【画像あり】「銀だこ」がお好み焼きレストランをオープン!これはうまそう!

 
2016/01/06 10:00:03
 
コメント(14)
 
1 名前:海江田三郎 ★ 投稿日:2016/01/05 17:00:17 ID:CAP_USER.net
「築地銀だこ」を展開するホットランドは1月14日、東京・赤坂のエクセルホテル東急地下に「熟成肉お好み焼き 囲 Kakomu」をオープンする。

これまで長年にわたり“粉モノのプロ”として業界を牽引してきた同社が手がける新店のメインは「熟成肉お好み焼き」。
最高品質の国産黒毛和牛を真空状態の低温でじっくりと寝かせ、肉の旨みを最大限に引き出した熟成肉を、「築地銀だこ」の熟練技から誕生した秘伝の生地でふっくら包み込み丁寧に焼きあげた「お好み焼きの概念を覆す極上お好み焼き」(同社より)だ。ふわとろ生地に染みこんだ熟成肉の旨みと、お肉を引き立てる完熟ソースが口の中で溶け合う。

続きはソース
http://www.narinari.com/Nd/20160135502.html



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3 名前:名刺は切らしておりまして 投稿日:2016/01/05 17:01:02 ID:DCrWhJzl.net
銀だこ高い


4 名前:名刺は切らしておりまして 投稿日:2016/01/05 17:02:08 ID:KsjOovWj.net
まあお金持ちが買うんだろうけどなあ。
おらぁウスターソースで焼いて肉なんかあるのかないのかわからんペタンとした
のが好きだ。


6 名前:名刺は切らしておりまして 投稿日:2016/01/05 17:04:15 ID:kukSOn4Q.net
なんでイカ焼きが無いんだろう


7 名前:名刺は切らしておりまして 投稿日:2016/01/05 17:05:21 ID:PMJWGeQ4.net
タコの大量安定供給が出来ないので、たこ焼き屋の店舗数には制限がある、
なのでお好み焼き屋も模索する「銀だこ」


12 名前:名刺は切らしておりまして 投稿日:2016/01/05 17:21:04 ID:vpRXCdAu.net
カリッとしてドロッと来る
ここのタコ焼はそんなイメージ


13 名前:名刺は切らしておりまして 投稿日:2016/01/05 17:22:44 ID:f/mXmKO+.net
揚げたこ焼きと言える


15 名前:名刺は切らしておりまして 投稿日:2016/01/05 17:24:31 ID:CJTyL+rJ.net
自分で作るのなんてたこ焼きよりお好み焼きの方が更に簡単だしなー。


18 名前:名刺は切らしておりまして 投稿日:2016/01/05 17:29:43 ID:Y9Sl0dum.net
最後喰ったのいつだったか覚えてないが
ある時の値上げを境に全く行こうと思わなくなった。


22 名前:名刺は切らしておりまして 投稿日:2016/01/05 17:47:05 ID:Z9WUAJuV.net
お好み焼きも揚げるのかな?
どんなのが出てくるんだろ
それになんか高そう。


23 名前:名刺は切らしておりまして 投稿日:2016/01/05 17:47:18 ID:E4LakyEd.net
普通のたこ焼きだって揚げ焼きしてるし…


25 名前:名刺は切らしておりまして 投稿日:2016/01/05 17:52:22 ID:4K3W/Op0.net
銀だこ高いからなあ


26 名前:名刺は切らしておりまして 投稿日:2016/01/05 17:58:57 ID:tLkhPFCQ.net
銀タコは一応、タコの養殖も研究してた筈

あと、海外では銀カレーってカレー屋もやってるが、事業の殆どが粉物、
カレーだって小麦粉だ


34 名前:名刺は切らしておりまして 投稿日:2016/01/05 19:42:17 ID:3n5NfPbv.net
タコが高いらしいんだよな最近はw


36 名前:名刺は切らしておりまして 投稿日:2016/01/05 19:49:57 ID:4j2NZjia.net
>>34
日本が西アフリカで技術を教えて高値で買うから乱獲しまくって少なくなってる。
この状況が続けば近い将来、たこ焼きの中身はちくわかこんにゃくかイカに変わる。


35 名前:名刺は切らしておりまして 投稿日:2016/01/05 19:47:14 ID:PHGM5h6M.net
たこ焼きじゃない

たこ揚げや


37 名前:名刺は切らしておりまして 投稿日:2016/01/05 20:35:58 ID:GwztS4e4.net
正直、タコ無しで良いよ


42 名前:名刺は切らしておりまして 投稿日:2016/01/06 0:56:29 ID:IRe6n+32.net
仕上げにサラダ油で揚げるんですね。


http://anago.2ch.sc/test/read.cgi/bizplus/1451980817/

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コメント(14)

  •  
    1
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016/01/06 11:10
    0 0

    タイの銀だこは4個(4粒?)で300円ぐらいするよ。
    流石に日本でもそこまで高くないよね。
    南風とやらのお好み焼きは1000円ぐらいするし。

  •  
    2
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016/01/06 11:23
    0 0

    鉄板焼きグリルみたいに目の前で華麗なテコ捌きを見せてくれるのかな

  •  
    3
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016/01/06 12:07
    0 0

    3000円ぐらいするんか?

  •  
    4
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016/01/06 12:26
    0 0

    こういうのは道頓堀で事足りてるから・・・

  •  
    5
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016/01/06 12:29
    0 0

    揚げお好み焼き美味しいよ
    居酒屋のお好み焼きは大抵、冷凍お好み焼きを油で揚げたもの

  •  
    6
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016/01/06 13:11
    0 0

    どうせ高いんだろうな

  •  
    7
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016/01/06 13:29
    0 0

    道頓堀でもかなりの量の天カス入れるからなぁ
    まあ、油っこいのは外食でしか食べないからいいけど

  •  
    8
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016/01/06 13:35
    0 0

    まあいいんじゃないの
    お好み焼き玉だとかたこ入り揚げ小麦粉だとか
    もう珍しくもなんともないんだし

  •  
    9
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016/01/06 14:32
    0 0

    多分全体今がピークだろう

  •  
    10
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016/01/06 14:44
    0 0

    ふざけるなトン・キン土・人民兆汚染根性ども
    たこ焼きの次はお好み焼きの穢土前主張か?

  •  
    11
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016/01/06 15:21
    0 0

    銀だこの味方は米10だけw

  •  
    12
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016/01/06 15:27
    0 0

    米10wお帰りーwww
    しばらく見なかったから心配してる人もいたよ?
    旅行でも行ってた?

  •  
    13
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016/01/07 04:40
    0 0

    粉もんで一番大事なのはダシなんだよなあ・・・

  •  
    14
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016/01/07 13:16
    0 0

    中身エリンギにしても意外とわからないよ

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