【牛丼】「すき家」「松屋」は増収増益 一人負け「吉野家」は豚丼で巻き返しなるか?

 
2016年5月2日08:00:24
 
コメント(21)
 
出典:http://matome.naver.jp/odai/2142276379677085501
1 名前:たんぽぽ ★ 投稿日:2016/05/01 10:38:00 ID:CAP_USER
 売上高より利益率が重要。世界的に著名な投資家・ウォーレン・バフェットの言に従えば、大手牛丼チェーン「吉野家」は投資をためらう企業ということになってしまう。  吉野家ホールディングス(HD)は4月11日、2016年2月期決算を発表した。売上高は前年比3・2%増の1857億3800万円だったが、本業の儲けを示す営業利益は54・1%減の16億1300万円まで落ち込んだ。吉野家HDはその理由を牛肉価格の高騰としているが、ライバル「すき家」のゼンショーグループと、「松屋」の松屋フーズは増収増益を予想している。経済誌の外食産業担当記者の解説では、「吉野家の売上げの大半は、牛丼と牛すき鍋膳。並盛380円の牛丼に対して、牛すき鍋膳は630円と高価格で利益率も高い。その主力商品が暖冬の影響で失速したのも、営業利益を悪化させた大きな原因です」  そこで巻き返しを目論む吉野家は、4月6日から、5年前に販売を中止していた豚丼を復活させた。 続きはソース http://news.infoseek.co.jp/article/dailyshincho_508034?ptadid=

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5 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2016/05/01 10:40:02 ID:d/fxCUFz0.net
吉野家ありがとう 炊き出しの牛丼がおいしかったです
6 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2016/05/01 10:41:00 ID:MywD8+w+0.net
こってり家系牛丼とかどう?ほうれん草と海苔を乗せてw
7 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2016/05/01 10:41:01 ID:gos4kj/U0.net
松屋の方が米が美味いな ただ松屋は余計なものがついてくる
8 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2016/05/01 10:41:02 ID:VAURfOH30.net
やめろ!牛丼一筋でいけよ! 一時の上がり下がりなんか気にするな
12 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2016/05/01 10:43:00 ID:ZMORUBug0.net
豚丼のほうが好みだわ
13 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2016/05/01 10:43:00 ID:elgHcEpA0.net
松屋はプレミヤム牛めしがハマったな すき家はトン汁定食が売れたんだと思う 吉野家はそれらに対抗する商品がない
15 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2016/05/01 10:43:04 ID:3uBM+eNB0.net
吉野家は朝定食を元に戻せよ
16 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2016/05/01 10:43:05 ID:VQ5BaVEy0.net
豚丼はだめだろお
18 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2016/05/01 10:44:03 ID:VAURfOH30.net
牛肉焼いたやつにしたらヒットするんじゃね?
21 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2016/05/01 10:45:00 ID:zcPIqd3k0.net
吉野家派のおれ涙目スレか
25 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2016/05/01 10:46:05 ID:K80P6fYi0.net
吉野家しか行ったことないんだが異端か?
26 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2016/05/01 10:47:00 ID:UcbLPez00.net
吉野家のカレーがうまくない。 改良してくれい!
27 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2016/05/01 10:47:00 ID:ykYxBKU40.net
吉野家はいちいちTカードカード持ってるか聞いて来るのがうざくて行かなくなったわ
32 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2016/05/01 10:47:04 ID:8Xh520xQ0.net
吉野家は牛すき定食だけじゃ厳しいな メニュー開発もっとがんばれ
33 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2016/05/01 10:47:04 ID:hHGgDlox0.net
清算スタイルを変えるだけであがる 松屋の食券にするか すき家の一箇所レジにするか 吉野家はテーブル清算で一見便利そうだが 注文が重なったり清算が他の人と重なったりすると 悲惨になるうえ、 ランチ時などは混雑時はしょっちゅうそれだから みんないかなくなるんだよ
82 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2016/05/01 10:58:05 ID:elgHcEpA0.net
>>33 ほんこれ 吉野家に行かない理由はこれが一番 客 「すいませーん」「すいませーん」 店員 「少々お待ち下さい」 客 「すいませーん」「すいませーん」  「すいませーん」「すいませーん」 店員 「もうしばらくお待ち下さい」 ランチタイムとかこれの10回くらい繰り返し しかも注文時と清算時と2度やらなければいけない
99 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2016/05/01 11:04:02 ID:yjVWRKyYO.net
>>82 どこの吉野家だ? 地元じゃレジは店内用とテイクアウト用でひとつづつだし、注文はボタンだぞ? むしろそこまで古い店舗は貴重じゃね それに松屋の食券の方がずらずら並んで糞ウゼェし混雑時は絶対行かない
104 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2016/05/01 11:06:02 ID:rU8x3z/a0.net
>>99 そうでもないよ。某50万人住む地方都市だが駅前の吉野家は>>82みたいな感じ
112 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2016/05/01 11:07:04 ID:LZpMqwub0.net
>>99 うそん 御茶ノ水と水道橋の吉野家にたまにいくけど、そんな設備ないわ
35 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2016/05/01 10:48:00 ID:dOiYkFlW0.net
すき鍋しか食べにいかないな
38 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2016/05/01 10:48:01 ID:LZpMqwub0.net
牛丼は吉野家のが一番好きだけどな 人気ないのか
46 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2016/05/01 10:50:00 ID:GQaBc7iW0.net
吉野家の方がうまいのに
49 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2016/05/01 10:51:01 ID:LWL0pyCI0.net
ネギ玉牛丼うまいからすき家行ってるわ。 松屋は近くにないしな。
50 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2016/05/01 10:51:04 ID:+mo58SQ00.net
豚丼で盛り返すとは思うけどどうかね
51 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2016/05/01 10:51:04 ID:rU8x3z/a0.net
豚丼復活してから二度台抜きを頼んで喰ったけど、牛丼よりも美味いとは思う 思うんだがオッサンになったから丼自体を喰うの躊躇われるんだよなあ
59 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2016/05/01 10:54:02 ID:8++7fpCB0.net
吉野家はブレずに真っ当な牛丼出してりゃいいんだよ 変なことするからダメなんだよ
69 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2016/05/01 10:57:00 ID:XskGBSTm0.net
牛丼を一番美味かった頃の味に戻せ。いい加減飽きたなと思いながらも足が向いてしまう味に。
78 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2016/05/01 10:58:01 ID:2w0XHaw/Q.net
店舗が次々に撤退してるからな、なかなか増収にはならんだろ 俺は吉野家がいちばん好きだけど…
108 名前:【吉】 投稿日:2016/05/01 11:07:02 ID:FihQSOWS0.net
松屋の新しい券売機、使いにくいでござる
139 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2016/05/01 11:13:03 ID:ALdhd0ZF0.net
すき家はチーズ牛丼がうまいな 吉野家はコスパが悪いきがしてあんま行かない
160 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2016/05/01 11:18:04 ID:PytZLKz00.net
松屋は牛丼ではなく、カレーを食べに行くところ
162 名前:株闘家ハイパー 投稿日:2016/05/01 11:19:01 ID:PnHWLCLU0.net
すき家は家族連れが多いだろ だから滞在時間が長いのが弱点で その点吉野家は食ったらさっさと帰って行く客が多いわけで その利点を生かしてすき家より 牛丼の値段を1割ぐらい下げて回転で勝負するようにした方がいいと思うぞ すき鍋なんて時間がかかるのはやめて さっさと作れて、さっさと帰ってもらおう ビールもやめよう
191 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2016/05/01 11:25:02 ID:F/vCWg+40.net
「牛丼一筋」でやっていたときには会社潰しているから 何としてもそれは回避したいだろう。
226 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2016/05/01 11:32:03 ID:hE2JfGeA0.net
吉呑みとかいって、カウンターしかないのに酔っ払いが大声でクダ巻いてるからな、、 行く気全くしないよw
254 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2016/05/01 11:41:05 ID:AaFsg8r00.net
味噌汁  吉野家>すき家>松屋 豚汁  松屋>すき家>吉野家 メニューの種類  すき家>松屋>吉野家 こんな感じ?
285 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2016/05/01 11:56:03 ID:ohCzAbhB0.net
アメリカの吉野家ウマいのにな テリヤキチキンボウル
286 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2016/05/01 11:56:04 ID:ci/vQa1D0.net
確かにすき家は頑張ってると思う 店員が全員外国人だけど牛丼のCPは悪くない
288 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2016/05/01 11:57:02 ID:+V7gyvby0.net
吉野家の味が戻らないのはどうしてなんだぜ
http://ai.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1462066684/

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コメント(21)

  • no
    1
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016年5月2日 10:17:37

    吉牛はたまに食べたくなるから10年に1回くらい食べにいってるなぁ
    潰れないでがんばってほしい。
    すき家と松屋は行ったことがない。

  • no
    2
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016年5月2日 10:47:55

    すき家はうな牛だけ食いに行ってるわ

  • no
    3
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016年5月2日 11:13:11

    すき家はワンオペ問題から行ってないなあ。
    アレ以降、閉店したすき家がかなり多かったし24Hじゃなくなった店もある。
    単純に「勝ち」とは言えないかな

  • no
    4
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016年5月2日 11:18:02

    吉野家が本当においしいならこんなことにはならない

  • no
    5
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016年5月2日 12:26:38

    客層の求めてるのは安さと手軽さじゃないの

  • no
    6
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016年5月2日 12:53:18

    吉野家っていつも足並み揃ってないよな

  • no
    7
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016年5月2日 15:38:47

    吉野家って、いつも決断と行動が遅いイメージ。
    値下げや新メニューなどのサービス向上につながる決断は、常にすき家や松屋が先でその後追いに終始している。
    そのくせ、値上げの決断だけは他の二社よりも早い。
    結局、一番顧客を舐めてるんだと思う。

  • no
    8
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016年5月2日 16:33:06

    (´・ω・`)糖質制限してるから牛丼食いたくなったら、すき家で牛丼ライト食べるようにしてる。

  • no
    9
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016年5月2日 17:16:40

    吉野家は好きだった十勝風豚丼を無くす無能采配で行く気しねえわ
    松屋でもいいが微妙に行きづらい場所なんだよなあ、すき家はくさいので論外

  • no
    10
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016年5月2日 18:34:14

    吉野家はチカラめしと同じような炊飯器で米を炊くようになったら
    まずくなった

  • no
    11
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016年5月2日 18:44:47

    あー、吉野家だけ収益下がってんのか
    おとなしく牛丼だけやってればいいのになー
    ベジ牛とか語呂の悪い丼が悪いと思ってる

  • no
    12
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016年5月2日 19:54:19

    主力の牛丼が利益率低くてダメ
    おとなしく牛丼だけやってろ って言う客以外を取り込めるかっつー話だぜ

  • no
    13
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016年5月2日 20:01:43

    吉野家はとりあえず肉が少ないんだよなぁ・・・

    吉野家の「アタマの大盛」で、やっとすき家や松屋の並くらいの感じ。
    もちろん、店舗やバイトの中の人にもよるんだろうけどさ。

  • no
    14
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016年5月2日 20:32:17

    食券かどうかの違い

  • no
    15
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016年5月2日 20:41:35

    店員のお姉さんに淡い恋心を抱いてるオッサンなので緊張して「ビーセットナミハンタマ」としかしゃべれない。

  • no
    16
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016年5月2日 21:46:32

    半年くらい前に吉野家の牛丼食ったけど米まずい肉まずいで絶句した記憶がある

  • no
    17
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016年5月3日 01:51:36

    松屋のソーセージエッグ定食だけは食べに行ってる
    牛丼はスーパーで買ってる

  • no
    18
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016年5月3日 11:16:57

    大盛390円で食える松屋に行くわ。吉野家は大盛550円だからな。
    滅多に牛丼食べないけど、のり弁とかの代わりに牛丼でもいいかなって感じだし
    牛丼に550円出すなら、コンビニでおにぎりとカップメンにする

  • no
    19
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016年5月3日 13:53:51

    一番行かないのはすき家だな
    牛丼として一番好きなのは吉野家だが松屋のバリエの多さと新メニューについ通う

  • no
    20
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016年5月3日 15:47:26

    すき家は下の飯が見えるほどの肉の少なさで行く気が失せた

  • no
    21
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016年5月5日 16:47:26

    アタマの大盛を頼んだら普通の並を持ってきて「アタマの大盛お待たせしました」と言われとから行ってない

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