とんこつラーメンの一蘭、ラーメン業界で初めてISO22000を取得

 
2015年4月29日17:00:00
 
コメント(14)
 

一蘭01
1 名前:海江田三郎 ★ 投稿日:2015/04/28(火) 20:04:43 ID:???.net
天然とんこつラーメン専門店「一蘭」を全国で展開する株式会社一蘭は、 ラーメンの材料に関わる製造・供給、ラーメンに関わる調味料の製造、供給においてANABより認証を受け、ラーメン業界で初めて(※JAB調べによる)、ISO22000を取得した。今回のISO22000の取得により、同社の安心・安全なラーメン作りの食品安全システムが国際的に認められた事になる。 続きはソース http://www.foodrink.co.jp/news/2015/04/28171558.php ISO22000とは https://www.jqa.jp/service_list/management/service/iso22000/

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3 名前:名刺は切らしておりまして 投稿日:2015/04/28(火) 20:10:34 ID:hiNQ0AGA.net
>>1 高杉
6 名前:名刺は切らしておりまして 投稿日:2015/04/28(火) 20:14:19 ID:baJqW9Sp.net
マクドナルドもISO22000取ってますよー。 食の安全だよねー。
61 名前:名刺は切らしておりまして 投稿日:2015/04/28(火) 22:41:32 ID:iBKRGbjm.net
>>6 おおすげー それは安全だね!
99 名前:名刺は切らしておりまして 投稿日:2015/04/29(水) 06:25:19 ID:g9frTeZR.net
>>6 マクドナルドもなの? なんかガックリだよそれ。 ミシュランとらなきゃダメか。
9 名前:名刺は切らしておりまして 投稿日:2015/04/28(火) 20:19:27 ID:+jbE3dxs.net
取得の基準高いの? 他のラーメン屋でも取れるんじゃないの? 必要ないからとらないだけじゃないの?
18 名前:名刺は切らしておりまして 投稿日:2015/04/28(火) 20:25:03 ID:ZsMJAmqb.net
味噌ラーメンが取得したらMISO2000
90 名前:名刺は切らしておりまして 投稿日:2015/04/29(水) 04:57:28 ID:Ht2OhexN.net
>>18 そのつまらなさを評価してやる(^ν^)
22 名前:名刺は切らしておりまして 投稿日:2015/04/28(火) 20:28:40 ID:TfKRxQn6.net
一回行ったけど合わないわ 上品はいいけど、パンチがない
23 名前:名刺は切らしておりまして 投稿日:2015/04/28(火) 20:29:45 ID:PkbyDtTp.net
同じとんこつチェーンの一風堂より好き
32 名前:名刺は切らしておりまして 投稿日:2015/04/28(火) 20:48:54 ID:YhR7xp6W.net
ISO22000って食品安全なの?
59 名前:名刺は切らしておりまして 投稿日:2015/04/28(火) 22:19:21 ID:mo1rumQU.net
>>32 22000は食品安全マネジメント これ取ってないと製造下請け出さないとか煩いとこは煩いよ
51 名前:名刺は切らしておりまして 投稿日:2015/04/28(火) 21:45:30 ID:TRE7Ihl+.net
なんで人気なのかわからない そんなに美味くないし狭さも好きじゃない
52 名前:名刺は切らしておりまして 投稿日:2015/04/28(火) 21:49:03 ID:GBrJW+HD.net
一人で行きやすい
56 名前:名刺は切らしておりまして 投稿日:2015/04/28(火) 22:14:32 ID:fK58DxPG.net
博多らーめんでは一蘭と一風堂はやっぱり美味い 替え玉込みで1000円は確かに高いが 他のを適当に食べても600円くらいするなら美味いほうを高くても食べる どうせそんな頻繁に食べるものじゃない
66 名前:名刺は切らしておりまして 投稿日:2015/04/28(火) 23:17:29 ID:moiy4ype.net
高い高いって、二郎も変わらんだろ。あっちはISO云々には興味はないだろうが。
74 名前:名刺は切らしておりまして 投稿日:2015/04/28(火) 23:54:00 ID:s3qUnvra.net
>>66 二郎はラーメン一杯頼めばお腹いっぱいになるが一蘭は さらに替え玉を頼まないとお腹いっぱいにならないだろ。
76 名前:名刺は切らしておりまして 投稿日:2015/04/28(火) 23:56:47 ID:tLwtQWOf.net
チェックリストに書き込んだり従業員に負担かけるだけであんまり効果が無いきかくだよな 結局監査の時だけ掃除したり処分したりしてごまかすだけだ そんなのより 店の設備の最低ラインの規格を作れよ 通路や非常階段に荷物や食材を 置いている店をなんとかしろよw
94 名前:名刺は切らしておりまして 投稿日:2015/04/29(水) 05:42:19 ID:fjVIMNPi.net
一蘭も一風堂もそこそこおいしいとんこつラーメン感じで どっちも特に印象に残ってないな
http://anago.2ch.sc/test/read.cgi/bizplus/1430219083/

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コメント(14)

  • no
    1
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2015年4月29日 17:05:47

    >>99
    タイヤ屋が取ってどうすんだよw

  • no
    2
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2015年4月29日 17:20:50

    モンドセレクションの豪華版か

  • no
    3
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2015年4月29日 17:21:50

    じゃあマックは取り消すべきだな

  • no
    4
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2015年4月29日 17:57:29

    >>1
    ここでいうミシュランって、★★★星のことだよ
    釣ってんのか?

  • no
    5
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2015年4月29日 18:28:02

    取引上必要になるのはわかるけどさ、
    品質はザルにも出来るということをマックがばらしてしまったからなぁ

  • no
    6
    名前:
    投稿日:
    2015年4月29日 18:31:01

    マクドが取ったって時点でカス以下じゃねーか
    嘘だといってくれ

  • no
    7
    名前:
    ( ̄(工) ̄)
    投稿日:
    2015年4月29日 18:35:44

    ISOxxxxって製品・サービス・システムの「品質」にブレがないことを証明するものじゃなかったっけ?

    ブレがないだけであって、高品質安定とは誰も言ってないという…

  • no
    8
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2015年4月29日 20:02:04

    マクドナルドも取得してるんだ
    その一言でもう台無し感がすごい

  • no
    9
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2015年4月29日 20:54:14

    一蘭って、地に足ついた学力を身につけるのではなく、
    期末試験で高い点数を取るための勉強を頑張った感じがあるなあ。

  • no
    10
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2015年4月29日 22:11:34

    マクドもとってるってだけで消費者には微塵も関係ないなって
    バレちゃうISO22000

  • no
    11
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2015年4月29日 22:29:29

    腐肉バーガーのマクナルも取得してんのか いみねえええ

  • no
    12
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2015年5月1日 21:34:40

    これ更新がめんどくさいんだよね
    でも、あるのと無いのでは信用や信頼が段違いだよw

  • no
    13
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2015年5月2日 00:00:19

    だいたいなぁ、ラーメンって高すぎんだよ。
    あえて適正価格を言えばだな、最高額で400円、これ以上は認めん。
    一風堂の白丸だったか?もう殆どちゃんぽんスープだよな。
    野菜は入っとらんし、こってりして健康に悪い。
    何でこんな食いもんに群がるんかわからんわ。

  • no
    14
    名前:
    名無し
    投稿日:
    2015年5月2日 01:39:18

    一蘭って店員見えないしなんか怖い。
    そんなうまくないしもう行かない。

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