「自宅でつくるパンケーキ」の危険性…死に至ることも

 
2015年6月17日08:00:20
 
コメント(19)
 

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1 名前:ひろし ★ 投稿日:2015/06/16(火) 21:11:07 ID:???
 この2~3年、専門店が続々オープンし、若い女性を中心に大人気のパンケーキ。 最近では自宅で作るパンケーキミックスも、全粒粉のものや大豆粉のもの、輸入ものなどバリエーション豊富だが、保存方法を間違うと、最悪死に至ることもある!? 「コナヒョウヒダニが発生したパンケーキミックスで作ったパンケーキを食べると、急性アナフィラキシーショック(即時型アレルギー)を引き起こす危険性があります」と語るのは、エフシージー総研の川上裕司氏。 続きはソース http://www.excite.co.jp/News/column_g/20150616/Spa_20150616_00870355.html

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2 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2015/06/16(火) 21:12:12 ID:B5mqkOwX0.net
>パンケーキ・シンドローム なんかプロレスのかっこいいフィニッシュホールドみたい
3 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2015/06/16(火) 21:12:37 ID:5wAVoGne0.net
TVでやってたな。 今年もそういう季節になったか。>ダニ
4 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2015/06/16(火) 21:12:43 ID:Caq/E+ME0.net
密閉しないほうがおかしいから
6 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2015/06/16(火) 21:13:56 ID:8+B0nYfj0.net
いまはホットケーキミックスは使い切りパックになってるぞw
13 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2015/06/16(火) 21:15:27 ID:vPsQui4/0.net
>>6 ドキッとしたけど、ウチもそれだったわ…
30 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2015/06/16(火) 21:18:44 ID:5OIZ/Z7C0.net
>>6 昔は知らずにダニ食ってたんかなぁ
132 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2015/06/16(火) 21:46:57 ID:zoCmBBYd0.net
>>6 だよな。 開封したら使い切るわ。
210 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2015/06/16(火) 22:01:50 ID:xjKurRTu0.net
>>6 あれ小分けしてる内袋は通気性のよいものだから密封性はないよ 開けたら冷蔵庫に入れましょう
259 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2015/06/16(火) 22:13:53 ID:7VLEDJVy0.net
>>6 言われて気づいた 昔は大袋だったな
18 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2015/06/16(火) 21:16:34 ID:1jRxVXor0.net
ホットケーキミックス、お好み焼き粉以外に、ごま、だしの素もやばい 火を通してダニを殺してもアレルゲンは残るんやって
19 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2015/06/16(火) 21:16:54 ID:P51Tg4P80.net
一人暮らしだと小麦粉類は余って期限切れするんだよなー
23 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2015/06/16(火) 21:17:46 ID:+up1mZt30.net
>>1 たとえダニが湧いても、ケーキを作る途上で火で加熱するのだから無問題では?
33 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2015/06/16(火) 21:19:48 ID:sWKXqgAf0.net
>>23 アレルゲンは加熱関係ない
79 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2015/06/16(火) 21:33:50 ID:lRSC47Tv0.net
>>23 アレルギーは食中毒と違い、ダニの死骸でも反応が起こるから、火を通す通さないの問題ではない。
207 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2015/06/16(火) 22:00:32 ID:g/AxVy9U0.net
>>23 つーかアレルギーなきゃダニも食える 何の問題もない
28 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2015/06/16(火) 21:18:18 ID:zkFs2vE20.net
安いからといって無駄にお徳用サイズ買って来るヤツ
42 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2015/06/16(火) 21:23:55 ID:Ut2q2zon0.net
小麦粉や片栗粉の感覚で台所の上や下の収納スペースに保存したらアカンわな
46 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2015/06/16(火) 21:24:54 ID:SbIhpNit0.net
5年位前に買った小麦粉が冷蔵庫に入ったままだ…
50 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2015/06/16(火) 21:25:47 ID:mkoL8Wdy0.net
使いきれってことか
51 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2015/06/16(火) 21:25:59 ID:0ZriEgXs0.net
ダニだらけになるってのは大分前に読んだことあるわ
55 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2015/06/16(火) 21:27:07 ID:6eLO8uKh0.net
ホットケーキミックスので使い切ってるから大丈夫だ
74 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2015/06/16(火) 21:32:41 ID:KbIQuzZS0.net
これ小麦粉も片栗粉も同じなんだが 粉が動いてると思ったら全部ダニだったとかあるらしいじゃん
75 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2015/06/16(火) 21:32:55 ID:Wn7GTwOY0.net
まぁ粉物は密閉して冷凍だわ
76 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2015/06/16(火) 21:33:07 ID:/KuRJViM0.net
えー知らんよ お好み焼き粉大量買いして常温保存しちゃったよ
98 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2015/06/16(火) 21:39:52 ID:oh0/KNyN0.net
パンケーキで死に至るって何かと思ったわ
118 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2015/06/16(火) 21:43:30 ID:meZYvy7WO.net
つーか、小麦粉とかパスタとか粉もんには全て 「開封後は冷蔵庫に入れて早めに使ってください」 って注意書きいれとけよ、ソースやドレッシングには書いてあるだろ
119 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2015/06/16(火) 21:43:33 ID:GS+FAc4g0.net
野菜だけは場合によるがそれ以外の食品は基本冷蔵庫だな
http://ai.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1434456667/

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コメント(19)

  • no
    1
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2015年6月17日 08:13:05

    最悪死ぬ

  • no
    2
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2015年6月17日 08:16:35

    前のアパート住んでたとき今みたいな梅雨時に米に大量発生した…
    実家からもらった米だったから?
    市販の米では発生したこと無い
    でも冷蔵庫保存を強く推奨する

  • no
    3
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2015年6月17日 08:31:55

    スーパーで売ってる唐辛子の虫除け入れてるけど効果あるのかね

  • no
    4
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2015年6月17日 08:40:39

    小麦粉全般に言えることでしょ
    自分は全部冷蔵庫保存してる

  • no
    5
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2015年6月17日 09:01:23

    メディアのニュースで見る限り、コナヒョウダニで病院に運ばれた人って、
    大概が「賞味期限が何年も過ぎてた」のを使ったっつう、
    とんでも判断やっちゃった人たちなんだけどね

  • no
    6
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2015年6月17日 09:20:09

    この話って最初は
    味付けしてあるお好み焼きの粉やらホットケーキミックスなんかの粉物だけ
    って言ってたのに
    いつのまにか小麦粉やら片栗粉もダメになっててビックリしたわw

  • no
    7
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2015年6月17日 09:46:58

    冷蔵庫入れるんか・・・知らんかった
    参考になったわ

  • no
    8
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2015年6月17日 09:55:00

    パンケーキ・シンドローム
    相手はしぬ

  • no
    9
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2015年6月17日 10:20:42

    外食も大丈夫なんかな

  • no
    10
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2015年6月17日 10:50:26

    こわいので、片栗粉も小麦粉も全部冷蔵庫にいれるようになったわ
    おかげで冷蔵庫がぱんぱん…

  • no
    11
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2015年6月17日 10:54:00

    液体窒素は爆破処理班の標準装備、凍らせてクーラーボックスへ

  • no
    12
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2015年6月17日 12:18:45

    パンケーキ・シンドローム←ボカロの曲名でありそう

  • no
    13
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2015年6月17日 12:30:30

    そこまで潔癖でもないから気にしない

  • no
    14
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2015年6月17日 15:14:14

    ニュースで見たのは、賞味期限が2年過ぎた(2年放置した)粉だった。
    そりゃ2年もすぎれば、ダニどころかいろいろアレだろ・・・

  • no
    15
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2015年6月17日 15:57:37

    ひとり暮らしなので、どうしても使い切りまで長くなる粉モノやダシにつかう乾物などはジップロックに乾燥剤と一緒に入れて全部冷蔵庫保管してる
    粉末ダシの素も同様

  • no
    16
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2015年6月17日 15:58:16

    。ダニニダ。

  • no
    17
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2015年6月19日 11:09:51

    「 チーズダニ 」は人間が好んで食べるダニです ! !

    ダニを好んで食べる全人類「 ピザウメー ! 」「 グラタン美味しい ~ ! 」

  • no
    18
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2015年6月19日 13:51:54

    チヂミの粉を使って、残りを引き出しの中に置いておいたら、虫が大量に発生したことがあります!気持ち悪かったです・・・

  • no
    19
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2015年6月19日 20:29:20

    アレルギー起きるなら子供のときに起きてるだろ
    いまさら起きるもんなのか?

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