玉子とかいうご飯と全く合わない奴がさも寿司の定番かのような顔してるのに違和感を感じるんだが

 
2015年8月21日15:00:55
 
コメント(28)
 

1 名前:トペ スイシーダ(東京都)@\(^o^)/ 投稿日:2015/08/20(木) 20:25:15 ID:hUiU0Cf20
絶好調「はま寿司」が出店を加速できる秘密 店舗数は業界首位のスシローを超える勢い 2015年08月20日 現在約400店を展開する、はま寿司。昨年度は80店、今年度は60店と地方を中心に積極出店を進めている 東京・新宿区の高田馬場――。駅からほど近い場所に「は」と大きく書かれたひらがな一文字の看板が目に入る。平日の午後9時、店内の200近い座席は満席状態。学生を中心に10組以上の客が順番待ちをしている。 続きはソース http://toyokeizai.net/articles/-/80255?display=b

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3 名前:パイルドライバー(大阪府)@\(^o^)/ 投稿日:2015/08/20(木) 20:28:18 ID:4metG1uA0.net
寿司屋の玉子焼き美味しいじゃん
4 名前:毒霧(やわらか銀行)@\(^o^)/ 投稿日:2015/08/20(木) 20:29:38 ID:br7DNRHZ0.net
ダシがたっぷり利いた寿司屋のだし巻き卵 以外とシャリに合いますよ
6 名前:ファイナルカット(長屋)@\(^o^)/ 投稿日:2015/08/20(木) 20:30:14 ID:k0ozf6jZ0.net
好きな寿司ネタトップ3が玉子、ハンバーグ?ネギトロだわ。
66 名前:トペ スイシーダ(catv?)@\(^o^)/ 投稿日:2015/08/20(木) 21:23:49 ID:Jl/5UuvP0.net
>>6 ハンバーグwwww お子さまか!
9 名前:テキサスクローバーホールド(庭)@\(^o^)/ 投稿日:2015/08/20(木) 20:30:37 ID:5OXiupHs0.net
通は玉子から
10 名前:ショルダーアームブリーカー(東京都)@\(^o^)/ 投稿日:2015/08/20(木) 20:30:58 ID:2JyVSzad0.net
わかる なんか、玉子焼きとシャリってイマイチ合わないよな
12 名前:ドラゴンスクリュー(東京都)@\(^o^)/ 投稿日:2015/08/20(木) 20:31:27 ID:aKn22HC50.net
海老のすり身旨いだろ
68 名前:スターダストプレス(茸)@\(^o^)/ 投稿日:2015/08/20(木) 21:24:57 ID:Klz9uDgj0.net
>>12 これ、白海老のすりながしでつくった玉子焼き
14 名前:フォーク攻撃(神奈川県)@\(^o^)/ 投稿日:2015/08/20(木) 20:32:29 ID:y1xWPDPy0.net
一度、回らない寿司屋行って玉子頼んでみ うまいから
18 名前:ツームストンパイルドライバー(家)@\(^o^)/ 投稿日:2015/08/20(木) 20:39:26 ID:8sC+ekw20.net
最近は専門店からの仕入れで横着する寿司屋も増えたけど 昔はコハダ同様その寿司屋の良し悪し解るバロメーター代わりに使えたんだよなあ 店によってだし巻き風だったり甘かったりしょっぱかったり
22 名前:ハーフネルソンスープレックス(dion軍)@\(^o^)/ 投稿日:2015/08/20(木) 20:42:20 ID:UaPnJY+O0.net
玉子はツマミ感覚のシャリ無しで頼むもんだろ。 まぁ箸休めみたいなもん。
26 名前:フォーク攻撃(dion軍)@\(^o^)/ 投稿日:2015/08/20(木) 20:47:09 ID:Pz6ChDnf0.net
玉子と巻いてる海苔だけ食いたい
28 名前:TEKKAMAKI(大阪府)@\(^o^)/ 投稿日:2015/08/20(木) 20:49:00 ID:r8fDZhX+0.net
>>1 甘い玉子焼きだからだろ。出汁巻きや普通の塩の玉子焼きならむしろよく合うだろ。
31 名前:セントーン(WiMAX)@\(^o^)/ 投稿日:2015/08/20(木) 20:50:01 ID:repSTn/D0.net
玉子焼きは、酢飯なんかに乗せず、そのまま食うもんだろ
33 名前:ダイビングフットスタンプ(チベット自治区)@\(^o^)/ 投稿日:2015/08/20(木) 20:51:28 ID:cUkss4oV0.net
>>1 おおお同志よ 玉子焼き好きだけど 寿司にすると嫌いだわ(´・ω・`)
35 名前:グロリア(北海道)@\(^o^)/ 投稿日:2015/08/20(木) 20:52:56 ID:KjpLZQmEO.net
甘くて美味しいよ たまごと生サンマあれば他はいらん
37 名前:ニーリフト(茸)@\(^o^)/ 投稿日:2015/08/20(木) 20:53:32 ID:NA/krL/I0.net
単独で食うものであって、寿司のネタとしては0点だよな
38 名前:ニールキック(神奈川県)@\(^o^)/ 投稿日:2015/08/20(木) 20:53:32 ID:eUJwbe4v0.net
子供の頃は食べてたなぁ 今は食べると気持ち悪くなる…
53 名前:シャイニングウィザード(空)@\(^o^)/ 投稿日:2015/08/20(木) 21:13:27 ID:8ebP4TEY0.net
玉子、穴子、おいなりさんがあれば幸せ
54 名前:ストマッククロー(大阪府)@\(^o^)/ 投稿日:2015/08/20(木) 21:16:44 ID:qxqu84iW0.net
本当に旨い卵焼きを食べたことが無いんだな。 来週もう一度この店に来てくれ
56 名前:毒霧(やわらか銀行)@\(^o^)/ 投稿日:2015/08/20(木) 21:17:49 ID:br7DNRHZ0.net
>>54 すぐだせよw
58 名前:ネックハンギングツリー(東京都)@\(^o^)/ 投稿日:2015/08/20(木) 21:18:02 ID:SSWk9OE00.net
寿司屋の卵っつーのはこういうやつだぞ シャリの量は少なめで、卵の味付けな感じになってる 単独でつまみたいときは「シャリ抜き」で頼むもんだ
73 名前:足4の字固め(北海道)@\(^o^)/ 投稿日:2015/08/20(木) 21:32:01 ID:2drKdx8C0.net
>>58 こういう中途半端なのがダサイ シャリ無くして玉子だけにするか、普通に握ったの出せよ
87 名前:ニールキック(神奈川県)@\(^o^)/ 投稿日:2015/08/20(木) 21:57:26 ID:eUJwbe4v0.net
>>58 間に大根おろしを挟んで、ポン酢かけるとうまい 家でたまに作る。実家に帰るときは沢山つくって老人達に渡すと受けがいい
67 名前:ハーフネルソンスープレックス(dion軍)@\(^o^)/ 投稿日:2015/08/20(木) 21:23:55 ID:vHSxIFzy0.net
目玉焼きのせ醤油掛けご飯好きだお
69 名前:ニールキック(愛知県)@\(^o^)/ 投稿日:2015/08/20(木) 21:26:01 ID:/p5IGmIW0.net
>>67 生卵嫌いだけどコレは好き
88 名前:ダイビングフットスタンプ(禿【緊急地震:宮城県沖M4.8最大震度3】)@\(^o^)/ 投稿日:2015/08/20(木) 21:59:48 ID:eZbyNFw00.net
そのままのも酢飯に乗ったのも好きなんだが… パック寿司買う時も入ってるやつ選ぶ
91 名前:稲妻レッグラリアット(庭)@\(^o^)/ 投稿日:2015/08/20(木) 22:03:33 ID:0K9+m2Dt0.net
海苔巻きの海苔の代わりに玉子焼きにくるまってるのあるやん あれが旨い
106 名前:フライングニールキック(禿)@\(^o^)/ 投稿日:2015/08/21(金) 00:38:33 ID:tID7u5Is0.net
目玉焼きをポン酢で食べるのが好きな俺としては寿司ネタに玉子焼きはあるのに目玉焼きがないのが不満
89 名前:オリンピック予選スラム(長野県【緊急地震:宮城県沖M4.8最大震度3】)@\(^o^)/ 投稿日:2015/08/20(木) 22:01:55 ID:9QR84Wae0.net
正直かなり好き
http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/news/1440069915/

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コメント(28)

  • no
    1
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2015年8月21日 15:56:43

    甘い玉子と飯は合うだろ
    弁当のおかずにも必ず入ってるじゃん

  • no
    2
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2015年8月21日 16:02:45

    デザートみたいなもんだよな

  • no
    3
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2015年8月21日 16:05:58

    「玉子焼きを食えばその店のレベルが…」とか言うヤツがいるが、普段食ってるネタ頼んで比べたほうが合理的で分かりやすいだろ
    グルメ雑誌の情報に踊らされすぎ

  • no
    4
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2015年8月21日 16:08:35

    玉子でその店の仕事の丁寧さを測るもんだ

  • no
    5
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2015年8月21日 16:12:45

    むしろ玉子焼きだけでいいわ

  • no
    6
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2015年8月21日 16:24:17

    ※3
    生物はその時期の仕入れに寄ってどうしても質の上下がでてくるから
    安定した玉子焼きで店の腕を測るんじゃないの?

  • no
    7
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2015年8月21日 16:28:21

    味のわからんやつはスーパーのパック寿司でも食ってろ

  • no
    8
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2015年8月21日 16:50:08

    太巻きに玉子焼きは欠かせない
    玉子焼き、かんぴょう、でんぶ、椎茸、キュウリ。運動会を思い出す

  • no
    9
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2015年8月21日 16:50:51

    金次第

  • no
    10
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2015年8月21日 16:52:19

    何でも一回は最高の物を食べた方がいいと思うよ。

  • no
    11
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2015年8月21日 17:08:28

    でも舌が肥えると安物じゃ満足できなくなるよね

  • no
    12
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2015年8月21日 17:24:01

    玉子の話で はま寿司がでてくることに違和感を感じるんだが

  • no
    13
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2015年8月21日 17:41:38

    うまいとこのはうまいよね

  • no
    14
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2015年8月21日 17:51:11

    卵焼きを仕入れてる店もあるし何とも>卵焼きで店を測る

  • no
    15
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2015年8月21日 18:39:41

    はま寿司のシャリはもうちょっとどうにかならんのか

  • no
    16
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2015年8月21日 19:10:34

    高いとこで食ってこい

  • no
    17
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2015年8月21日 19:50:07

    ※14
    聞けばいいでしょ。自分とこで作ってんの?って。

  • no
    18
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2015年8月21日 20:13:07

    たまご好きだわ
    店に行ったら毎回頼む

  • no
    19
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2015年8月21日 22:22:48

    12が書いてる海老のすり身入り玉子なんて出してる店あるんだ。はじめて知った!回らない寿司屋は定番ネタしかおいてない渋い店しか行ったことないから、そういう粋な店行ってみたいわ。

  • no
    20
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2015年8月21日 23:00:27

    回転寿司の玉子ってなんであんなに薄いんだろ
    三倍(三枚重ね)位ないとおかしくね?

    袱紗寿司(ふくさ巻)以外

  • no
    21
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2015年8月22日 04:52:50

    回転寿司で玉子が3皿誰にも取られずに何周もしてたら
    笑ってしまう

  • no
    22
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2015年8月22日 11:12:43

    ※19寿司屋の玉子の甘みは海老と鯛の甘みだよ
    むしろ廻らない渋い店の方がわざわざ「~~入り」って謳ってなくても
    そういう玉子の確率が高い

  • no
    23
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2015年8月22日 14:41:39

    ※17
    卵焼きで決めるのはおかしいってことだろ

  • no
    24
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2015年8月22日 16:24:56

    いや美味いだろ、舌っつーか気分を変えるのに丁度いいしね

  • no
    25
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2015年8月23日 10:44:04

    (´・ω・`)すき屋とおなじゼンジョーだから肉寿司がうまいよ~

  • no
    26
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2015年8月23日 10:44:53

    (´・ω・`)ゼンショー

  • no
    27
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2015年8月28日 21:26:29

    回転寿司枯渇地帯の沖縄にも出来た。
    それまで沖縄の回転寿司屋ではカツオ醤油が普通で、
    マグロ食ってもハマチ食ってもカツオ味で泣きたくなった。
    沖縄県民の味覚おそるべし

  • no
    28
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2015年8月28日 22:30:48

    卵ごはんから始まり、卵と米なんて大概合うやろ

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