「カフェオレ」と「カフェラテ」いったい何が違うの?

 
2016年5月7日21:00:32
 
コメント(16)
 

出典:http://matome.naver.jp/odai/2139308521007672601
1 名前:きゅう ★ 投稿日:2016/05/07 11:54:05 ID:CAP_USER
 コーヒーショップには、「カフェラテ」や「カフェオレ」というメニューがあると思います。皆さんは、その違いをご存知ですか。  まず、簡単にいうとコーヒーで作るかエスプレッソで作るか、で変わります。入れるコーヒーやエスプレッソの量、比率は専門的になるので割愛しますが、コーヒーにミルクを入れたものが「カフェオレ」、エスプレッソにミルクを入れたものが「カフェラテ」です。そのため、エスプレッソマシーンがないお店ではカフェラテは作れません。 続きはソース http://taishu.jp/21815.php

おすすめ記事

3 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2016/05/07 11:56:03 ID:Hqa1fkfl0.net
俺が飲む「カフェオレ」 彼女が飲む「カフェラテ」
6 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2016/05/07 11:57:01 ID:djakuDAP0.net
シアトルあたりじゃカフェラッテ
11 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2016/05/07 11:58:00 ID:2wdiJQvK0.net
ミルクコーヒー?
29 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2016/05/07 12:03:02 ID:Q+p7An+o0.net
>>11 カフェオレ=コーヒー+牛乳 2/2 ミーコー =コーヒー+ミルキー 9.9/0.1
12 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2016/05/07 11:58:01 ID:LBZXh6dg0.net
100 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2016/05/07 12:21:00 ID:.net
>>1 >>12 これで分かるwww
233 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2016/05/07 12:55:05 ID:HYJl0Csz0.net
>>12 この図解1枚で充分
14 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2016/05/07 11:58:05 ID:l2pOewBb0.net
どっちもコーヒー牛乳でええねんや!!!
85 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2016/05/07 12:16:02 ID:uD0eaRBS0.net
>>14 コーヒー牛乳やフルーツ牛乳はもう存在しないよ。
165 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2016/05/07 12:37:04 ID:kwRp5fvi0.net
>>85 コーヒー牛乳は温泉地などで見かける
212 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2016/05/07 12:49:03 ID:uD0eaRBS0.net
>>165 え?加工乳に「牛乳」の名前付けるのは法律で禁止されたぞ。
221 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2016/05/07 12:52:04 ID:.net
>>212 ミルクコーヒーとかになってるよね
15 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2016/05/07 11:59:05 ID:8QUGMfAp0.net
ライスカレーとカレーライスの違いと同じだろ
37 名前:◆twoBORDTvw 投稿日:2016/05/07 12:04:04 ID:M+w56JLQ0.net
>>15 後ろが主なので、カレーライスはライスが主。つまり飯くうぞって時にカレーチョイス したらカレーライス。ライスカレーはカレーが主。つまりカレーを楽しみたい。付け合わせ にご飯で。ってのがライスカレー。
205 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2016/05/07 12:47:01 ID:EMD3LxuA0.net
>>15 お皿に盛ったご飯の上からカレールーが掛っており それをぐちゃぐちゃにまぜて好みによってはソースを掛けて食べるのがライスカレー お皿に盛ったご飯の横にカレールーが掛っており 混ぜて食べるの厳禁、ソース掛け厳禁なのがカレーライス 大昔の子どもの頃そう教わった
17 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2016/05/07 12:00:03 ID:aj2RvHDy0.net
まずエスプレッソとコーヒーの違いがよくわからんのだが
24 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2016/05/07 12:02:00 ID:PiKSJRND0.net
>>17 コーヒーを濃縮(圧縮)したのがエスプレッソ 同じ量の原価を使うので量が少ない
25 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2016/05/07 12:02:01 ID:rBVBBECE0.net
>>17 抽出方法の違い
48 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2016/05/07 12:07:04 ID:LyibnHTJ0.net
>>17 店で飲んでみればすぐわかるよ カップも専用で見た目もちがうし、一口飲むと全然ちがうものだと理解できる 砂糖はあまりかき混ぜないで溶かさない方がよりおいしいと思う
102 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2016/05/07 12:21:04 ID:mZH54LNO0.net
>>17 コーヒー → 日本ではペーパーフィルターを使ったドリップ式がほとんど。         さらっと濾過してコーヒーの旨味だけ抽出する。 エスプレッソ → 細かく挽いたコーヒー粉を押し固め、そこへ加圧した水蒸気を一気に通し           コーヒーの全成分を抽出する。ヨーロッパでは主流。           決してコーヒーを煮詰めたもではない。           ミルクで割ったり、アイスコーヒーにするのに合っている。
43 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2016/05/07 12:06:01 ID:fmvzWOi10.net
最近、アメリカン、メキシカン、ジャマイカンとか 聞かなくなって寂しい
51 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2016/05/07 12:09:00 ID:l+NL+rKB0.net
ミルクティはミルクに紅茶を注ぐのか紅茶にミルクを注ぐのか
238 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2016/05/07 13:00:05 ID:H9gsuJNa0.net
>>51 同時に注ぐだぞ
250 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2016/05/07 13:04:04 ID:esU9Rd+N0.net
>>51 伊丹十三が同時だと言っているのだから、同時が正解。
52 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2016/05/07 12:09:00 ID:eeJKrk+NO.net
カフェオレが飲みたいのにカフェラテしかない店が多くてがっかりする スタバはカフェオレにしてくれと言えばやってくれたけど
61 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2016/05/07 12:11:01 ID:LUWVmTQx0.net
>>52 スタバだと、カフェミストがカフェオレみたいな物だろ
53 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2016/05/07 12:09:03 ID:iEt8UBpw0.net
コーヒーとエスプレッソの違いがわからないんですが
58 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2016/05/07 12:10:04 ID:DlJGz8VR0.net
>>53 どっちもコーヒーです
54 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2016/05/07 12:09:03 ID:5FasQ2vG0.net
取りあえず、全部、カタカナ抜きで説明してくれ
79 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2016/05/07 12:14:05 ID:g7JvrYE00.net
>>54 仏語で珈琲牛乳 伊語で珈琲牛乳 伊の珈琲は加圧抽出してるので凄く濃い
57 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2016/05/07 12:10:04 ID:PzESslT2O.net
ソイラテとは一体
73 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2016/05/07 12:14:01 ID:LyibnHTJ0.net
>>57 豆乳はいってる
84 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2016/05/07 12:16:02 ID:+Zoyp7Zp0.net
>>57 豆乳とスチームミルクかなw
68 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2016/05/07 12:12:03 ID:L6tHDvYO0.net
カフェオレはミルクとコーヒーが完全に混ざってる カテは上に牛乳の泡が乗っかってる
82 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2016/05/07 12:16:00 ID:LUWVmTQx0.net
>>68 泡が乗ってるのだとカプチーノになるんじゃないか?
98 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2016/05/07 12:20:01 ID:X43CilKW0.net
カフェオレ→甘いけど、大して美味くない カフェラテ→コクがあって美味いけど、ちょっち苦い カプチーノ→そんなに美味くない カフェモカ→ホイップクリームいらね。カスタードにすべき フラットホワイト→シラネ 一番美味いのは、牛乳+ネスカフェゴールドブレンド+砂糖お好みの自家製コーヒー牛乳
99 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2016/05/07 12:20:02 ID:DRumNBkL0.net
エスプレッソは濃いコーヒーでOK?
103 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2016/05/07 12:22:00 ID:+Zoyp7Zp0.net
エスプレッソにお湯を足したのがアメリカーノ
105 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2016/05/07 12:22:05 ID:ztd+OiFe0.net
コーヒー牛乳で良いじゃん (´・ω・`)
106 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2016/05/07 12:23:00 ID:DA0sx0dX0.net
うるせえよ! 牛乳入れたヤツさっさと出せよ!大きさは大な
154 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2016/05/07 12:35:03 ID:sod+UkCm0.net
コーヒー牛乳でいいだろ 銭湯の風呂上がりに飲むんだよ(´・ω・`)
160 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2016/05/07 12:37:00 ID:+Zoyp7Zp0.net
アメリカでのカテとイタリアでのカフェラテが違うから 日本で言うカフェラテはアメリカ式だよね
177 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2016/05/07 12:40:00 ID:qLlhygnk0.net
泡立てミルクとスチームミルクって何が違う?スチームミルクって泡立つだろ?
190 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2016/05/07 12:43:00 ID:.net
>>177 泡立ては、ミルクその物を泡立てたもの スチームは、蒸気でミルクを温める(混ぜる?)から薄い
193 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2016/05/07 12:43:03 ID:+Zoyp7Zp0.net
>>177 スチームする時に空気の入れ加減で変わる
179 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2016/05/07 12:40:04 ID:oG3IiRfN0.net
乳入りの甘めの珈琲なら何でもいいよ
196 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2016/05/07 12:44:02 ID:GKtWkRcC0.net
カフェオレもカフェラテも違いなんてないんだよ 売りたい業者が名前を変えたり目新しい名前にして売ってるだけ ホットケーキをパンケーキと言って売るようなもので、どちらも同じ物
200 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2016/05/07 12:45:02 ID:udZ/kGEp0.net
>>196 正式には違うんだよ
226 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2016/05/07 12:54:02 ID:LyibnHTJ0.net
>>196 パンケーキは砂糖を入れないしバターミルクが入るよ バターミルクは日本では入手が難しいけど バターミルクパウダーがよつ葉で出してる
227 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2016/05/07 12:54:04 ID:/HbeVtVe0.net
全部コーヒー牛乳でいいよ
248 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2016/05/07 13:04:02 ID:H9gsuJNa0.net
カフェラテとカフェオレ ココアとホットチョコレート ミルクティーとロイヤルミルクティー これ両方メニューにある店ってほぼ無いよな
252 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2016/05/07 13:05:03 ID:lPnRsIw30.net
フラペチーノがなんなのか分からない。
253 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2016/05/07 13:05:04 ID:f1+ZVmZM0.net
スペインなんてすごい細分化されてるぞ。
255 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2016/05/07 13:06:05 ID:3zgbXjte0.net
こういうのの違いを語ってる奴に目隠しさせて 全種類当てられるか見てみたい
http://ai.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1462589697/

おすすめ記事

関連記事

コメント(16)

  • no
    1
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016年5月7日 21:13:21

    スレ内でもあるけどソイラテ(豆乳ラテ)は意味不明。ラテが牛乳を指してるんだから豆乳牛乳になってしまう
    カフェソイで良かったんじゃなかろうかと

  • no
    2
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016年5月7日 21:42:50

    俺はココアとかカフェオレとかチョコレート味の強い珈琲(モカ?)が好き
    ただ最近ミルクコーヒーとかカフェオレが喉に会わないって事に気づいてきた
    コーヒーに弱いみたいだ

  • no
    3
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016年5月7日 22:03:26

    フランス語とイタリア語だと思ってた。日本で出来た言葉なんじゃないかと…根拠はないけど

  • no
    4
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016年5月7日 23:24:26

    【悲報】エスプレッソはコーヒーではなかった

  • no
    5
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016年5月7日 23:29:43

    材料がすべて同じなんだから味の違いなんかあるか
    食通ぶってるペテン師に騙されてるだけ

  • no
    6
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016年5月7日 23:48:59

    コーヒーは食通とはちょっとジャンルが違うくないか?

  • no
    7
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016年5月8日 02:13:13

    ※5
    コーヒーとエスプレッソは全然違うゾ
    アイドルと女お笑い芸人は同じと言ってるレベル

  • no
    8
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016年5月8日 06:59:28

    言葉としては※3で合ってるんじゃね?

  • no
    9
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016年5月8日 07:26:04

    10-15モードの燃費くらい実情が伴ってないな

  • no
    10
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016年5月8日 09:52:44

    昔調べたときに
    ミルクを煮沸してるかしてないかの違いだった気がするが

  • no
    11
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016年5月8日 11:12:50

    日本語:牛乳コーヒー
    フランス語:カフェ・オ・レ
    イタリア語:カフェ・・ラテ
    スペイン語:カフェ・コン・レチェ

    コーヒーと牛乳を混ぜたものである点で、全く違いはない。

    カフェ・ラテはエスプレッソ(高圧抽出)のコーヒーを
    それ以外は、ドリップ、サイフォンで淹れたコーヒーを使うという違いしか基本的にはない。
    コン・レチェはエスプレッソ使ったり単に濃い目のドリップ使ったりも地域によって異なって統一されてない。

  • no
    12
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016年5月8日 21:47:10

    ※5の世界観興味深いねー

  • no
    13
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016年5月9日 01:47:15

    的確に違いが書いてあるのに、それでも同じって言ってるやつ何なの

  • no
    14
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016年5月9日 14:15:04

    なんにせよコーヒーなんて体に悪いから飲まないけどね

  • no
    15
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016年5月9日 21:05:03

    ※11の頭の悪さは異常

  • no
    16
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016年5月14日 02:21:33

    ラテはモコモコが乗ってるイメージ

コメントを書く


本文: