梅酒漬けてる奴wwwwwwwwwww

 
2016/01/11 18:00:20
 
コメント(24)
 



1 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2016/01/09 2:15:18 ID:Ea3hNyxB0.net
1年以上待つ価値あるんか?


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2 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2016/01/09 2:16:03 ID:mrhdiPCGp.net
ある


3 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2016/01/09 2:17:20 ID:Ea3hNyxB0.net
>>2
今年やってみるわ


4 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2016/01/09 2:17:22 ID:mPU65JZSr.net
ためた分だけ喜びも増えそうやね


5 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2016/01/09 2:17:41 ID:R+bU1Yin0.net
黒糖梅酒ウマンゴ


6 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2016/01/09 2:18:08 ID:mrhdiPCGp.net
マッマが忘れとって10年漬けてたの糞美味かったわ


10 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2016/01/09 2:19:03 ID:6k37ILoc0.net
むしろ年単位で寝かさな意味ない
数ヶ月で飲むんならコスパ的にも完成品を買ったほうがずっとええ


44 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2016/01/09 2:28:16 ID:jpKCT9+K0.net
>>6>>10
これ。1年で飲むなら市販品と変わらん
6年以上寝かせたのとか普通の梅酒と全く別の飲み物だからな


7 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2016/01/09 2:18:08 ID:By+pe673d.net
ホワイトリガーどうなん?


11 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2016/01/09 2:19:59 ID:swHFN7iXK.net
ホワイトリカーで浸けるのが定番なんか?


17 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2016/01/09 2:22:01 ID:aDwGBDw+0.net
>>11
ウイスキーでもいける、高いのは逆に香りうるさくなるけど


18 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2016/01/09 2:22:21 ID:mrhdiPCGp.net
>>11
前に色々漬けてみたで
ホワイトリカー・日本酒・ブランデー・ウォッカ
ウォッカが一番美味かったわ


28 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2016/01/09 2:24:05 ID:Ea3hNyxB0.net
>>18
ブランデーの味ってどうなん?
どっかでオススメって読んだけど


31 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2016/01/09 2:25:00 ID:etGptskMr.net
>>28
結構まろやかで甘さが前に出る
カロリーも高いぞ


12 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2016/01/09 2:20:10 ID:cwslAEpsp.net
梅干しは自分で漬ける価値はあるけど梅酒はない


13 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2016/01/09 2:20:52 ID:3FxnVOCg0.net
取り出し忘れて浸かりきった実美味すぎ


14 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2016/01/09 2:20:58 ID:etGptskMr.net
35度の芋焼酎で漬けると激ウマやぞ


15 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2016/01/09 2:20:59 ID:aDwGBDw+0.net
庭に梅の木あって毎年漬けるけど大して飲まないから年々たまっていく


19 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2016/01/09 2:22:22 ID:Ea3hNyxB0.net
>>15
羨ましいンゴねぇ…
今年は初めてだから王道のホワイトリカーと氷砂糖で漬けてみるわ


16 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2016/01/09 2:21:41 ID:sE/K9Ucb0.net
なんで梅酒は自作してもセーフなん?
ビールとかポン酒はアウトやろ?


20 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2016/01/09 2:22:32 ID:3wDXhcH40.net
>>16
アルコール精製してる訳じゃないよね


26 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2016/01/09 2:23:57 ID:mrhdiPCGp.net
>>16
普通にハンズなんかでビールキット売っとるで
自家製は人に売るのは禁止


39 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2016/01/09 2:26:47 ID:flDeK0xSr.net
ウォッカが一番うみゃーけどすぐ酔っぱらうであかんわ


46 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2016/01/09 2:28:40 ID:wdoRS5Mz0.net
ウォッカはかなり素直に出る
ブランデーは多分アテが何でも美味いわ


48 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2016/01/09 2:29:55 ID:etGptskMr.net
しつこいようだが35度芋焼酎もよろしく


55 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2016/01/09 2:32:42 ID:Ea3hNyxB0.net
>>48
そんなにオススメなら焼酎も試すわ
6年なんて待ちきれないし大量に仕込むで


49 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2016/01/09 2:30:04 ID:lxZdMKGI0.net
10年くらい漬けてるのあるんやけど飲めるんかこれ…


53 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2016/01/09 2:30:59 ID:etGptskMr.net
>>49
そんなん10年ものなら有り難く飲むべきやで



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コメント(24)

  •  
    1
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016/01/11 18:51
    0 0

    帰って来たら鮎

  •  
    2
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016/01/11 18:56
    0 0

    一所懸命焼酎押してる人がちょっとかわいい

  •  
    3
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016/01/11 19:03
    0 0

    10年程度普通だろ。梅干しも100年以上平気でもつし

  •  
    4
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016/01/11 19:13
    0 0

    梅酒だと思って開けたらジジイの痰コレクションで吐いた

  •  
    5
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016/01/11 19:16
    0 0

    アルコール分1度以上の飲料を製造したら売らなくてもアウトやで
    ハンズ等で売ってるキットの説明書には「飲む際は6倍以上に薄めてお召し上がり下さい」とか書いてあるなw

  •  
    6
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016/01/11 19:20
    0 0

    適当にぶち込んだ食材が偶然発酵しちゃうことは稀によくあるわなw

  •  
    7
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016/01/11 19:33
    0 0

    ※5
    薄めてくれというか砂糖は絶対に入れるなとかかな?
    自作サングリアは薄めて飲めとTVでやってた気がする

  •  
    8
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016/01/11 19:33
    0 0

    じゃあ今良いと思ってそのすげぇ味が飲めるまで5、6年後?
    買うわ。

  •  
    9
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016/01/11 19:41
    0 0

    息子が生まれる年に浮かれて 成人式に飲ますんだぁって浸けたけど 20年も持つのかな?

  •  
    10
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016/01/11 20:02
    0 0

    年数長く漬けるなら、アルコール度数高くした方がいい。それと、糖分控えめで充分。

  •  
    11
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016/01/11 20:06
    0 0

    30年漬けるとか、もはや意味不明

  •  
    12
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016/01/11 20:07
    0 0

    ウォッカやってみたい 保存場所ないけど

  •  
    13
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016/01/11 20:16
    0 0

    芋は実際うまいぞ!
    ウィスキー、ホワイトリカー、芋でつけてみたが、芋が最強!芋苦手な人でも好きになる味

  •  
    14
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016/01/11 20:39
    0 0

    自家製ビールキットは、計算上1%未満のアルコール度数にしかならないようになってる。
    1%以上のアルコール度数のお酒を造ったら、
    >自家製は人に売るのは禁止
    ではなく、自分が飲んでも違法。

  •  
    15
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016/01/11 21:13
    0 0

    五月蝿い奴がいるけど果実酒については例外規定があるからな
    果物をアルコールに漬け込むのは構わんのよ
    (アルコール度数が上がらん限り)
    細かいことは長くなるから調べてね

  •  
    16
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016/01/11 21:55
    0 0

    漬けてから病気の関係で酒飲めなくなった。
    で、4年物?の梅酒とさくらんぼ酒が出来上がった。
    どうするか。

  •  
    17
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016/01/11 22:22
    0 0

       |/ ̄ ̄\| \ 今日はみりん梅酒/  ┌─────┐
       |\    /|   \   にするか /.   │みりん梅酒 │
       |   ̄ ̄  |    \ ∧∧∧∧/      └─────┘
       | .○○○. |     <    み >  一般の人が
       \.○○./     < 予  り >  みりんを使って梅酒を
    .      ̄ ̄       <    ん >  造ることは許されていません
     ─────────< 感 梅 >──────────
       __[警]          <    酒 >     ,.、 ,.、
        (  ) ('A`)     < !!!! の >    ∠二二、ヽ
        (  )Vノ )     /∨∨∨∨\   ((´・∀・`))<みりん一升
         | |  | |     /死ぬ気なの!\  / ~~:~~~ \

  •  
    18
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016/01/12 01:14
    0 0

    米17
    もう許してあげて!

    学生時代、下宿の庭の梅を拾って毎年梅酒を漬けてたんだが
    あまりに金がなくて、3か月ぐらいの時にみんなで飲んでしまったら
    猛烈に悪酔いした。
    単に砂糖が溶けただけの焼酎って身体に悪いぞ。

  •  
    19
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016/01/12 05:03
    0 0

    市販の安いのは度数低くしてあるからなぁ
    度数高い酒をちびちび飲んだり炭酸で割るのが好きだから自分で漬けとる

    1本だけで見れば漬け時間掛かるけど、毎年何本も作って古いのから飲んでくから「待ってる」って気はあまりせんな
    1年くらいで飲み始めちゃうのもあるし、味見だけしてこれはもう少し取っとこうかなと思って何年かそのまんまになるヤツもある

  •  
    20
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016/01/12 12:56
    0 0

    バイト先の居酒屋の女将さんが作って忘れ去ってた梅酒が冷蔵庫から発掘されたときに
    飲ませてもらった。美味しかった。
    値段付けて客にも出したw
    好評だったよ。

  •  
    21
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016/01/12 13:11
    0 0

    かかる手間と費用考えると出来あい買ってくるわという人の気持ちもわかるけど
    漬けてみようって人は趣味も兼ねてる感じだからそれでいいんだよね
    以前なんとなく思い立って漬けたのいつだっけ…と見てきたら2009年だった
    ブランデーベース。せっかくだし10年目指そうかな

  •  
    22
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016/01/12 22:16
    0 0

    ※21
    長期熟成の場合、固形物(果実)が変質していたら分離した方が良いらしいぞ!
    崩れて粉みたいなのが出てくる程だと雑味が出てまずくなる。
    分離後に新たに新鮮な果実を入れて仕込むと長期熟成の口当たりと濃い風味に新鮮な果実味が加わって美味い。

  •  
    23
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016/01/14 00:10
    0 0

    20年物が家にあるが、アレ飲んだら市販のが飲めん。うますぎ

  •  
    24
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016/01/15 01:21
    0 0

    子供のために作っておくとかロマンチックやね

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