミヤンは普通のバーミヤンラーメン+チャーハンが一番うまい
153 名前:アキレス腱固め(庭)@\(^o^)/ 投稿日:2016/09/15 12:25:01 ID:M+KrWmaU0.net
>>124 わかる 結局これに落ち着く
170 名前:ボ ラギノール(茸)@\(^o^)/ 投稿日:2016/09/15 12:48:04 ID:VtTB8KPT0.net
>>124 こんなんなら来来亭行くわ
135 名前:シャイニングウィザード(茸)@\(^o^)/ 投稿日:2016/09/15 12:13:01 ID:KCYPhxHg0.net
替え玉あるの? あるのに固さ選べないんじゃ話にならんぞ
143 名前:急所攻撃(東京都)@\(^o^)/ 投稿日:2016/09/15 12:18:03 ID:MC/U1Wm80.net
バーミヤンなんてどこでもあるだろって思ってたけど、関東から近畿の間にしかないんだな
147 名前:サソリ固め(東日本)@\(^o^)/ 投稿日:2016/09/15 12:21:03 ID:f1mvpYVv0.net
>>143 ガスト並に全国区なら良いんだが つか、豚骨鶏白湯等のフェアも全店舗じゃないだろ
154 名前:急所攻撃(東京都)@\(^o^)/ 投稿日:2016/09/15 12:25:03 ID:MC/U1Wm80.net
>>147 フェアのページ見たら主に埼玉だけ未実施らしい なんで埼玉だけハブられてるんだろうw
157 名前:トラースキック(福岡県)@\(^o^)/ 投稿日:2016/09/15 12:30:02 ID:4/17almo0.net
>>143 こっちにもあったけど駆逐されたのよ
178 名前:エメラルドフロウジョン(catv?)@\(^o^)/ 投稿日:2016/09/15 13:08:03 ID:rJP0eedw0.net
>>143 あれ こっちにあった筈なのに って思ったらステーキガストに入れ替わってバーミヤン無くなったってことなのね
155 名前:TEKKAMAKI(dion軍)@\(^o^)/ 投稿日:2016/09/15 12:25:03 ID:Ity6G43l0.net
バーミヤン好きあの手羽先を甘辛くしたのなんかビールのツマミに最適
165 名前:河津掛け(静岡県)@\(^o^)/ 投稿日:2016/09/15 12:35:03 ID:KErWwf4z0.net
バーミヤンには王将のようにカウンターが無いんだよな 一人客だと利用しづらい
http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/news/1473905619/

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コメント(19)

  • no
    1
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016年9月15日 19:37:49

    一度は行ってみたいなと思いながらもまだ行ってないな

    ファミレスみたいな感じだから糞ガキがうるさそうで何となく入りずらい

  • no
    2
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016年9月15日 19:46:48

    >「一蘭や一風堂などの有名店とも勝負できる味」
    その味ならバーミヤン699円税抜き、一風堂700円税込みと価格相応じゃないか?
    開発力には驚きだけど

  • no
    3
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016年9月15日 19:47:20

    ラーメン食うためにファミレスはないな
    化学調味料普通のよりやばそう

  • no
    4
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016年9月15日 20:07:57

    バーミヤンは昔クソ不味かったから10年以上行ってないけど
    久しぶりに試してみようかな

  • no
    5
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016年9月15日 20:15:40

    バーミヤン地元に二つあったけどどっちもつぶれたわ…
    マーボ豆腐とか嫌いじゃなかったんだけどな
    てかガストもつぶれたけど

  • no
    6
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016年9月15日 20:16:17

    >>36は何もわかってない

  • no
    7
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016年9月15日 20:35:44

    近くどころか県自体どころか地方レベルで無かったとは・・・

  • no
    8
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016年9月15日 20:55:55

    宮部みゆき「史上最強のクソゲー?そりゃもうFF8」
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  • no
    9
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016年9月15日 21:01:14

    「博多風とんこつラーメン」
    ■しらべぇ編集部・熊田熊男の感想
    >麺は硬めが好きな人には物足りないが、悪くない。
    >スープをひと口飲むと、濃厚で豚骨の旨味がしっかりと感じられる!
    >チャーシューはトロトロに煮込まれており、高級感のある味だ。
    >「一蘭や一風堂などの有名店とも勝負できる味」だと感じた。

    ■私の感想
    麺があちこちくっついていた
    とんこつスープは少し獣臭さが残っていた
    チャーシューは少しトロトロ系でちょっと重い。博多豚骨に合わない味。-50円で1枚にしていい
    紅生姜は写真の通り少量、質もパック品レベルで話にならない

    麺もスープも五木食品のとんこつラーメン(アベックラーメン等)のほうがはるかに良い
    味では「一風堂」がはるかに上というか比べるのが失礼
    味とコスパでは「博多天神」500円がはるかにマシ、秋葉原の「福の軒」480円なら完勝
    【総評】ひと様に薦められない。ラーメン店に行くべき。可能なら食って評価しろ

  • no
    10
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016年9月15日 22:08:09

    埼玉は大正義日高屋発祥の地だからなぁ、バーミヤンそのものが苦戦中

    駅前出店方策が2001年の飲食革命をきっかけに現在効果を出しまくってる(超高利益率商品アルコールを出せる)

  • no
    11
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016年9月15日 23:56:39

    最寄りのバーミヤン、某ショッピングセンターのレストランテナントで偶に行ってたんだが、去年箱がプチ改装したときの施工が悪いのか、レストランフロアのトイレの下水のかほりがフロア全体に広がってる。

    改装前からある店にとっちゃ営業妨害、改装を期に入店勧められた店にとっちゃ「聞いてないよ」状態。

    イオンモール◎◎、なんとかしないと潰れるぞ。

  • no
    12
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016年9月16日 01:24:14

    うわ~~
    くっさい九臭人が食う豚糞ラーメンじゃんw
    綺麗な本州にくっさいラーメンを持ち込むんじゃね~よ!

  • no
    13
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016年9月16日 01:34:20

    博多天神安くてうまいよね
    トッピングも好きに入れられるし

  • no
    14
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016年9月16日 02:19:30

    まあアリかねえ
    いろいろ新商品をださないとね

  • no
    15
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016年9月16日 05:38:31

    そりゃそうだわな
    作ってる人の実力と知識が段違い何だから

    一流企業の研究職が作るインスタント>>>それなりに衛生観念があるファミレスの開発部>>>>>>>>>>黒シャツDQNが店主のラーメン専門店(苦笑)

    なのに値段は味不相応に
    専門店>>>ファミレス>>>>>インスタントなのが笑える

  • no
    16
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016年9月16日 17:56:37

    インスタントのくせに高すぎw
    ラーメン屋をなめてる(¯―¯٥)

  • no
    17
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016年9月16日 17:59:19

    チェーン店系の中華行くなら大阪王将をすすめる!
    バーより格段にうまいな(*´ω`*)

  • no
    18
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016年9月20日 22:37:35

    ※12
    ネタとしてもダサいから帰れ。

  • no
    19
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016年9月30日 23:18:45

    一蘭なんかより大分ましだったわ
    一蘭は二度と行かないけど、バーミヤンのはまた食べたい

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