「本当にうまい唐揚げ」ってどこで食えるの?

 
2016/02/28 20:00:23
 
コメント(42)
 

出典:http://girlschannel.net/topics/582086/

1 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2016/02/28 5:16:03 ID:ewhxfIp8a.net
冷凍の唐揚げが10として50くらいの唐揚げ食いたい


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2 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2016/02/28 5:16:04 ID:EzwVQbJH0.net
ケンタッキー


3 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2016/02/28 5:16:04 ID:YGjJP3lHr.net
ローソン


4 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2016/02/28 5:17:01 ID:9ia8iaR60.net
唐揚げ屋


5 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2016/02/28 5:17:02 ID:zSzip1HF0.net
自分で作ればええんや
コツは2度揚げやで


7 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2016/02/28 5:18:02 ID:ewhxfIp8a.net
スーパーの惣菜唐揚げは8~12くらいだと思ってる


9 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2016/02/28 5:20:03 ID:gq4zI9+l0.net
唐揚げ屋が近所にあるのでよく行っとるわ
揚がりたてはやっぱ最高や


14 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2016/02/28 5:21:03 ID:Ri8My6bB0.net
>>9
揚げたては味が飛んでるからあんま好きじゃないわ
ぬるくなって味が落ち着いて濃くなったのが好き


11 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2016/02/28 5:21:02 ID:bwa8fOZ+0.net
中華料理屋の唐揚げ


52 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2016/02/28 5:31:01 ID:haGglUlZ0.net
>>11
高い


86 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2016/02/28 5:45:02 ID:WsHELqv+0.net
>>52
ワイの近所の中華料理屋の唐揚げは安くてデカくて大量に盛ってあるわ
味はそれなりの模様


213 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2016/02/28 6:40:02 ID:dVKTzacq0.net
>>11
これ
定食屋より中華屋の方が安定してうまい


13 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2016/02/28 5:21:03 ID:ewhxfIp8a.net
唐揚げ屋ってなんやねん


18 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2016/02/28 5:22:03 ID:YmV7coi6a.net
>>13
いや唐揚げ屋はあるやろ


15 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2016/02/28 5:21:04 ID:G+y+Gsaoa.net
唐揚げ専門店の福のからとかは30くらいかな


17 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2016/02/28 5:22:02 ID:luBB0Iu2r.net
オリジンで満足のワイ


20 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2016/02/28 5:23:00 ID:T1gY89Pr0.net
王将の唐揚げ


22 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2016/02/28 5:23:05 ID:G+y+Gsaoa.net
>>20
マジックパウダーが10くらい増やしてるな


21 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2016/02/28 5:23:02 ID:ewhxfIp8a.net
ほか弁とかの唐揚げは15~20
定食屋で出てくる唐揚げは20~30


23 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2016/02/28 5:24:01 ID:ge/yV8EXa.net
醤油2:酒1
砂糖(小さじ2分の1)

の割合で下味作って15分漬け込む
(15分以上は浸透圧の関係で肉の水分が抜けちゃうからダメ)

衣は片栗粉をまぶして
揚げる

これで普通に美味い唐揚げできるよ


29 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2016/02/28 5:25:03 ID:gxawteh80.net
>>23
この程度でうまい唐揚げが食えたら苦労しねえ


36 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2016/02/28 5:27:02 ID:ge/yV8EXa.net
>>29
マジなんだが

作ってみたらええやん
ニンニク生姜は好みで下味に加えてな

料理ってのはシンプルなもんなんやで
勘違いしてるやつが色々凝りたがるもんなんよ


25 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2016/02/28 5:24:04 ID:8S83Ldt10.net
唐揚げなんて結局冷凍の肉じゃなく新鮮な肉使うかどうかで味変わるからな


26 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2016/02/28 5:24:04 ID:g64yTCgW0.net
日本亭


27 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2016/02/28 5:25:00 ID:ge/yV8EXa.net
>>26
蓋がしまらない弁当すき


42 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2016/02/28 5:29:00 ID:gq4zI9+l0.net
>>26
割と好きやけどちょっと味付けがくどい
ビールには最高やな


92 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2016/02/28 5:46:04 ID:IKoGXgC20.net
>>26
大正解


30 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2016/02/28 5:25:04 ID:5ANbyWDD0.net
にんにく生姜ドバーでだいたい旨くなる


31 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2016/02/28 5:25:05 ID:BguPy6KXM.net
真面目に言うと鶏肉は牛や豚より安物と高いのの差が大きい
ええ鶏肉は噛めば噛むほど味が出てくる


32 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2016/02/28 5:26:01 ID:g64yTCgW0.net
胸のほうがしっとりしてうまい


33 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2016/02/28 5:26:04 ID:T1gY89Pr0.net
大分の唐揚げ専門店行ったことあるけど味が薄かったンゴねぇ


39 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2016/02/28 5:27:03 ID:XKD4zeN10.net
ここの結構好きやで
http://karaageyukari.jp/


40 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2016/02/28 5:27:04 ID:g7nRVGan0.net
でかい唐揚げがいい
もも肉4等分したくらいの


43 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2016/02/28 5:29:01 ID:g64yTCgW0.net
片栗粉が表面で乾いてるのと下味とミキシングされてじっとりしてるのがあるな
ワイはじっとり派


44 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2016/02/28 5:29:01 ID:ge/yV8EXa.net
長い時間つけたら味が染み込むって考えのやつもいるかもしれないけどそれが大きな間違いやからな


48 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2016/02/28 5:30:03 ID:6ajd/vmfa.net
結局ほっともっとの塩唐揚げが最強なんだよなぁ…!


49 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2016/02/28 5:30:04 ID:noC2NafWd.net
正直ニンニク効かせれば美味いと思っちゃうなあ


53 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2016/02/28 5:31:03 ID:BMJDghAlK.net
ももより胸肉のほうが好きやな
ただ胸は揚げたてじゃないとうまくないけど


59 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2016/02/28 5:33:01 ID:12HY8YqQK.net
結局実家の衣カリカリに焼きあげるのが一番なんだよなぁ


68 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2016/02/28 5:37:00 ID:g64yTCgW0.net
ショウガニンニクはドッサリであってほしい


69 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2016/02/28 5:38:01 ID:luBB0Iu2r.net
わいはとり多津の唐揚げも好きや
特に赤生姜のやつ


77 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2016/02/28 5:42:01 ID:/cBnrAXq0.net
からあげ専門店ってなんであんなに普通の味なんだろうな
それしか作ってないんだからもっとうまく作れや


78 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2016/02/28 5:43:00 ID:Rbm4q1Vj0.net
手作りやぞ
塩麹でじっくりつけてから揚げるんや


80 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2016/02/28 5:43:05 ID:lhb7698q0.net

うまそう


85 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2016/02/28 5:45:00 ID:g64yTCgW0.net
>>80
若い頃ならペロリやな
今は四苦八苦して涙の完食になりそう


90 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2016/02/28 5:46:03 ID:T1gY89Pr0.net
>>80
ごはんで草
そんなに大盛にするんやったら丼鉢に入れればええやん


82 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2016/02/28 5:44:03 ID:Rbm4q1Vj0.net
ほっともっとも割とうまいで(ステマ)


84 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2016/02/28 5:44:05 ID:T1gY89Pr0.net
>>82
揚げたては美味いンゴね


83 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2016/02/28 5:44:03 ID:qqXvDWrs0.net
やよい軒やで


97 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2016/02/28 5:48:00 ID:APi29mZF0.net
唐揚げは作るの簡単やで
自分で味変えながら揚げていけ
やっすくたらふく食えるぞ


124 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2016/02/28 5:59:04 ID:E5h3qUyz0.net
日本亭のクソデカ唐揚げすき
最近いうほどでかくもなくなったけど


126 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2016/02/28 6:00:03 ID:ge/yV8EXa.net
>>124
だがそれがいい


127 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2016/02/28 6:00:04 ID:b0ZTtP380.net
http://toritatu.com/
とり田津ワイもたまに行くで


128 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2016/02/28 6:00:05 ID:84B40unr0.net
唐揚げ作りに必死ニキいて草


140 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2016/02/28 6:08:01 ID:Cl+Ho8Ka0.net
鳥せいはなんであんなに旨いのか
ケンタッキーとはレベルが違う


169 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2016/02/28 6:19:00 ID:Vg2MKUana.net
北海道のざんぎはうまかった


174 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2016/02/28 6:20:00 ID:x1fqYAr80.net
とり天のがうまい


177 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2016/02/28 6:22:00 ID:oRJ/ozJb0.net
にんにくキッツいのやめてくれ


206 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2016/02/28 6:35:02 ID:UeS7TKlb0.net
ガストの好きやで
あのタイプって自分で作れるんかな


216 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2016/02/28 6:48:04 ID:AOPzqMdu0.net
自分であげてみ
想像を絶するうまさだから


233 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2016/02/28 7:01:02 ID:UvCbEq2Jd.net
お祭り屋台の唐揚げが好き


http://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livejupiter/1456604190/

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コメント(42)

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    1
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016/02/28 20:04
    0 0

    やよい軒の好き
    はらへった(ヽ´ω`)

  •  
    2
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016/02/28 20:07
    0 0

    そういえば来月やよい軒のやよいちゃんパニックか・・・

  •  
    3
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016/02/28 20:07
    0 0

    口の中を怪我するような堅めの鳥ムネの唐揚げが好き

  •  
    4
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016/02/28 20:25
    0 0

    名古屋で食べた名古屋コーチンと三河鳥のからあげ食べ比べが今までで一番美味しかったな
    思い出してたらまた食べたくなってきた

  •  
    5
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016/02/28 20:27
    0 0

    自分で揚げて即食べるこそ至高。
    油の処分の時に後悔するが気にしない。

  •  
    6
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016/02/28 20:35
    0 0

    そらあんた洞門とこの村上やろ

  •  
    7
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016/02/28 20:40
    0 0

    ほっともっとにやよい軒。なるほど、プレナスの仕込みか。
    ほっともっとが北京に5店舗もあるなんて知らなかった。
    しかも日本より豪華な松花堂便当や中华便当、麻婆茄子便当が気になる。
    日本でやってくれないか。マジで美味そう。

  •  
    8
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016/02/28 20:46
    0 0

    札幌で食べた布袋のザンギ?からあげ?が旨くて安くて忘れられない

  •  
    9
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016/02/28 20:52
    0 0

    さぼてん

  •  
    10
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016/02/28 20:56
    0 0

    北海道物産展によく出る若鶏の半身揚げが最高

  •  
    11
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016/02/28 21:04
    0 0

    ほかほか弁当とまと

  •  
    12
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016/02/28 21:15
    0 0

    自分で作るのが屈指のうまさだけど油がめんどくさすぎるんだよ

  •  
    13
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016/02/28 21:27
    0 0

    油から上げて余熱調理で仕上げられれば同じ味付けでもかなり違うよ

  •  
    14
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016/02/28 21:36
    0 0

    ブラジルやら中国産の外食の唐揚げ持ち上げんなよ。
    家で作った揚げたてが一番うまいわ。

  •  
    15
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016/02/28 21:40
    0 0

    あんまり小さいと衣ばっかりで美味しくないからなぁ
    唐揚げ丼なら衣多目でも食えるけど

  •  
    16
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016/02/28 21:43
    0 0

    米10
    小樽のなると?もしくは鳥せい?

  •  
    17
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016/02/28 21:45
    0 0

    今まで食べた中では北海道のザンギが最強だな
    なんかレシピが違うのかな、でかくて歯ごたえあって美味くて最高だった

  •  
    18
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016/02/28 21:50
    0 0

    国産もも鶏肉買ってきてナイロン袋の中突っ込んで
    塩と醤油とコショウと摩り下ろしニンニクと少しだけケチャップ入れてもみもみして
    小麦粉と片栗粉7:3くらいの割合で突っ込んでもみもみして普通に油で揚げる

    大して手間もかけず家で自分で作った普通のから揚げよりも美味しいから揚げを食ったことないな

  •  
    19
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016/02/28 22:01
    0 0

    日本亭が一番だな。自炊厨はほんとウザい。

  •  
    20
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016/02/28 22:31
    0 0

    美味しい鶏肉という意味ならやっぱ百貨店地下の高い肉とか高級中華料理屋いかないとない
    味付けや食感だとほか弁

  •  
    21
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016/02/28 22:33
    0 0

    オリジンは出ていないのか

  •  
    22
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016/02/28 22:34
    0 0

    同じ冷凍でも普通のレンジと良いレンジを使うのとでも雲泥の差になる

  •  
    23
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016/02/28 23:04
    0 0

    日本亭のサイズは家庭じゃちょっと揚げるの厳しいよな
    デカ5弁当とビールを日曜の昼に食うのが好き

  •  
    24
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016/02/28 23:08
    0 0

    有名じゃない弁当屋で探せば出会える。

  •  
    25
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016/02/28 23:19
    0 0

    肉屋だな。惣菜も作ってる店があって、そういう所は期待できる。

  •  
    26
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016/02/29 00:03
    0 0

    柏木商店と山賊鍋の唐揚げが最強やぞ
    冷めてもうまい

  •  
    27
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016/02/29 00:59
    0 0

    実家で食う唐揚げが一番うまい

  •  
    28
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016/02/29 01:22
    0 0

    嫁の作る唐揚げが一番ウマい

  •  
    29
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016/02/29 01:33
    0 0

    それはあなたの心の中にあるのです

  •  
    30
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016/02/29 02:24
    0 0

    ぽっぽおじさん

  •  
    31
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016/02/29 03:47
    0 0

    大分の県北行けばいくらでも上手いの食えるでー
    もちろん骨つき買えよ?

  •  
    32
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016/02/29 06:56
    0 0

    極上もないけど、不味いことはない 鳥の唐揚げはそんな食べもの

  •  
    33
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016/02/29 10:36
    0 0

    カチカチのパッサパッサが大好き!?w
    あの何ヶ月も日持ちしそうな感じでたまりません!?w
    よくジューシーとか言ってるのって自分にとっては
    オイリー過ぎ!?ケンタも昔の方が絶対に美味しかった!?w

  •  
    34
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016/02/29 11:11
    0 0

    こういうのの言う「本当の」ってどういうのを言うんだろうなw

    愚かな話だ、日頃口にしてるもんも相当レベル高いのを忘れるんだな、日本に住んでると

  •  
    35
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016/02/29 14:12
    0 0

    水分でジューシーで柔らかいから揚げ・とり天・チキンかつ食べたい時はムネ肉をすし酢と水1:1のピクルス液に25分つけてからした味付けて揚げるのが好き。
    最近好みの味付けはポン酢しょうゆにコクだしの為に砂糖ちょっぴり混ぜたヤツに20分程度つけて汁け切ったヤツにゆずこしょうざっとまぶして(肉1枚に小さじ1~1と1/2程度)から衣付けて揚げるから揚げにはまってる。
    つまみに最高。

  •  
    36
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016/02/29 15:36
    0 0

    源たれに漬け込んで粉まぶして揚げるだけでおいしいよ

  •  
    37
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016/02/29 22:01
    0 0

    自分が最高と思う味でも他の人にはその味が最高ではなかったりする
    人によって味の基準が違うので自分で試行錯誤するしかないと思う

  •  
    38
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016/02/29 22:04
    0 0

    俺も自分で作るのがベストだな
    自分の好みの味付けができるってのもデカイけど、お店のは使いまわしや色々突っ込んでる油のせいか、なんか出来にムラがあるんだよね
    とんかつ屋も同じで、チェーン店だと特に顕著だ
    この前おいしかったのに、なんか今日は衣の油がしつこいような…みたいなのが何度かあって通わないと全然分からないね

  •  
    39
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016/02/29 23:18
    0 0

    子供の頃に高級な中国料理レストランで食べた鶏唐揚げが今でも最高
    香辛料効いた薄めの衣タイプだったけどこの種類は中国料理店以外だとなかなか味わえない

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    40
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016/03/01 12:30
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    何処でも食える点で餃子の王将安定じゃない?
    ほも弁はムネ肉混じるから・・・

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    41
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016/03/02 04:58
    0 0

    プレナスで充分満足。
    たまに火がちゃんと通ってない時が有るのは止めて欲しいが。

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    42
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016/03/07 00:50
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    からあげ市民が少なくてかなC
    僕はぶんごや

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