「ラーメンのスープを飲み干す事」に付いて店側の見解がこちら

 
2016/02/19 00:00:32
 
コメント(37)
 

出典:http://girlschannel.net/topics/512140/

1 名前:ランサルセ(秋田県)@\(^o^)/ 投稿日:2016/02/17 17:49:04 ID:75xpaauV0
sssp://img.2ch.sc/ico/nida.gif
■スープにこだわるラーメン屋さんに聞いてみた
九州に中心に展開する某ラーメン店にスープについて話を伺った。

Q.ラーメンのスープを飲んでもらうと嬉しい?

「はい。弊社もお客様においしいラーメンを食べていただきたいとの思いで日々研究しています。近年の健康志向でスープを残される方もいるのですが、やはり飲み干していただけると嬉しく思います」

続きはソース
http://www.news-postseven.com/archives/20160217_386344.html




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6 名前:河津落とし(catv?)@\(^o^)/ 投稿日:2016/02/17 17:52:04 ID:PYQOoupt0.net
おまえらもいい加減に
ラメンを卒業してインドカレーを極めろよw


53 名前:ローリングソバット(dion軍)@\(^o^)/ 投稿日:2016/02/17 18:13:00 ID:nYORAAYN0.net
>>6
最近はインド人以外がやってるインドカレーが増えたよな


63 名前:スリーパーホールド(茸)@\(^o^)/ 投稿日:2016/02/17 18:18:04 ID:seSK3gs+0.net
>>53
昔からネパリばっかなイメージ


73 名前:中年'sリフト(新疆ウイグル自治区)@\(^o^)/ 投稿日:2016/02/17 18:34:05 ID:HbBy3hF/0.net
>>53
インド人だと思ったら、ネパール人だった

騙された!!!


152 名前:カーフブランディング(庭)@\(^o^)/ 投稿日:2016/02/17 19:58:00 ID:pB0eY3H30.net
>>53
インドカリーという商品はネパール人が考案したんだよ
だから日本のインドカリー屋はそもそもインド人が営むカリー屋自体が存在するのかってレベル
聞いてみ


74 名前:アイアンフィンガーフロムヘル(catv?)@\(^o^)/ 投稿日:2016/02/17 18:35:00 ID:buQRcXE/0.net
>>6
そこはスープカレーだろ


7 名前:ストマッククロー(京都府)@\(^o^)/ 投稿日:2016/02/17 17:53:00 ID:9OugxLU60.net
[ ::━◎]ノ そこは伏せ丼について聞けや.


8 名前:ダイビングエルボードロップ(dion軍)@\(^o^)/ 投稿日:2016/02/17 17:53:03 ID:g9os7RUg0.net
>お客様の健康状態によっては害になりかねない部分がありますの

まあ、そうでしたの


9 名前:キチンシンク(catv?)@\(^o^)/ 投稿日:2016/02/17 17:53:03 ID:1N8lHHDV0.net
汁だけ飲んで帰ったら怒るかな


18 名前:ファイナルカット(catv?)@\(^o^)/ 投稿日:2016/02/17 17:55:04 ID:0LXnO2wC0.net
>>9
最初から具なし麺抜きで注文しる


176 名前:ボ ラギノール(家)@\(^o^)/ 投稿日:2016/02/17 21:25:02 ID:l5ok1h3g0.net
>>18
家1で隣の兄ちゃんが実際に麺抜き注文してたな
店員はちょっと困惑してたかも


211 名前:クロイツラス(茸)@\(^o^)/ 投稿日:2016/02/18 8:38:05 ID:vo2Fv1y00.net
>>176
糖質制限ですかね


10 名前:男色ドライバー(やわらか銀行)@\(^o^)/ 投稿日:2016/02/17 17:53:04 ID:fvae9ChE0.net
醤油や塩は飲み干せるが味噌やとんこつは無理だな


13 名前:チキンウィングフェースロック(catv?)@\(^o^)/ 投稿日:2016/02/17 17:54:00 ID:8+mVhSDv0.net
うどんの汁なら大丈夫


15 名前:バックドロップ(東京都)@\(^o^)/ 投稿日:2016/02/17 17:54:00 ID:lXUUL17W0.net
スープ飲んでるような奴でも喫煙にはうるさかったりするんだよな


25 名前:ネックハンギングツリー(茸)@\(^o^)/ 投稿日:2016/02/17 18:00:00 ID:vGUXF0Ng0.net
>>15
人に不健康にされるのと自分でなるかの違いはある


31 名前:張り手(茸)@\(^o^)/ 投稿日:2016/02/17 18:03:01 ID:LdvkOQFJ0.net
>>25
それはそれで一種のエゴの様な気がするw


19 名前:リバースネックブリーカー(大阪府)@\(^o^)/ 投稿日:2016/02/17 17:56:05 ID:AzYN39qq0.net
カップラーメンでさえ塩分の目安量は
めん・かやくで1.5から2.5グラム
スープで4から5グラム
ちなみに厚労省の目安では一日塩分摂取量は1食3グラムの3食計で9グラム
スープだけで半量近い
WHOの目安だと1食2グラムの3食計6グラム
塩飲んでるようなものだな、悪いことは言わないスープは残したほうがいい


27 名前:ハイキック(兵庫県)@\(^o^)/ 投稿日:2016/02/17 18:01:03 ID:tJi8HVvU0.net
>>19
もうそういうのいいから(´・ω・`)


20 名前:ニールキック(石川県)@\(^o^)/ 投稿日:2016/02/17 17:57:05 ID:gBQsHwz80.net
汁はさすがに飲めんわ
意外と飲み干す人多くてびっくりする
レンゲでちょいちょい啜るのが限界


22 名前:レッドインク(catv?)@\(^o^)/ 投稿日:2016/02/17 17:58:04 ID:w+f6CZ0K0.net
塩と脂と科調で味作ってる様なラーメン屋しか無いからな
食ってる奴らも馬鹿舌ばっかだけどな


24 名前:リバースネックブリーカー(やわらか銀行)@\(^o^)/ 投稿日:2016/02/17 18:00:00 ID:JqaKoBVB0.net
伏せ丼だろ。
汁まで飲んだら必ずするようにしてる。


39 名前:ヒップアタック(神奈川県)@\(^o^)/ 投稿日:2016/02/17 18:05:05 ID:q3AUf3GE0.net
家系のスープ飲み干した後の喉の渇きは異常
ありゃ体が悲鳴あげてるサインだわ


41 名前:ボマイェ(やわらか銀行)@\(^o^)/ 投稿日:2016/02/17 18:07:00 ID:/T9PkgH90.net
飯食った後にめちゃくちゃ喉乾くのはヤバい証拠


50 名前:雪崩式ブレーンバスター(茸)@\(^o^)/ 投稿日:2016/02/17 18:11:04 ID:xRrHcwRS0.net
そんな毎日食うようなもんでもないし


56 名前:アイアンクロー(禿)@\(^o^)/ 投稿日:2016/02/17 18:15:03 ID:iu0OH2LY0.net
スープは残すもんだろ
あんなんしょっぱくていかにも体に悪そうだわ


57 名前:ドラゴンスリーパー(茸)@\(^o^)/ 投稿日:2016/02/17 18:16:00 ID:uqGoedOW0.net
時間かけてダシ取ったスープだろ
ちゃんと飲んであげるのが礼儀よ


58 名前:グロリア(WiMAX)@\(^o^)/ 投稿日:2016/02/17 18:17:02 ID:02bZnlez0.net
>>57
礼儀で体壊してちゃ話にならんだろw


71 名前:イス攻撃(チベット自治区)@\(^o^)/ 投稿日:2016/02/17 18:30:00 ID:PIldfeiX0.net
飲みたい時でもレンゲで何回か飲むぐらいだろ


82 名前:ファイヤーバードスプラッシュ(茸)@\(^o^)/ 投稿日:2016/02/17 18:37:03 ID:uQU2QclU0.net
家系のドロドロスープのよさがわからん


88 名前:イス攻撃(チベット自治区)@\(^o^)/ 投稿日:2016/02/17 18:46:01 ID:PIldfeiX0.net
>>82
とんこつ味の味噌汁みたいなもんだ
ごはんにあう


177 名前:ジャンピングエルボーアタック(庭)@\(^o^)/ 投稿日:2016/02/17 21:25:04 ID:bEI2SlC30.net
>>88
家系のスープはご飯欲しくなるよね
ライス売り切れだとちょっとションボリする


96 名前:キン肉バスター(東京都)@\(^o^)/ 投稿日:2016/02/17 18:53:01 ID:/JIxnRxY0.net
>>82
好みの問題


85 名前:張り手(香港)@\(^o^)/ 投稿日:2016/02/17 18:39:01 ID:NCBmOySB0.net
おわん一杯のラーメンスープと味噌汁とでは味噌汁のほうが塩分量が高いという事実


91 名前:マシンガンチョップ(庭)@\(^o^)/ 投稿日:2016/02/17 18:50:00 ID:+SPovDiM0.net
>>85
何でも自分で作ってるから分かるけど確かに味噌汁もうどんも蕎麦もラーメンも塩分は変わらないと思う
こんなに塩入れるのかって驚いたのはうどんの麺の方とか食パンとかつみれや肉団子だな


98 名前:アキレス腱固め(神奈川県)@\(^o^)/ 投稿日:2016/02/17 18:55:02 ID:lxKNcS6i0.net
>>91
結局普段食ってる味付けがざっくり言って一定の塩分量を含んでるってことなんだよな
普段から薄味で食うか少なく食べるかを意識しなきゃ
ラーメンの汁だけ特別視しても意味がない


86 名前:ビッグブーツ(茸)@\(^o^)/ 投稿日:2016/02/17 18:42:02 ID:guz3xlfw0.net
ラーメンは麺よりスープにコストがかかってるんだよ


89 名前:アキレス腱固め(神奈川県)@\(^o^)/ 投稿日:2016/02/17 18:47:05 ID:lxKNcS6i0.net
まぁラーメンに限った話じゃないからな
汁ものは基本的に塩分高いから飲み乾さない方がいい


92 名前:パロスペシャル(庭)@\(^o^)/ 投稿日:2016/02/17 18:51:02 ID:vU43CUAo0.net
一ヶ月に1回か2回ぐらいしか行かないやつは飲んでも大したことないだろ。
しょっちゅう行ってるやつはスープはやめとけ。


118 名前:フォーク攻撃(内モンゴル自治区)@\(^o^)/ 投稿日:2016/02/17 19:12:01 ID:M4PIzPFqO.net
うなぎのタレなら塩分と糖分両方摂取できてバランス良さそう
毎日食ったら糖尿病から腎不全、透析の廃人コンボ余裕


121 名前:タイガースープレックス(大阪府)@\(^o^)/ 投稿日:2016/02/17 19:13:02 ID:8Wxk0nYc0.net
>>118
うなぎのタレ丼うまいよな


151 名前:アキレス腱固め(東京都)@\(^o^)/ 投稿日:2016/02/17 19:55:04 ID:mS13k/s10.net
淡麗系はスープ飲んじゃうけど
二郎やごっつはスープ飲めない


163 名前:ラ ケブラーダ(茸)@\(^o^)/ 投稿日:2016/02/17 20:26:02 ID:R5zmTfrb0.net
なんか片付け大変そうだから全部飲んじゃう


201 名前:ミラノ作 どどんスズスロウン(やわらか銀行)@\(^o^)/ 投稿日:2016/02/18 1:41:00 ID:TmLAtH6y0.net
客の健康まで考えろとか
言ったらケーキ屋とか全滅だし
炭酸飲料メーカーなんか取り壊しだろ


203 名前:エメラルドフロウジョン(富山県)@\(^o^)/ 投稿日:2016/02/18 1:46:01 ID:2lRsbSR30.net
天下一品のこってりはスープ飲んだ記憶ないのに食べ終わったらスープが残ってない


204 名前:アトミックドロップ(東京都)@\(^o^)/ 投稿日:2016/02/18 1:47:03 ID:YAq4CpNL0.net
>>203
あれ納豆のネバネバと同じだから


228 名前:スターダストプレス(茸)@\(^o^)/ 投稿日:2016/02/18 13:58:04 ID:0dXGA0Cc0.net
出されたものは残さず食べる主義だが、
ラーメンに限らず麺類はだいたいつゆ残す
そもそもそれが「残す」うちに入るとも思ってない


229 名前:閃光妖術(公衆電話)@\(^o^)/ 投稿日:2016/02/18 17:55:04 ID:cRZEtEcx0.net
ラーメンは他はともかく、塩分過剰だけは間違いなくいただけない。
特にとんこつ味はしょうゆの倍ぐらい塩分あるからもはや
危険と言えるようなレベル。


208 名前:エメラルドフロウジョン(大阪府)@\(^o^)/ 投稿日:2016/02/18 8:18:01 ID:zvHw74mS0.net
俺は健康を考えてスープは飲まずにシメに白ご飯を入れて食べてる。


http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/news/1455698980/

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コメント(37)

  •  
    1
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016/02/19 00:14
    0 0

    自分でラーメンスープ作ろうとしたらわかる。塩の多さに

  •  
    2
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016/02/19 00:22
    0 0

    毎回スープ完飲したら体にいくない

  •  
    3
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016/02/19 00:22
    0 0

    たまにしか食わないからまあいいだろうと全部飲む

  •  
    4
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016/02/19 00:31
    0 0

    汁まで飲み干すのは、10回に1回くらいだな
    いつもはやらん。体の調子が良くて塩分が欲しい時だけ

  •  
    5
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016/02/19 00:36
    0 0

    いっつも文句言う日本人

  •  
    6
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016/02/19 00:40
    0 0

    体に悪い度

    塩分の固まりのラーメンのスープ>>>>>>>>>>酒>>>>タバコ

  •  
    7
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016/02/19 00:51
    0 0

    いやー調子こいてスープ飲むと手足むっくむくになるんで勘弁して下さい。
    そんなに多くはラーメン屋行ってないんでたまにならマジ許してください。

  •  
    8
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016/02/19 00:54
    0 0

    ニワカってインドカレー屋好きだよなー
    なんでネパール人が多いのかもよくわからずウンちく垂れるアホ共

  •  
    9
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016/02/19 01:25
    0 0

    ※6
    酒とタバコは周りが迷惑するんだ
    そこを間違えちゃいけない

  •  
    10
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016/02/19 01:29
    0 0

    スープがやたらと美味しいんだけど、顔面が冷えてるからなのかねぇ
    まぁ、3分の1くらいは残す様にはしてるんだけどねぇ

  •  
    11
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016/02/19 01:40
    0 0

    あんまり気にしてないな
    気付いたら飲み干しちゃった、ちびちび飲んでもう、十分と感じて残す、パターンのいずれか
    まあ好きなように食べればいいんじゃね

  •  
    12
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016/02/19 01:50
    0 0

    たまに食うくらいなら飲み干したところでどうという事はないんだよ
    問題なのは問題になるほどしょっちゅう行ってる奴
    毎日とかとなると身体以前にすでにもう心の病

  •  
    13
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016/02/19 02:54
    0 0

    ラーメンスープは本来味噌汁と同じくらいの塩分で
    別に健康に悪い物ではないんだけどな

    とんこつスープとかいう豚のエサだけは
    コレステロールがっつり+脂で鈍った舌に分かるように塩分がっつりで
    食べた人を殺しに来てる

  •  
    14
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016/02/19 03:17
    0 0

    次郎通いの人はどうなったんだろう

  •  
    15
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016/02/19 05:33
    0 0

    せめて夏場なら汗でだいぶ出るよ。
    冬はあかん

  •  
    16
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016/02/19 05:49
    0 0

    14
    入院してるらしい・・・

  •  
    17
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016/02/19 05:50
    0 0

    スープを全部飲もうって発想がないわ
    腹チャプチャプになるやん

  •  
    18
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016/02/19 06:54
    0 0

    >やはり飲み干していただけると嬉しく思います

    続きはスープ。

  •  
    19
    名前:
    チャーハンに唐揚げ
    投稿日:
    2016/02/19 07:28
    0 0

    値段が高すぎる。

    1日100万人来店を想定
    麺1円
    スープ1円
    光熱水費1円
    人件費1円
    ショバ代1円
    安全協力費1円
    6円で提供出来る。
    それにスープなんて、寸胴に入れるガラなんて
    10回以上出汁が取れるんだから、高くても1杯10円で出せる。
    そこまでして儲けを出したいなんて卑しいよ飲食店は
    恥ずかしくないの?

  •  
    20
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016/02/19 07:57
    0 0

    週一回も食べないし気にしたことないな 

  •  
    21
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016/02/19 08:58
    0 0

    ラーメン屋「兄ちゃんスープ全部飲むといつか体壊すよ」

  •  
    22
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016/02/19 09:01
    0 0

    家でならできるが、店でドンブリ持ってグイグイ飲むのはちょっとキツいな

  •  
    23
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016/02/19 10:07
    0 0

    その時によるわ
    一緒にビール頼んだ時はスープ結構残す

  •  
    24
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016/02/19 10:22
    0 0

    静岡西部民のワイ、亭主と他客が「静岡の人はスープ残す」と嘆きの議題してた横でスープを残す…

    西部はなぜか、スープを飲み干す=下品
    なんや。

  •  
    25
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016/02/19 10:50
    0 0

    おいしい、止まらないということは体が欲してるってことだからな( ´)Д(`)

  •  
    26
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016/02/19 12:04
    0 0

    汁残す事考えたらつけ麺は理に適ってると言えるのかな

  •  
    27
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016/02/19 12:53
    0 0

    残りスープお持ち帰りできるようにすればいい!
    生麺買って自宅でラーメン作れる

  •  
    28
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016/02/19 12:55
    0 0

    健康考えてたら外食なんてしねえよ

  •  
    29
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016/02/19 13:29
    0 0

    たかが一食くらいで健康がどうこうとか言ってる連中は人間辞めろw
    特定の栄養がたまに過剰摂取なんて普通の食事でも起きてることだ

    問題なのは際限なく毎日毎日そんな摂取ばかりしてる食べる側にある問題だ
    ラーメン自身に罪ないわ

    っていうかさ、ラーメンファンって随分都合のいい思考回路してんな?
    自分のだらしなさを棚にあげて好きなはずの食べ物のせいにしてんだろw
    なにその格好悪さ、ひととしてありえないダサさでしょ

  •  
    30
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016/02/19 14:17
    0 0

    もともと和食は塩を大量に摂って大量に体外へ出すのが基本。
    肉体労働、農耕民族だからな。大豆を主食に米や雑穀をおかずにしてることもある。
    で、WHOの基準は摂取量だけで排出量は考慮してない。ここがミソ。
    まぁ欧米型ではなくちゃんと和食を食う習慣と水分補給とカリウムを摂ってりゃいいだけの話。

    静岡の西部以外はスープは残さないぞ
    あちらは名古屋が近いし戦後、浜名湖周辺はシナ・チョンの入植地だから、食い物を残すってのがもてなされた側のマナーとして一部定着してる。
    あそこが中心地だから中華思想のせいで離れるほど見下す傾向があるしな。
    刷り込まれてるから改善は無理。
    トヨタのお膝元で、車の運転が荒いのもそういった背景があるからだよ。

  •  
    31
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016/02/19 14:59
    0 0

    「うまいもの食わせてくれるけど、妙なローカルルールは無い」って店で食事するのが好きです。なんか妙にひねくれたラーメン屋とか無理。

  •  
    32
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016/02/19 20:27
    0 0

    中国のマナーはホスト側がお客に食べきれないほどの料理を出すことであって、
    お客側が気を使って食べ物を残すのは本筋じゃない。
    ホスト側が気をつけること。

  •  
    33
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016/02/19 20:29
    0 0

    ※32
    中国=支那の意。中国地方ではない。

  •  
    34
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016/02/19 20:52
    0 0

    ※30
    トヨタのお膝元って・・・それは愛知や
    静岡西部はスズキのお膝元だ

  •  
    35
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016/02/21 03:01
    0 0

    なんで「スープ」なの?ラーメンだろ?じゃあスープだけ出しなさいよ
    むしろ、半分くらいのスープで麺は普通の量でいいかもしれないな 程よく絡むだろうし

  •  
    36
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016/02/21 12:05
    0 0

    ※29
    健康のために大好きなラーメンスープを「我慢できる人はだらしなくない人」だろ
    なに言ってんだお前は。

  •  
    37
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016/02/21 12:40
    0 0

    スープ全部飲んだくらいで体壊すってお前らどんだけ頻繁にラーメン食ってるんだよ

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