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「光麺」破産で鮮明に・・・ラーメン業界チェーンは受難の時代

 

2015年12月13日18:30:44

 

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• インスタント麺
• ビジネス

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1 名前：海江田三郎 ★ 投稿日：2015/12/12 11:59:03 ID:CAP_USER.net

　醤油豚骨ラーメンの草分けの「光麺」を運営する株式会社ＫＭが東京地裁から破産開始決定を受けた。 同社は１９９１年設立。９５年、池袋駅前に第１号店を出して人気を博し、店舗数を増やしたが経営不振に。 負債総額は９億８７５７万円に上るという。ＫＭ社は池袋西口店など３店舗を閉鎖し、他の６店舗はマリフィックという会社が引き継いで運営している。 続きはソース http://www.nikkan-gendai.com/articles/view/news/171502

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コメント(28)

• no

  1

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年12月13日 18:43:41

  ・どこにでもあるような、こってり系のラーメン店
  ・ラーメン二郎をインスパイアしたラーメン店

  これらはもう飽和状態で飽きられている

• no

  2

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年12月13日 18:59:38

  スガキヤに回帰か？

• no

  3

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年12月13日 19:02:36

  家系は中華資本が流れ込んで瀕死の状態

• no

  4

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年12月13日 19:14:33

  ラーメンは元々支那のもんだし、中国人は豚骨ラーメン好きだし

• no

  5

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年12月13日 19:14:38

  川崎案件の例の駐車場で出してるラーメン屋はおそらく袋麺
  一度行ってみたいが

• no

  6

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年12月13日 19:15:43

  中華料理屋と違ってラーメン屋って美味いなと思ってお気に入りの店に入れるんだけど、次行きたくなるの一ヶ月後位何だよなあ。

• no

  7

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年12月13日 19:26:50

  20年前から家系食ってるがチェーン店の家系も悪くないよ
  ただ、お手軽に作ってる割には割高だと思う

• no

  8

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年12月13日 19:41:29

  セントラルキッチンの家系は可能性を感じるので頑張って欲しい
  食える場所が限定されてて飢える
  チルドや乾麺の家系ももっと進化できるかもしれないし

• no

  9

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年12月13日 19:58:54

  東京で初めて食べたラーメンが光麺だったなぁ。
  ラーメンあんまり食べないから美味しいと感動した記憶。
  難しいんだね。

• no

  10

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年12月13日 20:02:51

  家系は量に比してお値段が高過ぎます。

• no

  11

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年12月13日 20:10:57

  ウチの最寄り駅前の花月嵐も潰れた、跡地は何故か串焼き屋にｗ
  アレも潰れるだろうなあ

• no

  12

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年12月13日 20:32:54

  家系は油がひどい。煮詰めた具材から滲み出た油が一番美味しい。

• no

  13

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年12月13日 20:44:44

  あのエセ家系の母体は元々のチカラめしの会社じゃないって。

• no

  14

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年12月13日 20:56:41

  近所で自分の口に合った店を探して通い続けろよ。
  一見の客なんて店にとっても迷惑なだけだ。

• no

  15

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年12月13日 21:01:29

  近くにあったなと思って調べたら七志だった。これ家形ではないだろ。

• no

  16

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年12月13日 21:05:07

  よく知らないんだけど光麺って家系だったの？
  空気読まずに自分のやりたい話題に持っていこうとする奴が話を乗っ取っただけなの？

• no

  17

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年12月13日 21:39:32

  ラーメンはたまに行くけど近所のチェーン系で満足してるわ
  旨い！って訳ではないがラーメン食べた気にはなるし

• no

  18

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年12月13日 21:42:02

  光麺は池袋の店のが好きでよく行ってたけどあれ家系じゃないだろ
  スレの話は全然関係ない話題でなんだかなあ

• no

  19

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年12月14日 00:55:45

  モヤさまで三村が食べた店はラーメン屋じゃなかっただろｗ

• no

  20

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年12月14日 01:16:17

  家系は系統がキッチリしてるから（今の所）
  どんなもんか試したいなら下調べしてから行くといい
  東京神奈川千葉以外は知らんがな！

• no

  21

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年12月14日 07:04:33

  家系の話題に持って行こうとしてるね。光麺のことだけでいいよ

• no

  22

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年12月14日 07:39:42

  家系＝朝鮮人

• no

  23

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年12月14日 07:44:07

  家系自体がパクリなのに、オリジナルを主張してるとか

• no

  24

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  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年12月14日 13:01:59

  町田商店チェーンなのにドヤ顔で語る白痴かな

• no

  25

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  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年12月14日 17:28:17

  ラーメン嫌いと言うと大体驚かれる

• no

  26

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  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年12月17日 21:55:23

  世知辛いねぇ

• no

  27

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年12月18日 03:01:27

  横浜市民だが、イヤミではなく東京などの家系はまずい店が多いと思う。
  チェーン店なら尚更。
  横浜に来て、適当に家系の店で食べれば、余程運が悪くなければそこそこ美味しい店で食べれるよ

• no

  28

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年12月20日 11:43:23

  光麺美味しくなかったし。値段900円以上する割に。
  だけど見慣れた店だから、潰れるのはちょっとショックだなぁ。