野菜を食べない「うどん県」

 
2012年7月27日19:00:00
 
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1 名前:◆SCHearTCPU @胸のときめきφ ★ 投稿日:2012/07/21(土) 18:40:12 ID:???0
「うどん県」で話題の香川県は、県民1人当たりの野菜の摂取量が女性は全国最下位、 男性はワースト2位という不名誉な記録を持つ。糖尿病で医療機関を利用する割合は 全国一だ。県は食生活に対する意識を変えようと、うどん文化にメスを入れる覚悟で 対策に乗り出した。 2011年の県民健康栄養調査によると、男性の4割、女性の3割が週2回以上うどんを食べる。 さっとかき込むのが流儀で、県健康福祉部の西原修造医師は「小麦に糖質が多く含まれる上、 早食いが血糖値の急上昇につながる」と指摘する。定番の副菜、いなり寿司や巻き寿司も 糖質をプラスしてしまう。 *+*+ NIKKEI NET +*+* http://www.nikkei.com/article/DGXNASFK2100J_R20C12A7000000/
2 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2012/07/21(土) 18:40:45 ID:4pq5Ef8/0
炭水化物取りすぎなんだよ
3 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2012/07/21(土) 18:40:55 ID:ouxSQp4h0
うどんは野菜
4 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2012/07/21(土) 18:41:05 ID:ZrtLsMrx0
野菜も食えよ
5 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2012/07/21(土) 18:41:28 ID:5tCU5Pu30
つ野菜うどん
8 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2012/07/21(土) 18:42:42 ID:Ol0tsV800
うどん県は糖尿病の率も高いです うどんって健康に悪いの?
439 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2012/07/21(土) 23:37:38 ID:kHlNDwTg0
>>8 炭水化物の取りすぎで糖尿だろ。
10 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2012/07/21(土) 18:43:26 ID:c1C7EdHf0
ナスの天ぷらも食えよ
777 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2012/07/22(日) 09:42:52 ID:Rt/2qEbO0
>>10 なすの天ぷらなんて、油吸いまくりでカロリーやばいじゃん!!
11 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2012/07/21(土) 18:43:39 ID:svNhOBF6O
野菜乗せるとか何か考えろよ、うどん人! 長生きすればそれだけ多くうどんが食えるんだぞ? これだけでうどん県は何かを思い付くはずだ。
34 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2012/07/21(土) 18:49:54 ID:A2lz8mDT0
>>11 太く短く
113 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2012/07/21(土) 19:19:05 ID:8cf6Wuzc0
>>11 それでテンプラ乗せてたら、油の取りすぎ
12 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2012/07/21(土) 18:44:39 ID:3o9xPpqF0
うどんしか食べないのなら、うどんに野菜を練り込めば良いじゃない。
40 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2012/07/21(土) 18:50:57 ID:2+u6pWTy0
>>12 うどんに含まれる糖質は少し減るかもだけど練りこんだらあまり効果はないです うどん(糖質)より先に食べさせなきゃ
13 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2012/07/21(土) 18:44:48 ID:96CB2TtY0
野菜で出汁をとればええんや
15 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2012/07/21(土) 18:45:34 ID:9X0ThRP+0
主食:うどん おかず:いなり寿司や巻き寿司
17 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2012/07/21(土) 18:45:48 ID:tNYFQ7sH0
うどんは野菜の天ぷらを乗せて食べましょう と、県が県民にPRしそうだな
22 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2012/07/21(土) 18:46:58 ID:qruIA2Dy0
米と小麦は野菜
23 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2012/07/21(土) 18:47:30 ID:3Ymzqame0
病気の原因は ごはん、うどん、ぱん 糖分や炭水化物一切食わん俺は病気にならん ガクトもやってる
122 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2012/07/21(土) 19:22:10 ID:eH9VFsxr0
>>23 体質に合う人と会わない人が居て、会わない人がやると大腸がんになるらしいね
123 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2012/07/21(土) 19:23:57 ID:KLkoDBN90
>>23 何食って生きてんの?野菜にも糖質は含まれてるけど
125 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2012/07/21(土) 19:25:06 ID:EOAEENPF0
>>23 ナニ食べてるんだ? 脂質と蛋白質?
224 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2012/07/21(土) 20:09:58 ID:UhqD5IYM0
>>23 キャーッ!ガクトーッ!キャーッ!
845 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2012/07/22(日) 10:45:07 ID:aWXQGSmC0
>>23 とっととやめたほうがいいぞ 確実に寿命縮めてる ガクトはシュークリームもラーメンも食ってるw アルコールも飲んでるしな
25 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2012/07/21(土) 18:47:57 ID:TeE2EZKj0
俺は冷やしうどんには大量におろし大根、そしてネギを乗せる 香川県民には考えられないんだろうか
103 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2012/07/21(土) 19:15:39 ID:xFcLmKPFO
>>25 高松に転勤で住んでたけど ぶっかけうどんでそんな店よく言ったよ 自分で大根擦る店
559 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2012/07/22(日) 06:11:22 ID:WEQ5XUBtO
>>25 タダだからなwwwwwwwwww
28 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2012/07/21(土) 18:48:12 ID:nZnLkPasi
確かに花まるとかに言っても野菜たっぷりって うどんは無いな。 タンメンみたいなのないのか。
29 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2012/07/21(土) 18:48:14 ID:oQlOZ60hP
でも人口あたりの糖尿病死亡率はワースト1ではないという健康県。
31 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2012/07/21(土) 18:48:56 ID:0fokcp5Y0
うどんとご飯がよくないんだろうな 讃岐うどんってあんま噛まないだろうし
33 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2012/07/21(土) 18:49:42 ID:WtyaDaSd0
糖尿病患者が多い乗って徳島県じゃなかったっけ?いつの間に香川県が王者になったんだ。
38 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2012/07/21(土) 18:50:27 ID:LMVEdRCI0
うどんが主食で蕎麦が野菜なイメージ
41 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2012/07/21(土) 18:51:17 ID:1dOXvVpX0
うどんは植物性だから 野菜を食べてるのと一緒だろ
48 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2012/07/21(土) 18:52:52 ID:1UamJgJ80
>>41 食物繊維の大半を除去してんだよ
50 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2012/07/21(土) 18:53:01 ID:u1ydy5Qk0
炭水化物ばっかり摂るから… 食事バランスガイドを参考にしなさい。
54 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2012/07/21(土) 18:54:37 ID:nnltSitp0
全粒粉でうどんを作ればいいんじゃないか「¥?
846 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2012/07/22(日) 10:45:50 ID:dVSaDTMl0
>>54 いいね 全粒粉で更に餅草を加えて作れば、多分ズルズルいかず、おかずも更に食べて健康食になるんではないか?
57 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2012/07/21(土) 18:55:16 ID:dFAVrjc20
うどんに、かき揚げとさらに稲荷寿司 体に良いわけが無い(´・ω・`)
60 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2012/07/21(土) 18:55:34 ID:2WQhwrxU0
自家製の手打ちうどん食べる時は、先にキャベツの千切りを山のように食べる。 血糖値が上がりすぎないように。
61 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2012/07/21(土) 18:57:14 ID:y/ivlaDOP
職場にいるうどん県出身の奴は「こんなのうどんじゃない」とか面倒臭いので、 昼飯は一緒に行かないことにしてる
66 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2012/07/21(土) 18:57:53 ID:ZrtLsMrx0
ごぼうのかき揚げ入れればOK
68 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2012/07/21(土) 19:00:04 ID:pwR4j0i2O
玉子落とすだけですべてカバー出来ます 野菜の件は言いがかりです
69 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2012/07/21(土) 19:00:24 ID:KLkoDBN90
うどん県の香川とソバ県の長野、なぜ差が付いたか
130 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2012/07/21(土) 19:29:30 ID:i15BIbEDO
>>69 長野には、蕎麦以外にもりんごや野沢菜とかいろいろあるからな
70 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2012/07/21(土) 19:00:29 ID:rLJLtGqu0
サラダうどん 野菜あんかけうどん うーん、意外にないのかな? うどんと野菜、合いそうなのにね
79 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2012/07/21(土) 19:06:23 ID:XcqGgexQO
ちゃんぽんみたいに、野菜たっぷりあんかけにしてみるとか。
87 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2012/07/21(土) 19:09:11 ID:pwR4j0i2O
ダシに使ってるカツオが海で野菜食べてるから無問題
88 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2012/07/21(土) 19:09:27 ID:zYfvTaSJ0
水を使わずに茹でれるうどんの開発はよ
100 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2012/07/21(土) 19:14:25 ID:pwR4j0i2O
>>88 今はお湯で茹でれるとこまで工夫済み
94 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2012/07/21(土) 19:13:26 ID:EBksO0WZ0
え!? うどんの原料は小麦だから、野菜じゃん? 大量消費してるじゃん?
102 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2012/07/21(土) 19:15:21 ID:vqg5VNr/0
香川県民の食生活 おめざ        うどん 朝食         うどん お茶休憩       うどん 昼食         うどん おやつ        うどん 晩酌・飲み会    うどん 夕食          うどん 夜食          うどん お食い初め     うどん 離乳食        うどん 病人食        うどん 誕生日        うどん クリスマス      うどん 年越し         うどん 正月          うどん 引越し・新築・改築 うどん お祝いの席      うどん お悔やみの席    うどん 確かに野菜を食べないね。 せいぜい付け合せの天ぷらくらいか
114 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2012/07/21(土) 19:19:25 ID:3IPNq24x0
奥さんがいて、栄養が完全な食事作ってくれる環境でなければ 男はソバ食った方がいい。
119 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2012/07/21(土) 19:21:15 ID:GPbOwqwy0
うどんの本場は讃岐香川じゃなくて博多だよ うどん発祥の地だし、味処博多の出汁の効いたスープと、ふわふわモチモチ麺のマッチングは絶妙! うどん屋の店舗密度も全国No.1、 福岡は他の美味い料理が多過ぎて、県外の人はうどんの本場だって事を知らない人がたくさんいる
149 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2012/07/21(土) 19:36:05 ID:fNbr6pjaO
>>119 福岡はラーメンなんかよりうどんだよな
120 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2012/07/21(土) 19:21:33 ID:DkDm/QfxO
野菜…?食べるよ ただし天ぷらにしてうどんに乗っけるけどね 芋天バリうめえ
138 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2012/07/21(土) 19:33:21 ID:8j0sKCeI0
野菜は天ぷらにして載せるから大丈夫! …だがよく考えてみると俺がいつも載せてるのは芋天だった
139 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2012/07/21(土) 19:33:28 ID:gItBTJ/1O
香川はオリーブオイルも名産なんだから、ラタトゥイユ(夏野菜のオリーブオイル煮込み)も あぴーるすればいいのに。 いくら水が少なくてもトマトやなすやズッキーニくらいつくれるだろ。 うどんとラタトゥイユの組み合わせは栄養的にもばっちりだぞ
144 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2012/07/21(土) 19:34:31 ID:P/zihXFb0
小麦粉と水だけで香川県人が生成できるんだから人類ってすごいよな
153 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2012/07/21(土) 19:37:10 ID:MNivOZvE0
>>144 小麦の錬金術師 麺成陣からコシと弾力のあるうどんが!!!
148 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2012/07/21(土) 19:35:40 ID:Joi5/1Wc0
うどん、うどん、肉、うどん、うどん、野菜、うどん、うどん・・・
161 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2012/07/21(土) 19:39:08 ID:gItBTJ/1O
福岡のまる天うどんが関東になかなか広まらないのは残念。 コロッケうどんもいいがさつま揚げ載せたのを立ち食いで気軽に食べられたらいいのになあ
175 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2012/07/21(土) 19:42:01 ID:nnltSitp0
真のうどん県人はうどんだけで健康でいられる。 糖尿になる奴らははやくうどん賢人として進化するべき。

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コメント(9)

  • no
    1
    名前:
    (゚Д゚)
    投稿日:
    2012年7月27日 19:25:09

    箸がわりの長ネギ喰ってるんじゃないの?

  • no
    2
    名前:
    (゚Д゚)
    投稿日:
    2012年7月27日 20:14:22

    >2011年の県民健康栄養調査によると、男性の9割、女性の8割が週20回以上うどんを食べる。

  • no
    3
    名前:
    (゚Д゚)
    投稿日:
    2012年7月27日 20:37:02

    ピーマンや人参の嫌いな子向けにたべさせる方法を活用して
    うどんに野菜を練りこめばいいんだよ
    ハイ解決
    解散ね

  • no
    4
    名前:
    (゚Д゚)
    投稿日:
    2012年7月27日 22:12:17

    サラダうどんとかいう
    生野菜が大量に乗っかったうどん見たけど不味そうだったなぁ

  • no
    5
    名前:
    (゚Д゚)
    投稿日:
    2012年7月27日 23:42:32

    本スレ102
    ひそかにワロタ
    こないだ○ーソンで買ったサラダうどんは
    冷たいせいかだし汁がカツオ臭くて
    しかもめんたいこもついてて
    だし汁とまざるとめちゃくちゃ生臭かった
    あれはいかんぞ

  • no
    6
    名前:
    (゚Д゚)
    投稿日:
    2012年7月28日 03:43:35

    香川のうちのじーさんも糖尿だったな
    うどんばっか食ってた
    本当に
    外食もうどんばっか
    出前もうどんばっか
    年越しうどん
    つきみうどん
    そんな東京在住の俺も毎日カトキチのうどん

  • no
    7
    名前:
    投稿日:
    2012年7月28日 10:02:35

    体がうどんについて行けないだけだ

  • no
    8
    名前:
    (゚Д゚)
    投稿日:
    2012年7月28日 15:30:04

    香川県の人には想像できないかも知れないが、ぶっかけとか美味しくない。
    うどんのコシはそこそこでいい。カツオダシの効いた熱いスープのほうが大切。
    具は牛肉と生卵。

  • no
    9
    名前:
    (゚Д゚)
    投稿日:
    2012年7月29日 08:26:50

    うちの親父はうどん県人だがラーメンの方が好きだなあ
    うどんも喜ぶけどね

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