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丸亀製麺で１８人食中毒　「麦とろ牛ぶっかけうどん」が原因か？

 

2016年6月16日08:00:19

 

コメント(45)

 

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出典：http://matome.naver.jp/odai/2142325828948896101

1 名前：フェイスロック(三重県)＠＼(^o^)／ 投稿日：2016/06/15 23:59:02 ID:CqbqRCub0.net

sssp://img.2ch.sc/ico/anime_jyorujyu03.gif 名古屋市は１５日、同市中川区篠原橋通２の１にあるうどんチェーン店「丸亀製麺　松葉公園店」で１４日夜に食事をした８～８４歳の男女計１８人が下痢や嘔吐などの食中毒症状を訴えたと発表した。１人が入院中だが、いずれも快方に向かっているという。 続きはソース http://www.daily.co.jp/society/national/2016/06/15/0009189969.shtml

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コメント(45)

• no

  1

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年6月16日 08:11:01

  産経ニュースにも出てた。
  丸亀の問題じゃなくて、名古屋の食品衛生レベルが悪い可能性はないか？

• no

  2

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年6月16日 08:18:44

  トゥロロは痛みやすいからな

• no

  3

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年6月16日 08:28:52

  すらなきゃ長持ちするけどすったらソッコーで傷む

• no

  4

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年6月16日 08:41:05

  とろろってすぐ茶色くなる印象なんだが、腹壊すまで放置してたら見た目で出せない気もするが、何が原因なんだろ

• no

  5

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年6月16日 08:42:09

  あ、麦とろって書いてあったな
  茶色くても分からないか

• no

  6

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年6月16日 08:50:19

  時間経過の変色と雑菌の繁殖は別ものですし

• no

  7

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年6月16日 08:53:07

  あれ美味しかったからもう一度食べたかったけど早めに終わりそうやね

• no

  8

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年6月16日 09:18:55

  アタリが出たら終了です

• no

  9

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年6月16日 09:28:59

  このまえ食ったわ
  そのお店は大丈夫だったけど
  うまかった
  山芋ゴロゴロしてて

• no

  10

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年6月16日 09:34:38

  今年は高温多湿だし
  火を通さないもんは要注意

• no

  11

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年6月16日 09:39:13

  擦るなんて雑菌混ぜてるようなもんだよ
  ミンチも同じだけど
  繁殖しないうちに温度下げるか殺菌するしかない

• no

  12

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年6月16日 09:40:12

  ホームページのメニューから麦とろ牛ぶっかけが消えてる・・・

• no

  13

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年6月16日 09:54:10

  飲食店のくせにカビ対策すら怠るような会社だし

• no

  14

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年6月16日 09:57:30

  カビだらけのざる使ってるからしゃーない

• no

  15

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年6月16日 10:15:31

  【丸亀製麺 CM】「麦とろ牛ぶっかけ」編
  みんなこれに騙されるわけですね。テレビみたらバカになるって本当だった

• no

  16

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年6月16日 10:39:02

  ※15
  100歩譲って名古屋が衛生的に駄目な地域だったとしても、それを改善するよう指導できなかったのならやっぱり丸亀製麺の問題だと思うよ

• no

  17

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年6月16日 10:40:14

  ごめん、上のコメント※1を※16に間違えてしまった

• no

  18

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年6月16日 10:46:45

  ※1=※15なんだけどさあ、※16の人はコメントのID見れる権限のある人なんじゃない？
  以前から特定のコメント狙ったあやしいreplyがずっとあるんだよね。

• no

  19

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年6月16日 10:48:05

  丸カビ製麺再び

• no

  20

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年6月16日 10:59:09

  基本的に、どの食品にも雑菌などバイ菌がいて増殖する前に食べるか食べないかの違いだろう
  菌の培養でも媒体と菌を混ぜて苗床で増やすんだから、山芋剃って一定場所に保管してたら菌の増殖が早まるよ

• no

  21

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年6月16日 11:22:24

  確かにうどん茹でてるところの近くで金属バット（蓋なし）に入れてあったな
  押し麦入ってるのは分かるんだけど出汁入れてあるのか普通に丸亀で出してるとろろより茶色かった

• no

  22

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年6月16日 12:12:37

  前もザルのカビでやらかしてるだろ
  チェーン店、うどん屋って要素でこんだけやらかすって不衛生とかそういうレベルじゃないと思うよ

• no

  23

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年6月16日 12:18:16

  外食全般に言えるけど、4~6月あたりは食中毒多くなる季節だからな
  3月はまだ気温低いからあんまり出ない
  7月入る頃になると気温は高くなってヤバイけど、従業員が気を付けるようになる（もしくはそういう指導が入る）から逆に食中毒出にくくなる
  ほどほどに過ごしやすい季節で、なおかつ従業員の気が緩んでるこの季節は食中毒起きやすい

• no

  24

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年6月16日 12:30:23

  ※22
  安いもんにはわけがあるってな
  最近消費者の目が厳しいから材料費は中々削れないし、そうなると主に人件費で節約せにゃいかんが、時給が安いと人が集まらないから「時給を上げてその分一人あたりの労働量を増やす」
  そうするとマニュアルで定められた清掃作業が終わらなかったり、面倒臭がって大量に作り置きした食材を長時間常温に出しっぱで使ってたりってのが起きて、それが運悪い感じに積み重なるとカビてる、腐ってる、異臭がするってクレームになって、終いにゃ食中毒起きる
  丸亀みたいな単価安い客を大量に捌こうって店は特にそうだろうね

• no

  25

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年6月16日 12:47:57

  ※18
  コメントが消されてることもあるし、管理人が帽子はずして自演なんてよくあること
  このサイトに限った話ではないのが残念なところだね

• no

  26

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年6月16日 14:01:27

  現物知らないんだけど、「麦」とろ名乗ってるってことは、麦めしどっかに入ってるの?麦飯じゃないとろろ汁は単なるとろろだと認識してるんだが?

• no

  27

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年6月16日 14:31:10

  丸亀応援してる…頑張れ

• no

  28

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年6月16日 14:41:15

  チェーン店の宿命だけど、ダメな店員ってのはかならず混じるもんだが、
  飲食店はそのダメなやつがダメな事すると一発で食中毒になる
  マニュアルや指導がそれを防ぐんだけど、たまにダメな店員が一人じゃない場合がある。
  そうなるとなにやってもだめだろうね。
  人手が足らなくても質の悪い奴は雇わないことを徹底するしかない。

• no

  29

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年6月16日 14:49:24

  カビざるうどん以来めっきり客が減ってたけど、更に減っちゃうのかね

• no

  30

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年6月16日 15:20:53

  丸カビうどんからなにも学習していない…

• no

  31

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年6月16日 16:34:24

  ※25
  帽子？

• no

  32

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年6月16日 16:43:27

  とろろ系は家で食べたほうが良い
  足が速い

• no

  33

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年6月16日 21:37:18

  かけうどんだけ食ってればいいの？

• no

  34

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年6月16日 23:22:11

  大とろろこんぶ松「」

• no

  35

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年6月17日 01:17:12

  トリドール大暴落

• no

  36

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年6月17日 01:19:34

  私もかしわ天とイカ天ばっかだわ
  私の舌のストライクゾーンらしい

• no

  37

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年6月17日 01:31:17

  タイトル見てどこの店だ？と思ったら会社の近くの丸亀でワラタ・・・

• no

  38

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年6月17日 02:12:51

  まーたやらかしたのか
  四国みたいに個人経営のうまいうどん屋が増えればカビざる腹痛うどんなんて行く必要ないのに

• no

  39

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年6月17日 02:37:12

  丸亀よりはなまるだから無問題

• no

  40

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年6月17日 07:09:10

  ※25
  ※17は※16の訂正コメですごい焦って番号を間違えてるもんな
  16名前： (*‘ω‘*)投稿日： 2016/06/16 10:39
  17名前： (*‘ω‘*)投稿日： 2016/06/16 10:40
  個人だったら1分ですぐ訂正とかありえんわ
  他には松屋の記事で関係者と思われるコメが多いのも目立つわ

• no

  41

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年6月17日 08:04:08

  カビだけじゃなかった

• no

  42

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年6月17日 09:45:03

  ※16と17書いたの俺なんだが今米欄見て言い知れない恐怖を感じたわ…

• no

  43

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年6月17日 18:41:23

  ※40
  松屋のコメに関しちゃエリアトップクラスの繁忙店勤務な俺が居ますしおすし（鼻ﾎｼﾞ
  こんな場末のまとめサイトで陰謀論じみた自演の推測とか流石にどうかしてるわ

• no

  44

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年6月17日 20:55:06

  ※38
  香川のようなうどんの食べ方他地域でしないだろ?
  増えるわけないよ。

• no

  45

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年6月17日 22:10:10

  ※44
  四国の隣県だけどうまいうどん屋だらけで向かいに出店した丸亀が撤退したぐらいなんだよなあ
  香川は水すら自給してないからあれは香川だけじゃなくて四国のうどんなんだよ