紅しょうが←人生で一度でも美味しく感じた瞬間ありますか?

 
2016年7月21日19:00:18
 
コメント(49)
 

出典:http://tabelog.com/hyogo/A2801/A280110/28034035/dtlrvwlst/4888702/
1 名前:フロントネックロック(庭)@\(^o^)/ 投稿日:2016/07/20 21:25:03 ID:VS6VMAAD0.net
sssp://img.2ch.sc/ico/fuun.gif 紅しょうがってなんで赤いの?紅しょうが赤いワケ – Ameba News [アメーバニュース] 牛丼、とんこつラーメン、沖縄そば、お好み焼き、焼きそば――いろいろな食べ物を添えられて皿を彩る紅しょうが。しょうがの根茎を腐敗防止のために酢漬けにするという食べ方は古くからあるものですが、関東では甘酢、関西では梅干しと同じように梅酢に漬けるのが一般的でした。甘酢に漬けたしょうがを薄切りにしたものが、寿司屋の“ガリ”ですね。 続きはソース http://news.ameba.jp/20160504-149/

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2 名前:リキラリアット(東京都)@\(^o^)/ 投稿日:2016/07/20 21:26:02 ID:6qFkZ1570.net
海の家の焼きそばがクソ不味かった時 添えてある紅しょうがが神の食べ物に感じた
5 名前:雪崩式ブレーンバスター(茸)@\(^o^)/ 投稿日:2016/07/20 21:27:02 ID:v77mIwnC0.net
紅ショウガの天ぷら美味いけど地元にはないんだよね
317 名前:ドラゴンスクリュー(奈良県)@\(^o^)/ 投稿日:2016/07/21 0:11:00 ID:9dP349bP0.net
>>5 あれ大阪ローカルらしいな 俺が一番好きな天ぷらだが、他地方でそれ言うと練り物の中に 紅しょうがを混ぜ込んであるやつと思われる
367 名前:シューティングスタープレス(神奈川県)@\(^o^)/ 投稿日:2016/07/21 1:05:00 ID:/PR8aLJH0.net
>>317 イオンで売ってたの見たことあるわ
417 名前:チキンウィングフェースロック(茸)@\(^o^)/ 投稿日:2016/07/21 2:39:00 ID:+hT+9tz80.net
>>317 京都市に移ってきて初めて見たけど未だに食べてないな
418 名前:ジャンピングDDT(兵庫県)@\(^o^)/ 投稿日:2016/07/21 2:41:00 ID:bvmT9Hw10.net
>>417 神戸ならスーパーに売ってるレベル
432 名前:アキレス腱固め(東京都)@\(^o^)/ 投稿日:2016/07/21 3:46:02 ID:eNQKxy6b0.net
>>317 東京の立ち食い蕎麦のメニューに紅ショウガ天はかなり一般的なメニュー
6 名前:ラダームーンサルト(catv?)@\(^o^)/ 投稿日:2016/07/20 21:27:02 ID:apM+Ghn/0.net
チャーハンと冷やし中華に入って無かったらキレるレベル
50 名前:アンクルホールド(やわらか銀行)@\(^o^)/ 投稿日:2016/07/20 21:37:05 ID:LIUCEWPd0.net
>>6 チャーハンに入ってなかった方がキレるわボケ!
57 名前:ムーンサルトプレス(茸)@\(^o^)/ 投稿日:2016/07/20 21:40:05 ID:Z+hKR/iV0.net
>>50 え?
175 名前:アルゼンチンバックブリーカー(静岡県)@\(^o^)/ 投稿日:2016/07/20 22:30:02 ID:iRBvoDbT0.net
>>50 高度なボケなのか素でアホなのかハッキリしないから困る
11 名前:ダイビングエルボードロップ(catv?)@\(^o^)/ 投稿日:2016/07/20 21:28:00 ID:8MziiiSt0.net
吉野家の紅しょうがは最高にうまいな あとはとんこつラーメンの替え玉の時
13 名前:アルゼンチンバックブリーカー(東京都)@\(^o^)/ 投稿日:2016/07/20 21:28:03 ID:NIqh5bct0.net
牛丼と焼きそば作った時に買い忘れてると旦那が無言でコンビニ行くレベル
125 名前:急所攻撃(茸)@\(^o^)/ 投稿日:2016/07/20 22:04:03 ID:WVVgziDG0.net
>>13 優しい旦那だな 大事にしろ
19 名前:イス攻撃(大阪府)@\(^o^)/ 投稿日:2016/07/20 21:29:01 ID:EmfNRZBz0.net
牛丼屋で山ほど盛ってる人を見ると、なんだか悲しくなる。
20 名前:ランサルセ(庭)@\(^o^)/ 投稿日:2016/07/20 21:29:01 ID:L3HvEBrY0.net
立ち食いそばとかにある紅しょうが天大好き
21 名前:ダイビングエルボードロップ(関東・甲信越)@\(^o^)/ 投稿日:2016/07/20 21:30:00 ID:0/b7iJKVO.net
お好み焼きに入ってる時
22 名前:エメラルドフロウジョン(茸)@\(^o^)/ 投稿日:2016/07/20 21:30:02 ID:Efm+wn6r0.net
紅しょうがは苦手 お稲荷さんに付いてる奴は好き
25 名前:フルネルソンスープレックス(青森県)@\(^o^)/ 投稿日:2016/07/20 21:31:00 ID:6kLP+7kC0.net
牛丼で一袋かける時くらいしか口にする機会がない気がする
32 名前:キャプチュード(千葉県)@\(^o^)/ 投稿日:2016/07/20 21:32:00 ID:UwPzGki40.net
単体では苦酸っぱ辛くて変な味 たこ焼き、お好み焼きに入るといいアクセントになる
33 名前:キャプチュード(東京都)@\(^o^)/ 投稿日:2016/07/20 21:32:02 ID:KR5dFMFm0.net
肉とか魚に合う
37 名前:リバースパワースラム(庭)@\(^o^)/ 投稿日:2016/07/20 21:35:01 ID:w96Z9rCD0.net
何故紅くする必要があるのか解せぬ
301 名前:シャイニングウィザード(catv?)@\(^o^)/ 投稿日:2016/07/20 23:50:05 ID:wQwudKlo0.net
>>37 元は梅干し作った時の紫蘇入り梅酢で漬けていたから赤い
55 名前:フルネルソンスープレックス(チベット自治区)@\(^o^)/ 投稿日:2016/07/20 21:40:00 ID:JvjkApXF0.net
むしろ牛丼食いに行ってるというより 紅ショウガを食いに行ってる感じ
56 名前:ミラノ作 どどんスズスロウン(家)@\(^o^)/ 投稿日:2016/07/20 21:40:05 ID:jiBlzjx/0.net
いなり寿司作る時ご飯に刻み紅ショウガ混ぜ込むと美味しいよ
66 名前:バーニングハンマー(やわらか銀行)@\(^o^)/ 投稿日:2016/07/20 21:43:04 ID:WrlnI+2Y0.net
チャーハンの時は陰ながらうまいと感じた 少し時間たって乾いた油と紅しょうがが合う
84 名前:河津落とし(静岡県)@\(^o^)/ 投稿日:2016/07/20 21:52:00 ID:2O2bwvIy0.net
紅しょうがは口直しだから旨い必要は無い ガリは普通に旨いけど
96 名前:バックドロップホールド(禿)@\(^o^)/ 投稿日:2016/07/20 21:56:01 ID:Vt9pkJdr0.net
>>84 ガリは本来、口直しのために存在してるものじゃない?寿司とか。紅しょうがなら頑張れば飯食べられそうだけどガリだけじゃ飯食えないよ。ガリ自体は旨いと思うけど。
85 名前:ダイビングエルボードロップ(東京都)@\(^o^)/ 投稿日:2016/07/20 21:52:05 ID:AgmpmnWT0.net
吉野家で牛肉と同じくらいの量食べるわ
120 名前:ミドルキック(埼玉県)@\(^o^)/ 投稿日:2016/07/20 22:02:04 ID:azc3WEeo0.net
カップヌードルのシーフードに入れるの好きなんだが周りの評判良くない あと天ぷらも美味いな
124 名前:アイアンクロー(庭)@\(^o^)/ 投稿日:2016/07/20 22:04:02 ID:xdboQDmx0.net
>>120 カップヌードルシーフドの底の方に紅生姜入ってるのにな
130 名前:シャイニングウィザード(dion軍)@\(^o^)/ 投稿日:2016/07/20 22:05:00 ID:/bw4IWLP0.net
>>120 とんこつ系の白いスープには合うよな
152 名前:シャイニングウィザード(dion軍)@\(^o^)/ 投稿日:2016/07/20 22:15:03 ID:/bw4IWLP0.net
あの毒々しい紅色がたまらんよな。
167 名前:アルゼンチンバックブリーカー(東京都)@\(^o^)/ 投稿日:2016/07/20 22:23:04 ID:GJOBJp6T0.net
牛丼 トンコツラーメン そばうどん、 何にでも合うし美味い。
189 名前:ラ ケブラーダ(愛知県)@\(^o^)/ 投稿日:2016/07/20 22:38:03 ID:oiQrs8ng0.net
とんこつラーメン専用食材だろ
190 名前:バーニングハンマー(三重県)@\(^o^)/ 投稿日:2016/07/20 22:38:04 ID:nY9VFtJm0.net
とんこつと牛丼とお好み焼き
192 名前:ときめきメモリアル(北海道)@\(^o^)/ 投稿日:2016/07/20 22:41:00 ID:YCU7YBb50.net
吉野家でビール飲む時は必須
416 名前:セントーン(庭)@\(^o^)/ 投稿日:2016/07/21 2:36:05 ID:+LNoNXgE0.net
紅ショウガとガリ、どうして差がついたか…慢心、環境の違い
419 名前:レインメーカー(dion軍)@\(^o^)/ 投稿日:2016/07/21 2:43:02 ID:cs4oHz9N0.net
豆腐の炒めものに入ってるとおいしい
420 名前:エルボーバット(dion軍)@\(^o^)/ 投稿日:2016/07/21 2:47:01 ID:9T/A13f+0.net
豚骨ラーメン 焼きそば 天津飯 お好み焼き 無いと困る常備品
421 名前:チキンウィングフェースロック(関東・甲信越)@\(^o^)/ 投稿日:2016/07/21 2:55:02 ID:+ducno1WO.net
トンコツラーメン 牛丼 焼きそば お好み焼き 冷やし中華 ハヤシライス 色々な使い道あってうまいやん
422 名前:ハーフネルソンスープレックス(沖縄県)@\(^o^)/ 投稿日:2016/07/21 3:06:02 ID:KYFWTmrL0.net
玉ねぎと合わせて天ぷらにしたらええがな 最高やがな
423 名前:カーフブランディング(大阪府)@\(^o^)/ 投稿日:2016/07/21 3:13:03 ID:T5/WKgEC0.net
紅しょうがワシワシ食いたいけど、塩分がやばいんだろうな
429 名前:シューティングスタープレス(dion軍)@\(^o^)/ 投稿日:2016/07/21 3:36:04 ID:Nx6wVa6L0.net
なんかキッカケがあって食べられるようになったな。 さすがにあるだけとって山盛り食べるみたいなことはしないけど
477 名前:ドラゴンスクリュー(奈良県)@\(^o^)/ 投稿日:2016/07/21 7:04:03 ID:9dP349bP0.net
俺、今年は梅干し漬けてるから、梅酢が採れたら紅しょうが漬けるンだ!
484 名前:イス攻撃(茸)@\(^o^)/ 投稿日:2016/07/21 7:30:03 ID:Q2N5XTLl0.net
>>477 梅酢が十分に上がってるならもう使って大丈夫だよ。
478 名前:河津落とし(茸)@\(^o^)/ 投稿日:2016/07/21 7:09:03 ID:2WLL8RoX0.net
口直しとして最後に食べる紅しょうがの天ぷら
479 名前:ダイビングエルボードロップ(dion軍)@\(^o^)/ 投稿日:2016/07/21 7:10:03 ID:h5ifwST20.net
紅しょうが単体では美味いと感じた事はないな 牛丼やら焼きそばやらの引き立て役だから
480 名前:キングコングラリアット(禿)@\(^o^)/ 投稿日:2016/07/21 7:12:03 ID:IqfuXA7t0.net
玉ねぎのかき揚げに紅生姜も入れると美味しい( ´∀`)
489 名前:栓抜き攻撃(やわらか銀行)@\(^o^)/ 投稿日:2016/07/21 7:54:05 ID:EFqbqy8n0.net
焼きそばと丼物にはあった方が嬉しい
http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/news/1469017539/

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コメント(49)

  • no
    1
    名前:
    ケロケロ狸
    投稿日:
    2016年7月21日 19:09:30

     ワイ、なか卯でザルうどんのツユに紅ショウガ山盛り入れる…ウマい!。

  • no
    2
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016年7月21日 19:10:34

    紅ショウガ←味があってボリボリ きくらげ←味なしでボリボリ
    ラーメンって難しいなぁ

  • no
    3
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016年7月21日 19:11:56

    正直、牛丼とはいまいちだと思う
    まずくはないんだけど、うまくもない組み合わせ

  • no
    4
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016年7月21日 19:12:25

    主役であっては欲しくないけど脇には居て欲しい頼もしいヤツ。

  • no
    5
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016年7月21日 19:13:10

    紅生姜が好きすぎて今ではベニー伊藤と呼ばれている紅生姜あるところに伊藤ありとまで言われる位ちょっとした有名人ですわ

  • no
    6
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016年7月21日 19:14:49

    十分主役になる。紅ショウガ丼は何杯でもいける。

  • no
    7
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016年7月21日 19:18:38

    よく食えるな、俺は無理赤い色の着色料赤104*106何かモロに発癌性物質だもん、医学的にも実証されてるもん食うきがしねえ

  • no
    8
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016年7月21日 19:24:39

    牛丼にいっぱいのせて食べたい

  • no
    9
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016年7月21日 19:25:05

    虫由来だろ、赤いの

  • no
    10
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016年7月21日 19:29:06

    大阪の紅しょうがの天ぷらはここに載ってるどっちの画像の物とも違う
    細く切ってるやつじゃないぞ

  • no
    11
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016年7月21日 19:42:55

    ワッシワッシ

  • no
    12
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016年7月21日 19:52:39

    丸いでかいままの天ぷらとか千切りは今でもムリやなぁ
    けど最近みじん切りにしてるやつなら食べられるようになった

  • no
    13
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016年7月21日 19:55:49

    売ってるのが少量でしかも中国産ばっかなのが辛い

  • no
    14
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016年7月21日 19:58:46

    何処かで食べた五目か何かに入ってたのは美味かった

  • no
    15
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016年7月21日 20:01:59

    牛丼は紅ショウガなしじゃ食えないなあ。
    脂っこくて。
    ソース焼きそば・たこ焼き・豚骨ラーメンもそんな感じだわ。
    いつも山盛りにさせてもらっとるね。

  • no
    16
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016年7月21日 20:03:02

    炒飯は紅ショウガの添え物

  • no
    17
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016年7月21日 20:08:44

    添え物ならいいんだよ
    でもお好み焼きやたこ焼きに初めから入っているのはNG

  • no
    18
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016年7月21日 20:14:28

    ラーメンにどばっと大量に入れて食うのが好き
    消費がものすごいから、店ラーメンでしかやらないけど

  • no
    19
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016年7月21日 20:15:18

    嫌い
    添えてあるだけなら避けられるけど刻んでタコ焼きとかに入ってると最悪

  • no
    20
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016年7月21日 20:17:52

    脂っこい食べ物が生姜でリセットされるのよ
    で、また最初の一口の美味いに戻る

  • no
    21
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016年7月21日 20:19:28

    きちんと赤紫蘇を使った梅酢で漬けたのと食紅で着色した酢漬けは別物

  • no
    22
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016年7月21日 20:23:54

    紅しょうがではないが、鯖寿司に挟まれた
    薄切り生姜には存在価値を大いに感じるな
    味も食感もUPするし

  • no
    23
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016年7月21日 20:24:39

    法事とかに出る仕出の赤飯が苦手なんだが紅しょうががオアシスになってくれるw

  • no
    24
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016年7月21日 20:34:46

    ゲロ吐きそうなほど臭いトンコツラーメン食うときの清涼剤。

  • no
    25
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016年7月21日 21:03:37

    焼豚ラーメンに付いてる紅ショウガは本当に美味かった。子供の頃、紅ショウガはマズイから物だから、必ず捨てていたけど懐かしくて、食べてみたらスープとの相性がバツグンだ。
    最近は、牛丼と紅ショウガの相性について勉強中です。どうしてあんなに乗せるのかが分からない。

  • no
    26
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016年7月21日 21:05:03

    なにげに生姜焼きに合う
    生姜がかぶってしまうけど

  • no
    27
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016年7月21日 21:13:15

    焼きそばパンに紅しょうがが乗っていないと激しく憤るワイ
    紅しょうがが出来るだけたくさん乗っているものを選び抜く毎日

  • no
    28
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016年7月21日 21:14:55

    牛丼にもたこ焼きにもてんこ盛りに乗せるほど好き。

  • no
    29
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016年7月21日 21:24:43

    油ものと紅ショウガの相性はすこぶる良い

  • no
    30
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016年7月21日 21:35:43

    とんこつラーメンにしか合わない

  • no
    31
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016年7月21日 21:44:32

    少量盛るからこそ美味い

  • no
    32
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016年7月21日 21:51:30

    素晴らしい万能性をもつ薬味なのに、イラネー扱いされるのが残念すぎる。
    クリムゾンジンジャーとかもう少し格好いい名前にするのはどうだろう

  • no
    33
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016年7月21日 22:03:39

    ※10
    東京なんだけど、一度だけスーパーでスライス紅しょうがの天ぷらが売られてたな
    あまりの食いにくさとしょっぱさで、広まらない理由がよくわかったわ

  • no
    34
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016年7月21日 22:04:11

    牛皿の半分に、たっぷり紅しょうがを乗せて酒のおつまみに使いたい。

  • no
    35
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016年7月21日 23:09:04

    お好み焼き、焼きそば、牛丼、たこ焼きとのコラボは
    神の存在確信するレベル

  • no
    36
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016年7月21日 23:30:52

    あんま好きじゃないけど避けるほどじゃない、アクセントとしてありだとは思う

  • no
    37
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016年7月21日 23:42:17

    何であんなに塩辛いんだろう
    あの味付けのせいで食いたくても食えない

  • no
    38
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016年7月22日 00:23:50

    冷やし中華が案外出て来ないね!

  • no
    39
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016年7月22日 00:58:53

    俺は好きだけど、あのどぎつい赤色を敬遠する気持ちも分かる。
    鮮やか過ぎる黄色のタクアンもそうだな。
    着色料無しにしたらどんな色になるんだろう。

  • no
    40
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016年7月22日 02:12:27

    牛丼には白菜漬けの方が合う。
    たこ焼きやお好み焼きの生地に入れるのは勘弁してくれ。

    屋台の焼きそばやお好み焼きのパックに入ってくるのは風情があって悪くない。

  • no
    41
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016年7月22日 04:52:35

    チャーハンや焼きそば、牛丼とかに添えられると色と味が付くのでやめてほしい
    嫌いな人もいるんだから外食なら分けるか弁当ならちゃんと仕切れ

  • no
    42
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016年7月22日 06:59:09

    ある

  • no
    43
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016年7月22日 09:06:22

    お稲荷さん、牛丼等の同じ食材ばかりの食事の時は、食べてると口の中が段々飽きてくるから、箸休めとして食べる分にはちょうど良いよ ♪

  • no
    44
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016年7月22日 10:23:50

    焼きそばパンに入ってると
    かなりいいアクセントよ

  • no
    45
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016年7月22日 11:55:43

    きざんで白ゴマと一緒にご飯に混ぜ込んでおにぎりにするの美味しいんだけどなぁ~

  • no
    46
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016年7月22日 13:34:39

    松屋行って牛丼持ち帰る時に紅しょうがの袋を2つもらっていく程度には好き

  • no
    47
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016年7月22日 15:45:16

    たこ焼きには欠かせない?

  • no
    48
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016年7月22日 17:42:24

    最初の一口目だけ美味しい

  • no
    49
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年10月18日 10:06:41

    こんなのうまいうまい言って食ってるのは味覚障害のガイジだけやろ

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